Grüne Smoothies: Rezepte, Tipps & Mixer

Tomatencremesuppe: Veganes Rezept aus dem Mixer

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Tomaten haben immer Hochsaison – frisch, getrocknet, passiert. Das haben wir gemerkt, nachdem wir die ersten Rezepte für Suppen aus dem Mixer  – u.a. eine rohe Champignoncremesuppe – vorgestellt haben. Denn sofort kam die Bitte: „Könnt Ihr noch ein Rezept für Tomatencremesuppe aus dem Mixer zeigen?!“ Nichts lieber als das, denn wir kennen ein veganes Rezept mit Suchtfaktor. Daran musste ich tatsächlich bei meiner letzten Flugreise denken, als mein Sitznachbar seinen Hunger mit einem schauderigen Tomatensaft aus dem Tetrapak zu löschen versuchte. Wie schön wäre es doch, wenn es an Bord einen Mixer gäbe und man den Flugzeugfraß gegen eine frisch gemixte Tomatencremesuppe tauschen könnte? […]

Champignoncremesuppe: Das schnelle Rezept aus dem Mixer

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Ich liebe Pilze sammeln und teile meine Beute sehr gerne. Denn meine kulinarische Lust auf die Früchte des Waldes hält sich doch stark in Grenzen. Insbesondere mit Champignons kann ich nichts anfangen – so beliebt dieser Pilz auch sein mag. Umso mehr hat mich eine rohe (!) Champignoncremesuppe mit Rosmarin überrascht – und zwar so sehr, dass ich sie mir sofort als Appetizer oder 1. Gang eines feinen Dinners mit Freunden vorgemerkt habe. Ein äußerst appetitanregender, warmer Gruss aus der Küche bzw. aus dem Mixer. Denn damit haben wir sie schließlich im Handumdrehen gezaubert. […]

Kürbis Smoothie mit Apfel, Birne und wärmenden Gewürzen

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Um die 800 Kürbis-Sorten gibt es! Kleine, große, alle möglichen Formen und Farben – zum Essen oder auch nur als Zierkürbis zum Dekorieren. Was wäre der Herbst ohne diese prächtigen Gemüsefrüchte! Welcher davon allerdings roh in einen grünen Kürbis Smoothie passt – danach haben wir lange gesucht.. Gefunden haben wir einen: Unsere Wahl fällt auf den Muskat-Kürbis. […]

Kürbissuppe Rezept mit dem Mixer zubereiten: Mit Butternuss-Kürbis und Süßkartoffel

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Wie schön, dass der Herbst vor der dunklen Jahreszeit nochmal so farbenprächtig auftrumpft. Bunte Äpfel, Birnen und Kürbisse lachen uns geradezu auf dem Wochenmarkt an. Und wer am lautesten lacht, wird eingepackt. Heute ist es ein Butternuss-Kürbis – denn wir probieren das Kürbissuppe Rezept von unserer neuen Praktikantin Lisa aus. Das Besondere: Es soll ohne Öl oder Sahne funktionieren. Geht das? Eigentlich haben wir gar nichts gegen Butter, Öl und Co. Ganz im Gegenteil: Fett ist doch ein hervorragender Geschmacksträger – gerade in einer wohlig-warmen Kürbissuppe im Herbst. Lisa, 22 Jahre jung und absoluter Food Lover –  vor allem von gesundem Essen, verrät ihren Trick: „Ich dünste die Zutaten nur kurz an und püriere sie anschließend im Hochleistungsmixer. Dadurch wird die Kürbissuppe so cremig-fein, fast samtig, dass man sich das Öl sparen kann.“
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Brennesselsamen

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Was für die einen Matcha ist, sind für uns Brennesselsamen. Dieses Super-Superfood gibt es tatsächlich ganz gratis und kann von August bis in den Oktober – manchmal auch November – hinein fast überall geerntet werden. Danke an die wundervolle Natur, die uns damit ein natürliches Kräftigungsmittel schenkt. Ein weiterer Pluspunkt: Im Gegensatz zu vielen Superfood-Pulvern schmecken Brennesselsamen auch noch richtig gut. Mit ihrem leicht nussigen Aroma passen sie nicht nur in den Grünen Smoothie. Lass Dir die Ernte nicht entgehen!

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Welcher Mixer passt zu mir?

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„Will ich mit meinem Mixer nur Grüne Smoothies machen oder auch Pesto und Eis? Welche Mengen möchte ich zubereiten?“ Kurzum in unserem Mixer Test: „Welcher Mixer passt denn nun zu mir?“ Wir stellen Dir daher 3 Mixer vor, die ganz unterschiedlichen Ansprüchen und Bedürfnissen gerecht werden: Bianco Primo, Vitamix Creations (Sondermodell des TNC 5200) und Vitamix Pro 750. Und: Wir denken, bei diesen drei Mixern ist für jeden der Richtige dabei. […]

7-Tage-Kickstart: In einer Woche zum Grüne-Smoothie-Experten

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Grüne Smoothies: Rezepte, Tipps & Mixer

Green Smoothies in aller Munde

2010 starteten wir die erste Grüne Smoothies Website im deutschsprachigen Raum. Inspiriert von wilden Schimpansen, deren Speiseplan zu über 80% aus Früchten und Blattgrün besteht, entstand die selbst gemachte Trinkmahlzeit. Ob als Frühstücksersatz, Zwischenmahlzeit, Sportlerernährung oder Detoxer, zahlreiche Menschen weltweit empfinden den regelmäßigen Konsum von selbst gemachten Grünen Smoothies mittlerweile als sehr zeitsparende und zugleich genussvolle Möglichkeit, ihren täglichen Obst- und Gemüsebedarf zu decken.

Grüne Smoothies selber machen im Hochleistungsmixer

Wer Grüne Smoothies selber macht, fragt sich früher oder später: Mit welchem Mixer werden Grüne Smoothies unwiderstehlich fein cremig? Wir testen daher regelmäßig Neuerscheinungen von Mixern und haben eine Auswahl der Besten ihrer Klasse zusammengestellt. Aktuell bieten wir Mixer für Grüne Smoothies der führenden Marke Vitamix und Bianco di Puro an. Homogene, cremige Konsistenz, sowie möglichst kleine Festpartikel im Grünen Smoothie und eine hohe Produktqualität sind für uns maßgeblich. Wir haben unzählige Hochleistungsmixer auf Herz und Nieren geprüft und stehen zu unserer Selektion. Auf jeden der auf GrüneSmoothies.de erworbenen Grüne Smoothies Mixer erhältst Du daher eine 45-Tage-Geld-zurück-Garantie, die weit über das gesetzliche Widerrufsrecht hinaus geht. Hier findest Du die Preis-Leistungs-Sieger im Mixervergleich.

Grüne Smoothies Challenges

Die Motivation, GrüneSmoothies.de 2008 ins Leben zu rufen, entsprang dem Wunsch, die Begeisterung für unsere tägliche Lieblingsmahlzeit mit Dir zu teilen. Mittlerweile bieten wir zahlreiche kostenfreie Online-Kurse mit Rezepten, Einkaufslisten, Tipps und Zutateninfos für Einsteiger und Fortgeschrittene, wie den 7-Tage-Kickstart oder die Grüne Smoothies Challenge. Darüber hinaus findest Du noch viele weitere Tipps zur Zubereitung von Grünen Smoothies und Grüne Smoothies Rezepte direkt auf GrüneSmoothies.de.

Grüne Smoothies Rezepte

Lass Dich inspirieren von zahlreichen Grüne Smoothies Rezepten, die wir in liebevoller Handarbeit entwickelt und getestet haben. So erhältst Du von uns stets wohl abgestimmte und gut verträgliche Kompositionen, die schon über 70.000 Challenge-Teilnehmer begeistert haben, wie zum Beispiel die Grüne Smoothies Rezepte für Anfänger. Möchtest Du uns live erleben, komm’ uns in Berlin besuchen. Wir veranstalten immer wieder Workshops für Anfänger und Wildkräuter-Führung in unserem Garten in Kreuzberg. In unserem Berliner Showroom kannst Du zudem einen Grünen Smoothie aus einem unserer empfohlenen Hochleistungsmixer probieren.

Grüne Smoothies Kurs