Vitamix TNC 5200

Unkaputtbares Multitalent

"Jeden Morgen mixt er meinen Grünen Smoothie. Mittags zaubert er mir gerne himmlisch-cremigen Hummus aus Kichererbsen und eine Erdbeer-Nicecream zum Dessert, auf der Grill-Party lässt er mich mit hausgemachtem Pesto glänzen und wenn ich abends Lust auf frische Schoko-Mandelmilch habe, ist auch das für den Vitamix TNC 5200 kein Problem." Carlas Lieblingsmixer ist ein absolutes Multitalent - für kleine wie große Mengen, für flüssige wie cremige Konsistenzen. Ein genialer Küchenhelfer, der sich leicht bedienen lässt und nie kaputt geht. Und wenn doch, dann hast Du auf alle Teile 7 Jahre Garantie.

• Multitalent: Vielseitigster Mixer im Vergleich zu allen jemals von uns getesteten Mixern
• Nachhaltig: Robuste Verarbeitung mit analoger Motorsteuerung sichert langanhaltende Mixfreude
• Präzise: Manuelle Steuerung mit breitem Drehzahlspektrum für punktgenaue Zubereitung
• Design: Unverändert über Jahrzehnte, ein echtes Original eben
• Sorgenfrei: 7 Jahre Vitamix-Voll-Garantie auf alle Teile inkl. Behälter und Stopfer

Übersicht

• Zubereitungsmöglichkeiten
• Handhabung & Bedienung
• Lautstärke
• Reinigung
• Empfohlenes Zubehör
• Technische Daten
• Sicherheitsmerkmale
• Lieferumfang
• Herstellergarantie
• Vitamix TNC 5200 Alternativen
  • Vitamix TNC 5200 vs. Bianco Primo
  • Vitamix TNC 5200 vs. Vitamix Pro 750
• Fragen und Antworten

Zubereitungsmöglichkeiten mit dem Vitamix TNC 5200

Der Vitamix TNC 5200 ist ein echtes Multitalent. Spielend verarbeitet er Mengen von 250 bis 2000 ml :

• aromatisch, cremige, Grüne Smoothies
• Frucht- und Gemüsesmoothies
• leckere vegane Milch, wie z.B. Mandel- oder Haselnussmilch
• sündhaft leckere Eiskreationen (Frucht- und Milcheis, veganes Eis), Sorbets (Fruchteis), Frozen Yoghurt & Nicecreams
• Crushed Ice
• durch Reibungswärme erhitzte Suppen, Saucen, Fondues und Schokoladen in Minutenschnelle
• Stückige Salsa, italienisches Pesto, gehäckseltes Gemüse, Suppen oder Nuss- und Mandelsplitter
• Dips, Dressings
• gesunder, frischer, vitaler Babybrei
• selbst gemachte Nussbutter, Nussmus, Nussmilch aus Mandeln, Haselnüssen, Cashews, Erdnüssen, etc.
• gehäckseltes Wurzelgemüse für Möhrensalat zum Beispiel

Zubereitungsmengen

Durch den langgezogenen Behälter ist die Grundfläche klein und das Mixen ab 250 ml ist kein Problem. Da die kleineren Vitamix-Behälter (900 ml oder 1400 ml) keine kleineren Mengen mixen können, erübrigt sich die Anschaffung eines zweiten Mixbehälters für kleinere Mengen.

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Handhabung & Bedienung des Vitamix TNC 5200

Der Vitamix hat einen echten AN/AUS-Schalter auf der rechten Seite den Panels. Die Geschwindigkeit lässt sich von 1 bis 10 über das Drehrad in der Mitte steuern. Um den Turbo (Stufe 11) zu aktivieren, wird der linke Schalter umgestellt.

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Ist der Vitamix TNC 5200 laut?

Auf Stufe 11 ist der TNC 5200 natürlich am lautesten. In unserem Test mit 1,5 Liter Wasser waren es etwa 85 dB, also vollkommen unauffällig in der Leistungsklasse. Wer es leiser mag, kann auch einfach herunterregeln.

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Reinigung des Vitamix TNC 5200

Reinigung des Vitamix TNC 5200 Behälters

Der Vitamix lässt sich nach dem Mixen einfach unter fließendem Wasser ausspülen.

Reinigung des Vitamix TNC 5200 Motorblocks

Die Gummimatte, auf der der Behälter sitzt, lässt sich entfernen und unter fließendem Wasser reinigen. Alle sonstigen Flächen lassen sich mit einem feuchten Tuch abwischen.

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Empfohlenes Zubehör für den Vitamix TNC 5200

Für regelmäßiges Mahlen von Kaffee und Getreide empfiehlt sich der Vitamix Mahlbehälter (Trockenbehälter). Für gelegentliches Mahlen ist der mitgelieferte Behälter zwar durchaus (!) geeignet, allerdings wird der Behälter mit der Zeit blind/trüb, sodass der Behälterinhalt nicht mehr zu erkennen ist. Bei manchen Zubereitungen möchte man den Fortschritt gerne beobachten, um den Mixer punktgenau anhalten zu können.

Beim gleichzeitigen Kauf von Mixer und Zusatzbehälter der Marke Vitamix wird ein Rabatt pro Zusatzbehälter gewährt, der nach dem Einlegen in den Warenkorb angezeigt wird und die Garantie des Zusatzbehälters von 3 auf 7 Jahre verlängert. Wer sich einen zweiten Behälter kaufen möchte, tut dies daher am besten gleich bei Bestellung des Mixers.

Im Paket mit einem Zusatzbehälter wird der Vitamix TNC 5200 auch gerne einmal Vitamix SUPER TNC 5200 genannt. Der Mixer ist natürlich der gleiche dabei, nur ein zusätzlicher Behälter ist der Lieferung beigefügt.

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Technische Daten zum Vitamix TNC 5200

• Messerspitzengeschwindigkeit: 250 km/h (mit 1,5 l Wasser)
• Leistung: 2,2-PS-Leistung; 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz; 1000 - 1200 Watt
• Umdrehungen: 900 U/Min. bis 29000 U/Min.
• Maße (Breite x Höhe x Tiefe): 20,3 x 51 x 22,9 cm
• Gewicht: ca. 5,3 kg
• Material: 100% Tritan-Kunststoff (BPA-frei); Speisen bis 100°C erwärmbar
• Bedienelemente: Drehknopf mit 10 variablen Geschwindigkeitsstufen, An/Aus-Schalter auf der rechten, Turbo-Schalter auf der linken Seite (Geschwindigkeitsstufe 11)
• Behälter: 2-Liter-Behälter inkl. Vitamix Stopfer (lang)
• Volumen des Mixbehälters: 2 Liter
• Messerart und Material: Messer aus lasergeschnittenem Edelstahl mit 4 Klingen (7,25 cm Durchmesser)
• Sicherheit: Überhitzungs- und Überlastschutz
• Zertifikation / Standard: ITS -GS

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Sicherheitsmerkmale des Vitamix TNC 5200

• Überlastschutz: Bei Überlastung des Motors, zum Beispiel durch zu zähen Behälterinhalt oder Verkantungen im Behälter, fliegt die Sicherung heraus. Diese befindet sich leicht zugänglich am Boden des Motorblocks und kann einfach wieder eingesetzt werden.
• Überhitzungsschutz: Zusätzlichen Schutz für die Langlebigkeit des Motors bietet ein Wärmesensor, der bei zu hoher Motortemperatur den Mixer stoppt. Solange der Mixer abkühlt, ist ein erneutes Starten nicht möglich. Nach 3 bis 30 Minuten, je nach Motor- und Außentemperatur, ist der Mixer wieder einsatzbereit.

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Vitamix TNC 5200 Lieferumfang:

• Motorblock Vitamix TNC 5200
• Vitamix 2-Liter-Behälter aus BPA-freiem Kunststoff (Tritan ™)
• Vitamix Stopfer (lang)
• Deckel inkl. Deckeleinsatz
• Bedienungsanleitung in Deutsch
• Kochbuch auf deutsch

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Herstellergarantie des Vitamix TNC 5200

• Motorblock: 7 Jahre
• Behälter: 7 Jahre
• Stopfer: 7 Jahre

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Vitamix TNC 5200 Alternativen

Vitamix TNC 5200 vs. Bianco Primo

Der Vitamix TNC 5200 bietet insgesamt das vollständigere Leistungspaket, allerdings auch für einen höheren Preis:

1. Multitalent: Der Vitamix TNC 5200 kann auch kleineren Mengen ab 250 ml verarbeiten, der Primo braucht mindestens 500 ml zum Mixen. Auch nach oben hin bietet der TNC 5200 mehr: Bis zu 2 Liter statt 1,5 Liter kann er problemlos verarbeiten.
2. Cremigkeit: Der TNC 5200 hat etwas mehr Wums. Mit 250 km/h statt 216 km/h in unserem Geschwindigkeitstest schlägt er den schnellsten Bianco Mixer.
3. Garantie: Der Vitamix mixt und mixt und mixt. Dafür steht die 7-jährige Garantie, welche auch Verschleißteile, wie Behälter und Stopfer einschließt. Einfach unschlagbar!
4. Größe: Der Primo passt mit ca. 44 cm Höhe unter jede Küchenzeile. Auch der Behälter des Primo ist mit ca. 25 cm knapp 10 cm niedriger als der Behälter vom Total Nutrition Center. Da geht auch der Abwasch im flachen Spülbecken leicht von der Hand.
5. Preis: Bei all den Vorteilen eines Vitamix, schlägt dieser natürlich auch mit einem höheren Preis zu Buche. Allerdings sollte der Preis auch im Kontext der langen Nutzungszeit und den hohen Wiederverkaufspreisen der Vitamix-Produkte gesehen werden.

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Vitamix TNC 5200 vs. Vitamix Pro 750

Der Vitamix TNC 5200 überzeugt durch ein breites Anwendungsspektrum zu einem attraktiven Preis. Etwas fluffigere Smoothies und eine Prise mehr Komfort gibt es allerdings beim Pro 750:

1. Genuss: Die Grünen Smoothies aus dem Pro 750 werden luftiger und etwas feiner püriert als aus dem Vitamix TNC 5200. Kein Wunder, in unserem Geschwindigkeitstest ist der Pro 750 mit ca. 300 km/h etwa 50 km/h schneller als der Vitamix TNC 5200.
2. Praktisch: Der Behälter vom Pro 750 ist etwas gnädiger:
   1. Die große Öffung lässt Dich mühelos eine große Hand voll Grünzeug in den Behälter geben, ohne dass sich etwas verstopft.
   2. Ein Apfel muss zum sicheren Pürieren nur geviertelt werden. Beim Vitamix TNC müssen die Zutaten manchmal noch kleiner geschnitten werden, sonst können sie sich verhaken und werden gar nicht püriert.
   3. Der Behälter lässt sich leicht leeren. Durch die großzügige Grundfläche kommt man ohne Fummelei in alle Ecken.
   4. Für die Reinigung im Spülbecken ist der Behälter ideal, da er beim Abstellen ins Spülbecken nicht an den Wasserhahn stößt. Mit dem langen Behälter vom TNC 5200 kommt das häufiger vor. Die 8 cm Unterschied (34 cm vs. 26 cm) machen sich bemerkbar.
3. Optik: Die Optik vom Pro 750 ist zeitgemäß, während der Vitamix TNC 5200 schon seit Jahrzehnten design-technisch kaum angefasst wurde. Klassisch eben.

1. Zubereitungsmöglichkeiten: Für kleine Zubereitungsmengen (250 - 500 ml Smoothies; 500 - 800 ml Nussmuse, Eis) wird beim Pro 750 ein Zusatzbehälter, wie der Vitamix 1,4-Liter-Behälter benötigt. Beim Vitamix TNC 5200 ist das kein Thema. Der mitgelieferte Behälter ist zwar etwas sperriger, beherrscht allerdings die maximale Bandbreite an Zubereitungsmengen. Das nennen wir praktisch!
2. Preis: Wählte man den Pro 750 mit dem 1,4-Liter-Behälter im Set, käme man fast auf den doppelten Preis vom Vitamix TNC 5200.

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