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Bianco Uno Behälter
Bianco Uno Behälter Bianco Behälter Messerblock HCS Japan

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Bianco Uno Behälter

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Was zeichnet den Bianco Uno Behälter aus?

Der Bianco Uno Behälter ist aus unserer Sicht die ideale Ergänzung zu allen Bianco Mixern (Ausnahme: Piano, Forte 2.0). Er schließt die Lücke zwischen Hoch­leistungs­mixer und leistungs­starkem Handmixer, da man auch kleinste Mengen in dem Bianco Uno zube­reiten kann. Vor allem für Dips, Aufstriche, Pestos, Dressings eignet sich der Bianco Uno daher wunderbar. Durch den ab­schraub­baren Messer­block lässt sich jeder noch so kleine Rest mühelos aus dem Behälter entfernen.

Übersicht

Zubereitungs­möglichkeiten

Zum Mixen feiner Grüner Smoothies, Frucht- und Gemüse-Smoothies, vegane Milch, Saucen, Dips, Salsas, Pestos, Dressings, kalte und warme Suppen (bis zu 125°C) ab 150 ml, sowie für Eis und Nussmuse ab ca. 250 ml.

Passende Mixer

ältere Bianco Mixer Modelle:

  • Bianco Puro
  • Bianco Puro 1
  • Bianco Puro 3
  • Bianco Puro 4

Passendes Zubehör

Technische Daten

  • Material: 100% BPA-freier Kunst­stoff; Speisen bis 100°C erwärmbar
  • Höhe: 28 cm
  • Kapazität (Volumen des Mix­behälters): 1,0 Liter
  • Messerart und Material: 6 Edelstahl­klingen aus HCS Stahl (Japan)

Lieferumfang

  • Bianco Uno Behälter aus BPA-freiem Kunst­stoff
  • Deckel und Deckel­aufsatz
  • Messer­block
  • Griff zum Abdrehen des Messer­blocks
  • passender Stopfer TXS

Fragen & Antworten zum Produkt

Stelle eine Frage zu diesem Produkt

Fragenanzahl: 9

Liebes Grüne Smoothie Team,
vielen Dank für euren Tipp zum Cube-Behälter. Ich habe das mal ausprobiert uns es klappt mit dem Häckseln. Ich frage mich allerdings, ob nicht Vitamine und Minaralstoffe aus dem Obst und Gemüse mit dem Mixwasser weggegossen werden. Es ist ja danach sehr deutlich nicht mehr klar.
Würde der Uno Behälter das Gemüse und Obst auch häckseln ohne Wasserzugabe?

LG
Sabine

Frage gestellt von Sabine am 10.11.2019 um 13:40 Uhr

Liebe Sabine,
es stimmt, dass sich Vitamine und Mineralstoffe im Wasser gelöst haben und dann mit weggegossen werden.
Wenn man nur kurz mixt und danach auch gleich wieder das Wasser abgießt, ist das aber überschaubar.
Wir empfehlen daher diese Art der Zubereitung auch eher für hartes Gemüse wie Möhren, Sellerie u.a.
Sehr saftige Gemüse wie Paprika sind da weniger geeignet.

Ohne Wasserzugabe funktioniert die Technik nicht so gut, da das Wasser als Träger gebraucht wird, um das Mixgut zu verwirbeln und von den Messern ergriffen zu werden, die eher auf Flüssiges ausgelegt sind.

Eventuell hast Du ja auch die Möglichkeit, das abgeschüttete Wasser aufzubewahren und es nochmal für eine Suppen- oder Dressingzubereitung zu benutzen.

Herzliche Grüße aus Berlin vom
GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 11.11.2019 um 10:12 Uhr

Hallihallo,
ich habe den Bianco primo (ohne Plus), passt da der Behälter auch? Und kann der auch Brokkolisalat mit kleingehäckseltem Brokkoli, Paprika und Apfel mixen? Der alte Behälter kommt damit nicht klar und mixt nur in der Luft herum. Brei sollte es aber auch nicht werden.
LG
Sabine

Frage gestellt von Sabine am 27.10.2019 um 20:44 Uhr

Hallo liebe Sabine,

vielen Dank für deine Nachricht.

Der Bianco Uno Behälter ist mit deinem Gerät kompatibel. Jedoch kannst du mit deinem Cube Behälter auch häckseln. Der Trick hierbei ist, den Behälter zusätzlich bis ca. zur Hälfte mit Wasser zu befüllen und im Anschluss mit der Pulsfunktion zu arbeiten. Hier werden die Zutaten nicht zu einer homogenen Masse verarbeitet, sondern sind noch immer etwas gröber. Je nach Dauer der Nutzung der Pulsfunktion, werden die Lebensmittel zerkleinert.

Beste Grüße aus Berlin!

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 28.10.2019 um 11:38 Uhr

Ich bin mit meinem Bianco Panda und seinem Solito-Behälter sehr zufrieden. Jedoch hätte ich gerne einen kleineren Mixbehälter für Muse und Dressings. Ist da der Uno-Behälter oder das Tri-Set zu empfehlen?
Herzlichen Dank!

Frage gestellt von Fenja Maseizik am 06.07.2019 um 23:25 Uhr

Hallo Fenja Maseizik,

vielen Dank für die Frage.

Wenn Muse ein Thema sind, definitiv der Uno-Behälter, weil Du einen Stopfer brauchst, der das Mixgut erreicht. Bei den Cups, wie dem Tri-Set fehlt dieser ja immer, weshalb deren Anwendungsbereich stark eingeschränkt ist...

Beste Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 08.07.2019 um 10:11 Uhr

Hallo zusammen, seit einigen Jahren verwende ich den Bianco Primo Mixer mit Square Behälter und bin nach wie vor sehr begeistert und ausgesprochen zufrieden mit dem Mixer.
Wir wollten jetzt aber auch mal Eis machen und haben festgestellt dass sich der Mixer mit dem Behälter schwer tut, Gefrorenes z.B. Erdbeeren mit wenig Flüssigkeit (Sahne) zu Eis zu verarbeiten. Gibt es da Lösungen. Ich freue mich über Eure Antwort.
Grüße
Thomas

Frage gestellt von Thomas am 29.06.2019 um 08:47 Uhr

Hallo Thomas,

vielen Dank für Deine Frage und schön, dass Du soviel Freude mit dem Bianco Primo hast.

Der Square-Behälter tut sich in der Tat schwer mit Dickflüssigem, wie auch Eis.

Wenn diese Anwendungen häufiger vorkommen, dann macht die Anschaffung des Uno-Behälters definitiv Sinn. Dieser ist dank des kleinen Behälter-Bodens sehr gut für Eiscreme und auch kleinere Mengen geeignet, da der Stopfer sehr gut in die "Ecken" kommt:

Bianco Uno-Behälter

Hoffentlich konnten wir Dir helfen!

Herzliche Grüße

Beanwortet am 01.07.2019 um 11:10 Uhr

Ist der Behälter auch für den Bianco puro geeignet

Frage gestellt von Astrid Westerhoff am 11.01.2019 um 19:32 Uhr

Hallo Astrid Westerhoff,

vielen Dank für die Frage.

JA, der Uno-Behälter ist auch mit dem Puro einsetzbar.

Beste Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 11.01.2019 um 19:36 Uhr

Hallo,
kann ich mit dem Bianco Uno Behälter auch kleinere Portionen Nicecream herstellen? Ich habe seit kurzem den Bianco Primo+ und bisher ein Mal Nicecream damit produziert, brauchte für den breiten Boden des eckigen Behälters aber natürlich eine ordentliche Menge, ähnlich euren Rezepten. Um nur mal eben eine Portion für mich herzustellen, ist der Cube Behälter aber zu groß, deshalb überlege ich, ob der Uno eine Alternative wäre.
Besten Dank

Frage gestellt von Kathrin am 25.12.2018 um 13:25 Uhr

Hi Kathrin,

vielen Dank für Deine Frage.

Der Uno-Behälter ist auf jeden Fall eine super Ergänzung zum Primo, gerade für kleinere Mengen, weil der Behälterboden viel kleiner ist. Ob er nicht trotzdem zu groß ist für 1 Portion, können wir nicht versprechen. Wir haben die Mindestmenge mit 250 ml angegeben, weil das die Menge ist, wo der Stopfer noch die Masse erreicht. Natürlich können auch kleinere Portionen gelingen, allerdings hängt es dabei sicherlich von den Zutaten, etc. ab.

Wir wünschen Dir in jedem Fall weiterhin viel Freude beim Mixen!

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 27.12.2018 um 12:41 Uhr

Ich habe mit dem Mixbehälter des Primo Probleme, dass er eckig ist und sich gerne mal was in den Ecken verfängt. Ist dieser Mixbehälter rund? Damit würde sich meine Herstellung von z.B. Cashewkäse erheblich vereinfachen :)

Frage gestellt von Sonja am 28.11.2018 um 21:47 Uhr

Hallo Sonja,

vielen Dank für die Frage.

Ja, der Uno-Behälter hat eine deutlich kleinere und runde Grundfläche, als der Primo-Behälter. Cashew-Käse sollte leichter herzustellen sein. Auch in kleineren Mengen.

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 30.11.2018 um 14:51 Uhr

Hallo,

ich habe den Bianco Primo von Aug. 2017. Für Salatdressings, Vinaigrettes und zum Kräuterhacken brauchte ich bisher einen Pürierstab. Kann ich mir den mit dem Uno sparen?
Danke und viele Grüße

Frage gestellt von Enidan am 28.11.2018 um 16:24 Uhr

Hallo Enidan,

vielen Dank für Deine interessanten Fragen.

Dressings und Vinaigrettes ab 150 ml sind mit dem Uno-Behälter kein Problem. Der Uno passt auch auf Dein Bianco-Primo-Modell.

Zum Kräuter hacken ohne Flüssigkeit würden wir eher zum Küchenmesser raten.

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 30.11.2018 um 15:02 Uhr

Ich habe vor einigen Jahren den Bianco Primo zum Einstieg für Grüne Smoothies bei euch gekauft. Für diesen Zweck ist das Gerät super, weniger für Massen mit einer zäheren Konsistenz. Ich möchte jetzt Nussmus herstellen und auch MixTeig aus Obst, Früchten für Müslistangen u.a. und kein neues Gerät anschaffen. Ist der Behälter hierfür geeignet, kompatibel mit einem Gerät das ca. 3 Jahre alt ist?

Frage gestellt von Ingrid am 22.09.2018 um 18:11 Uhr

Hallo Ingrid,

vielen Dank für Deine Frage.

Wie Du bereits selbst erkannt hast, ist der Bianco Primo wie auch alle anderen Hochleistungsmixer nicht für zähe Konsistenzen gemacht. Das ändert sich leider auch nicht mit dem Uno-Behälter, wobei man mit diesem viel tiefer an den Behälterboden kommt mit dem Stopfer und somit auch kleinere Zubereitungen machen kann. Der Uno-Behälter passt übrigens auch auf den 3 Jahre alten Primo.

Bei Nussmus haben wir bisher leider sehr gemischtes Feedback bekommen. Als Geduldsprobe haben sich regelmäßig Mandelmus und Haselnusmus erwiesen. Mal klappt es, mal nicht auf Anhieb, Hier spielen viele Einflussfaktoren eine Rolle, wie Nusssorte, Ofen, Röstdauer, etc. Bis man den Dreh raus hat, kann es dauern und ein echtes Patentrezept, welches wirklich jedem gelingt, haben wir bisher leider (!) nicht gefunden. Unser Mandelmus-Rezept haben wir auch im Primo entwickelt, mit dem Behälter, den Du bereits hast. Vielen Kunden gelingt es und manche beißen sich die Zähne aus an dieser Aufgabe.

Cashews und Erdnüsse hingegen sind überhaupt kein Problem und sollten auch in Deinem jetzigen Behälter problemlos zu Mus verarbeitet werden können. Mit dem Uno-Behälter sind allerdings kleinere Mengen möglich, da die Behälterbodenfläche kleiner ist.

Der Teig für Müslistangen klingt sehr trocken. Je trockener und klebriger die Mixmasse, desto weniger ist das Gerät geeignet. Und das ist mit dem Uno-Behälter genauso. Der wesentliche Vorteil liegt halt in den kleineren Mindestmengen.

Hoffentlich konnten wir Dir helfen!

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 24.09.2018 um 11:10 Uhr

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Bewertungen

[5 von 5 Sternen]
hinzugefügt: 05.08.2019 von Eva
Mit den beiden Aufsätzen ist es ideal
Hallo Carla!

Ich wollte mich mal rückmelden, dass ich jetzt richtig glücklich bin, weil ich mir zu meinem Bianco Primo den Uno Aufsatz bei Euch gekauft habe. Jetzt klappt es viel besser mit Nicecream und die Größe passt auch ideal für die Mengen ,die ich normalerweise mixe. Vorher dachte ich, ich müßte vielleicht auf einen anderen Mixer umsteigen, aber mit den beiden Aufsätzen ist es ideal. Danke auch für die vielen schönen Rezepte.

Liebe Grüße Eva

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