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Hochleistungsmixer

Hochleistungsmixer

Spezialisten für Grüne Smoothies

Wir lieben Grüne Smoothies! Und wer Grüne Smoothies liebt, braucht einen Hoch­leistungs­mixer zur Her­stellung. Denn nur mit einem extrem leis­tungs­starken Stand­mixer gelingen Grüne Smoothies cremig-fein. Erst die par­tikel­freie, cremige Konsis­tenz macht Grüne Smoothies zu einem echten kuli­narischen Ge­schmacks­erlebnis und einer sehr leicht verdau­lichen Mahl­zeit.

Direkt zu all unseren Mixern

Geniale Helfer für den Küchen­alltag: Von Mandel­milch über Hummus, Pesto bis hin zu Nicecream

Darüber hinaus gelingen mit einem Hoch­leistungs­mixer viele köst­liche Zu­berei­tungen im Hand­umdrehen wie z. B. frische Mandel­milch, Apfelmus oder andere Fruchtpürees, die gesunde Eis­alter­native Nicecream, Herzhaftes wie himmlisch cremiger Hummus, feinstes Baba Ganoush, (Rohkost-)Suppen wie unsere Champignon­cremesuppe, Pestos, Salatdressings & Dips. Bei uns vergeht daher kein Tag, an dem der Mixer nicht auf Hoch­touren läuft!

Wir bieten nur Hoch­leistungs­mixer an, die wir vor­behalt­los empfehlen können!

Wir bieten in unserem Shop daher nur Hoch­leistungs­mixer an, die selbst aus faserigen Blattgrün wie Grünkohl oder Wild­kräuter feinste Smoothies zaubern und sich für alle beliebten Mixer­zuberei­tungen ein­setzen lassen. Wie für alle unsere Produkte gilt ins­besondere für die Hoch­leistungs­mixer: wir verkaufen nur, was wir vor­behalt­los empfehlen können. Jeder Mixer wurde von uns aus­giebig getestet und als empfehlens­werter Hoch­leistungs­mixer für die "Königs­disziplin" Grüne Smoothies klassi­fiziert.

Darüber hinaus hat jeder Hoch­leistungs­mixer seine be­sonderen Stärken. Mehr dazu erfährst Du zum Beispiel in unserem interaktiven Mixer­vergleich.

Übersicht

Welcher Hoch­leistungs­mixer passt zu mir?

Welcher Hochleistungsmixer passt zu mir?

"Will ich mit meinem Hoch­leistungs­mixer nur Grüne Smoothies zu­berei­ten oder auch Pesto und Eis? Und welche Mengen möchte ich her­stellen?" Die Frage: "Welcher Hoch­leistungs­mixer passt zu mir?" - solltest Du vor dem Kauf geklärt haben. Um Dir dabei zu helfen, stellen wir Dir 3 Mixer-Favoriten aus unter­schied­lichen Preis­klassen vor: Wartmann Mixer, Vitamix E520 und Vitamix Pro 750. Und: Wir denken, bei diesen drei Hoch­leistungs­mixern ist für jeden der Richtige dabei.

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TOP3 Hochleistungsmixer: Was sind die besten Hoch­leistungs­mixer?

Vitamix Pro 750 Perlgrau front von links
Vitamix Pro 750
"Crème de la crème"

Regulärer Preis: 1.189,00 €

Special Price 999,00 €

Vitamix Pro 750

Crème de la crème (Leistungs­sieger)

Vorteile: Aus seinem Behälter kommen die cremigsten Smoothies überhaupt. Der optionale kleine Behälter eignet sich hingegen ideal für Nice­creams, Pesto, Kaffee­bohnen, etc. Beide Behälter sind klein und passen sowohl unter jeden Hänge­schrank als auch Wasser­hahn. Die Steuerung ist sehr einfach und intuitiv mit 5 Zeit­programmen. Die Ver­arbeitung ist erst­klassig.

Tipp: Für kleine Zu­berei­tungen, wie Pestos, Dips, frische Auf­striche oder Dressings empfiehlt sich der Vitamix 1,4-Liter-Behälter als optimale Er­gänzung.

Empfohlen für: Smoothie-Gourmets, An­spruchs­volle, die keine Kom­promisse eingehen wollen, Singles, Paare, Familien

Mixer Test: Vitamix Pro 750

Vitamix E520 Schwarz frontal
Vitamix E520
"Geheimtipp"

Regulärer Preis: 729,90 €

Special Price 641,02 €

Vitamix E520

Das Beste von Vitamix

Vorteile: Alle Merkmale des Top-Modells unterstützen den Vitamix E520 beim Zubereiten feinster Smoothies, Cremes, Shakes und Suppen.

Empfohlen für: Alle, die Wert auf maximale Cremigkeit und Bedienkomfort legen, aber nicht bereit sind, mehr als 750 € auszugeben. Ein Premium-Mixer zum attraktiven Preis!


Wartmann Compact Mixer in Schwarz
Wartmann Mixer
"Allround-Mixer"

Regulärer Preis: 299,90 €

Special Price 284,35 €

Wartmann Mixer

Preis­werter Ober­klasse-Mixer

Vorteile: Macht die cremigsten (Grünen) Smoothies in dieser Preis­klasse und kommt sowohl mit kleinen und großen Mengen zurecht.

Empfohlen für: Smoothie-Liebhaber mit be­grenz­tem Budget und Einsteiger, Singles, Paare, junge Familien


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Was sind die besten Hoch­leistungs­mixer-Marken?

Während über Jahr­zehnte nur Vitamix den Hoch­leistungs­mixer-Markt für sich be­anspruch­te, kam in Deutsch­land eine weitere Marke im Zuge des Vegan- und Grüne-Smoothie-Trends hinzu: Bianco di Puro aus Köln. Letztere positio­nierte sich als Alter­native für alle jene, die sich beim besten Willen nicht mit dem alten klass­ischen Design von Vitamix an­freunden können. Etwas später kam Wartmann aus den Niederlanden in den deutschen Markt, die mit einem extrem guten Preis-/Leistungsverhältnis versuchen, Marktanteile zu gewinnen. Wer einen Hoch­leistungs­mixer bester Qualität sucht, kommt daher kaum an einer der drei Marken vorbei. Großes Plus dieser Marken ist auch die hohe Ver­fügbar­keit von Ersatz­teilen und Zubehör.

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Woran erkenne ich einen guten Hoch­leistungs­mixer?

Er püriert Grüne Smoothies partikelfrei. D. h. das selbst faserigstes Blattgrün wie Wildkräuter und Grünkohl oder die Kerne von Himbeeren, Passionsfrüchten oder Gojibeeren zu einer cremig-feinen Konsistenz gemixt werden. Darüber hinaus hat jeder unserer Mixer unter­schied­liche Stärken, weshalb es sich lohnen kann, sich einen Überblick zu ver­schaffen:

Unser Leistungs­ver­sprechen für Hoch­leistungs­mixer

Hast Du Deinen persön­lichen Favoriten entdeckt? Möchtest Du jetzt den Mixer gerne aus­probieren, um zu schauen, ob er wirklich zu Dir passt? Und das ohne Risiko und Ent­täuschungen, falls es doch nicht der Richtige war?

Im Rahmen unserer 45-Tage-Geld-zurück-Garantie ist Dein Kauf abge­sichert! Das heißt, falls Du innerhalb von 45 Tagen merkst, dass der Hoch­leistungs­mixer nicht zu Dir passt, kannst Du ihn zurück­geben. (Hier die genauen Be­dingungen)

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Falls Du Fragen zu unseren Hoch­leistungs­mixern hast, schreib uns hier:

Alle unsere Hoch­leistungs­mixer

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262 | Kommentar(e)

06.07.2024
Gabriela Wimmer
Liebe Carla,
ich habe den Standmixer von Kitchenaid, der hat seine Grenzen. Ich mache grüne Smoothies, dazu Nüsse zu Pulver, Früchte und gefrorene Früchte und Eis. Was hältst du für geeignet? Ach, mir ist auch Robustheit und Langlebigkeit wichtig.
Vielen lieben Dank für deine Antwort.
Gabi
16.07.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Gabi,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Ich würde Dir den Vitamix E310 oder den Vitamix TNC 5200 empfehlen. Beide Mixer verfügen über einen Allround-Behälter, mit dem Du kleine bis mittlere Mengen (Vitamix E310) oder kleine bis großen Mengen (Vitamix TNC 5200) von den genannten Zubereitungen herstellen kannst.
Der TNC 5200 ist sicher der robusteste Vitamix, der auf dem Markt ist - sozusagen unkaputtbar.
Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!

Viele Grüße,
Carla
16.06.2024
Eva
Hallo liebes Team,

welcher Hochleistungsmixer hat einen herausnehmbaren Messerblock?

Vielen Dank & LG
17.06.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Eva,

der Bianco Attivo ist mit einem herausnehmbarem Messerblock ausgestattet.

Wenn Du weitere Fragen dazu hast, melde Dich gerne wieder!
Viele Grüße,
Carla
02.06.2024
Holger
Hallo Smoothie Team,

ich mache seit über 30 Jahren selber Mus usw., jedoch bisher mit einem Profizauberstab.
Der hat schon Bumms und macht auch alles klein, aber z.B. Erdnussmus war immer noch leicht grisselig.
Jetzt habe ich mir einen gebrauchten, aber ziemlich wenig benutzten Vitamix Pro 300 von 2016 gekauft.
mit 2L Naß- und 0.9L Trockenbehälter.
dazu habe ich mir noch den 1.4L Behälter bei Euch gekauft.

Absolutes Höllengerät, aber im positiven Sinne.
Der macht alles klein in Sekunden.
So cremiges Erdnussmus hatte ich im ganzen Leben noch nicht.

Wenn der irgendwann mal irreparabel defekt sein sollte, würde ich mir auf jeden Fall wieder einen Vitamix kaufen.

Schönen Gruß, Holger
03.06.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Holger,

vielen Dank für Deinen Kommentar. Wie schön, dass Du so zufrieden mit Deinem Vitamix Pro 300 bist und Dein Erdnussmus so fein geworden ist. Freut uns!

Lieben Gruß,
Carla
22.04.2024
Ulrike
Hallo Carla,
ich möchte gerne auch im Urlaub und unterwegs meinen Smoothie trinken und habe gesehen, es gibt sehr kleine Mixer, auch mit USB zum Aufladen. Habt ihr diese schon getestet und eine Kaufempfehlung?
Grüße von Ulrike
22.04.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Ulrike,
vielen Dank für Deine Anfrage. Einen To-Go-Mixer, der mit USB aufgeladen werden kann, habe ich leider noch nicht getestet. Kann Dir daher keine persönliche Empfehlung aussprechen. Ansonsten ähneln solche Modelle dem Hurom Mini Mixer - vielleicht dennoch eine Option für Dich?

Lieben Gruß,
Carla
15.04.2024
Ola
Ich habe leider bei meiner vorherigen Anfrage (Wartmann vs. Bianco de Puro Primo) etwas vergessen. Außer für Smoothies und selbstgemachte Nussmilch, möchte ich ggf. auch Datteln zu Mus verarbeiten und frage mich, wie die Mixer mit so einer recht klebrigen zähen Masse zurecht kommen. Könnt ihr dazu etwas sagen?
16.04.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Ola,

vielen Dank für Deine Anfrage.

Beide Mixer - Primo S und Wartmann Mixer - kannst Du für die Herstellung von Grünen Smoothies, Nussmilch und Brotaufstrichen nutzen. Mit dem Wartmann Mixer hast Du natürlich aufgrund seiner schmal zulaufenden Behälterform die Möglichkeit, auch kleinere Mengen herzustellen. Das könnte evtl. bei Brotaufstrichen für Dich interessant sein. Beim Wartmann Mixer geht es hier bei 350/400 ml los; beim Primo bist Du bei mindestens 500/600 ml.

In puncto Herstellung sehr klebriger Teigmassen wie z.B. für Energy Balls benötigst Du mit einem Hochleistungsmixer viel Geduld und Flüssigkeit. Schnell schaltet der Mixer zur Schonung seines Motors automatisch in den Hitzeschutz. Für solche Zubereitungen sind Food Processoren die besseren Geräte, weil sie viel Leistung zum Mixen/Pürieren/Homogenisieren auch bei einer geringeren Drehzahl abrufen können.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!
Viele Grüße,
Carla
15.06.2024
Karin
Bitte Nachhilfe: was wäre ein Food Processor?
17.06.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Karin,

ein Food Processor ist ein Multi-Funktions-Gerät, das Dir vor allem Schneidearbeiten in der Küche abnimmt. Diese Geräte raspeln, schneiden, hobeln, kneten und reiben...
Im Gegensatz zum Hochleistungsmixer kannst Du damit auch klebrige Teigzubereitungen herstellen wie z.B. für Energy Balls.

Viele Grüße,
Carla
15.04.2024
Ola
Hallo,
erst mal danke für eure tolle Arbeit. Ich schwanke gerade immer noch zwischen dem Bianco Primo Mixer und dem Wartmann Allround Mixer. Ich brauche den Mixer für tägliche Grüne Smoothies in verschiedenen Mengen und für selbstgemachte Nussmilch und Brotaufstriche. Könnt ihr mir weiter helfen?
Lieben Gruß
10.04.2024
Virag Selina
Hallo,
der Vitamix E320 würde mich interessieren. Gibt es ihn in weiß? Gibt es dazu auch einen Glasbehälter oder ist ein Kunststoffbehälter besser?
10.04.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Selina,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Den Vitamix E320 gibt es bisher nur in Schwarz und mit einem BPA-freiem Tritan-Kunst­stoff-Behälter.

Viele Grüße,
Carla
06.04.2024
Michael
Hallo,
gibt es für den Vitamix Pro 750 auch einen Glasbehälter?
08.04.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Michael,

danke für Deine Anfrage. Nein, bisher gibt es keinen Glasbehälter für den Vitamix Pro 750.
Viele Grüße,
Carla
01.04.2024
Nata
Hallo,
ich suche einen möglichst leisen und kleinen Mixer,
der auch für Nüsse geeignet ist. Habt Ihr so einen?

Grüsse und Dank,
Nata
02.04.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Nata,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Schau Dir mal den Bianco Attivo an. Das ist ein äußerst kompakter Mixer mit einem 1-Liter-Behälter sowie kleinen Mix-Go-Behältern (250ml, 400 ml und 600ml), die ebenfalls zum Standard-Lieferumfang dazu gehören. Damit kannst Du alle beliebten Mixerzubereitungen herstellen und natürlich auch Nüsse mahlen.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne wieder!
Viele Grüße,
Carla
02.04.2024
Anonym
Vielen Dank Carla!
Ist der Bianco Attivo auch leise(R)?

Danke für Info,
Nata
03.04.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Nata,
der Bianco Attivo ist in puncto Geräuschpegel absolut durchschnittlich.
Viele Grüße,
Carla
27.03.2024
Conny
Wie kann ich mit meinem Vitamix Pro 750 Hafermilch bereiten?
02.04.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Conny,

vielen Dank für Deine Frage.
Leider kann ich Dir keine Anleitung empfehlen, mit der Du Hafermilch herstellen kannst. Alle Rezepte, die ich kenne und ausprobiert habe, haben ziemlich fad nach Wasser geschmeckt.
Aber vielleicht magst Du mal unsere Mandelmilch-Rezepte ausprobieren?

Viele Grüße,
Carla
08.03.2024
Yuki
Hallo liebes Smoothie Team!
Ich möchte meinen jetzigen Mixer ablösen, weil ich die Hoffnung habe, dasd ich mit einem anderen Mixer, die ihr hier listet, vielleicht andere Ergebnisse bekomme? Aktuell habe ich ein Philips Mixer, den ich schon einige Jahre habe (aber nie genutzt hab). Bin eigentlich mit dem Ergebnis zufrieden, aber frage mich, ob ich eventuell doch einen anderen holen sollte, da ich insbesondere vor allem auch Grüne Smoothies trinken möchte. Oder ist das Quatsch sich dafür einen neuen zu kaufen, wenn man mit dem jetzigen zufrieden ist...? Mehr als 300 € möchte ich eigentlich auch nicht ausgeben.
Danke schon mal vorab.
Lieben Gruß,
Yuki
11.03.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Yuki,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Wir haben damals unsere Webseite und unseren Shop gestartet, weil die Herstellung eines cremig-feinen Grünen Smoothies einen leistungsstarken Mixer bedarf. Von daher fragst Du danach völlig zu recht.
Aufgrund Deiner preislichen Vorstellung würde ich Dir den Wartmann Mixer empfehlen. Du hast hier außerdem die Option, den Mixer mit einem 1,4 Liter-Behälter (Compact-Version) oder mit einem 2 Liter-Behälter (Standard-Version) auszuwählen.
Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne wieder!

Viele Grüße,
Carla
11.03.2024
Yuki
Hallo danke für die Antwort. Darf ich fragen, warum genau der Wartmann? Ginge nicht auch der Primo S?
Ich möchte z.B gerne auch Haferflocken mitmixen. Bei meinem jetzigen Mixer hab ich das Gefühl, dass diese nicht richtig klein gemacht werden und ganz leicht noch zu spüren sind. Oder schafft das evtl. gar kein Mixer in meinem Preissegment...?
Liebe Grüße
12.03.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Yuki,

Haferflocken sind überhaupt gar kein Problem für einen leistungsstarken Mixer - sie werden komplett fein püriert.
Ich habe Dir den Wartmann Mixer aus preislichen Gründen empfohlen und, weil der Behälter multifunktionaler ist in puncto Zubereitungsmengen.
Der Primo S verfügt über einen Behälter mit breiterem Boden, d.h. die Mindestzubereitungsmengen sind größer als beim Wartmann Mixer. Wenn das für Dich aber nicht relevant ist, dann käme natürlich auch der Primo S für Dich in Frage.

Viele Grüße,
Carla
05.03.2024
Iris
Hallo! Gibt es einen Standmixer in Eurem Sortiment, der mit einem Behälter aus Glas „daherkommt“?
07.03.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Iris,

leider bisher noch nicht!

Viele Grüße,
Carla
14.02.2024
Ulf Gunkel
Hallo,
welcher Mixer ist denn "Made in Europe" oder noch besser "Made in Germany"? leider ist das nicht erkennbar.
Danke und
Viele Grüße Ulf Gunkel
14.02.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Ulf,

vielen Dank für Deine Frage. Keiner unserer Mixer wird in Europa oder gar in Deutschland hergestellt. Die Vitamix-Mixer und Blendtex-Mixer werden in den USA gefertigt; Wartmann und Bianco lassen ihre Geräte in China produzieren.

Viele Grüße,
Carla
05.02.2024
Petra Fröhlich
Liebes Gruene-Smoothies Team,

ich habe nun vieles gelesen und verglichen und kann mich dennoch nicht entscheiden. Mein Sohn mixt gerne Tiefkühlfrüchte mit Quark. mittelfristig ist dabei bislang jedes Gerät in die Knie gegangen. Welchen eurer Mixer könnt ihr mir empfehlen.

Herzliche Grüße
07.02.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Petra,
vielen Dank für Deine Anfrage. Vielleicht seid Ihr besser mit einem Food Processor beraten als mit einem Mixer. Für einen Mixer könnte die Masse aus TK-Früchten und Quark zu fest sein, weshalb er zur Schonung des Motors automatisch in den Hitzeschutz übergeht und irgendwann auch verschleißt. Ein Food Processor kann auch viel Leistung zum Mixen/Pürieren/Homogenisieren abrufen, aber bei einer geringeren Drehzahl.

Viele Grüße,
Carla
22.01.2024
Peter
Hallo, mein Bianco Piano aus 2017 ist mir heute abgeraucht. Ich brauche dringend Ersatz für die Zubereitung meines morgendliches Frühstück. Habe alles durchrecherchiert und bin unsicher, welcher am besten geeignet ist.

Mache mir eine Art Creme aus 100g Haferflocken, Samen, Proteinpulver, 150-200g gefrorene Früchte und Eiswürfel und 200-300ml Wasser. Dann kommen dann schon ca. 1,5L oder mehr Creme raus.

Der Bianco hat mir optisch gut gefallen, auch die Bedienung war okay. Er kam teils aber schon an seine Grenzen. Kann der Wartmann mehr? Der ist ja sehr ähnlich?
22.01.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Peter,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Der Wartmann Mixer ist ähnlich aufgebaut wie der Bianco Piano und auch von der Leistungsstärke ziemlich gleich. Evtl. hatte der Piano mit den TK-Früchten etwas zu kämpfen? Das passiert z.B., wenn man tiefgefrorene Bananen verwendet, die in zu großen Stücken eingefroren wurden. Grundsätzlich empfiehlt es sich, die TK-Früchte kurz antauen zu lassen.

Alternativ zum Wartmann Mixer kann ich Dir den Vitamix E320 empfehlen. Er ist auf jeden Fall etwas leistungsstärker und verfügt über einen kompakten 2-Liter-Behälter.

Viele Grüße,
Carla
23.01.2024
Peter
Besten Dank für die schnelle Antwort:

Mit dem Vitamix habe ich ach schon geliebäugelt.

Ich bin heute auf den neuen Aufsatz der Blendtec-Mixer gestoßen, womit man kalte Milch aufschäumen kann. Ich glaube, wenn ich diesen nutze (nachdem ich alles kurz durchgemixt habe), entsteht am besten die gewünschte Creme bzw. der Schaum. Leider gefallen mir die Geräte überhaupt nicht, schon gar nicht die Touchfunktion.

Ich komme nachher einfach mal vorbei.

Beste Grüße

Peter
24.01.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Peter,

ja, komm' gerne vorbei!
Lieben Gruß,
Carla
09.01.2024
Miriam
Ich suche nach einem Standmixer mit dem ich z.B. auch Pestos herstellen kann. Eignet sich da nur der Vitamix oder gibt es günstigere Varianten? Welchen könnt Ihr empfehlen?
Danke und liebe Grüsse,
Miriam
10.01.2024
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Miriam,

vielen Dank für Deine Anfrage. Schau Dir mal den Wartmann Mixer an. Das ist ein Allrounder, mit dem Du sehr gut Pesto herstellen kannst und zwar auch in kleineren Mengen ab 350/400 ml.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!
Viele Grüße,
Carla
10.01.2024
Miriam
Hallo Carla,
vielen Dank für die rasche Antwort.
Viele Grüsse,
Miriam
15.12.2023
Netty
Lieber Team,

ich möchte gerne wissen, welcher Mixer nicht so viel Lärm auf der höchsten Stufe macht. Ich habe im Internet gefunden, dass Vitamix-Mixer etwa 93 Dezibel erzeugen. Ich suche einen Mixer, der weniger Lärm macht.
Ich möchte Smoothies, Pesto, Hummus und Nussbutter für 1-2 Personen zubereiten. Danke für Ihre Antwort. Grüße Netty
20.12.2023
Carla von GrüneSmoothies.de
Hi Netty,

vielleicht sind die leisen Brushless-DC-Motoren von "bianco di puro" interessant für Dich: Der Bianco Gusto kann mit Uno- und Canto-Behälter erworben werden, wobei die Uno-Behälter ideal ist für Hummus, Pesto, etc. Fairerweise muss man aber auch sagen, das die Motoren etwas langsamer drehen als bei Vitamix und Vitamix bei gleicher Drehzahl vielleicht genauso laut wäre.

Beste Grüße

Carla
24.11.2023
Marten
Hallo Liebes Team.

da ich bei Euch vor ca. 2 Jahren einen Slow Juicer nach Euren Beurteilungen und Infos gekauft habe, steht nun der nächste Schritt an.

Einen Hochleistungsmixer.

Aber wir wissen nicht so recht welchen.
Meine Frau ist darin sehr affin und verarbeitet gerne sämtliche Zutaten.
Der Mixer sollte schon cremige Smoothies machen, aber eher sekundär. Primär wollen wir Nicecreams, Mus und getrocknete Früchte etc herstellen. Also eher in die Richtung härterer Lebensmittel.

Ich habe mir 2 Produkte ins Auge gefasst, das war der Wartmann Mixer und der Vitamix E310, glaube ich.
Unsere obere Preisgrenze liegt bei dem Vitamix E310

Könnt ihr uns bitte helfen? Evtl auch andere/günstigere Modelle?

Lieben Gruß
27.11.2023
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Marten,

dann erstmal "Willkommen zurück" bei uns!
Da hast Du Dir eigentlich schon die beiden Mixer ausgesucht, die ich Dir auch empfohlen hätte In puncto cremiger Grüner Smoothies dürfte der Vitamix E310 die Nase einen Ticken vorne haben. Preislich ist der Wartmann Mixer nicht zu schlagen. In der Compact-Version mit 1,4 Liter-Behälter kannst Du ihn gerade auch reduziert kaufen.

Alle von Dir genannten Zubereitungen kannst Du ansonsten mit beiden Mixern herstellen. Wichtig nur: Für die Verarbeitung klebriger Teige sind Hochleistungsmixer nicht besonders gut geeignet. Wenn Ihr z.B. Energy Balls mit getrockneten Früchten herstellen wollte, braucht Ihr auf jeden Fall genug Flüssigkeit, damit der Motor nicht überhitzt und der Mixer automatisch in den Hitzeschutz geht.

Viele Grüße,
Carla
23.11.2023
Maxim
Liebes Grüne Smoothies Team,

wir sind auf der Suche nach einem Mixer, vor allem für grüne Smoothies, in der Nicht-ganz-Vitamix-Preisklasse ;) und zum täglichen Gebrauch. Der Wartmann und der Bianco di Puro Primo S scheinen uns dafür die besten Optionen zu sein. Hat einer der beiden die Nase vorne, oder liefern sie gleich gute Ergebnisse? Gibt es eine dritte, vielleicht bessere, Möglichkeit, die wir übersehen?

Grüße und danke schon mal :)
24.11.2023
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Maxim,

vielen Dank für Deine Anfrage. Da hast Du Dir schon die richtigen Mixer ausgesucht :)
Ich würde Dir den Primo S empfehlen, wenn Du auch gerne Wildkräuter-Smoothies herstellen möchtest - da hat er dem Wartmann Mixer gegenüber die Nase in puncto Cremigkeit einen Ticken vorne. Wenn Du auch Nicecream oder Ingwer-Shots,Hummus und Pesto in kleinen Mengen herstellen möchtest, dann würde ich Dir um Wartmann Mixer raten.

Viele Grüße,
Carla
21.11.2023
Leonie
Oh vielen lieben Dank für die schnelle Hilfe! :)
21.11.2023
Leonie Schories
Liebes Grüne Smoothies Team,

ich bin auf der Suche nach einem Hochleistungsmixer insbesondere für Rohkostteige mit Datteln und Nüssen, also einer sehr festen klebrigen Masse.
Könnt ihr mir bitte helfen und eine Empfehlung geben? Ich bin ratlos mit den vielen Modellen :)

Viele Grüße

Leonie
21.11.2023
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Leonie,

vielen Dank für Deine Anfrage. Wenn es bei Dir vor allem um die Zubereitung klebriger, zäher Teige geht, dann bist Du mit einem Food Processor deutlich besser beraten als mit einem Hochleistungsmixer. Hochleistungsmixer sind darauf spezialisiert, Mixgetränke wie Smoothies und Shakes herzustellen oder Cremes, Pürees wie Hummus, Nicecream oder Pestos. Auch funktionieren Flüssigteige gut im Mixer, aber gerade bei klebrigen Teigen wirst Du immer das Problem haben, dass der Mixer überhitzt, sich abschaltet und in den Hitzeschutz geht, damit der Motor keinen Schaden nimmt.

Viele Grüße,
Carla