Grüne Smoothies: Rezepte, Tipps & Mixer

Quinoa Rezept: Bowl mit Granatapfelkernen und Minz-Pesto

Einmal wöchentlich ist bei uns Quinoa-Tag angesagt. Denn dieses leicht nussig schmeckende Pseudogetreide aus Südamerika lässt sich in der gesunden Küche vielfältig einsetzen – z.B. für vegetarische Bratlinge, als Reis- oder auch Pasta-Ersatz, für Salate oder einfach nur als kohlenhydratreiche Beilage.

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Hummus Rezept: Himmlisch-cremiger Genuss aus dem Standmixer

Selbstgemachter Hummus aus dem Hochleistungsmixer ist für uns eine himmlisch-cremige Offenbarung – wie ein kulinarischer Schatz aus 1001 Nacht. Selbst, wenn wir eine große Menge auf Vorrat zubereiten wollen, überlebt die orientalische Kichererbsenpaste meist nicht länger als eine Woche im Kühlschrank. Die Anziehungskraft ist einfach zu groß. Macht nichts, denn Hummus hat viel Gutes zu bieten – u.a. pflanzliches Protein, Zink, Magnesium und Eisen sowie jede Menge Ballaststoffe. Am liebsten essen wir ihn als Dip mit einer Variation von Gemüsesticks. Auf diese Weise kannst Du Hummus auch gut an der Arbeit genießen – einfach in ein Glas abfüllen und mitnehmen.

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BIANCO puro originale im Test

BIANCO (in Zukunft: bianco di puro) hat jetzt einen neuen Nachfolger des BIANCO puro (ehemals BIANCO puro 4) auf den Markt gebracht. Er macht seinem Namen alle Ehre: der puro originale konzentriert sich nochmal mehr auf das Wesentliche, ganz puristisch eben.
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Grüne Smoothies Challenge

Nächster Termin: 10. bis . 19. Januar 2017

Hast Du den Wunsch, Dich gesünder und auch bewusster zu ernähren? Ein paar Pfunde zu verlieren ohne anstrengende Diät? Das geht ganz einfach: Starte ins Neue Jahr mit Grünen Smoothies und mach mit bei unserer kostenlosen 10-tägigen Grüne Smoothie Challenge vom 10. bis 19. Januar 2017. Du trinkst täglich einen Grünen Smoothie – am besten als Frühstücksersatz und versorgst Dich und Deinen Körper mit einer Extraportion an Vitaminen, Mineralien und stärkendenen Nährstoffen. Challenge-Höhepunkt: Zur Challenge-Halbzeit legen wir einen Clean-Eating-Tag ein und verwöhnen Dich neben dem Grünen Smoothie mit leckeren Rezepten für ein gesundes Mittag- und Abendessen.

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Welcher Mixer passt zu mir?

„Will ich mit meinem Mixer nur Grüne Smoothies machen oder auch Pesto und Eis? Welche Mengen möchte ich zubereiten?“ Kurzum: „Welcher Mixer passt denn nun zu mir?“ Ansprüche und Bedürfnisse sind individuell so unterschiedlich, da hilft es zu schauen, welcher Mixer zu einem passt. Daher haben wir eine Auswahl von 3 sehr unterschiedlichen Mixern zusammengestellt: BIANCO primo, Vitamix S30 und Vitamix Pro 300. Wir denken, bei diesen drei Mixern ist für jeden der Richtige dabei. […]

Mandelmus selber machen – Das 5 Minuten Rezept

Gerade sind die Preise für Mandelmus wieder kräftig angestiegen – vor allem 250g-Abfüllungen sind deutlich teurer geworden. Wenn Du einen Hochleistungsmixer zu Hause hast, muss Dich das nicht stören, denn Du kannst Dein Mandelmus in 5 Minuten auch selber machen. Das ist nicht nur preislich interessant, sondern vor allem auch geschmacklich: Frisches Mandelmus ist einfach köstlich –  als Brotaufstrich z.B. in Kombination mit etwas Honig, als Früchte-Dip für Äpfel und Birnen, zum Verfeinern von Desserts und Müslis – oder auch einfach nur gelöffelt als kleine Zwischendurch-Stärkung. Außerdem punktet Mandelmus mit viel Magnesium (gut gegen Stress!), pflanzlichem Eiweiß (gut für Vegetarier und Veganer!) und ist reich an B-Vitaminen (gut für die Nerven!)

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Grüne Smoothies Zutaten: Blattgrün + Früchte

Ob bei Blattgrün oder Früchten – wir können ganzjährig auf ein reiches Angebot an Smoothie-Zutaten zurückgreifen. Damit lassen sich die unterschiedlichsten Kombinationen zubereiten – von süßen bis herzhaften Grünen Smoothies. Wenn Du täglich Grüne Smoothies trinkst, empfehlen wir, die Zutaten regelmäßig zu variieren und den Reichtum der Natur ausschöpfen. Lass Dich am besten jahreszeitlich inspirieren und achte darauf, welches Blattgrün und welche Früchte gerade Saison haben. Worauf es beim Blattgrün und Obst ankommt, wo Du einkaufen kannst, wie Du frische und reife Zutaten erkennst und wie Du sie am besten lagerst, erfährst Du hier.

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Mandelmilch Rezepte: Die 5 beliebtesten zum selber machen

Keine Woche mehr ohne selbst gemachte Mandelmilch. Sie schmeckt soviel besser als die industriell hergestellte Variante aus dem Supermarkt. Dazu ist frische Mandelmilch einfach eine der vielseitigsten pflanzlichen Milch-Alternativen ohne Zucker, dafür aber mit jeder Menge Eiweiß, Kalzium und Magnesium. Ihre fein-nussigen Geschmacksnoten passen perfekt in Müslis, Chia-Desserts oder zum Kaffee. Selbst zum Backen kannst Du sie verwenden. Richtig aromatisiert – mit Früchten, Kakao oder Gewürzen – schmeckt sie auch solo einfach umwerfend und ist ein sättigender Pausensnack. Das Geniale: Mandelmilch lässt sich in nur fünf Minuten mit einem Hochleistungsmixer herstellen. […]

Grüne Smoothies: Rezepte, Tipps & Mixer

Green Smoothies in aller Munde

2010 starteten wir die erste Grüne Smoothies Website im deutschsprachigen Raum. Inspiriert von wilden Schimpansen, deren Speiseplan zu über 80% aus Früchten und Blattgrün besteht, entstand die selbst gemachte Trinkmahlzeit. Ob als Frühstücksersatz, Zwischenmahlzeit, Sportlerernährung oder Detoxer, zahlreiche Menschen weltweit empfinden den regelmäßigen Konsum von selbst gemachten Grünen Smoothies mittlerweile als sehr zeitsparende und zugleich genussvolle Möglichkeit, ihren täglichen Obst- und Gemüsebedarf zu decken.

Grüne Smoothies selber machen im Hochleistungsmixer

Wer Grüne Smoothies selber macht, fragt sich früher oder später: Mit welchem Mixer werden Grüne Smoothies unwiderstehlich fein cremig? Wir testen daher regelmäßig Neuerscheinungen von Mixern und haben eine Auswahl der Besten ihrer Klasse zusammengestellt. Aktuell bieten wir Mixer für Grüne Smoothies der führenden Marke Vitamix und BIANCO an. Homogene, cremige Konsistenz, sowie möglichst kleine Festpartikel im Grünen Smoothie und eine hohe Produktqualität sind für uns maßgeblich. Wir haben unzählige Hochleistungsmixer auf Herz und Nieren geprüft und stehen zu unserer Selektion. Auf jeden der auf GrüneSmoothies.de erworbenen Grüne Smoothies Mixer erhältst Du daher eine 30-Tage-Geld-zurück-Garantie, die weit über das gesetzliche Widerrufsrecht hinaus geht. Hier findest Du die Preis-Leistungs-Sieger im Mixervergleich.

Grüne Smoothies Challenges

Die Motivation, GrüneSmoothies.de 2008 ins Leben zu rufen, entsprang dem Wunsch, die Begeisterung für unsere tägliche Lieblingsmahlzeit mit Dir zu teilen. Mittlerweile bieten wir zahlreiche kostenfreie Online-Kurse mit Rezepten, Einkaufslisten, Tipps und Zutateninfos für Einsteiger und Fortgeschrittene, wie den 7-Tage-Kickstart oder die Grüne Smoothies Challenge. Darüber hinaus findest Du noch viele weitere Tipps zur Zubereitung von Grünen Smoothies und Grüne Smoothies Rezepte direkt auf GrüneSmoothies.de.

Grüne Smoothies Rezepte

Lass Dich inspirieren von zahlreichen Grüne Smoothies Rezepten, die wir in liebevoller Handarbeit entwickelt und getestet haben. So erhältst Du von uns stets wohl abgestimmte und gut verträgliche Kompositionen, die schon über 35.000 Challenge-Teilnehmer begeistert haben, wie zum Beispiel die Grüne Smoothies Rezepte für Anfänger. Möchtest Du uns live erleben, komm’ uns in Berlin besuchen. Wir veranstalten immer wieder Workshops für Anfänger und Wildkräuter-Führungen in unserem Garten in Kreuzberg. In unserem Berliner Showroom kannst Du zudem einen Grünen Smoothie aus einem unserer empfohlenen Hochleistungsmixer probieren.