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Greenstar Elite
Greenstar Elite Greenstar Elite Greenstar Elite Presswalzen Greenstar Elite mit Zutaten

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Greenstar Elite

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Dein Start in die 1. Liga der Slow Juicer - perfekt für Grüne Säfte

Wenn man einfach nur von DER Greenstar spricht, meint man meist die aktuelle Greenstar Elite. Die Greenstar Elite ist unter den Slow Juicern mit Doppel­press­walzen der günstig­ste Einstieg zum Säfte her­stellen. Dabei erweist sie sich als Spezialst für Grüne Säfte, punktet mit einem Maximum an Nähr­stoffen und einem voll­mundig-weichen Geschmack. Nicht umsonst ist die Greenstar Elite der Klassiker aus dem Hause Tribest.

Greenstar Elite Produkt-High­lights:

  • Perfekt für Grüne Säfte: Die Greenstar Elite ist wie gemacht für die Zu­berei­tung von frisch ge­pressten Säften aus Kräutern, Gräsern, Kohl­blättern. Hier holt sie nicht nur jeden Tropfen aus den Zutaten heraus, sondern entsaftet wie von selbst.
  • 1a-Geschmackserlebnis: Die Doppel­press­walzen sorgen nicht nur für viel Saft im Glas, sondern garan­tieren einen einzig­artig vollmundig-weiches Aroma.
  • Großzügiger Standard­liefer­umfang Die Basis­aus­stattung der Greenstar Elite be­inhaltet zwei Sieb­einsätze zum Entsaften, ein Pürier­sieb und ein Pasta-Set für zusätz­liche Zu­berei­tungs­möglich­keiten. Hinzu kommen zwei Stopfer - Kunst­stoff und Holz - sowie ein Abtropf­tablett.
  • Abgesichert: 5 Jahre Garantie (bei rein privater Nutzung!)

Übersicht

Über den Hersteller Tribest

Tribest ist ein US-Unternehmen, welches in Südkorea exklusiv hoch­wertige Küchen­geräte pro­duzieren lässt und weltweit ver­marktet. Neben der berühmten "Greenstar" kommt der Dörr­automat "Sedona" oder der Kompakt­mixer "Personal Blender" von Tribest.

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Welche Qualität hat der Saft?

Klare Säfte mit vollmundig-weichem Aroma

Bei 110 Umdrehungen pro Minute presst die Greenstar Elite mit ihren Doppel­press­walzen extrem effizient und nähr­stoff­schonend aus. Das ergiebige Aus­pressen der Zutaten macht sich nicht nur an einem äußerst trockenen Trester bemerkbar, sondern auch an dem voll­mundig-weichem Aroma, das die Greenstar Elite ihren Säften verleiht.

Klare Grüne Säfte gelingen wie von selbst bei sehr hoher Saft­ausbeute

Lieblingszutaten der Greenstar Elite sind eindeutig Gräser, Kräuter, Salate, Kohl­blätter. Kurzum alles, was viel Chloro­phyll enthält, entsaftet die Greenstar Elite wie von selbst. Die Zwillings-Press­walzen zermahlen und pressen die Pflanzen­fasern so sorg­fältig aus, dass eine maximale Saft­ausbeute gelingt und ein sehr trockener Trester übrig bleibt.

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Klare Gemüse- und/oder Frucht­säfte

Harte Zutaten, die sich nicht mit der bloßen Hand zer­quetschen lassen, wie Karotten, Pastinake, Sellerie oder harte Äpfel können problem­los mit der Greenstar Elite zu voll­mundigen Säften ver­arbeitet werden. Anders als mit Blattgrün, erfordert das Entsaften aller­dings den Einsatz eines Stopfers, mit dem man die Zutaten durch den Einfüll­schacht zwischen die Walzen drückt.

Möchte man weiche Zutaten, wie Kiwis oder Zucchinis, mit harten Zutaten mischen, so sollte man diese ab­wechselnd in den Einfüll­trichter schieben. Dies ver­hindert einen Rückstau von Flüssig­keit und Schaum.

Fruchtsäfte nur aus weichen Zutaten mit dem Grobsieb

Säfte, die ausschließlich aus weichen Zutaten bestehen, die sich mit der bloßen Hand zer­quetschen lassen (mehlige Äpfel, Zucchini, Ananas, weiche Birnen, etc.), sollte man mit dem Grobsieb ver­arbeiten. Mit dem Feinsieb ist unserer Er­fahrung nach bei etwa 150 ml Schluss, weil der Rückstau zu groß wird.

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Ingwer- und/oder Kurkuma-Shots

Wenn Du gerne Ingwer- und/oder Kurkuma-Shots trinkst, kannst Du die gesunden Helfer ab sofort auch mit Deiner Greenstar Elite zu­bereiten. Die Knollen sind schön hart und werden von den Zwillings-Press­walzen bis auf den letzten Tropen entsaftet.

Frischer Sauer­kraut­saft

Ebenso gelingen auch Sauerkraut-Shots in der Greenstar Elite. Du kannst davon sogar größere Mengen her­stellen. Das Tolle: Sauer­kraut­saft aus frischem, rohem Sauer­kraut ist über mehrere Tage im Kühl­schrank haltbar.

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Wie gut eignet sich die Greenstar Elite zur Her­stellung von Sellerie­saft?

Beim Sellerie­saft-Entsafter-Test hat die Greenstar Elite zusammen mit der Greenstar Pro den 5. Platz belegt und liegt damit im Mittel­feld aller von uns getesten Slow Juicer. Ge­schmack­lich war sie dem Test­sieger Angel Juicer dabei eben­bürtig - denn die Greenstar Elite pro­duziert klaren, voll­mundig, weich schmecken­den Sellerie­saft.

Greenstar Elite Zwillingspresswalzen mit Edelstahl

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Welche Zu­bereitungs­mög­lich­keiten gibt es noch?

Auch wenn bei der An­schaffung einer Greenstar in erster Linie das Entsaften im Fokus stehen dürfte, bringt die Greenstar Elite auch prak­tisches Zubehör mit:

  • Püriereinsatz: Zum Mahlen von Nüssen und Samen sowie zur Zu­berei­tung von cremigen Massen wie Baby­nahrung, Hummus und vege­tarischen Auf­strichen
  • Teigeinsatz: Zur Her­stellung Teig, Nussbrei und Frucht-Sorbets.

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Bedienung & Hand­habung der Greenstar Elite

Bevor man mit dem Entsaften loslegen kann, müssen alle 8 Teile bis zum Einrasten zusammen­gesetzt werden. Wichtig ist hierbei, dass die beiden Walzen so in­einander­greifen, dass der Punkt zwischen den beiden Punkten der anderen Walze liegt.

Häufiger Anfänger­fehler: Die Ab­deckung des Einfüll­trichers muss senkrecht einrasten, sonst startet das Gerät nicht.

Als Letztes wird die Auslass­schraube befestigt.

Die Auslass­schraube reguliert den Gegendruck in der Kammer gegenüber den Press­walzen. Harte Zutaten wie Karotten, Äpfel oder Knollen­sellerie können bei voll an­gezogener Auslass­schraube problem­los entsaftet werden, wobei Gräser wie Weizen- oder Gersten­gras, Blattgrün, Stauden­sellerie und weicheres Obst und Gemüse wie Ananas und Zucchini besser bei zur Hälfte an­gezogener Saft­auslass­schraube entsaftet werden. Ist der Rückstau zu groß, kann die Auslass­schraube auch während des Vorgangs jederzeit gelockert werden.

Greenstar Elite Saftauslassschraube

Die Tropf­schale wird unter dem Saft­auslass positio­nieren, damit die Arbeits­platte sauber bleibt. Die Saftkanne wird auf die Tropf­schale gestellt und unter dem Trester­auslass sollte ebenfalls ein Gefäß zum Auffangen des Tresters platziert werden. Unserer Emp­fehlung ist hier der Trester­auffang­behälter von Sana. Die Zutaten sollten so klein ge­schnitten werden, dass sie in den Einfüll­trichter passen. Nun den Schalter auf ON schalten. Jetzt nach­einander die Saft­zutaten in den Einfüll­trichter geben und wenn nötig, mit einem der beiden Stopfer die Zutaten zu den Press­walzen drücken. Achte darauf, dass der Einfüll­trichter nicht zu dicht befüllt ist. Besser ist es, die Zutaten mit etwas mehr Abstand ein­zufüllen.

Ganz am Anfang kommen auch einige Tropfen aus dem Trester­auslass. Dies ist völlig normal und legt sich während des Ent­saftungs­vorgangs.

Tipp 1: Mit­geliefer­ten Holz­stopfer einsetzen
Der Holz­stopfer kommt bis an die Press­walzen und damit tiefer als der Plastik­stopfer. Bei manchen Zutaten ist dies durchaus hilfreich.

Tipp 2: Glas­kannen­sieb für schaum­freie Säfte
Je nach ein­gesetzten Zutaten kann sich viel Schaum bilden. Diesen kannst Du redu­zieren, indem Du das mit­geliefer­te Sieb über die Glaskanne legst und den Schaum abfängst.

Tipp 3: Nach dem Ent­saften etwas laufen lassen:
Nachdem alle Zutaten in die Greenstar gegeben wurde, dauert es noch etwas, bis wirklich die letzten Tropfen aus dem Gerät kommen. Wenn Du es nicht eilig hast, kannst Du die Greenstar daher noch etwas laufen lassen um die letzten Tropfen ein­zusammeln.

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Wenn sich Saft oder Schaum im Einfüll­trichter stauen

Bei weicheren Saft­zutaten wie mehligen Äpfeln, Trauben, Zucchini, Gurken kann es passieren, dass sich Saft oder Schaum im Einfüll­trichter sammeln. Bei Misch­säften kann man die Saft­ansammlung sehr schnell lösen, indem man harte und weiche Zutaten im Wechsel entsaftet. Wir haben auch die Er­fahrung gemacht, das Kräuter und läng­liches Blattgrün den Stau sehr gut auflösen können, weil eine Greenstar sich läng­liches Blattgrün wie von selbst durch die Press­walzen zieht. Ansonsten steht für das Auflösen von Zutaten­stau die Reverse-Funktion zur Verfügung. Einfach den zentralen Schalter auf Reverse gedrückt halten und die Greenstar Elite rückwärts laufen lassen bis sich der Stau legt. An­schließend wieder auf Start­position stellen und den Ent­saftungs­vorgang fort­setzen.

Die Greenstar Elite stoppt im Betrieb

Sollte der Motor plötzlich stehen bleiben während des Ent­saftens, liegt eine Ver­stopfung in der Saft­kammer vor. Diese lässt sich einfach durch den Rück­wärts­gang lösen. Stellt man den Schalter auf "Reverse", werden die Zutaten wieder auf­gelockert und kann wieder ganz normal weiter­machen. Sollte der Motor mehrmals zum Erliegen kommen während des Ent­saftens ist die Auslass­schraube mög­licher­weise zu fest gedreht.

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Reinigung der Greenstar Elite

Die Greenstar Elite sollte immer gleich nach dem Ent­saftungs­vorgang wie folgt gereinigt werden, damit die Speise­reste nicht an­trocknen:

  • Motor ausstellen.
  • Teile aus­einander bauen und die groben Reste mit der Hand über dem (Bio-)Müll ausleeren.
  • Die einzelnen Teile können jetzt unter fließen­dem Wasser abgespült werden. Das Sieb erfordert in der Regel am meisten Auf­merksam­keit. Der mit­geliefer­te Schaber und auch die Bürste helfen ungemein, das Sieb von den letzten Resten zu befreien.
  • Die Teile können an Luft trocknen oder per Hand ab­getrocknet werden.
  • Ver­schmutzungen am Motor­block können mit einem feuchten Lappen oder Q-Tips entfernt werden. Der Motor­block sollte niemals in Wasser ein­getaucht werden!

Hinweis: Alle Teile außer der Motor­block und die Schutz­abdeckung können in der Spül­maschinen gereinigt werden! Von Zeit zu Zeit kann man daher die Teile in der Spül­maschine reinigen. Am besten werden vorher die groben Trester­rück­stände mit der Hand entfernt, damit der Spül­maschinen-Abfluss nicht verstopft.

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Emp­fohlenes Zubehör für die Greenstar Elite

Reinigungs­bürste

Um Dir die Reinigung der Greenstar Elite zu erleichtern, empfehlen wir Dir unsere prak­tische Reinigungs­bürste. Der Einfüll­trichter mit Abdeckung und das Saft­auslass­gehäuse lassen sich damit schnell und einfach säubern. Mit der Reinigungs­bürste lässt sich auch vieles andere wie Saft­flaschen oder Mix­behälter reinigen. Eine absolute Emp­fehlung!

Reinigungsbürste für Mixbehälter
Reinigungsbürste für Mixbehälter, Entsafter & Flaschen
7,90 €

Trester­auffang­behälter

Auch wenn bei der Greenstar nicht viel Trester anfällt, ein Auffang­behälter ist trotzdem er­forder­lich nach unserer Er­fahrung und wird NICHT mit­geliefert bei der Greenstar Elite. Der Sana Trester­behälter aus Edelstahl mit Griff passt perfekt zur Greenstar und ist auch sehr robust.

Sana Tresterbehälter aus Edelstahl
Sana Tresterbehälter aus Edelstahl für EUJ-707
29,00 €

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Tech­nische Daten zur Greenstar Elite

  • Modell: Greenstar Elite GSE-5000-F
  • Entsaftungs­art: hori­zontal - Zwillings-Press­walzen, auch Twin Gear genannt
  • Maße (Höhe x Breite x Tiefe): 31,8 cm x 17,5 cm x 46,4 cm
  • Einfüll­schacht: 4 cm Durch­messer
  • Gewicht: 12 kg
  • Leistung: 200 Watt; 110 Umdrehungen pro Minute
  • Material: Zwillings-Presswalzen aus Edelstahl und BPA-freiem Kunst­stoff, befüllt mit "Bio-Keramik" und Magneten; Saft­behälter aus Glas; restliche Teile aus BPA-freiem Kunst­stoff

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Greenstar Elite Liefer­umfang:

Inkl. Bedienungs­anleitung umfasst der Liefer­umfang der Greenstar Elite 22 Teile:

  • Motor­block mit Netzkabel
  • Schutz­verschluss­kappe
  • Zwillings­press­walzen aus Edelstahl
  • Press­walzen­gehäuse
  • Entsaftungs­sieb (fein)
  • Entsaftungs­sieb (grob)
  • Pürier­einsatz
  • Teig­einsatz
  • Auslass­gehäuse
  • Saft­auslass­schraube (Standard)
  • Auslass­schraube (Teig)
  • Einfüll­trichter
  • Abdeckung für Einfüll­trichter
  • Stopfer (Plastik)
  • Stopfer (Holz)
  • Saftkannen
  • Saftkannen-Sieb
  • Reinigungs­bürste
  • Schaber-Set mit Pinsel zum Reinigen des Siebs
  • Abtropf­schale
  • Bedienungs­anleitung

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Garantie Greenstar Elite

Bei rein privater Nutzung:

  • Motor & Getriebe: 5 Jahre
  • Alle anderen Teile: 5 Jahre

Bei gewerb­licher Nutzung:

  • Motor & Getriebe: 6 Monate
  • Alle anderen Teile: 6 Monate

Vollständige Garantie­bedingungen »

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Greenstar Elite vs. Pro

Abgesehen vom Preis unter­scheiden sich die Modelle auf den ersten Blick nicht und auch was die Saft­ausbeute angeht, konnten wir bisher keine Unter­schiede entdecken. Was recht­fertigt nun den höheren Preis der Greenstar Pro?

Im Gegensatz zur Greenstar Elite, enthalten die Press­walzen der Greenstar Pro keinen Kunst­stoff und sind komplett mit Edelstahl ummantelt. Neben diesem Premium­aus­stattungs­merkmal verfügt die Greenstar Pro auch über eine längere Garantie­zeit vom 12 Jahren.

Darüber hinaus verfügt die Greenstar Pro über einen am Motor­block inte­grierten Stopfer­halter. So bleibt der Stopfer stets griff­bereit und hat seinen festen Platz. Praktisch!

Unserer Meinung nach ist der Aufpreis der Greenstar Pro mehr als gerecht­fertigt und bei einem Gerät dieser Preis­klasse leicht zu ver­schmerzen, ins­besondere wenn man die lange Nutzungs­zeit bedenkt.

Greenstar Pro grau
Greenstar Pro
"Profi-Grünzeug-Liebhaber"

Regulärer Preis: 749,00

Special Price 699,00 €

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Greenstar Elite vs. Sana Supreme EUJ-727

Die Greenstar Elite ist der preis­günstige Einstiegs-Entsafter unter den Hori­zontal-Ent­saftern mit Doppel­press­walze. Diese Technik garantiert einen einzig­artig voll­mundig-weichen Geschmack bei frisch ge­pressten Säften - so auch die Elite-Saft­ergebnisse im Vergleich zu denen aus dem Sana Supreme EUJ-727. Wer darauf den größten Wert legt, für den kommt die Greenstar Elite in Betracht.

Von der Saft­ausbeute her liegen die beiden Slow Juicer nahezu auf selben Niveau - der Sana Supreme hatte die Nase bei unserem Sellerie­saft-Entsafter-Test mit durch­schnitt­lich 10 ml mehr Saft als die Greenstar Elite ein bißchen weiter vorne. Der größte Unter­schied liegt sicher­lich im Handling: Während sich der Sana Supreme ganz einfach zusammen- und abbauen lässt und ruckzuck ge­reinigt ist, be­ansprucht die Reinigung der Elite schon deutlich mehr Zeit.

Zudem kann man mit dem Supreme dank seines bürsten­losen Industrie­motors ohne Betriebs­pause große Mengen an Saft her­stellen. Das ist für "Viel-Saft-Trinker*innen", die regel­mäßig Saft­fasten oder Saftkuren durch­führen sowie für den Gastro­bereich sehr interes­sant. Auch, dass der Strom­verbrauch geringer ist und der Motor schleiß­frei arbeitet.

Weiteres Plus: Da der leistungs­starke Motor beim Supreme vertikal verbaut ist, ist dieser Horizontal-Entsafter sogar noch richtig platz­sparend. Das wiederum kann man von der Greenstar Elite nun wirklich nicht behaupten.

Wer die Leistungs­merkmale des Sana Supreme zu nutzen weiß, für den dürfte dieses Power­paket das richtige Gerät zum Entsaften sein - auch, wenn er teurer als die Greenstar Elite ist.

Sana Supreme EUJ-727 in schwarz
Sana Supreme EUJ-727
"Supreme"
699,00 €

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Fragen & Antworten zum Produkt

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Fragenanzahl: 1

Hallo,

ich wüsste bitte gerne ob Ihr mir verraten könnt wieviel Saft man mit der Greenstar Elite aus 1 Kg Möhren gewinnen kann?
Liebe Grüße
Ursula

Frage gestellt von Ursula am 27.06.2020 um 18:45 Uhr

Hallo Ursula,
vielen Dank für Deine Nachricht.
Leider kann man da keine generelle Aussage zu treffen, da sehr entscheidend für ein Ergebnis die Möhrensorte und die Dauer und Art der Lagerung eine Rolle spielen.
Mit dem Greenstar Elite erreicht man aber generell wegen der Zwillings-Pressschnecken eine sehr gute Saftausbeute bei harten Zutaten.
Beste Grüße,
Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 29.06.2020 um 16:28 Uhr

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Bewertungen

[5 von 5 Sternen]
hinzugefügt: 27.10.2020 von Sabine
Bestens!
Hallo, das Produkt ist sehr praktisch in der Anwendung und gut zu bedienen!
Bisher habe ich mich allerdings noch nicht an Pürees, Teige und Nussmus etc. herangewagt. Das Lesen der Rezepte ermüdet mich schnell, daher würde ich lieber Videos zur Zubereitung sehen, um das 1:1 umsetzen zu können. Vielleicht gibt es dazu Hinweise/ Links? Mit dem Entsaften von Sellerie geht es super. Selbst für jemand, der sich schwertut mit Technik. Auch das Reinigen geht ganz einfach. Ich bin total zufrieden mit der greenstar Elite!

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