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Hurom DU (GI-Serie)

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Hurom DU Silber
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Hurom DU (GI-Serie)

  • Zeitlos schönes Design
  • Kompakte Maße
  • Einfache Reinigung

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Wow - sieht der gut aus!

Kompakt, gerade Linien, schlichtes Design - wie ein kleiner, süßer Kaffee­automat kommt der Hurom DU daher. Er dürfte selbst in kleinsten Küchen einen Platz finden - und das als Horizontal-Entsafter.
Frisch gepresste Säfte aus Blattgrün, Gemüse und Obst lassen sich einfach her­stellen, be­inhalten aller­dings einen deutlich spürbaren Anteil von Faser­stoffen - etwa 10 Prozent der Saft­menge. Wer das mag, wird mit dem Hurom DU glücklich.

Hurom DU Produkt­high­lights:

  • Kompakte Maße: Dank seines platz­sparenden Designs passt der Hurom DU in jede Küche und unter jeden Küchen­schrank.
  • Breiter Einfüll­schacht: Obst und Gemüse müssen zum Entsaften nur grob zu­geschnit­ten werden - das spart bei der Zu­berei­tung auf jeden Fall Zeit.
  • Zeitlos schönes Design: Nicht nur klein, sondern optisch einer der schönsten Slow Juicer - vor allem unter den Horizontal-Ent­saftern.
  • Abgesichert & Nach­haltig: 10 Jahre Garantie auf den Motor­block; 2 Jahre Garantie auf alle anderen Teile.

Übersicht

Über den Hersteller Hurom

Hurom gehört zu den führen­den Her­stellern von Slow Juicern. Bereits seit den 70er be­reichert das süd­korea­nische Unter­nehmen den Markt mit hoch­qualitativen Ent­saftern, die Menschen mit dem Bedürfnis nach einer nähr­stoff­reichen Er­nährung in Form von frisch ge­pressten Säften be­geistern. Be­sonderes Stecken­pferd sind die kompakten Vertikal-Entsafter. Mit dem Hurom DU ist dem Entsafter-Spezia­listen nun ein Hori­zontal-Entsafter gelungen, der ähnlich kompakte Maße mitbringt wie ein Vertikal-Entsafter.

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Welche Qualität hat der Saft?

Grüne Säfte nur mit Faser­rück­ständen

Grüne Säfte aus Blattgrün, Kohl­blättern, Sellerie oder Kräutern lassen sich mit dem Hurom DU schnell und einfach her­stellen. Aller­dings enthalten die Säfte einen deutlich spürbaren Anteil an Faser­rück­ständen. Dadurch erscheint die Saft­ausbeute zunächst ziemlich hoch zu sein; filtert man die Faser­rück­stände mit einem Nuss­milch­beutel oder einem Saft­kannen­sieb heraus, ver­ringert sich die Saft­ausbeute deutlich - etwa um 10 Prozent. Im Ergebnis erhält man auf diese Weise einen klaren Saft mit mildem Aroma. Im Vergleich zu anderen Ent­saftern, schmeckt der Saft aus dem Hurom DU etwas wässriger, was vermut­lich auf den hohen Anteil an nicht aus­gepress­ten Faser­rück­ständen zurück­zuführen ist.

Gemüse- und Frucht­säfte - sorten­rein oder als Mischsaft mit Faser­rück­ständen

Die Faser­rück­stände entstehen auch beim Entsaften von Karotten, Gurken, Zucchini und/oder Äpfel, Birnen und Ananas. Für eine klare Saft­konsis­tenz kann nur das Extra-Filtern durch ein Sieb oder einen Nuss­milch­beutel sorgen.

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Mit dem Hurom DU Karottensaft herstellen

Ingwer- und/oder Kurkuma-Shots

Da man aus Ingwer- und/oder Kurkuma immer nur sehr kleine Saft­mengen zu­berei­tet, gelingen die so­genann­ten Shots mit dem Hurom DU sehr gut - Faser­rück­stände sind nur gering vorhanden - ver­gleich­bar wie bei anderen Slow Juicern im mittleren Preis­segment.

Frischer Sauerkrautsaft

Auch das macht der Hurom DU ziemlich gut: Frisch gepress­ten Sauer­kraut­saft. Bei einem Zutaten­einsatz von 100 g Sauer­kraut landeten kaum Faser­rück­stände im Saft bei einer Saft­ausbeute von knapp 70 ml. Auf jeden Fall eine der besten Saft­anwen­dungen, die wir im Hurom DU getestet haben.

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Wie gut eignet sich der Hurom DU zur Her­stellung von Sellerie­saft?

Natürlich haben wir den Hurom DU auch für die Zu­berei­tung von puren Sellerie­saft nach Anthony William getestet. Stauden­sellerie lässt sich un­kompli­ziert mit dem Hurom DU entsaften. Aller­dings schafft es der Hurom DU nicht, die Sellerie­stangen ohne Faser­rück­stände zu entsaften. Gelingt z. B. mit dem Test­sieger Angel Juicer eine superklare Saftkonsistenz frei von Selleriepartikeln, sind diese beim Hurom DU deutlich im Sellerie­saft vorhanden und müssen ggf. mit einem Saft­kannen­sieb oder durch einen Nuss­milch­beutel heraus­gefiltert werden.

Bei unserem Sellerie­saft-Entsafter-Test (8/2019) landete der Hurom DU unter Ver­wendung eines Saft­kannen­siebs auf dem vor­letzten Platz.

Wichtiger Zuberei­tungs­hinweis: Die Sellerie­stangen sollten in 1-2 cm lange Stücke zu­geschnit­ten werden, damit der Trester während des Ent­saftens leichter austreten kann.

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Welche Zuberei­tungs­möglich­keiten gibt es noch?

Mit dem im Liefer­umfang ent­haltenen Blank-Sieb­einsatz zum Pürieren sowie einem 4-teiligen Pasta-Set lässt sich der Hurom DU nicht nur zum Entsaften nutzen, sondern auch für die folgenden Zu­berei­tungen:

  • Frische Nussmilch, z. B. aus Mandeln und/oder Hasel­nüssen
  • Frucht­pürees aus gekochten Früchten – z. B. Apfelmus
  • Frucht-Sorbets und Eiscreme
  • Nussbrei aus ge­rösteten Nüssen, z. B. aus Erdnüssen oder Cashews
  • Baby­nahrung aus rohen Früchten oder gekochten Zutaten
  • Pastateil sowie 3 ver­schiedene Pasta-Varianten

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Hurom DU Montage

Bedienung & Hand­habung des Hurom DU

Der Hurom DU lässt sich einfach und schnell zusammen­bauen: Insgesamt müssen nur 4 Teile zusammen­gesetzt werden. Zurerst wird das Saft­trommel­gehäuse inkl. Einfüll­schacht am Motor­block mit dem Ver­riegelungs­bügel befestigt. Nun Press­schnecke und Fein-Sieb einsetzen und ab­schließend mit der Ver­schluss­kappe gegen den Uhr­zeiger­sinn ver­riegeln sowie Saft- und Trester­behälter unterhalb der Saft­trommel positio­nieren.
Die zu ent­saften­d­en Zutaten sollten so klein ge­schnit­ten werden, dass sie problem­los durch den Einfüll­schacht des Hurom DU passen. Als Beispiel: Kleine Äpfel können geviertel werden, große Äpfel in Achtel schneiden. Auf der Rückseite des Motor­blocks befindet sich die zentrale Funk­tions­taste mit der Start-, Stopp- und Reverse-Funktion. Hier wird der Entsafter ein­geschaltet. Jetzt die Saft­zutaten nach und nach in den Einfüll­schacht geben und ggf. mit dem Stopfer zur Press­schnecke drücken. Nicht wundern, wenn zuerst etwas Saft aus dem Trester­auslass austritt. Das hört sofort wieder auf. Statt­dessen tritt der Saft nun unterhalb der Press­schnecke in den Saft­behälter aus. Der Ent­saftungs­vorgang ist beendet, wenn kein Saft und kein Trester mehr austritt. Nun den Hurom DU aus­schalten.

Tipp 1: Der Hurom DU verfügt zwar über eine Abstell­fläche für die Saftkanne, damit kein Nach­tropfen von Saft die Arbeits­platte ver­unreinigt. Aller­dings kann auch hier ein Abtropfen ver­hindert werden, indem man den Entsafter einfach noch ein 1-3 Minuten laufen lässt, bevor man die Saftkanne entfernt.

Tipp 2: Für klare Säfte ohne Faser­rück­stände unbedingt ein Sieb auf die Saftkanne legen oder mit einem Nuss­milch­beutel an­schließend den Saft filtern.

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Wenn die Saft­trommel verstopft ist, REV-Taste drücken

Vor allem bei weichen Saft­zutaten wie Zucchini, reifen Birnen oder mehligen Äpfeln kann es passieren, dass sich die Zutaten im Saft­gehäuse stauen. Um den Stau zu lösen, zuerst den Hurom DU aus­schalten. An­schließend die REV-Funktion gedrückt halten, bis sich der Stau löst. Wenn der Hurom DU nicht mehr dreht, ist das Gerät wieder start­bereit zum weiteren Entsaften.

Tipp: Um einen Stau zu ver­hindern, empfiehlt es sich ab­wechselnd weiche und harte Zutaten zu entsaften - z. B. reife Birnen im Wechsel mit Karotten. So gelingt auch das Entsaften von weichem Obst und Gemüse problem­los.

Blank-Sieb­einsatz für Nussmilch oder Pürees

Mit dem im Liefer­umfang ent­haltenen Blank-Sieb­einsatz lässt sich der Hurom DU auch zum Zer­kleinern, Pürieren oder zur Nussmilch-Her­stellung um­funktio­nieren. Dazu einfach den Fein-Sieb­einsatz gegen den Blank-Sieb­einsatz tauschen, die Ver­schluss­kappe aufsetzen und los kann es gehen.

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Reinigung des Hurom DU

Zum Reinigen des Hurom zuerst den Stecker aus der Dose ziehen. Nun am besten die Saft­trommel inkl. Sieb, Press­schnecke und Ver­schluss­kappe abnehmen und in das Spül­becken legen. Nun die einzelnen Teile aus­einander bauen und zuerst im Entsafter ver­bliebene Trester­reste direkt in den Bio-Müll entfernen. An­schließend die einzelnen Teile mit lauwarmem Wasser abspülen. Zur Reinigung des Einfüll­schachtes und der Saft­trommel empfiehlt sich die Reinigung mit unserer prak­tischen Reinigungs­bürste. Damit lassen sich die Öff­nungen einfach nach­säubern und Zutaten­reste entfernen. Zur Reinigung des Siebs die mit­geliefer­te Reinigungs­bürste verwenden. Wenn eine größere Menge von Saft mit läng­lichen Fasern her­gestellt wurde, benötigt die Reinigung der Ver­schluss­kappe bzw. des Trester­ab­schneiders etwas mehr Auf­merksam­keit und Geduld, da sich die Fasern hinter dem Messer ansammeln. Dazu am besten mit dem Ende der kleinen Reinigungs­bürste unter fließen­dem Wasser die Fasern entfernen. Ab­schließend alle Teile mit einem Küchen­tuch trocknen oder auf einem Tuch luft­trocknen lassen.

Achtung: Die Entsafter-Teile sind nicht für die Reinigung in der Spül­maschine geeignet!

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Emp­fohlenes Zubehör für den Hurom DU

Sana-Saftkanne aus Boro­silikat­glas

Wenn Du Deinen frisch ge­press­ten Saft lieber in einer Saftkanne aus Glas auffangen möchtest, empfehlen wir Dir die Sana-Saftkanne aus stabilem Boro­silikat­glas. Sie passt sich perfekt unter den Saft­auslass und an den Trester­behälter des Hurom DU an.

Sana-Saft­behälter-Sieb

Wenn Du Wert auf einen faser­freien Saft legst, dann empfehlen wir Dir zur Sana-Saftkanne das passende Saft­behälter-Sieb. Damit kannst Du alle Rück­stände einfach heraus­filtern und erhältst auch mit dem Hurom DU einen klaren Saft.

Beide Accessoires sind auf jeden Fall ein sinn­volles Upgrade für den Hurom DU!

Reinigungs­bürste

Für eine gründ­liche und einfache Reinigung der Saft­trommel und des Einfüll­schachtes empfehlen wir unsere Reinigungs­bürste. Damit lassen sich im Hand­umdrehen alle Zutaten­reste entfernen. Außerdem kannst Du damit auch Deine Saft­flaschen reinigen. Für uns ein Must-have im Küchen­alltag!

Reinigungsbürste für Mixbehälter
Reinigungsbürste für Mixbehälter, Entsafter & Flaschen
7,90 €

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Technische Daten zum Hurom DU

  • Modell: Hurom DU GI Series
  • Entsaftungs­art: hori­zontal - 1 Press­schnecke
  • Maße (Höhe x Breite x Tiefe): 36,7 cm x 32 cm x 16 cm
  • Einfüll­schacht: 4,6 cm x 4 cm
  • Gewicht: 4,7 kg
  • Leistung: 150 Watt; 64 Um­drehungen pro Minute
  • Spannung: 230 - 240 Volt
  • Material: BPA/BPS-freier Kunst­stoff
  • Sicherung: 250V 5A 50T

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Hurom DU Liefer­umfang:

  • Motor­block mit Netzkabel
  • Einfüll­schacht inkl. Saft­trommel
  • 1 Press­schnecke
  • Saft­behälter aus BPA-freiem Kunst­stoff
  • Trester­auffang­behälter aus BPA-freiem Kunst­stoff
  • feiner Ent­saftungs-Sieb­einsatz
  • Blank-Sieb­einsatz zum Pürieren
  • 4-teiliges Set zur Nudel­her­stellung
  • Ver­schluss­kappe
  • Stopfer
  • Reinigungs­bürste
  • Bedienungs­anleitung

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Hurom Entsafter DU autorisierter Händler

Garantie des Hurom DU

Bei rein privater Nutzung:

  • Motor & Getriebe: 10 Jahre
  • Alle anderen Teile: 2 Jahre

Voll­ständige Garantie­bedingungen »

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Hurom DU vs. Angel Juicer

Im Vergleich zwischen Hurom DU und Angel Juicer könnte man fast sagen, dass sich zwei Antogonisten unter den Horizontal-Entsaftern gegenüber stehen: Der Hurom DU im modernen Design mit kompakten Maßen ermöglicht ein schnelles Entsaften inkl. Reinigung. Der Angel Juicer aus Edelstahl wirkt dagegen "Oldschool", ist deutlich platzeinnehmender und aufwendiger in der Reinigung. Während aber der Angel Juicer nahezu jeden Tropfen aus den Saftzutaten herausholt und einen partikelfreien, vollmundigen Saft herstellt, enthält der Saft des Hurom DU stets Partikel, der Saftgeschmack ist weniger vollmundig und die Saftausbeute entsprechend geringer.

FAZIT: Der Hurom DU ist ein echter Hingucker, der sich sehr gut in kleine Küchen integriert. Wenn Dich Partikel in Deinem Saft nicht stören, ist er eine preisgünstige Alternative - vor allem im Vergleich zum Angel Juicer.

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Fragen & Antworten zum Produkt

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