Der „M&M“-Smoothie

Eingestellt von am 29.07.2013
montagstrunk

Das „M&M“ steht für Mango und Melone, die fruchtzuckrigen Hauptbestandteile unseres heutigen Smoothies! Der grüne „Rest“ besteht wie gewohnt aus Wildkräutern.

 

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Montagstrunkgesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle Neugiernasen und solche, die es werden wollen. Und natürlich: „Fortgeschrittene“ grüne Smoothie-Genießer!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 2 Handvoll Wildkräuter (Löwenzahn, Schafgarbe, Ackerschachtelhalm, Johanniskraut, Beinwell, Brennnessel, Taubnessel)
  • 1 reife Mango
  • 1 kleine reife Zuckermelone (Cantaloupe-Melone)
  • Saft 1 Zitrone
  • Saft 1 Limette
  • 1-2 Tropfen Zitronenöl
  • 1 daumenkuppengroßes Stück Ingwer
  • 2 TL Himalaya- bzw. Steinsalzsole
  • Wasser nach Geschmack!

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?
 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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4 Kommentare

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Sind deine Wildkräuter frisch?

Und wo kriegst du sie her?

Lieben Gruß,

Meike

Carlos

Hallo Meike!

Die sind frisch: Entweder wir sammeln oder - und das ist die Regel: wir werden beliefert, und zwar von einer guten Freundin und Wildkräuterfee 🙂

In Berlin ist es mittlerweile gar kein Problem, Bauern auf Wochenmärkten darauf anzusprechen, Wildkräuter mitzubringen. Einige Bekannte machen das so und es funktioniert super. Immer vorausgesetzt Du kannst, aus welchen Gründen auch immer, nicht selber sammeln.

Liebe Grüße!
Carlos

Hiltrud Peter

Hallo Carlos

ich versuche nochmals mit dir Kontakt aufzunehmen.

Da ich selber grüne Smoothies täglich trinke

und workshops gebe,habe ich das mitdem Salz ausprobiert und es schmeckte auch meinem Mann nicht.

Warum das Salz,welchen Grund hat das bitte?

Gerne höre ich von dir dazu

herzlichst Hiltrud Selina Peter

Carlos

Hallo Hiltrud!

Du musst doch gar kein Salz nehmen 🙂
Wenn's nicht schmeckt, schmeckt es Dir nicht. Dann verzichte einfach darauf!

Hat bei mir wirklich nur GESCHMACKLICHE Gründe.

Liebe Grüße!
Carlos

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