Slow Juicer im Vergleich und Test

Bei uns vergeht nahezu kein Tag, an dem wir nicht frisch ge­presste Säfte zu­bereiten und ge­nießen - am liebsten Säfte aus viel Grünzeug und ein bißchen Obst oder Sellerie­saft. Damit frisch ge­presste Säfte aber nicht nur gut schmecken und möglichst klar und partikel­frei ge­lingen, sondern auch ein Maximum an Nähr- und Vital­stoffe ent­halten, empfehlen wir die Zu­berei­tung mit einem Slow Juicer.

Slow Juicer sind Ent­safter, die sich durch ein besonders nähr­stoff­schonen­des – vor allem langsames – Ent­saften von Blatt­grün, Obst und Gemüse aus­zeich­nen. Nur so lässt sich die Oxi­dation des frisch ge­press­ten Saftes auf ein Minimum redu­zieren und ein Maximum an Nähr­stoffen – vor allem emp­find­liche Vitamine und Enzyme – im Saft garan­tieren. Daher haben wir uns im Bereich von Ent­saftern auf Slow Juicer spezia­lisiert und verkaufen nur Geräte, die wir vor­behalt­los empfehlen können. Egal ob Du einen Sellerie-Entsafter suchst oder Dich durch die bunte Welt des Juicings probieren möchtest: Jedes von uns an­gebote­ne Modell wurde von uns ausgiebig getestet und als emp­fehlens­werter Slow Juicer ein­gestuft.

Informa­tionen zu Slow Juicern

• Warum Slow Juicer?
• Slow-Juicer-Besten­liste
  • Top 3 Horizontal­entsafter mit einer Walze
  • Top 3 Vertikal­entsafter
  • Top 3 Horizontalentsafter mit Doppel­walze
• Slow Juicer für Weizen­gras­saft, Dinkel­gras­saft, Gersten­gras­saft
• Slow Juicer für Sellerie­saft
• Slow Juicer für Obst und Gemüse­früchte
• Slow Juicer, die einfach zu reinigen sind
• Slow Juicer vs. Zentri­fugal­entsafter
• Unser Slow-Juicer-Angebot

Warum Slow Juicer?

Slow Juicer sind die Spezia­listen unter den Ent­saftern, wenn es darum geht, ein Maximum an Nähr- und Vital­stoffen aus den Saft­zutaten heraus­zuholen. Denn sie drehen langsam und entsaften die Zutaten schonend. Vier Vorteile:

Slow Juicer Vorteil 1: Weniger Oxi­dation schützt Nähr­stoffe und Geschmack

Um Nähr­stoffe zu schonen, kommt es beim Entsaften darauf an, die Oxidation der Saft­zutaten auf möglichst niedrigem Niveau zu halten. Da ein Slow Juicer nur langsam dreht, wird während des Ent­saftens kaum Sauer­stoff ein­geschlos­sen. Das lässt nicht nur emp­find­liche Nähr­stoffe am Leben, sondern schmeckt auch besser.

Slow Juicer Vorteil 2: Geringe Er­wärmung schützt ebenfalls die Nähr­stoffe

Nähr­stoffe re­agieren nicht nur auf Sauer­stoff emp­find­lich, sondern auch auf Er­wärmung. Da Slow Juicer sehr langsam arbeiten bzw. drehen, wird Hitze­entwick­lung während des Ent­saftens maximal ver­hindert und so hitze­empfind­liche Nähr­stoffe wie z. B. Enzyme ge­schützt. So erklärt sich auch die Be­zeichnung von frisch ge­press­ten Säfte als „kalt­ge­presste“ Säfte bzw. der Name „Kalt­ent­safter“.

Slow Juicer Vorteil 3: Größere Saft­ausbeute

Slow Juicer pressen Saft­zutaten wie Obst, Gemüse oder Blatt­grün gegen ein Sieb mit enormen Druck aus, dass sozu­sagen jeder Tropfen Saft aus den Zutaten heraus­geholt wird. Das macht das Slow Juicen zu einem effi­zienten und er­giebigen Ent­saften, das im Hinblick auf den Zutaten­einsatz kosten­sparender ist.

Slow Juicer Vorteil 4: Auch Gräser können entsaftet werden

Slow Juicer ent­saften nicht nur Obst und Gemüse wie Sellerie­stangen, Karotten und Äpfel, sie können auch das gesund­heit­lich wert­volle Blattgrün wie Spinat, Kräuter und vor allem Gräser zu Saft ver­arbeiten. Zentri­fugal-Ent­safter kommen hier bauart­bedingt an ihre Grenzen. Können sie Stangen­sellerie unter erheb­licher Oxi­dation und Wärme­entwick­lung ent­saften, ist die Ver­arbeitung von Gräsern überhaupt nicht möglich. Bei unseren Tests entstand soviel Druck, dass sich die Ab­deckung vom Saft­gehäuse während des Entsaften ex­plosions­artig vom Gerät löste.

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Slow-Juicer-Besten­listen

Wir trinken täglich frisch gepresste Säfte und wir testen täglich Slow Juicer. Damit Du Dich möglichst schnell im Slow Juicer-Markt orientieren kannst, führen wir eine aktuelle Slow Juicer Bestenliste mit den jeweiligen Top 3 Slow Juicern aus ihrer Kategorie. Denn innerhalb der Slow-Juicer-Welt gibt es drei grundlegend verschiedene Geräteklassen:

• Top 3 Horizontal­entsafter mit einer Walze
• Top 3 Vertikal­entsafter
• Top 3 Horizontal­entsafter mit Doppelwalze

Und bereits jetzt dürfte klar sein: Slow Juicer ist nicht gleich Slow Juicer. Die unterschiedlichen Geräteklassen haben aufgrund ihrer Entsaftungsmethode und Bauweise unterschiedliche Stärken und Schwächen bei der Bedienung und Zubereitung von frisch gepressten Säften. Deshalb kommt es beim Kauf darauf an zu wissen, welche Arten von Saft man herstellen will und worauf man dabei Wert legt.

Top 3 Horizontalentsafter mit einer Walze: Bedienungsfreundliche Allrounder

Sollte der Slow Juicer problemlos alle Arten von Obst, Gemüse und Blattgrün verarbeiten können und möglichst einfach im Handling sein, dann sind Horizontalentsafter mit einer Presswalze die Geräte der Wahl. Sie sind die bedienungsfreundlichsten Allrounder unter den Slow Juicern: Die Reinigung gelingt so schnell, dass man das Saftpressen selbst bei kleinem Zeitfenster nicht scheut. Damit gelingt der schnellste Start in die Welt frisch gepresster Säfte.

Die Saftausbeute ist etwas geringer, der Saft nicht ganz so klar und vollmundig wie bei der Zubereitung mit einer Doppelpresswalze.

1. Platz: Sana Juicer EUJ-707

Sana Juicer EUJ-707

"Easy to go"

499,00 €

Lang­jährig bewährt und Kunden-Favorit Nr. 1. Der Sana 707 überzeugt durch kinder­leichtes Ent­saften und sehr einfachem Handling. Eine tolle Farb­palette zur Auswahl und hoch­wertige Acces­soires aus Glas und Edelstahl machen den 707 außerdem zum belieb­testen Modell von allen. Zurecht auf Platz 1 in diesem Segment!

2. Platz: Sana 727 Supreme

Sana Supreme EUJ-727

"Supreme"

699,00 €

Der Sana Supreme punktet mit einer ausgezeichneten Saftausbeute, einfacher Reinigung und seinem bürstenlosem Industriemotor. Dieser lässt ihn nicht nur dauerhaft, ruhig und leise laufen, sondern auch stromsparend und langfristig.

3. Platz: Omega Juicers MM900

Omega Juicers MM900

"Anthonys Liebling"

449,00 €

Speziell für Sellerie­saft optimiert, ist der MM900 der emp­fohlene Slow Juicer von Anthony William, dem Sellerie­saft-Experten schlecht­hin. Er bringt eine erstaun­lich hohe Saft­ausbeute bei Sellerie­saft und lässt sich einfach reinigen. Ein gutes Alltags­gerät zu einem er­schwing­lichen Preis.

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Top 3 Vertikalentsafter: Kompakte Spezialisten für Fruchtsäfte und weiche Zutaten

Geht es beim Entsaften vor allem um Früchte wie Äpfel und Birnen, Ananas und Beeren oder wasserreiches Gemüse wie Gurken und Tomaten, sind Vertikalentsafter die Spezialisten. Bauartbedingt können reine Obstsäfte gut hergestellt werden, da die Schwerkraft besser zum Tragen kommt als bei horizontalen Geräten. Natürlich können auch Mischsäfte aus Obst, Blattgrün und oder Wurzelgemüse zubereitet werden. Manche vertikalen Slow Juicer eignen sich weniger zum Entsaften von großen Mengen an faserigen Zutaten wie Staudensellerie oder Blattgrün, da hierdurch das Saftgehäuse schneller verstopfen kann.

Weiterer Vorteil der Bauart: Vertikalentsafter sind platzsparender und benötigen weniger Raum in der Küche als die meisten Horizontalentsafter.

In puncto Saftausbeute, Geschmack und Konsistenz überzeugen Vertikalentsafter mit einem guten Ergebnis. Handling und Reinigungsaufwand sind allerdings etwas höher als bei den bedienungsfreundlichen Horizontaentsaftern mit einer Walze – da einfach mehr Teile und ein größeres Sieb im Einsatz sind.

1. Platz: Hurom H-320N & Kuvings REVO830

Hurom H-320N

"Bester Vertikalentsafter"

599,00 €

Kuvings REVO830

"Kuvings Bester"

649,00 €

2. Platz: Hurom H-AA

Hurom H-AA

"Huroms Einsteiger"

Regulärer Preis: 399,00

Special Price 349,00 €

Mit etwas Abstand zur Spitzenpositionierung folgt auf Platz 2 der Hurom H-AA. Dieser zuverlässige Vertikal-Entsafter überzeugt mit einer guten Saftausbeute, kompakten Maßen und einem attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Denn der Hurom H-AA steht dem teurerem Hurom Hz-Alpha technisch in nichts nach.

3. Platz: Tribest Shine Kompakt-Entsafter

Tribest Shine Kompakt-Entsafter

"Revoluzzer"

199,00 €

Dieser kleine, kompakte Slow Juicer eignet sich hervorragend für das Entsaften von Obst oder Gemüse bis zu 500 ml und findet wirklich in jeder Küche seinen Platz. Der perfekte Entsafter für Single- oder 2er Haushalte. Mit einem Preis von unter 200 Euro ist er ein echter Preisknaller und landet verdient auf Platz 3 dieser Bestenliste.

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Top 3 Horizontalentsafter mit Doppelwalze: Spezialisten für Grüne Säfte und Wurzelsaft

Geht es beim Entsaften in erster Linie um die Herstellung von Grünen Säften aus faserigen Zutaten wie Blattgrün, Staudensellerie und Gräsern oder Saft aus Karotten, Rote Beete und Pastinaken, dann dürfte ein Horizontalentsafter mit Doppelwalze in Frage kommen. Die Saftzutaten werden durch zwei Walzen, die ineinander greifen, bis auf den letzten Tropfen ausgepresst. Das Ergebnis: Du erhältst eine maximale Saftausbeute und ein maximales Geschmackserlebnis. Unserer Erfahrung nach schmecken alle Säfte bei gleichem Zutateneinsatz einen Ticken aromatischer, ausbalancierter und vollmundiger.

Beim Herstellen von Säften ausschließlich aus weichem oder sehr reifem Obst wie Ananas, mehligen Äpfeln und Birnen oder Beerenfrüchten, haben Slow Juicer mit Doppelpresswalzen Schwächen. Grund: Die Zutaten stauen sich im schnell im Einfüllschacht, es kommt zur Schaumbildung und der Entsaftungsvorgang dauert etwas länger. Außerdem ist der Reinigungsaufwand nach dem Entsaften höher als bei Horizontalentsafterm mit nur einer Walze.

1. Platz: Angel Juicer

Angel Juicer 5500 / 7500 / 8500S

"Bester Entsafter"

1.319,00 €

Der Angel Juicer ist eigent­lich eine Klasse für sich. Aufgrund seiner hoch­wertigen Ver­arbei­tung und Optik, sowie dem sensatio­nellen Saft­geschmack steht er bei uns an erster Stelle und ist vor allem für Lieb­haber von grünen Gourmet-Säften ein Muss.

2. Platz: Greenstar Pro

Greenstar Pro

"Profi-Grünzeug-Liebhaber"

899,00 €

Wer eine Doppel­walze haben will, aber nicht mehr als 1000 € Budget hat, greift zur Greenstar. Die Greenstar Pro ist hierbei die bessere Wahl aus unserer Sicht, weil allein die Metall­walzen eine längere Halt­bar­keit ver­sprechen, als die Walzen der Greenstar Elite.

3. Platz: Greenstar Elite

Greenstar Elite

699,00 €

Die preis­wertere Greenstar-Variante. Ebenfalls emp­fehlens­wert und durchaus seinen Preis wert. Der belieb­teste Slow Juicer aus dem Hause Tribest!

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Slow Juicer für Weizen­gras­saft, Dinkel­gras­saft, Gersten­gras­saft

Wer den Abschnitt "Slow Juicer mit Doppel­walze" gelesen hat, kann diesen Teil über­springen. Für alle Gräser sind zweifels­ohne die Doppel­walzen am besten geeignet. Schon beim Ent­saften merkt man, dass die Doppel­walzen wirklich für Gräser ent­wickelt wurden. Die Gras­halme werden gleich­mäßig zwischen die Walzen gezogen, wie bei keinem anderen Ent­safter-Modell. Dem­ent­sprechend ist die Saft­ausbeute bei Gras­säften hier am höchsten. Hori­zontal-Ent­safter mit Einfach­walze können ebenfalls Gräser wie Weizen­gras ver­arbeiten, aller­dings nicht so er­giebig. Von Vertikal-Ent­saftern würden wir zur Her­stellung von Gras­säften in größeren Mengen abraten, da sich die Gräser im Gehäuse festsetzen. Wer Grassaft regel­mäßig frisch gepresst genießen möchte, für den macht die Aneschaffung eines Slow Juicers mit Doppel­press­walze definitiv Sinn. Wer nur ab und an mal Weizen­gras oder Gersten­gras mit­ver­arbeiten möchte, für den dürfte die Einfach­walze im Gesamt­paket eine kosten­günstige­re Alter­native sein.

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Slow Juicer für Sellerie­saft

Sellerie­saft kann wunderbar mi jedem Entsafter pro­duziert werden, selbst mit einem Zentri­fugal­entsafter. Aller­dings sollte man eher zu einem Slow Juicer greifen, wenn man einen stück­chen­freien, nähr­stoff-schonend ge­pressten Sellerie­saft genießen möchte. Auch bei Sellerie­saft hat der Angel Juicer in puncto Saft­ausbeute und Geschmack die Nase vorn, doch auch Slow Juicer mit nur einer Walze liegen ihm dicht auf den Fersen (siehe Sellerie­saft-Test). Vom Handling her sind Hori­zontal-Slow-Juicer mit nur einer Walze aller­dings deutlich be­dienungs­freund­licher – vor allem in puncto Reinigung. Mittler­weile gibt es hier auch Modelle mit einer Saft­ausbeute, die dem Angel Juicer sehr nah kommt. Daher geht unsere aktuelle generelle Emp­fehlung in Richtung Hori­zontal-Ent­safter mit nur einer Walze.

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Slow Juicer für Obst und Gemüse­früchte

Auch wenn wir hierzu keine genauen Tests zur Saft­ausbeute gemacht haben, lässt sich schon allein durch das Entsaften sagen, dass die Doppel­walzen weniger für diese Disziplin geeignet sind. Durch die schmalen Einfüll­schachte müssen die Zutaten sehr klein ge­schnit­ten werden und beim Ent­saften entsteht sehr viel Schaum, der sich zwischen­durch erst einmal auflösen muss. Das ist bei den Einfach­walzen insgesamt deutlich be­quemer. Die Schaum­bildung ist nicht so stark vorhanden und damit jeder Ent­saftungs­vorgang etwas schneller. Am besten schneiden hier aller­dings die Vertikal­entsafter ab. Wie schon im Fazit zur Slow Juicer Besten­liste weiter oben dar­gestellt, kommt den verti­kalen Slow Juicern bei der Zu­bereitung von Obst­säften bzw. Säften mit einem großen Anteil an weichen oder wasser­haltigen Zutaten wie Tomaten und Gurken, Trauben, mehlige Äpfel und Birnen oder Gurken die Schwer­kraft zur Hilfe.

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Slow Juicer, die einfach zu reinigen sind

Natürlich spielt das Thema Reinigung eine große Rolle bei Slow Juicern. Gerade bei der Frage, ob man sich "mal eben schnell" einen Ingwer­shot pressen möchte, ent­scheidet sich, ob der Slow Juicer kom­for­tabel genug zu reinigen ist. Weiß man, dass es zu lange dauert, macht man es schließ­lich gar nicht erst. So verpasst man den Immun­booster für zwischen­durch und ein reinigungs­freund­licheres Gerät hätte zu einer deutlich inten­siveren Nutzung geführt.

Am einfach­sten zu reinigen sind in jedem Fall die Slow Juicer mit einer Walze (Single Auger), wie der Sana Juicer EUJ-707:

Sana Juicer EUJ-707

"Easy to go"

499,00 €

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Slow Juicer vs. Zentri­fugal­entsafter

Zentri­fugal­entsafter drehen schnell. Ent­sprechend lassen sich auch größere Mengen in kürzerer Zeit entsaften. Dabei entsteht aber deutlich mehr Wärme und vor allem auch Oxidation. Beides führt dazu, dass der Saft aus einem Zentri­fugal­entsafter an Nähr- und Vital­stoffen einbüßt. Das Maß an Oxi­dation kann man nicht nicht an einer gräu­licheren Farbe des Saft er­kennen, sondern es macht sich auch ge­schmack­lich bemerk­bar. Hinzu kommt, dass die Saft­ausbeute oft niedriger ist, und der Saft kann noch feste Stücke ent­halten. Nutzt man hingegen einen Slow Juicer, ist der Saft nicht nur nähr­stoff­schonend her­gestellt, sondern die Saft­ausbeute ist in der Regel auch höher und der Saft vor allem klarer.

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Unser Slow-Juicer-Angebot

Falls Du Fragen zu unseren Slow Juicern hast, schreib uns hier: