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Bianco Patto Pro
Bianco Patto Pro Bianco Patto Pro Bianco Patto Pro Motorblock und Bedienfeld Bianco Patto Pro Mibehälter Bianco Cube + Bianco Patto Pro Hummus zubereiten Bianco Patto Pro mit bürstenlosem DC-Motor-Technik Bianco Patto Pro Stopfer T42S mit Temperaturmessung Bianco Patto Pro Testurteil von Haus & Garten Bianco Patto Pro 1,5-Liter Mixbehälter Bianco Cube +

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Bianco Patto Pro

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Stärker, leiser, effi­zienter

Der Patto Pro ist das Ein­stiegs­modell in die Profi-Liga der Bianco Mixer. Denn er ist mit einem Brushless DC-Motor aus­gestattet, der eine Reihe von Vorteilen mit sich bringt: Das Dreh­moment ist un­abhängig von der Ge­schwindig­keit höher bei niedrige­rer Betriebs­laut­stärke und niedrige­rem Strom­ver­brauch. Gerade in einem pro­fessionellem Umfeld, wie der Gastro­nomie, zahlen sich diese Vorteile aus.

High­lights des Bianco Patto Pro

  • Leise: Im Betrieb mit vollem Behälter auf Maximal­geschwindig­keit ca. 6 dB leiser als ver­gleich­bare Modelle (10 dB bedeutet bereits eine Hal­bierung der Laut­stärke)
  • Leistungs­stark: Gerade bei Mandelmus zahlt sich das hohe Dreh­moment bei niedrigen Ge­schwindig­keiten aus. Der Über­hitzungs­schutz geht nicht so schnell an, wie bei klassischen Hoch­leistungs­mixern.
  • Energie­effizient: Gerade mit vollem Behälter liegt der Strom­verbrauch bis zu 30 % niedriger als bei her­kömm­lichen Hoch­leistungs­mixern, dank Brushless DC-Motor.
  • Niedriger Motor­ver­schleiß: Brushless DC-Motoren haben natur­gemäß niedrige­ren Ver­schleiß. Das ver­längert die Lebens­dauer.
  • Flexible Be­dienung: Neben 8 Zeit­programmen gibt es einen manuellen Modus und einen manuellen Timer-Modus.

Übersicht

Zuberei­tungs­möglich­keiten mit dem Bianco Patto Pro

  • cremig-feine Grüne Smoothies
  • leckere Frucht- und Gemüse-Smoothies
  • vegane Pflanzen- und Nussmilch wie z. B. frische Mandel­milch
  • à la Minute Eis­kreationen wie Frucht-Sorbets, Frozen Yoghurt oder gesunde Nicecream
  • Dips und Saucen
  • himmlisch cremiger Hummus aus Kicher­erbsen oder Bohnen
  • durch Reibungs­wärme erhitzte heiße Suppen wie z. B. eine Tomaten­creme­suppe
  • gesunder und vitaler Babybrei
  • selbst gemachtes Nussmus
  • flüssige Teig­zuberei­tungen - z. B. für Pancakes, Muffins oder Crepes
  • frisch gemahlener Kaffee oder frisch ge­mahlenes Mandel­mehl
  • Crushed Ice

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Hand­habung und Bedienung des Bianco Patto Pro

Bianco Patto Pro mit 8 Zeitprogrammen

8 Zeit­programme

Der Patto Pro ist mit 8 Zeit­programmen aus­gestattet:

  1. Frucht-Smoothies
  2. Grüne Smoothies
  3. Getreide­mehl
  4. Getreide­milch
  5. Saucen
  6. warme Suppen
  7. Eis
  8. Frozen Yoghurt

Der Vorteil dieser Programme besteht im Komfort, dass der Mixer sich nach Be­endigung des je­weiligen Programms von selbst aus­schaltet und nicht einfach weiter­läuft.

Um ein Zeit­programm zu starten, gehst Du wie folgt vor:

  1. Zuerst das ge­wünsch­te Zeit­programm durch drücken der ent­sprechenden Programm­taste auswählen. Die Programm­wahl wird durch blinken des aus­gewählten Programm­symbols signa­lisiert.
  2. Nun das aus­gewähl­te Programm durch antippen der Ein-/Aus-Taste startem und im Display wird die Rest­lauf­zeit angezeigt.
  3. Nach Ablauf des Programms stoppt der Mix­vorgang auto­matisch oder kann vorzeitig durch erneutes Antippen der Ein-/Aus-Taste beendet werden.
  4. Wenn Du ein ge­starte­tes Programm kurz­zeitig pausieren möchtest, ohne den Mix­vorgang zu beenden - z. B. um noch weitere Zutaten in den Behälter zu füllen - einfach die Pause-Taste drücken. Durch das erneute Drücken wird der pausierte Mix­vorgang fort­gesetzt.

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Bianco Patto Pro manuelle Bedienung

Manueller Modus

  1. Zuerst muss der Mixer durch drücken der Ein-/Aus-Taste vom Energie­sparmodus in den Bereit­schafts­modus gebracht werden. Dies wird durch einen kurzen Quittungs­ton bestätigt. Im Bereit­schafts­modus leuchten die Programm-, die Funk­tions­tasten und die Ein-/Aus-Taste auf. Das Display zeigt „00:00“ an.
  2. Ein­stellen der Mixdauer in 5-Sekunden-Schritten mit der linken (+/-)-Taste. Die maximale Laufzeit beträgt 10:00 Minuten. Die Laufzeit kann während des Mix­vorganges erhöht, bzw. ver­ringert werden. Alter­nativ wird keine Zeit ein­gestellt und der Mixer läuft so lange, bis man die Ein-/Aus-Taste wieder betätigt.
  3. Ein­stellen der ge­wünsch­ten Mixstufe (1-10) mit der rechten (+/-)-Taste. Die Mixstufe kann auch während des Mix­vorganges beliebig verändert werden.
  4. Der Mix­vorgang wird mit Drücken der Ein-Aus-Taste gestartet.
  5. Wenn Du den manuellen Modus kurz­zeitig pausieren möchtest, ohne den Mix­vorgang zu beenden, einfach kurz die Pause-Taste drücken. Durch erneutes Drücken der Pause-Taste wird der Mix­vorgang fort­gesetzt.
  6. Wenn eine Mixdauer ein­gestellt wurde, stoppt der Mixer auto­matisch nach Ablauf der Zeit. Wurde keine Dauer ein­gestellt, wird die Ein-/Aus-Taste zum Beenden gedrückt.

Puls-Modus

Mit der Puls-Taste können Zutaten gut gehäckselt werden oder Zu­berei­tungen verfeinert werden. Wenn man z. B. nach Be­endigung des Suppen­programms Öl oder Gewürze unter­mischen möchte. Dazu muss sich der Mixer im Be­reitschafts­modus befinden, was durch ein Drücken der Ein-/Aus-Taste erfolgt. Durch Drücken und Halten der Puls-Taste startet der Patto Pro auf maximaler Ge­schwindig­keit. Durch loslassen kommt er wieder zum Still­stand.

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Wie laut ist der Bianco Patto Pro?

Der Bianco Patto Pro gehört zu den leisesten Bianco-Mixern. Im Vergleich zum Primo Plus bei maximaler Ge­schwindig­keit und vollem Behälter ist der Patto Pro ca. 6 dB leiser. Grund für den deutlich leiseren Bianco Patto Pro ist sein Brushless-DC-Motor, bei dem während des Mix­vorganges keine mecha­nische Reibung statt­findet.

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Emp­fohlenes Zubehör für den Bianco Patto Pro

Da Bianco Mixer auch im Stand-By-Betrieb leuchten, empfehlen wir einen Stromspar-Adapter, mit dem man den Mixer voll­ständig aus­knipst, wenn man ihn nicht benutzt:

Stromspar-Adapter
Stromspar-Adapter mit 2-poligem Drehschalter
7,90 €

Möchtest Du im Bianco Patto Pro auch kleine Zu­berei­tungs­mengen für Salsas, Dips, Pestos und Dressings her­stellen, empfehlen wir die An­schaffung des Bianco-Uno-Behälters.

Bianco Uno Behälter
Bianco Uno Behälter
139,00 €

Für die Reinigung des Mix­behälters empfiehlt sich unsere Reinigungs­bürste.

Reinigungsbürste für Mixbehälter
Reinigungsbürste für Mixbehälter, Entsafter & Flaschen
7,90 €

Ausserdem sehr praktisch bei der Zu­berei­tung von zäh­flüssigen Mixgut wie Eis, Nussmus, Pesto, Dips und Saucen ist der Spatel. Mit Hilfe dieses Spatels läßt sich das Mixgut vom Behälter­boden und -rand einfach entnehmen, und es entstehen keine Kratzer im Behälter.

Spatel
Spatel
12,90 €

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Tech­nische Daten zum Bianco Patto Pro

  • Leistung: 220-240 Volt / 50-60; 1000 Watt
  • Um­drehungen: 400 U/Min. bis 15000 U/Min.
  • Maße (Breite x Höhe x Tiefe): 20,2 x 44 x 24,5 cm
  • Gewicht: ca. 6 kg
  • Material: 100 % Tritan-Kunst­stoff (BPA-frei); Speisen bis 100° erwärmbar
  • Bedien­elemente: Display mit Anzeige der Laufzeit und Mixstufe, 8 Programm­tasten sowie Ein-/Aus-Taste, Pulse-Taste, Pause-Taste
  • Behälter: Bianco Cube Plus-Behälter inkl. Stopfer T42S mit paten­tierter Temperatur­messung; Batterie­typ: CR2032
  • Volumen des Mix­behälters: 1,5 Liter
  • Messerart und Material: 6 Messer aus Edelstahl; HCS (Japan)
  • Sicher­heit: Über­hitzungs- und Über­lastungs­schutz, Sensor für Mix­behälter­erkennung
  • Zertifi­kation / Standard: CE, EMC

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Warum hat der Patto Pro so niedrige Um­drehungen?

Wer an Hoch­leistungs­mixer denkt, dem fallen natürlich gleich die 30000 Um­drehungen ein, die solch ein Mixer schaffen sollte. Umso auf­fälliger ist es, dass der Patto Pro mit seinem stolzen Preis lediglich 15000 Um­drehungen schaffen soll. Der Grund ist rein tech­nischer Natur und stellt keines­falls seine Leistungs­fähig­keit in Frage. Während her­kömm­liche Mixer-Motoren einen enormen Ge­schwindig­keits­abfall haben sobald der Motor auf Wider­stand stößt, bleibt die Ge­schwindig­keit bei Brushless-DC-Motoren fast konstant. Während die Ge­schwindig­keit von einem klassischen Mixer also mit be­fülltem Behälter auch leicht unter 15000 Um­­drehungen pro Minute fallen kann, bleibt die Ge­schwindig­keit beim Patto Pro mit Brushless-DC-Motor bei über 14000 Um­drehungen pro Minute, egal, wie voll der Behälter ist. Somit bleibt der Pürier­grad und Feinheit des Mix­getränks immer gleich, egal wie groß die Portion. Unter Alltags­bedingungen steht der Patto Pro also den her­kömm­lichen Hoch­leistungs­mixern mit maximal 300000 Um­drehungen in nichts nach und punktet zusätz­lich durch seine niedrige Motor­laut­stärke.

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Sicher­heits­merkmale des Bianco Patto Pro

  • Über­hitzungs­schutz: Wird der Motor zu stark belastet, was bei zäh­flüssigem Mixgut vorkommen kann, stellt sich der Motor auto­matisch ab, um ab­zukühlen. Sobald der Motor ab­gekühlt ist, kann der Bianco Patto Pro wieder ein­gesetzt werden.
  • Über­lastungs­schutz: Für den Fall, dass sich die Messer im Mix­behälter durch eine Blockade (z. B. ver­gessene Gegen­stände im Mix­behälter wie Löffel etc.) nicht drehen, sorgt der Über­lastungs­schutz dafür, dass sich der Mixer auto­matisch ausstellt.
  • Behälter­sensor: Nur wenn ein passender Behälter auf­gesetzt wird, kann der Bianco Patto Pro aktiviert werden.

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Bianco Patto Pro Liefer­umfang:

  • Motor­block Patto Pro
  • 1,5-Liter-Mix­behälter Bianco Cube Plus aus BPA-freiem Kunst­stoff (Tritan)
  • passender Stopfer T42S mit Temperatur­messung
  • Deckel inkl. Deckel­einsatz
  • Bedienungs­anleitung in deutsch inkl. Rezept­ideen

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Garantie des Bianco Patto Pro

Bei privater Nutzung:

  • Motor­block: 15 Jahre
  • Behälter: 2 Jahre
  • Stopfer: 2 Jahre

Bei gewerb­licher Nutzung:

  • Motor­block: 5 Jahre
  • Behälter: 2 Jahre
  • Stopfer: 2 Jahre

Vollständige Garantie­bedingungen »

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Fragen & Antworten zum Produkt

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Bewertungen

[5 von 5 Sternen]
hinzugefügt: 18.05.2021 von Inge Ross
Nie mehr ohne Programme
Normalerweise bevorzuge ich es, alles so einfach wie möglich zu halten, die ganzen Programme des Bianco Patto Pro haben mich anfangs skeptisch gemacht. In kurzer Zeit habe ich es geschafft, mit den Programmen zu arbeiten. Irgendwie sind sie doch selbsterklärend. Man muss mit der Zeit gehen .....
[5 von 5 Sternen]
hinzugefügt: 26.12.2020 von Simon Wedenrat
Alles super
Die Lieferung kam super schnell bei uns an (Donnerstag bestellt, Freitag geliefert) und
alles war sehr gut verpackt. Nach den ersten Tests dieses Super Mixers kann ich bereits jetzt sagen: klare Empfehlung.

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