Vitamix E320

Feinste Smoothie-Konsistenz zum günstigeren Preis!

Wenn es Dir beim Kauf eines Vitamix auf die feinste Smoothie-Konsistenz ankommt, Du auf Zeitprogramme und technischen Schnick-Schnack wie Bluetooth zu Gunsten eines deutlich günstigeren Preises verzichten kannst, dann ist der Vitamix E320 Dein Mixer! Während vergleichbare Modelle um die 1000 € und mehr kosten, befindet sich der Vitamix E320 preislich im Vitamix-Mittelfeld.

• Perfekte Grüne Smoothies: Cremigste Grüne-Smoothie-Konsis­tenz im Vergleich zu allen jemals von uns ge­testeten Mixern anderer Her­steller.
• Passt in jede Küche: Dank des kompakten, brei­teren Mix­behälters passt der Vitamix E320 unter jede Küchen­zeile.
• Kulina­risch präzise: Eine voll variable Ge­schwindig­keits­kontrolle über 10 Stufen ermöglicht die ver­schieden­sten Mix-Texturen - von feinen Smoothies und Pürrées bis hin zu herz­haften Suppen.
• Einfache Bedienung: Leicht ver­ständ­liche, manuelle Steuerung ohne tech­nische Extra-Features.
• Ab­gesichert: 7 Jahre Vitamix-Voll-Garantie auf alle Teile inkl. Behälter und Stopfer (bei rein privater Nutzung)

Übersicht

• Zuberei­tungs­möglich­keiten
• Handhabung & Bedienung
• Behälter
• Reinigung
• Empfohlenes Zubehör
• Technische Daten
• Sicher­heits­merkmale
• Liefer­umfang
• Hersteller­garantie
• Vitamix E320 vs. Vitamix E310
• Vitamix E320 vs. Vitamix Pro 750
• Fragen und Antworten

Zuberei­tungs­möglich­keiten mit dem Vitamix E320

• cremig-feine Grüne Smoothies
• leckere Frucht- und Gemüse-Smoothies
• vegane Pflanzen- und Nussmilch wie z. B. frische Mandelmilch
• frische selbst gemachte Säfte
• à la Minute Eis­kreationen wie Frucht-Sorbets, Frozen Yoghurt oder gesunde Nicecream
• frische Pestos, Dips und Saucen
• himm­lisch cremiger Hummus aus Kichererbsen oder Bohnen
• kochend heiße Suppen wie z. B. eine Tomaten­creme­suppe
• gesunder und vitaler Babybrei
• selbst gemach­tes Nussmus
• flüssige Teig­zuberei­tungen - z. B. für Pancakes, Muffins oder Crepes
• gehäcksel­tes Gemüse für Salate, wie z. B. Möhren­salat
• frisch ge­mahlener Kaffee oder frisch ge­mahlenes Mandel­mehl
• Crushed Ice

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Handhabung & Bedienung des Vitamix E320

Der Vitamix E320 besitzt ein einfaches und intuiti­ves Bedien­konzept: Mit dem An-/Aus-Schalter auf der rechten Seite wird der Mix­vorgang ge­startet. Die ge­wünschte Mix-Ge­schwindig­keit lässt sich mit dem Drehrad in der Mitte von 1 bis 10 steuern. Der linke Schalter be­inhaltet die soge­nannte Pulse-Funktion, mit der man die jeweils ein­gestell­te Ge­schwindig­keits­stufe direkt aktiviert, solange der Schalter gedrückt gehalten wird. Die gleiche Funktion ist aller­dings auch mit dem An-/Aus­schalter möglich. Hierbei reicht jeweils ein­maliges an- und aus­schalten statt die Taste gedrückt zu halten während des Mix­vorgangs.

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Behälter

Der Vitamix E320 ist mit dem 2-Liter-Behälter Pro aus­gestattet. Dieser Mix­behälter zeichnet sich durch eine niedrigere Höhe und einem breiteren Umfang als z. B. der 2-Liter-Behälter Classic aus, der ebenfalls ein 2-Liter-Volumen umfasst, aber schmal zuläuft.
Dadurch ist es beim Vitamix E320 möglich, be­sonders lange Messer­flügel am Be­hälter­boden an­zuordnen, die für ein ex­zellentes Mix­ergebnis sorgen. Grüne Smoothies gelingen nicht nur faser­frei, sondern erhalten eine traumhaft cremig-fluffige Konsis­tenz.
Außerdem passt der Vitamix E320 dank der kompakten Höhe seines Mix­behälters unter jede Küchen­zeile und ermög­licht ein ein­facheres Entnehmen zäh­flüssiger Zu­berei­tungen wie Nicecream oder Hummus.
Die breitere und kompakte Be­hälter­form er­fordert aller­dings größere Mindest­mengen: Für Zu­berei­tungen, die flüssig aus dem Mixer gegossen werden können, wie Smoothies, Mandel­milch oder Suppen, sind ca. 500 ml nötig. Für dick­flüssigere Zu­berei­tungen wie Mandelmus oder Nicecreams (Eis) sind etwa 800 ml er­forder­lich. Wem das zuviel ist, dem emp­fehlen wir die An­schaffung des 1,4-Liter-Zusatz­behälter, mit dem kleiner Zu­berei­tungs­mengen ab 250 ml möglich sind.
Der Deckel des Mix­behälters ist mit dem typischen Vitamix-Deckel­einsatz aus­gestattet. Dieser kann während des Mixens geöffnet werden, um mit dem Stopfer das Mixgut zu den Messern zu bewegen.

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Reinigung des Vitamix E320

Reinigung des Vitamix E320 Behälters

Die Reinigung des Mix­behälters gelingt am einfach­sten, wenn Du ihn direkt nach dem Zu­bereiten von flüssigen Mahl­zeiten wie Grünen Smoothies oder Mandel­milch mit Wasser gut aus­spülst. Danach evtl. mit einem Küchen­tuch ab­trocknen. Fertig.
Bei dick­flüssigeren Zu­berei­tungen einfach den Behälter zur Hälfte mit lau­warmen Wasser be­füllen, 1 bis 2 Tropfen Spül­mittel dazu­geben und für ca. 30 Sekunden auf Maximum mixen. An­schließend ausgießen und mit klarem Wasser ab­spülen. Falls noch Lebens­mittel­reste vor­handen sind - vor allem unter­halb der Messer - empfehlen wir Dir mit unserer prak­tischen Reinigungs­bürste nach­zureinigen. Nochmals mit Wasser kurz ausspülen und ggf. mit einem Küchen­tuch ab­trocknen.

Reinigung des Vitamix E320 Motor­blocks

Lebens­mittel­reste oder Ver­unreini­gungen am Motor­block lassen sich einfach mit einem feuchten Lappen abwischen. Die Gummi­matte auf dem Motor­block lässt sich zum Reinigen ab­nehmen.

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Empfohlenes Zubehör für den Vitamix E320

Wer einen kompakten, leis­tungs­starken Mixer für mittlere und große Zu­bereitungs­m­engen sucht, ist mit dem Vitamix E320 wunsch­los glück­lich. Für kleinere Zu­berei­tungs­mengen ab 250 ml für flüssige Konsis­tenzen und 300 ml für dick­flüssigere Konsis­tenzen ist die An­schaffung des 1,4-Liter-Zusatz­behälter sinnvoll.
Für eine schnelle und gründ­liche Reinigung des Mix­behälters - vor allem nach der Zu­bereitung dick­flüssiger Konsis­tenzen wie z. B. Hummus - emp­fehlen wir außerdem unsere prak­tische Reinigungs­bürste.

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Technische Daten zum Vitamix E320

• Modellnummer: VM0201
• Leistung: 2,2-PS-Leistung; 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz; 1000 - 1200 Watt
• Maße (Breite x Höhe x Tiefe): 20,3 x 44,2 x 22,9 cm
• Gewicht: ca. 4,76 kg
• Material: 100 % Tritan-Kunst­stoff (BPA-frei); Speisen bis 100° erwärmbar
• Bedien­elemente: Drehknopf mit 10 variablen Ge­schwindig­keits­stufen, An/Aus-Schalter auf der rechten Seite, Puls-Taste auf der linken Seite
• Behälter: 2-Liter-Behälter inkl. Stopfer (mittel)
• Volumen des Mix­behälters: 2 Liter
• Messerart und Material: 4 Messer­flügel aus laser­geschnit­tenem Edelstahl; HCS (Japan)

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Sicher­heits­merkmale des Vitamix E320

• Über­hitzungs­schutz/Über­lastungs­schutz: Wird der Motor aufgrund von Über­lastung zu heiß, stellt er sich auto­matisch ab, um abzu­kühlen. Du kannst den Mixer also nicht über­lasten.

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Vitamix E320 Liefer­umfang:

• Motorblock Vitamix E320
• Vitamix 2-Liter-Behälter aus BPA-freiem Kunst­stoff (Tritan™)
• Vitamix Stopfer (mittel)
• Deckel inkl. Deckel­einsatz
• Bedienungs­anleitung in Deutsch
• Rezept­buch

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Hersteller­garantie des Vitamix E320

Bei rein privater Nutzung:

• Motorblock: 7 Jahre
• Behälter: 7 Jahre
• Stopfer: 7 Jahre

Bei gewerb­licher Nutzung:

• Motor­block: 6 Monate
• Behälter: 6 Monate
• Stopfer: 6 Monate

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Vitamix E320 vs. Vitamix E310

Bevor wir auf die Unterschiede zwischen Vitamix E310 und E320 zu sprechen kommen, stellen wir erstmal ihre Gemeinsamkeit vor: Beide Mixer gehören zur Vitamix Explorian Series und verfügen über den gleichen Motorblock – d. h. E310 und E320 sind gleich leistungsstark und von der Bedienung her identisch. Der Unterschied liegt beim Behälter: Der Vitamix E320 ist mit dem Vitamix 2-Liter-Behälter Pro ausgestattet - dem besten Behälter, den wir kennen, wenn es um die Faserfreiheit und Cremigkeit Grüner Smoothies, Frucht- oder Gemüse-Smoothies geht. Grund dafür sind die besonders langen Messerflügel. Diese wiederum bedingen einen breiteren Behälterboden, weshalb die minimale Zubereitungsmenge für Smoothies und Flüssiges höher liegt als bei anderen Behältern - etwa bei 500 ml und für festere Konsistenzen wie Nicecream oder Hummus bei etwa 800 ml. Wer auch kleine Mengen ab 250 ml zubereiten möchte, benötigt einen Zusatzbehälter wie den Vitamix 1,4-Liter-Behälter Classic.

Und genau mit diesem kleineren, schmal zulaufendem 1,4 Liter-Behälter ist der Vitamix E310 ausgestattet. Damit gelingen Grüne Smoothies einen Ticken weniger cremig-fein, dafür kannst Du mit dem selben Behälter kleine bis mittlere Zubereitungsmengen von etwa 250 ml bis zu 1,4 Liter herstellen. Legst Du also Wert auf einen möglichst vielseitigen Mixer ohne zusätzliche Behälter und kannst dafür in puncto Smoothie-Konsistenz kleine Abstriche machen, dann könnte der Vitamix E310 eine sinnvolle Alternative sein.

Vitamix E310

"Handlicher Allround-Mixer"

Regulärer Preis: 549,00

Special Price 499,00 €

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Vitamix E320 vs. Vitamix Pro 750

Beide Mixer sind mit dem besten Behälter für die Herstellung von (Grünen) Smoothies ausgestattet. Der Unterschied zwischen Vitamix E320 und Vitamix Pro 750 liegt bei der Motorisierung, Bedienung, Optik, Garantie und dem Preis. Der E320 ist etwas schwächer motorisiert als der Pro 750. Folglich dreht der Mixer nicht ganz so schnell wie der Pro 750 und auch wenn es minimal ist, schmeckt man das im Grünen Smoothie - vor allem bei der Verwendung von faserigem Blattgrün wie Wildkräutern oder Grünkohl. Bei den meisten Zubereitungen spielt die minimale geschmackliche Differenz keine Rolle und dürfte für die meisten Anwender nicht kaufentscheidend sein.

Während der E320 ohne Zeitprogramme auskommt, verfügt der Pro 750 neben dem manuellen Bedienmodus über 5 durchdachte automatische Programmfunktionen – u. a. für Smoothies, Suppen und zur Reinigung. Sein hochwertiges Gehäuse mit No-Touch-Beschichtung (keine Fingerabdrücke) ist zudem preisgekrönt. 7 Jahre Garantie gewährt Vitamix auf dieses Modell. Der Vitamix E320 hingegen verzichtet auf den edlen Look, seine Garantie liegt bei 5 Jahren – dafür ist er deutlich preisgünstiger. Wer die beste Smoothie-Konsistenz zum besten Preis sucht, ist beim E320 richtig; wer Wert auf eine edle Optik und Zeitprogramme legt, schaut sich den Vitamix Pro 750 an:

Vitamix Pro 750

"Crème de la crème"

Regulärer Preis: 1.099,00

Special Price 999,00 €

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