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Hochleistungsmixer

Hochleistungsmixer

Wir lieben Grüne Smoothies! Und wer Grüne Smoothies liebt, braucht einen Hoch­leistungs­mixer. Denn nur mit einem extrem leistungs­starken Stand­mixer gelingen Grüne Smoothies cremig-fein. Erst die partikel­freie, cremige Konsis­tenz macht Grüne Smoothies zu einem echten kuli­narischen Ge­schmacks­erlebnis und einer sehr leicht ver­dau­lichen Mahlzeit. Wir bieten in unserem Shop daher nur Hoch­leistungs­mixer an, die selbst aus faserigen Blattgrün wie Grünkohl oder Wild­kräuter feinste Smoothies zaubern. Wie für alle unsere Produkte gilt ins­besondere für die Hoch­leistungs­mixer: wir verkaufen nur, was wir vor­behalt­los empfehlen können. Jeder Mixer wurde von uns ausgiebig getestet und als emp­fehlens­werter Hoch­leistungs­mixer für die "Königs­disziplin" Grüne Smoothies klassi­fiziert.

Darüber hinaus hat jeder Hoch­leistungs­mixer seine be­sonderen Stärken. Mehr erfährst Du zum Beispiel in unserem inter­aktiven Mixer­vergleich

Übersicht

Welcher Hoch­leistungs­mixer passt zu mir?

Welcher Hochleistungsmixer passt zu mir?

"Will ich mit meinem Hoch­leistungs­mixer nur Grüne Smoothies zube­reiten oder auch Pesto und Eis? Und welche Mengen möchte ich her­stellen?" Die Frage: "Welcher Hoch­leistungs­mixer passt zu mir?" - solltest Du vor dem Kauf geklärt haben. Um Dir dabei zu helfen, stellen wir Dir 3 Mixer-Favoriten aus unter­schied­lichen Preis­klassen vor: Wartmann Mixer, Vitamix TNC 5200 und Vitamix Pro 750. Und: Wir denken, bei diesen drei Hoch­leistungs­mixern ist für jeden der Richtige dabei.

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Woran erkenne ich einen guten Hoch­leistungs­mixer?

Er püriert Grüne Smoothies faser­frei. Wir empfehlen daher nur Mixer, denen das auch mit wechseln­dem Blattgrün ganz­jährig hervor­ragend cremig gelingt. Darüber hinaus hat jeder unserer Mixer unter­schied­liche Stärken, weshalb es sich lohnen kann, sich einen Überblick zu ver­schaffen:

Was sind die besten Hoch­leistungs­mixer-Marken?

Während über Jahr­zehnte nur Vitamix den Hoch­leistungs­mixer-Markt für sich be­anspruch­te, kam in Deutsch­land eine weitere Marke im Zuge des Vegan- und Grüne-Smoothie-Trends hinzu: Bianco di Puro aus Köln. Letztere positio­nierte sich als Alter­native für alle jene, die sich beim besten Willen nicht mit dem klass­ischen Design von Vitamix an­freunden können. Wer einen Hoch­leistungs­mixer bester Qualität sucht, kommt daher kaum an einer der beiden Marken vorbei. Großes Plus dieser Marken ist auch die hohe Ver­fügbar­keit von Ersatz­teilen und Zubehör. In unserer Besten­liste findest Du unsere Top-Emp­fehlungen für Hoch­leistungs­mixer beider Marken:

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Was sind die besten Hoch­leistungs­mixer?

Wartmann Compact Mixer in Weiß
Wartmann Mixer
"Allround-Mixer"
276,78 €

Wartmann Mixer

Preis­werter Ober­klasse-Mixer

Vorteile: Macht die cremigsten (Grünen) Smoothies in dieser Preis­klasse und kommt sowohl mit kleinen und großen Mengen zurecht.

Empfohlen für: Smoothie-Liebhaber mit be­grenz­tem Budget und Einsteiger, Singles, Paare, junge Familien


Vitamix TNC 5200 2-Liter Standard-Edition diagonal
Vitamix TNC 5200 Jubiläumsedition
"Zeitloses Multitalent"

Regulärer Preis: 729,00

Special Price 699,00 €

Vitamix TNC 5200

Das beste Gesamt­paket von Vitamix

Vorteile: Macht noch cremigere (Grüne) Smoothies als der Wartmann Mixer, viel­seitig einsetz­bar - optimal zu­geschnit­ten auf die indivi­duellen Bedürf­nisse dank freier Behälter­wahl. Über 20 Jahre auf dem Markt. Erst­klassige Ver­arbeitung runden das Paket ab.

Empfohlen für: Alle, die Wert auf maximale Freiheit bei der Zu­bereitung legen.


Vitamix Pro 750 Perlgrau front von links
Vitamix Pro 750
"Crème de la crème"

Regulärer Preis: 999,00

Special Price 969,00 €

Vitamix Pro 750

Crème de la crème (Leistungs­sieger)

Vorteile: Aus seinem Behälter kommen die cremigsten Smoothies überhaupt. Der optionale kleine Behälter eignet sich hingegen ideal für Nice­creams, Pesto, Kaffee­bohnen, etc. Beide Behälter sind klein und passen sowohl unter jeden Hänge­schrank als auch Wasser­hahn. Die Steuerung ist sehr einfach und intuitiv inkl. 5 Zeit­programme. Die Ver­arbeitung ist erst­klassig.

Tipp: Für kleine Zu­berei­tungen, wie Pestos, Dips, frische Auf­striche oder Dressings empfiehlt sich der Vitamix 1,4-Liter-Behälter als optimale Er­gänzung.

Empfohlen für: Smoothie-Gourmets, An­spruchs­volle, die keine Kom­promisse eingehen wollen, Singles, Paare, Familien

Mixer Test: Vitamix Pro 750

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Unser Leistungs­ver­sprechen für Hoch­leistungs­mixer

Hast Du Deinen persön­lichen Favoriten entdeckt? Möchtest Du jetzt den Mixer gerne aus­probieren, um zu schauen, ob er wirklich zu Dir passt? Und das ohne Risiko und Ent­täuschungen, falls es doch nicht der Richtige war?

Im Rahmen unserer 45-Tage-Geld-zurück-Garantie ist Dein Kauf abge­sichert! Das heißt, falls Du innerhalb von 45 Tagen merkst, dass der Hoch­leistungs­mixer nicht zu Dir passt, kannst Du ihn zurück­geben. (Hier die genauen Be­dingungen)

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Alle unsere Hoch­leistungs­mixer

Falls Du Fragen zu unseren Hoch­leistungs­mixern hast, schreib uns hier:

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165 | Kommentar(e)

25.09.2022
Andreas
Hallo, ich interessiere mich für den Bianco Gusto Mixer. Ich benötige einen Mixer vorwiegend zur Herstellung von Nuss- und Mandelmus. Ist der Bianco Gusto dafür gut geeignet und wenn ja, mit welchem Behälter?
Danke für die Beratung im Voraus
Andreas
29.09.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Andreas,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Wenn Du vor allem Nussmus bzw. Mandelmus herstellen möchtest, bist Du mit einem Food Processor besser beraten als mit einem Hochleistungsmixer. Ein Hochleistungsmixer ist der Spezialist für das Mixen von Flüssigkeiten - klebrige, zähe Zubereitungen gelingen, wenn ausreichend Flüssigkeit dazukommt - wie im Falle von Pesto, Hummus etc.
Mandelmus ohne Extra-Ölzugabe kann der Mixer auch herstellen, aber mit viel Geduld und Experimentierfreude. Denn schnell geht der Mixer bei trockenem Mixgut in den automatischen Hitzeschutz und dann musst Du warten, bis sich der Mixer wieder anschalten lässt bzw. der Motor abgekühlt ist, um Nüsse/Mandeln weiter zu verarbeiten. Wenn man den "Dreh" irgendwann heraus hat, kann man natürlich auch mit einem Hochleistungsmixer Nussmus herstellen.
Solltest Du dennoch den Bianco Gusto kaufen wollen, auch um andere Mixerzubereitungen herstellen zu können, dann würde ich Dir die Kombination aus Canto- und Uno-Behälter empfehlen. Damit wärst Du für große wie kleine Zubereitungsmengen - auch bei Nussmus - ausgestattet.

Wenn Du noch weitere Fragen hast, melde Dich gerne wieder.
Viele Grüße,
Carla
19.08.2022
Nicole Ruf
Liebes Team von grüne Smoothies,

Ich würde einen Hochleistungsmixer für den Single Haushalt suchen. Gerne mit kleinem Aufsatz, evtl. auch zur Suppenzubereitung.

Welches Produkt würden Sie mir da empfehlen.

Wichtig ist mir eine kleine kompakte Größe des Gerätes.

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung.

Herzliche Grüße Nicole Ruf
19.08.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Nicole,

vielen Dank für Deine Anfrage.

Folgende Mixer könnten für Dich passend sein, da sie kompakte Maße haben: Der kompakte Primo S Mixer by bianco di puro oder der kompakte und noch etwas leistungsstärkere Vitamix E310. Alternativ könnte auch der Bianco Attivo, ein sehr kompakter Mixer mit To-Go-Aufsätzen für Deine Bedürfnisse passend sein.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne wieder!

Viele Grüße,
Carla
15.08.2022
Ana
Hallo ihr Lieben,
ich bin auf der Suche nach einen Mixer, mit dem ich ganz viele Sachen schnell und einfach zubereiten kann. Ich würde gerne Nussmus ohne Zugabe von Öl oder anderer Flüssigkeiten, Teige, Raw Cakes, Pasten mit Ingwer und Datteln, Eis und noch vieles mehr herstellen. Am liebsten würde ich mit dem Mixer auch noch heiße Suppen und Babybrei zubereiten. Also wie ihr seht, habe ich hohe Ansprüche (: Ich habe den Thermomix getestet, aber bin nicht zu 100 % überzeugt.
Könnt ihr mir einen Hochleistungsmixer empfehlen?
Liebe Grüße
Ana
17.08.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Ana,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Ein Hochleistungsmixer ist zuallererst ein Spezialist zum Pürieren von Mixgetränken wie Grünen Smoothies, Frucht-Smoothies, Shakes, Nussmilch oder zur Herstellung von Suppen. Darüber hinaus eignet er sich auch sehr gut zur Herstellung von Hummus, Nicecream, Babybrei aus Früchten, Pesto oder Dips - also von Cremes und Pasten, wo ausreichend Flüssigkeit dabei ist. Natürlich kannst Du damit auch mit ein bißchen Routine Nussmus herstellen - auch ohne Ölzugabe. Wichtig ist dann, dass die Nüsse vor dem Pürieren im Ofen geröstet werden, damit beim Mixen das nusseigene Öl besser austreten kann.

Für die Zubereitung von klebrigen Teigkonsistenzen wie Du sie gerne herstellen möchtest, ist ein Food Processor das bessere Gerät. Ein Hochleistungsmixer überhitzt bei solchen Zubereitungen sehr schnell und verabschiedet sich in den Hitzeschutz, damit der Motor keinen Schaden nimmt. Ein Gerät für alles gibt es daher aus meiner Erfahrung nicht!

Viele Grüße,
Carla
07.06.2022
Sibylle
Liebe Carla, liebe Svenja,
herzlichen Dank für die ganz tollen Rezepte und Eure Tipps und Tricks! Ich weiß tatsächlich nicht, welcher Mixer zu uns passt. Wir sind eine 4 köpfige Familie. Ich würde gerne Smoothies machen, Nüsse mahlen, Eis herstellen und Nussmilch und Hafermilch selber herstellen. Dann wollte ich gerne mal Karotten zubereiten. Das schafft mein jetziger Standmixer nicht. " Eigentlich " wollte ich auch gerne Sellerie entsaften, da brauche ich wohl doch einen Entsafter Omega Juicers MM900 . Habt ihr einen Tipp für mich? Dann bin ich unentschlossen, welchen Mixbehälter ich nehmen soll, 2 Liter oder 1,4 Liter? Den Vitamix TNC 5200? Ich weiß, die " Eier legende Woll- Milch-Sau " gibt es nicht;).
Ganz lieben Dank vorab!
Herzliche Grüße, Sibylle
08.06.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Liebe Sibylle,

vielen Dank für das schöne Feedback zu unseren Rezepten.

Zu Deiner Anfrage: Mit Deiner Vorauswahl - dem Vitamix TNC 5200 - liegst Du schon ganz richtig. In der Standard-Edition ist er mit einem 2-Liter-Behälter ausgestattet, der große wie kleine Mengen auch an festeren Konsistenzen wie z.B. Nicecream oder Hummus ab 400 ml herstellen kann. Bei einem 4 Personen-Haushalt macht diese Kapazität mehr Sinn als der 1,4 Liter-Behälter. Gerade, wenn Ihr Smoothies zubereiten möchtet.

Außerdem ist der TNC der einzige Vitamix-Mixer, der über eine Turbo-Taste verfügt; diese ist einfach super, wenn man nochmal etwas Öl oder Gewürze untermixen möchte oder etwas im Mixgut hakt. Natürlich kannst Du mit dem TNC auch Wurzelgemüse wie Karotten zerkleinern. By the way: Ich arbeite mit dem Vitamix TNC 5200 seit über 10 Jahren - er ist mein meist genutztes Küchengerät! Gleich werde ich ihn zum Herstellen von traumhaft cremigen Hummus nutzen :)

Zum Entsaften von Stangensellerie: Erste Experimente kann man mit einem Standmixer wie dem Vitamix TNC 5200 machen - eine Anleitung findest Du hier.
Wenn Du aber regelmäßig Selleriesaft trinken möchtest, dann würde ich Dir/Euch auf jeden Fall auch zur Anschaffung eines Slow Juicers raten. Der Omega Juicers MM900 wäre eine tolle Option mit einem sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis; der Angel Juicer wäre das leistungsstarke Pendant zum Vitamix TNC 5200 in puncto Selleriesaft-Entsafter.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne wieder!

Lieben Gruß,
Carla
21.05.2022
Rita
Hallo Smoothie-Lovers,

Ich möchte nicht nur Smoothies machen, sondern auch Nüsse und getrocknetes Gemüse ganz fein mahlen (also ohne Zugabe von Flüssigkeit). Und Gemüse ist nach dem Trocknen richtig hart. Das schafft mein alter Standmixer leider nicht. Welcher Mixer ist dafür am besten geeignet?
Vielen Dank schon mal und viele Grüße
Rita
24.05.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Rita,
vielen Dank für Deine Anfrage.
Jegliche Art von Nüssen kannst Du mit all unseren Hochleistungsmixern gleichwertig mahlen - ebenso Getreide, Samen und Kaffeebohnen. In puncto getrocknetem Gemüse kann ich leider nicht mit Erfahrungswerten dienen. Ich weiß nicht, wie hart das Gemüse ist und inwiefern es den Behälter beschädigen könnte.

Viele Grüße,
Carla
08.04.2022
Sylvia Schwerin
Hallo Ihr Lieben,


Danke für die tolle Seite und die vielen Infos.

"Reicht" der Wartmann für grüne smoothies inkl. Datteln und Ingwer? Also bekommt der Datteln und Ingwer klein/homogen? Ich habe zur Zeit einen "normalen Mixer und die Dattel und der Ingwer bleiben stückig, das nervt.

Viele Grüße Sylvia
11.04.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Sylvia,

vielen Dank für Deine Frage.
Auf jeden Fall kannst Du mit dem Wartmann Mixer problemlos Ingwer und Datteln im Smoothie fein pürieren. Wenn die Datteln sehr hart bzw. trocken sind, macht es dennoch Sinn, sie vor dem Pürieren kurz in lauwarmen Wasser einzuweichen. Und bitte: nie den Kern mitverwenden ;)

Viele Grüße,
Carla
05.03.2022
Heinz
Guten Tag,

ich hätte gerne eine Empfehlung von Ihnen, welchen Mixer ich kaufen soll, wenn ich zwar wirklich faserfreie Pestos und Brotaufstriche sowie ab und zu Mandelmilch o.Ä. zubereiten möchte, das alles aber eher in kleinen Mengen. Kann der Vitamix 5200 hier empfohlen werden?

Herzlichen Dank,
Bärbel Heinz
07.03.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Bärbel,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Auf jeden Fall ist der Vitamix TNC 5200 eine Top-Wahl für Deine Zubereitungswünsche.
Er kann große wie kleine Mengen an Pesto oder Brotaufstrichen herstellen - ab ca. 350 ml; damit die Konsistenz faserfrei ist, einfach entsprechend lange auf maximaler Stufe mixen. Natürlich kannst Du auch mit dem TNC 5200 wunderbar Mandelmilch oder auch andere Nussmilchsorten herstellen - bis zu 2 Liter.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne.

Viele Grüße,
Carla
13.02.2022
Nathalie
Hallo zusammen, ihr habt eine wirklich tolle Seite! Danke dafür! Nun meine Frage: Ich möchte einen Mixer kaufen. Eigentlich war mein Limit 300 Euro und Design mir ebenfalls ein wenig wichtig. Ich möchte damit täglich einen grünen Smoothie machen und ab und an mal Eis, Humus und Nussmus aus Cashew. Nun finde ich den Wartmann gut, aber den Bisnco Forte 2.0 hübscher. Was ist Eure Meinung und warum ist der 2.0 nicht bei Euch im Verkauf? LG und DANKE!
16.02.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Nathalie,

mit dem Wartmann Mixer kannst Du die genannten Zubereitungen sehr gut herstellen - vor allem eignet sich der Behälter auch zur Herstellung von kleineren Mengen bei zähen Konsistenzen wie z.B. Nussmus - ab 400 ml möglich.
Den Forte 2.0 bieten wir aufgrund mangelnder Nachfrage nicht an.

Viele Grüße,
Carla
07.02.2022
Kathrin
Hallo ihr Lieben,

Ich spiele mit dem Gedanken, mir einen Wartmann Mixer zu kaufen. Neben den angegebenen Möglichkeiten der Verwendung, möchte ich unter anderem auch Böden für roh-vegane Kuchen, z. B. aus Haferflocken und Haselnüssen, zubereiten. Ist das mit dem Wartmann möglich?

Bis vor Kurzem dachte ich daran, mir einen gebrauchten Thermomix zu besorgen und damit auch Smoothies zuzubereiten und eine Vielzahl von anderen Möglichkeiten zu genießen. Habt ihr Erfahrungen mit dem Thermomix bezüglich grüner Smoothies und nice cream?

Ich freue mich auf Rückmeldung.

Vielen lieben Dank.
Kathrin.
10.02.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Kathrin,

vielen Dank für Deine Fragen.
Du kannst Teige zubereiten, allerdings sollte genug Flüssigkeit dabei sein. Sehr zähe, klebrige Teigkonsistenzen führen dazu, dass der Mixer überhitzt und in den Hitzeschutz geht. Das ist uns z.B. bei Energy Balls passiert.
Problemlos kannst Du den Wartmann Mixer natürlich zum Mahlen von Nüssen oder auch Haferflocken einsetzen.
Der Thermomix ist definitiv kein Spezialist für Grüne Smoothies - sie gelingen nicht vergleichbar cremig und fein wie mit einem Hochleistungsmixer.

Wenn Du noch weitere Frage hast, melde Dich gerne wieder.
Viele Grüße,
Carla
04.02.2022
Angelika Stöger
Hallo, ich suche einen Hochleistungsmixer mit welchen ich Dattel zu Brei verarbeiten kann, welcher wäre dafür geeignet? Mir wurde gesagt mindestens 2, besser 3 PS, ich finde diese Angaben nicht. lieben Dank im voraus,
10.02.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Angelika,

vielen Dank für Deine Frage.
Du kannst Datteln mit all unseren Mixern zerkleinern - allerdings sollte ausreichend Flüssigkeit dabei sind. Denn egal wieviel Watt/PS ein Hochleistungsmixer hat, verarbeitest Du mit ihm sehr zähe, klebrige Konsistenzen wie z.B. für Energy Balls, kann er überhitzen und schaltet sich aufgrund des eingebauten Hitzeschutzes aus. Das bessere Gerät für klebrige Zubereitungen wäre daher ein Food Processor.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne.
Viele Grüße,
Carla
31.01.2022
Julia
Hallo liebes Grüne Smoothies Team,

vielen Dank für eure ausführlichen Erklärungen, die helfen auf jeden Fall schon mal sehr weiter!

Nach ausführlichem Lesen schwanke ich jetzt zwischen dem Wartmann und dem Vitamix TNC 5200. Der Preisunterschied zwischen den beiden ist ja schon recht groß und ich finde die Beschreibungen lesen sich doch recht ähnlich. Es wäre mein erster Hochleistungsmixer für meine 4-köpfige Familie, wobei ich ihn hauptsächlich für mich nutzen würde/werde. Ich möchte gern grüne Smoothies, Nussmilch, Nussbutter, Pesto und auch mal Suppen damit herstellen und selten auch mal etwas mahlen. Reicht da tatsächlich der Wartmann oder lohnt sich der Aufpreis und gleich der Vitamax TNC 5200 wäre die bessere Wahl?

Vielen Dank schon mal für die Hilfe!

Juli
01.02.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Juli,

vielen Dank für Deinen Kommentar und das schöne Feedback zu unserer Seite!
Mit beiden Mixern kannst Du auf jeden die von Dir genannten Zubereitungen herstellen. Der Vitamix TNC 5200 verfügt über eine höhere Messerspitzengeschwindigkeit von 250 km/h als der Wartmann Mixer mit 215 km/h, weshalb im TNC Grüne Smoothies einen Ticken cremiger gelingen. Außerdem erhältst Du beim Vitamix TNC 7 Jahre Garantie; beim Wartmann Mixer 5 Jahre. Dies erklärt zum Teil den Preisunterschied. Der Vitamix TNC 5200 ist zudem unser analoger Bestseller mit Turbo-Taste - diese Funktion ist einzigartig - ideal zum Würzen und Abstimmen von Speisen wie z.B. Suppen oder zum Nachmixen, wenn mal etwas hakt. Ich selber habe den TNC 5200 seit über 10 Jahren fast täglich im Gebrauch - er hat mich noch nie im Stich gelassen. Nicht umsonst ein Bestseller :)

Wenn Du weitere Fragen hast, wende Dich gerne wieder an mich.

Lieben Gruß,
Carla
23.01.2022
Britta
Liebes Grüne Smoothie Team,

Ich bin auf der Suche nach einem Gerät, mit dem ich Nussmus und Energy Balls herstellen kann, also wo auch mal klebrige Trockenfrüchte mit verarbeitet werden sollen. Es wäre super, wenn man damit auch Gemüse für Salat klein bekommen kann, aber das ist kein Muss. Meine bisherigen Recherchen haben unterschiedlichste Ergebnisse ergeben, welches Gerät wofür sinnvoll ist. Lediglich eine hohe Wattzahl war übereinstimmend für die Zubereitung von Nussmus.
Ich möchte ungern mehr als 400 Euro ausgeben.

Habt ihr eine Idee oder Empfehlung für mich?

Lieben Dank schon mal
Britta
25.01.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Britta,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Ein Hochleistungsmixer ist zuallererst ein Spezialist zum Pürieren von Mixgetränken wie Grünen Smoothies, Frucht-Smoothies, Shakes, Nussmilch oder zur Herstellung von Suppen. Sehr gut eingesetzt werden kann er aber auch für Hummus, Nicecream, Pesto oder Dips. Natürlich kannst Du damit auch mit ein bißchen Routine Nussmus herstellen.
Womit er gerne mal Probleme hat, sind klebrige Teigkonsistenzen wie z.B. für Energy Balls, denn diese Zubereitung führt dazu, dass der Mixer überhitzt und in den Hitzeschutz geht. Das bessere Gerät für klebrige Zubereitungen wäre ein Food Processor.

Viele Grüße,
Carla
20.01.2022
Samira
Danke für die Antwort❤
Liebe grüße
20.01.2022
Samira
Danke für die schnelle und fachliche Antwort.
Hätte nur noch eine Frage.

Möchte im Sommer meine Smoothies von Feldern pflücken.
Können die 2 Mixer oder ein anderen auch Wildkräuter gut verarbeiten?
LG
20.01.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Samira,

beide Mixer können Wildkräuter verarbeiten; wie gesagt - mit dem Vitamix E310 gelingt es noch einen Ticken besser, aber auch der Wartmann Mixer zaubert cremig-feine Wildkräuter-Smoothies.

Viele Grüße,
Carla
18.01.2022
Samira
Abend:)
Ehrlich gesagt ,ich kann mich nicht entscheiden welchen für mich passend ist:)
Ich brauch ein Mixer der grüne Smoothie zerkleinert,da mein Magen/Darm nicht so gut Rohkost verdauern kann und natürlich für Pesto und Dips für eine Anfängerin.
LG
20.01.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Samira,

vielen Dank für Deine Anfrage. Kann Dich gut verstehen, allerdings sind Deine Zubereitungswünsche doch ziemlich konkret.
Ich würde Dir auf jeden Fall einen Mixer empfehlen, der gerade bei festeren Konsistenzen wie Pesto auch kleinere Mengen an ca. 350/400 ml herstellen kann. Folgende Mixer könnten interessant sein:

Wartmann Mixer
Vitamix E310

Beide Mixer sorgen für cremig-feine Grüne Smoothies - wobei der Vitamix E310 noch einen Ticken cremiger püriert als der Wartmann Mixer, weil er mit einer höheren Messerspitzengeschwindigkeit von 246 km/h das Mixgut zerkleinert - beim Wartmann Mixxer sind es 215 km/h.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne,
Viele Grüße,
Carla
07.01.2022
Godlind
Habt vielen Dank für die schnelle Antwort. Liebe Grüße
06.01.2022
Godlind
Guten Tag,
danke für Eure interessante Seite,
ich bin in erster Linie an der Herstellung von gesundem Eis für unsere Familie (große Mengen) interessiert. Bisher habe ich eine Bosch Küchenmaschine 1200 W, aber Eisherstellung ist eher mühsam, da viel Flüssigkeit benötigt wird, und ständig umgerührt werden muss. Nun hatte ich die Idee einen Stabmixer mit Crushed Ice Funktion zu kaufen, bis ich hier auf dieser Seite landete, und nun doch überlege, tiefer in die Taschen zu greifen. Welches Modell würdet ihr mir empfehlen, was natürlich auch zusätzlich für Smoothies etc. verwendet werden kann.
Ganz herzlichen Dank schon mal.
LG Godlind
07.01.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Godlind,

vielen Dank für Deine Anfrage. Ein sehr guter Allround-Mixer, den Du für Nicecream als auch Smoothies nutzen kannst, wäre der Vitamix TNC 5200. Er verfügt in der Standard-Edition über einen 2 Liter-Behälter, mit dem Du etwa 1000 ml Nicecream aufeinmal machen kannst.
Smoothies kannst Du bis zu einer Menge von 2 Litern herstellen.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne.

Viele Grüße,
Carla
05.01.2022
Lia
super, danke für die schnelle Antwort.
bin selbst verunsichert, wie gesundheitsgefährdend Tritan wirklich ist, das Internet spuckt diverse Ansichten aus...

nochmals viele Grüße! :)
06.01.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Liebe Lia,

kann ich gut verstehen - ging mir auch so. Und wenn es einen erstklassigen Mixer mit Glas-Behälter geben würde, hätten wir den sofort im Shop :)
Bzgl. Deiner Plastik-Bedenken meine persönliche Herangehensweise: Ich versuche, Plastik zu vermeiden, wo es geht. Vor allem, wenn darin auch Lebensmittel bewahrt werden - z.B. auch Wasser aus Plastikflaschen.
Beim Mixen hat das Mixgut nur sehr kurze Zeit Kontakt mit dem Tritan-Behälter - der zumindest BPA-frei ist. Diesen Kompromiss gehe ich für einen fein gemixten Grünen Smoothie gerne ein.

Lieben Gruß,
Carla
05.01.2022
Lia
Aloha!

Habe mich sehr über euren Bericht gefreut und würde mir gern einen Hochleistungsmixer gönnen. Allerdings einen aus Glas, da ich leider Bedenken bei Tritan und dessen potentiellem Gesundheitsrisiko habe... Wenn ich schon viel Geld ausgebe, dann solls auch Glas sein.
Habt ihr auch eine Empfehlung für ein Produkt mit Glasbehälter?

Besten Dank und liebe Grüße :)
05.01.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Lia,

vielen Dank für Deine Anfrage. Bisher haben wir keinen Mixer mit Glasbehälter im Sortiment, weil wir keinen gefunden haben, der unseren Ansprüchen in puncto cremiger Grüner Smoothies entspricht.
Deshalb kann ich leider auch kein spezielles Gerät empfehlen. Unsere Mixer haben alle Behälter, die aus Tritan-Kunststoff bestehen und BPA-frei sind.

Viele Grüße,
Carla
01.01.2022
Konstanze
hallo
ich suche einen Hochleistungsmixer , der einerseits flüssige , als auch feste Zutaten kleinkriegt (Nüsse, Leinsamen usw)
Kann das der WARTMANN MIXER ??
VG. k.bodamer
04.01.2022
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Konstanze,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Die genannten Zutaten sind für den Wartmann Mixer kein Problem.
Viele Grüße,
Carla
03.12.2021
Sylvie
Hallo Smoothie Team,
ich suche einen Allrounder-Mixer:
Sowohl TK-Obst/Gemüse als auch Crush-Eis und Gemüse (u.A. Möhren, Sellerie) würde ich gern in Smoothies und Saucen verwandeln. Zudem heisse Suppen pürieren können (ohne dass das Gefäss blind wird oder überhitzt/zerspringt.
Der Behälter müsste zudem Spülmaschinengeeignet sein. Auch die Hexelmesser würde ich gerne leicht zur Reinigung herausnehmen können. Da ich von Stabmixern kenne, dass sich Speisereste unter den Messern ansammeln und mühsam zu reinigen sind.

Herzlichen Dank für Euer feedback!
VG Sylvie
06.12.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Sylvie,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Die einzigen Hochleistungsmixer, deren Behälter auch spülmaschinenfest sind, sind die von der Vitamix Ascent Series:

Alle drei Mixer eignen sich für die von Dir genannten Zubereitungen und gehören in puncto Grüne-Smoothie-Herstellung zu den besten Vitamix-Mixern!

Viele Grüße,
Carla
01.12.2021
Karo
Liebes Grüne Smoothie Team,

ich bin auf der Suche nach einem schönen Smoothie Mixer, der wirklich leicht zu bedienen ist.
Ich möchte sehr regelmässig grüne Smoothies machen und sicher einmal die Woche einen Dip, Hummus, Nussmuss etc in kleinen Mengen. Ich bin nicht total picky wenn es darum geht, ob etwas faserfrei ist.

Am liebsten würde ich den Bianco Attivo kaufen, weil ich den schön und passend zu unserer kleinen Küche finde. Die Reisefunktion bräuchte ich nicht unbedingt. Und denke, dass ich mal eben schneller einen Dip mache wenn ich weniger abspülen muss. Allerdings produziere ich gerne Smoothies für 2 Personen für 2 Tage und bin mir unsicher ob es mich nicht langfristig nervt immer zwei Ladungen zu machen... Und ob der Attivo stark genug für Nüsse, Datten, Pesto, Nussmuss ist. Ich will einen Mixer, den ich wirklich lange nutzen kann.

Die Alternative wäre der Wartmann - stärker, größerer Behälter. Da könnte ich gleich 2 Liter zubereiten und wüsste die Qualität ist Aber von Design/Größe her finde ich den Attivo viel besser und ich frage mich, ob ich für kleine Mengen immer den großen Behälter waschen will.
Was würdet ihr mir raten?
Vielen Dank!
06.12.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Karo,

da hast Du Dir schon zwei ziemlich passende Mixer ausgesucht, was Deine Bedürfnisse angeht. Der Wartmann Mixer hat bei der Zubereitung von Grünen Smoothies in puncto Cremigkeit die Nase vorn. Außerdem kannst Du damit problemlos 2 Liter Smoothie mixen. Wenn Deine primäre Nutzung für Grüne Smoothies ist, dann würde ich Dir eher zum Wartmann Mixer raten, denn er kann auch all die anderen von Dir genannten Zubereitungen in kleineren Mengen herstellen.

Viele Grüße,
Carla
25.11.2021
Charlotte
Hallo liebes Grüne Smoothies Team,
ich suche einen Mixer für Smoothies, welcher auch mit gefrorenen Früchten problemlos zurecht kommt. Sonst mache ich eig nix mit dem Mixer außer Smoothies. Und am besten wäre ein Aufsatz, welcher direkt der Smoothiebecher danach ist. Ihr habt so viele Mixer, dass ich gar nicht richtig durchblicke und mich freuen würde, wenn ihr mir weiterhelft. Vielen lieben Dank und leibe Grüße Charlotte.
26.11.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Charlotte,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Für Deine Zubereitungswünsche würde ich Dir den Bianco Attivo empfehlen. Neben einem 1-Liter-Behälter befindet sich im Standardlieferumfang auch ein Zusatz­behälter und zwar ein 0,6 Liter Sport-2-go Mixbehälter inkl. Trink- und Auf­bewahrungs­verschluss. Ich denke, das wäre optimal für Frucht-Smoothies mit TK-Obst.

Viele Grüße,
Carla
24.11.2021
Kathrin
Hallo Carla, ich möchte hauptsächlich Hummus und Nussmuse aber auch Smoothies mixen. Wäre dafür der Vitamix A2300i oder der 750 Pro besser geeignet? Allerdings könnten bei beiden die Behälter zu groß sein. Passt z.B. ein Mix& Go S 30 auf beide Geräte bzw. ist dieser geeignet für kleinere Mengen Hummus und Nussmuse?
Liebe Grüße Kathrin
26.11.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Kathrin,

wenn Du größere Mengen an Hummus und Nussmus zubereiten möchtest, etwa ab 700/800 ml, dann kommen beide Mixer von Vitamix für Dich in Frage. Wenn es kleinere Mengen sein sollen, dann wäre ein Zusatzbehälter notwendig - diesen gibt es für den Vitamix Pro 750 - und zwar den 1,4-Liter-Behälter von Vitamix - damit sind Mengen ab 400 ml Nussmus/Hummus möglich.
Eine Alternative wäre aber auch der Vitamix Pro 500 in der Standard-Edition mit einem 2-Liter-Behälter, der Hummus und Nussmus ebenfalls schon ab 400 ml zubereiten kann.

Wenn Du weitere Frage hast, melde Dich gerne!
Carla
22.11.2021
Robert
Hallo,
kann man bei Vitamix-Blender eine Vakuumpumpe einsetzen?
Es wird behauptet, dass 90% der Nährstoffe beim mixen verloren gehen. Ist das Mixen unter Vakuum wirklich besser? Schöne Grüße!
23.11.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Robert,

vielen Dank für Deine Frage.
Für Vitamix-Modelle gibt es KEINE Vakuumpumpe. Ich mag sehr stark bezweifeln, dass 90 % der Nährstoffe durch das Mixen verloren gehen! ich würde von geringeren Mengen ausgehen. Ein viel größerer Nährstoffverlust setzt durch langes Aufbewahren des Smoothies durch Oxidation ein - deshalb ist es am besten, man trinkt die Smoothies möglichst frisch zubereitet. Für alle Bianco-Mixer existiert eine Vakuumpumpe, mit der Du den Sauerstoff aus dem Behälter vor dem Mixen absaugen kannst.

Viele Grüße,
Carla
10.11.2021
Isolde Bassermann
Ich möchte einen Mixer der sich auch für Nussmuss und Hummus eignet. Welche ist die richtige Wahl.
Herzlichen Dank
11.11.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Liebe Isolde,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Eigentlich eignen sich all unsere Mixer für die Zubereitung von Hummus und Nussmus. Worin sie sich aber unterscheiden, ist die Mindestzubereitungsmenge. Wenn es Dir darauf ankommt, auch kleine Mengen an Nussmus oder Hummus zubereiten zu können (ca. 400 ml) ohne einen Zusatzbehälter zu benötigen, dann kann ich Dir folgende Hochleistungsmixer empfehlen:


Während der Wartmann Mixer und der Vitamix TNC 5200 über einen 2-Liter-Behälter verfügen mit dem Du kleine und auch große Mengen zubereiten kannst, ist der Vitamix E310 mit einem 1,4 Liter-Behälter ausgestattet. Damit ist dieser Mixer auch etwas kompakter als die beiden anderen Geräte.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!

Viele Grüße,
Carla
09.11.2021
Monika
Liebe Carla,

vielen herzlichen Dank für Deine gute Antwort.

Nachdem die geringen Mengen für mich wichtig sind, habe ich mich jetzt entschieden den Uno Behälter bei Euch zu bestellen.

Liebe Grüsse
Monika
10.11.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Super! Viel Freude damit!
Herzliche Grüße,
Carla
06.11.2021
Monika
Hallo ; )

Ihr habt eine tolle Seite.

ich möchte mir einen Mixer für Nicecream, Frucht Smoothies mit Gemüse und Kräutern, Dressings und Suppen zulegen. Wichtig ist für mich, dass ich auch kleine Mengen mixen kann. Also z.B. Nicecream mit nur einer Banane bzw. Smoothies für eine Person.

Ich liebäugele mit zwei Möglichkeiten

Eine Freundin würde mir einen älteren kaum genutzten Primo überlassen (ohne Plus, ist von 2015), und ich kaufe mir dann einfach den UNO Behälter mit dazu, für die kleinen Mengen.

Oder doch den neuen Bianco Attivo, den ich auch optisch sehr ansprechend finde.

Wie sind denn die beiden im Vergleich? Ist der neue Attivo besser als der ältere, aber größere Primo?

Und gibt es vielleicht noch ein drittes Gerät, das ich in die Auswahl nehmen könnte?

Liebe Grüße
08.11.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Monika,

vielen Dank für das positive Feedback zu unserer Seite!

Zu Deinen Fragen:

1. Der Uno-Behälter von Bianco passt auch auf das ältere Bianco Primo-Modell.
2. Der Bianco Attivo wäre für alle genannten Zubereitungen sehr gut geeignet. Wenn Du auch Grüne Smoothies mit Blattgrün zubereiten möchtest, würde ich zum Primo raten - die Konsistenz gelingt damit einen Ticken besser als mit dem Attivo - vor allem bei richtig faserigem Blattgrün wie Grünkohl, Petersilie oder Wildkräutern.
3. Als Alternative schau Dir mal den Wartmann Mixer an. Er hat die gleiche Bedienung wie der Bianco Primo Plus, ist aber mit einem Allround-Behälter für große wie kleine Mengen ausgestattet. Allerdings kann er nicht ganz so geringe Mengen zubereiten wie der Uno-Behälter oder der Attivo.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich.

Viele Grüße,
Carla
08.10.2021
Susi
Hallo Mitenand, ich habe mich verliebt in den Blendtec 800 weil er ja wirklich leise zu sein scheint! Wir möchten aber gerne grüne und cremige Smoothies herstellen mit Wildkräutern und Spinat etc. könnt ihr den Blendtec dafür empfehlen? Viele Grüsse und vielen Damk
11.10.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Susi,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Wenn Du Grüne Smoothies mit Wildkräutern herstellen möchtest, würden wir Dir nicht zum Blendtec 800 raten. Dieser ist zwar aufgrund der Schallschutzhaube leise, aber in puncto Wildkräuter-Smoothies nicht die Nr. 1.
Dafür empfehlen wir Dir ganz klar den Vitamix Pro 750, denn damit gelingen die cremigsten Wildkräuter- und Grüne Smoothies überhaupt - völlig partikelfrei und fein. Gerade bei Wildkräutern kommt es darauf an, den richtigen Hochleistungsmixer zu wählen. Frucht-Smoothies haben deutlich geringere Ansprüche an einen Mixer - dafür wäre auch der Blendtec 800 gut geeignet.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich!

Viele Grüße,
Carla
07.10.2021
Sven
Hey! Es heißt, dass der Blender 32.000 Umdrehen braucht, um die Zellen ganz zu öffnen. Schafft der DC Motor, beim Patto Pro es auch, die Zellen ganz zu öffnen? Ihr Schreibt, dass er leistungskonstanter ist, aber fällt der normale Motor bei der Arbeit so sehr ab, dass sie gleich öffnen? Herzliche Grüße Sven
07.10.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Sven,

also die Geschichte um die 32.000 U./min. ist leider in mehrfacher Hinsicht ein Mythos:

1. In wie weit Zellwände geöffnet werden und wie viele, ist unseres Wissens nach nicht wirklich mit verschiedenen Mixern untersucht worden. Daher können wir hierzu nichts Genaues sagen.
2. Nach den Labortests, die wir beauftragt haben, gibt es keine Hochleistungsmixer, die mit befülltem Behälter die 32.000 erreichen. Auch ist der Leistungsabfall je nach Füllmenge unterschiedlich je nach Modell und Fabrikat.
3. Wie schnell die Partikel mit dem Messer kollidieren hängt auch vom Messerumfang ab. Am äußersten Ende ist die Geschwindigkeit natürlich am höchsten. Daher sind lange Messer auch besser. Die erzeugen aber auch mehr Widerstand und bremsen den Motor stärker aus.

Gerade der letzte Punkt macht die DC-Motoren-Reihe von Bianco in Kombination mit dem Canto-Behälter attraktiv (z.B. Bianco Gusto), weil der Canto-Behälter einen höheren Messerdurchmesser hat als der Cube-Behälter vom Patto Pro. Mit Cube-Behälter kommt man beim Primo Plus auf höhere Geschwindigkeiten als beim Patto Pro.

Auch wenn wir nicht sagen können, wie viele Zellwände geöffnet werden, schmeckt man doch gerade bei faserhaltigeren Zutaten einen spürbaren Unterschied je nach Messerspitzengeschwindigkeit. Dabei geht um Cremigkeit, Homogenität und ob Reste zwischen den Zähnen hängen bleiben.

Beste Grüße

Carla
07.10.2021
Sven
Hey Carla, vielen Dank für deine schnelle und kompetente Antwort! Ich möchte Suppen, Smoothies, Eis, Nussmus und eventuell Milch machen.
Alles aber auch in kleinen Mengen für 1 Person zum Direktverzehr. Wie müsste der Gusto bestückt werden, um das abzudecken?
Und auch interessant, ob Du einen ganz anderen Mixer empfehlen würdest. Ich möchte jetzt einen sehr guten Mixer auswählen, um nicht befürchten zu müssen, irgendwann einen besseren zu sehen und enttäuscht zu sein.
Herzliche Grüße,
Sven
08.10.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Sven,

den Gusto würden wir in Deinem Fall mit Canto und Uno-Behälter empfehlen. Und damit bist Du für Deine Ansprüche optimal gerüstet. Alle Alternativen, die ich nennen könnte, hätten auch Nachteile und keinen Brushless-Motor.

Beste Grüße

Carla
27.09.2021
Regine
Hallo, ich bin auf der suche nach einem Allrounder, der folgendes können soll:
Rohkostsuppen (also ein großer Mixbehälter)
Zähe Massen für Rohkost Dörr-Knäckebrot (auch mehr als 1 l)
Nussmus (wenig)
Nussmilch
Feine Cremes für rohvegane Torten
Gibt es da ein Angebot mit verschiedenen Behältern, auch für kleinere Mengen oder einen Food-Processor?
Wer das alles schafft, darf auch gern ein paar Euro kosten!
Ich bin gespannt auf die Antwort!
Viele Grüße von Regine
28.09.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Regine,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Für alle flüssigen Zubereitungen wie Rohkost-Suppen, Nussmilch, Smoothies ist ein Hochleistungsmixer wie z.B. der Vitamix TNC 5200 perfekt. In seiner Standard-Edition mit einem 2-Liter-Behälter kann er
große wie kleine Mengen herstellen. Ebenso kannst Du ihn für die Herstellung von Nussmuss nutzen, aber auch Cremes, Nicecream, Pesto, Dips oder Dressing herstellen. Eine günstigere Alternative wäre der Wartmann Mixer - auch dieser ist ein Allrounder mit einem 2-Liter-Behälter, der große wie kleine Mengen zubereiten kann.

Für die Herstellung von festen Teigen und sehr zähen Massen würde ich Dir zu einem Food Processor raten. Diese Zubereitungen sind nicht das Spezialgebiet von Hochleistungsmixern. Ist das Mixgut zu fest, laufen sie schnell heiß und der eingebaute Hitzeschutz springt ein und schaltet den Mixer aus. D.h. man braucht sehr viel Geduld und evtl. mehr Flüssigkeit. Da ist ein Food Processor das bessere Gerät.

Falls Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne wieder!
Viele Grüße,
Carla
23.09.2021
Julia Wannenmacher
Hallo, wir sind auf der Suche nach einem Hochleistungsmixer um Nussmus und Suppen, vielleicht auch mal einen Smoothie in unserem Bistro zuzubereiten. Können sie uns dazu einen Mixer empfehlen? Vielen Dank und Gruß
Julia Wannenmacher
23.09.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Julia,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Ich würde Dir unseren Besteller Vitamix TNC 5200 empfehlen und zwar in der Standard-Edition. Damit kannst Du kleine, wie großen Mengen an Nussmus herstellen, aber natürlich auch Suppen, Smoothies, Shakes, Dips, Pestos etc. zubereiten. Ein unkaputtbares Multitalent; mich unterstützt der TNC 5200 seit fast 10 Jahren im Küchenalltag!

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne.
Viele Grüße,
Carla
16.09.2021
Jessica
Hallo,

ich bin auf der Suche nach einem Mixer, habe aber gar keine Ahnung! Mir ist wichtig, dass der Mixer
17.09.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Jessica,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Magst Du Deinen Kommentar noch zu Ende schreiben, damit ich auf Deine "Mixer-Bedürfnisse" besser eingehen kann?
Vorab dennoch schon mal eine Empfehlung für einen sehr guten Einstiegsmixer - das wäre der Wartmann Mixer.

Freue mich auf Deine Frage.
Viele Grüße,
Carla
17.09.2021
Jessica
Ups..!
Er sollte cremige Smoothies machen, aber auch Nüsse zerkleinern. Mit ist auch wichtig, dass er nicht ganz so teuer ist. Muss man die Klingen irgendwann schärfen?
Danke!
20.09.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Jessica,

die Klingen eines Hochleistungsmixer sind stumpf, da das Mixgut bei hohen Geschwindigkeiten "zerschlagen" und nicht zerschnitten wird. Von daher müssten die Klingen auch nicht nachgeschärft werden.
Der von mir bereits empfohlene Wartmann Mixer könnte die richtige Wahl für Dich sein. Grüne Smoothies, Frucht-Smoothies oder Shakes mixt er sehr gut; natürlich kannst Du damit auch Nüsse zerkleinern. Das Schöne: Er verfügt über einen Allround-Behälter, mit dem Du eigentlich alle beliebten Mixerzubereitungen in großen wie kleinen Mengen herstellen kannst.
Alternativ kann ich Dir auch den Bianco Primo Plus empfehlen. Er ist kompakter, verfügt über einen 1,5 Liter-Behälter und noch etwas günstiger. Allerdings verfügt er nur über 2 Jahre Garantie, der Wartmann Mixer über 5 Jahre - auch lassen sich kleinere Mengen mit dem Primo nicht zubereiten, da der Behälter einen größeren Boden hat - d.h. bei flüssigen Konsistenzen bist Du bei mindestens 450 ml, bei zähflüssigen Konsistenzen wie Pesto oder Hummus bei etwa 700 ml.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne wieder!
Viele Grüße,
Carla
30.08.2021
Tine
Hallo zusammen,
ich suche einen Hochleistungsmixer mit dem ich vor allem Nicecreams herstellen kann, also einen, für den auch gefrorene Bananen "kein Problem" darstellen...
Ins Auge gefasst habe ich den Vitamix E310 und den Bianco Primo Plus (bzw. Patto).
Was meint ihr? Welcher ist besser geeignet? Oder gibt es noch eine Alternative?
Im Voraus vielen Dank für den ein oder anderen Tipp!
Viele Grüße,
Tine
30.08.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Tine,
vielen Dank für Deine Anfrage.
Ich würde Dir auf jeden Fall den Vitamix E310 empfehlen, denn damit kannst Du auch Niceream ab einer Menge von ca. 400 ml zubereiten. Beim Bianco Primo Plus sind es mindestens 700 ml. Alternativ dazu könnte auch der Wartmann Mixer für Dich interessant sein. Von den Funktionen ist er aufgebaut wie der Primo Plus, verfügt aber über einen schmal zulaufenden 2-Liter-Behälter und kann daher auch kleinere Nicecream-Mengen zubereiten.
Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!

Viele Grüße,
Carla
27.08.2021
N. Blume
Ich interessiere mich für einen Mixer, der kleine Mengen für Singles mixen kann (Smoothies aus gefrorenen Früchten, ggf. auch grüne Smoothies oder eine kleine Suppe für 1 Person). Da ich Studentin bin, habe ich finanziell kein allzu großes Polster und ich mixe auch nur für mich allein. Es wäre mir wichtig, dass der Mixer gefrorene Früchte und ggf. Eiswürfel hinbekommt. Könnt ihr da vielleicht eine Empfehlung aussprechen?
30.08.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Nina,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Da kommt mir genau ein Hochleistungsmixer in den Sinn und zwar der Bianco Attivo: Er ist mit einem 1 Liter-Behälter und einem Mix-&Go-Behälter mit 600 ml-Volumen ausgestattet. Perfekt also, um auch kleinere Mengen zuzubereiten. Mit gefrorenen Bananen bzw. an TK-Früchten hat der Bianco Attivo keine Probleme, allerdings gilt wie für alle Hochleistungsmixer auch hier: Bitte Bananen in Scheiben einfrieren - nicht im Ganzen - und vor dem Mixen kurz antauen lassen!

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!
Viele Grüße,
Carla
25.08.2021
Christina
Hallo!
Bislang habe ich einen einfachen Stabmixer genutzt. Jetzt möchte ich aber - auch zur Selbstmotivation - auf einen Standmixer umsteigen, insbesondere für Smoothies und Pestos, mit Wildkräutern. Meine Küche ist nicht besonders groß, weshalb mir ein kompakter Mixer lieb wäre. Außerdem liegt mir der Nachhaltigkeitsgedanke am Herzen. Kurzum: den Vitamix 750 fände ich super, vielleicht ist er für einen Einsteiger auch zu hoch gegriffen. Was würden Sie empfehlen?
Herzlicher Dank und viele Grüße, Christina
25.08.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Christina,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Der Vitamix Pro 750 ist unserer Meinung nach der beste Mixer für Grüne Smoothies - vor allem auch für Wildkräuter-Smoothies. Cremiger und feiner kannst Du sie nicht mixen. Ob Einsteiger oder fortgeschritten - der Vitamix Pro 750 lässt sich super einfach bedienen und ist aufgrund des breiteren Behälters kompakt - passt also auch unter jeden Küchenschrank.
Natürlich kannst Du mit dem Vitamix Pro 750 auch Pesto herstellen, allerdings erst ab einer Mindestmenge von ca. 750 ml. Wenn Dir das zu viel ist, wäre die Anschaffung des 1,4-Liter-Behälters von Vitamix zusätzlich sinnvoll. Damit sind feste, zähflüssige Mengen schon ab 400 ml möglich.
Eine Alternative könnte auch der Vitamix E310 sein. Ebenfalls schön kompakt, mit 5 Jahren etwas weniger Garantie und standardmäßig mit dem 1,4-Liter-Behälter ausgestattet. Grüne Smoothies gelingen nicht ganz so fluffig-cremig wie mit dem Vitamix Pro 750, dafür kannst Du mit ein und demselben Behälter auch kleinere Mengen herstellen.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!

Viele Grüße,
Carla
17.08.2021
Anja
Liebes grünesmoothies-Team,

Ich möchte mir einen Standmixer kaufen und habe drei verschiedene Modelle ins Auge gefasst:
Vitamix A3500i
Bianco Gusto Pro
Bianco Gusto S.
Die Unterschiede (außer von den Programmen) zwischen den beiden Bianco Modellen sind mir nicht ganz klar. Beim Bianco Gusto S gibt es doch 2 Behälter und 2 Stößel (mit Temperaturanzeige?) dazu, was beim Gusto Pro nicht der Fall ist, oder?
Gibt es Vorteile gegenüber des Vitamix (außer die Vakuumpumpe) oder umgekehrt?
Ich hoffe, ihr könnt mir ein wenig weiterhelfen.

Liebe Grüße
Anja
17.08.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Anja,

also beim Gusto S(!) sind zwei Behälter und zwei Stopfer dabei, wobei der große Premium-Behälter nicht in das Soundcover passt, falls dieses zusätzlich erworben und genutzt werden sollte. Der Gusto Pro kommt nur mit dem Canto-Behälter, der ebenfalls beim Gusto S dabei ist.

Der große Vorteil der Bianco-Mixer gegenüber dem A3500i ist aus unserer Sicht die große Zusatzbehälter-Auswahl bei Bianco, vor allem der Uno-Behälter, der auch sehr gut geeignet ist für die Zubereitung von kleinen Mengen, aus unserer Sicht deutlich besser als die Cups & Bowls von Vitamix. Die vielgepriesene Brushless-Motor von Bianco hingegen macht in der Praxis keinen so großen Unterschied. Er ist halt geringfügig leiser als der Vitamix-Motor.

Falls das Soundcover nicht geplant ist, wäre unsere Empfehlung in diesem Fall der Bianco Gusto (ohne S) mit Uno-Behälter und Canto-Behälter, welchen wir exklusiv anbieten. Nachteil gegenüber dem Gusto S ist lediglich, dass das Soundcover nicht passt. Dieses würden wir allerdings für die private Küche im Allgemeinen eh nicht empfehlen, da der Mixer mit Soundcover schon sehr wuchtig wirkt. Mit Soundcover kann man auch den Stopfer nicht verwenden für Eiscreme, Muse, Hummus, etc. Also man wird dadurch eingeschränkt in den Zubereitungsmöglichkeiten. Für eine gewerbliche Smoothie-Bar, die nur Drinks macht, kann das allerdings sinnvoll sein.

Ich hoffe, wir konnten Dir etwas bei der Entscheidungsfindung helfen!

Herzliche Grüße

Carla
17.08.2021
Anja
Liebe Carla,
Herzlichen Dank für deine sehr ausführliche Antwort! Das hilft mir schon deutlich weiter.
Liebe Grüße
Anja
13.08.2021
Namora
Hallöchen liebes grünesmoothies-Team,

Ich habe heute angefangen nach einem Standmixer zu schauen und bin auf Eure Seite gestossen. Bin aber nun doch etwas verunsichert, weil hier immer nur von grossen Mengen gesprochen wird.

Im Moment nutze ich den Mixer, den ich habe nur am Morgen, um mir eine Smoothiebowl zuzubereiten. Banane, Hafermilch und gefrorene Früchte (z.B. Beeren). Dabei stösst er doch sehr an seine Grenzen und die Klingen leiden sehr. Obendrein ist der Reinigungsprozess mühsam.

Was ich mir also von einem Standmixer erhoffe und wünsche:
- einfache, leichte Reinigung
- tägl. 1-2 Smoothies für 1 Person (zB. 1 Banane, 1 Kiwi, 1 Handvoll Beeren) wird mehr, sobald meine Tochter mehr isst/trinkt
- es wäre schön, wenn ich weniger Vorbereitungszeit für die Früchte hätte und ich sie in recht grossen Teilen reinwerfen kann
- möglichst kompakt, da wir nicht so viel Stellplatz in unserer Küche haben
- würde auch gerne mal ausprobieren Pesto und Suppen damit zu machen

Wenn ich mir meine Wünsche so ansehe und was ich da aktuell mit machen möchte, kommen mir die meisten Standmixer ganz schön... übertrieben vor.
Vielleicht habt ihr da ja auch noch eine ganz andere Idee für mich?

Liebe grüsse aus der Schweiz
Namo
16.08.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Namora,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Wenn ich Deine Anforderungen so lese, könnte ich mir vorstellen, dass der Bianco Attivo der richtige Mixer für Dich sein könnte.
Er ist ein kompakter Mixer mit einem 1-Liter-Behälter, d.h. er kann problemlos die von Dir gewünschten Mengen und Mixerzubereitungen herstellen. Der Messerblock lässt sich aus dem Behälter nehmen, weshalb er noch einfacher zu reinigen ist, als andere Hochleistungsmixer!
Weiche Früchte wie Kiwis oder Banane kannst Du im Ganzen in den Mixbehälter geben, allerdings wäre es ja auch nicht so zeitaufwendig, die Banane in 2-3 Stücke zu brechen und die Kiwi zu halbieren.
Härteres Obst wie Äpfel sollten geviertelt werden.
Das Tolle beim Bianco Attivo ist außerdem, dass neben dem großen Mixbehälter noch ein 600 ml-Zusatz­behälter im Lieferumfang inbegriffen ist. Dieser kann gleichzeitig auch als To-Go-Behälter benutzt werden oder zum Mixen von kleinen Mengen - z.B. von Dressings, Dips, Sauce oder Pesto.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne wieder!
Viele Grüße,
Carla
18.08.2021
Namora
Hallöchen und schonmal vielen Dank für die Antwort!

Nein Früchte halbieren oder die Banane in Stücke brechen ist kein Aufwand. Das Gerät, mit dem ich es jetzt mache, braucht aber noch deutlich kleinere Stücke von allen Früchten.

Ich werde mir den Bianco Attivo auf jeden Fall mal anschauen. Sollte ich dann noch Fragen haben, melde ich mich nochmal.

Danke nochmal für die Hilfe

Liebe Grüsse
Namo
18.08.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Liebe Namo,

gern geschehen. Melde Dich bei weiteren Fragen!
Viele Grüße,
Carla
24.05.2021
Melanie
Hallo,
ich möchte mir einen Smoothie-Mixer kaufen, bin aber "Anfänger" und ratlos welcher zu mir passt.

Meine Wünsche:
- täglich ein bis zwei (sehr) cremige grüne Smoothies (wir sind ein 2-Personen-Haushalt)
- das Gerät sollte maximal 450 Euro kosten (gerne 280-400 Euro)
- es sollte leicht zu reinigen sein
- es muss in unsere relativ kleine Küche passen
- gerne würde ich auch Hummus, Pesto, Suppe usw. damit herstellen

Über mehrere Kaufempfehlungen würde ich mich sehr freuen! :)
Vielen Dank im Voraus!
Melanie
25.05.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Melanie,

vielen Dank für Deine sehr konkrete Anfrage,
Es gibt genau zwei Mixer, die ich Dir empfehlen würde:

1. Den Vitamix E310
2. Den Wartmann Mixer

Beide eignen sich für alle von Dir genannten Zubereitungen und zwar für kleine wie große Mengen, da die jeweiligen Behälter eine kleinere Grundfläche haben als andere Mixer in unserem Shop. In puncto Cremigkeit bei Grünen Smoothies hat der Vitamix E310 die Nase einen Ticken vorn. Das hängt mit der höheren Messerspitzengeschwindigkeit (246 Km/h im Test mit Wasser) des Vitamix E310 zusammen - der Wartmann Mixer lag im gleichen Test bei 215 Km/h. Der Vitamix E 310 ist zudem etwas niedriger (44,2 cm Höhe) als der Wartmann Mixer (48 cm Höhe), weshalb der E310 auch unter Hängeschränke in der Küche passen sollte. Grund dafür ist der kleinere 1,4 Liter-Behälter, mit dem der Vitamix E310 ausgestattet ist. Hier wäre die Frage, ob ein 1,4 Liter Gesamtvolumen für Dich ausreichend ist, wenn Du täglich Grüne Smoothies für zwei Personen herstellen möchtest. Der Behälter des Wartmann Mixers fasst wiederum ein Volumen von 2 Litern - dafür ist er aber auch weniger kompakt.

Wenn Du weitere Frage hast, melde Dich gerne!
Viele Grüße,
Carla
25.05.2021
Melanie
Hallo Carla,
vielen Dank für Deine Antwort.

Die beiden genannten Mixer sind tatsächlich unter meinen Top 3. Allerdings tendiere ich eher zum BIANCO PRIMO PLUS, weil er noch kompakter ist und laut Eurer Bewertung auch seht gut sein soll. Was spricht in meinem Fall gegen den PRIMO? Nur 2 Jahre Garantie?

Ich möchte auch gerne Nicecreams ausprobieren. Benötige ich dafür dann unbedingt den Zusatzbehälter UNO? Oder ist das Ergebnis auch mit dem gelieferten Behälter gut?

Nochmals DANKE für Deine Antwort!

LG
Melanie
26.05.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Melanie,

der Bianco Primo Plus kann die von Dir genannten Mixerzubereitungen natürlich auch herstellen, allerdings nicht in kleinen Mengen ab 150 ml, sondern bei Nicecream oder Pesto bist Du locker bei über 500 ml. Wenn das für Dich nicht relevant ist, wäre er sicher auch einen passende Wahl. Abgesehen davon, kannst Du natürlich nachträglich auch den Uno-Behälter dazu kaufen.

Lieben Gruß,
Carla
26.05.2021
Melanie
Hallo Carla,
500 ml wären bei Nicecream und Suppe okay für mich, bei Pesto, Hummus, Mandelmus allerdings etwas zu viel. Kann man einen Teil der Menge eigentlich einfrieren oder ist das nicht zu empfehlen?

Ich überlege den UNO-Behälter direkt mitzubestellen. Der UNO ist doch gerade für kleinere Mengen (150-500 ml) geeignet, oder? Ist das Ergebnis bei Nicecream, Pesto, Hummus... damit auch besser als bei dem "Standard"-Behälter? Dann würde ich beides zusammen bestellen...

Nochmals DANKE für Deine Hilfe!

LG
Melanie
28.05.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Melanie,

natürlich kannst Du Deine Mixerzubereitungen auch einfrieren, allerdings nicht Nicecream oder Eiscreme-Kreationen.
Der Bianco Uno kann die von Dir genannten Speisen alle zubereiten - etwa auf dem selben Niveau wie der mitgelieferte Standardbehälter. Allerdings solltest Du bei Nicecream darauf achten, dass die Bananenscheiben sehr schmal sind und das Obst etwas angetaut wird vor Verarbeitung.

Viele Grüße,
Carla
07.05.2021
Claudi
Hallo,
ich habe einen Bianco forte mit dem Solito und Cube (?) und hätte gerne neue Mixbehälter.
Welche Mixbehälter sind denn kompatibel?
Der Nassbehälter (müsste Solito sein) ist noch in Ordnung. Den Nass - Trocken - Behälter (cube ?) würde ich gerne ersetzen und ich hatte mal einen reinen Trockenbehälter gesehen, mit dem man evtl. Energiekugeln kneten könnte (hat bisher nicht geklappt), konnte ihn aber nicht mehr finden. Gibt es den noch?
Probleme habe ich bei meinen Behältern mit klebrigen, trockenen Mischungen (Trockenfrüchte), Hummus und Pesto. Habt ihr da Tipps?
Herzlichen Dank
10.05.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Claudi,

vielen Dank für Deine Frage.

Wenn der Solito-Behälter noch in Ordnung ist, würde ich Dir für Hummus, Pesto oder Nicecream/Eiscreme - also alles Zähflüssige - den Bianco Uno als Zusatzbehälter empfehlen. Das Schöne: Durch den ab­schraub­baren Messer­block lässt sich jeder noch so kleine Rest mühelos aus dem Behälter entfernen.
Der Trockenbehälter, den Du meinst, ist der Bianco Flower - ein 2 Liter-Behälter. Auch er käme für festere Mixkonsistenzen in Frage, allerdings kannst Du damit nicht so gut kleinere Mengen zubereiten wie mit dem Uno und Messerblock ist nicht abschraubbar.

Bei sehr festen Teigen - wie z.B. für Energy Balls/ Trockenfruchtmischungen - sind Hochleistungsmixer keine Spezialisten. Ist das Mixgut zu fest, laufen sie schnell heiß und der eingebaute Hitzeschutz springt ein und schaltet den Mixer aus. D.h. man braucht sehr viel Geduld und evtl. mehr Flüssigkeit. Da ist ein Food Processor das bessere Gerät.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!
Viele Grüße,
Carla
07.04.2021
Birgit
Hallo,
ich habe einen Sana Juicer EUJ-707, nun möchte ich gerne noch ein Hochleistungsmixer zur Smoothieerstellung. Da ich diese zum Teil mit meinem Thermomix herstelle, diese werden im Vergleich zu einem Vitamix leider nicht so lecker und luftig. Aber die Entscheidung welcher der am besten für mich geeignet ist, fällt mir schwer. Ich hab mir die Tipps angsehen, über Tipps und Anregungen bin ich dankbar.
08.04.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Birgit,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Was hältst Du vom Wartmann Mixer? Ein toller Allround-Mixer mit 5 Jahren Garantie zum Einstiegspreis.
Aus dem Hause Vitamix kann ich Dir natürlich auch ein Top-Gerät empfehlen: Den Vitamix E310 - hat auch 5 Jahre Garantie, ebenfalls ein Allrounder, mit dem die Smoothies aufgrund höherer Messerspitzengeschwindigkeit noch einen kleinen Ticken cremiger gelingen. Weiteres Plus: Aufgrund des 1,4 Liter-Behälters ist der E310 etwas kompakter und passt auch unter Hängeschränke.

Wenn Du weitere Fragen hast, melde Dich gerne!
Viele Grüße,
Carla
06.04.2021
Ines Kirchberger
Kann mit dem Bianco Primo Plus auch Getreide gemahlen werden?
07.04.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Ines,

vielen Dank für Deine Frage.
Ja, Du kannst mit dem Bianco Primo Plus auch Getreide mahlen - auch Kaffee oder Mandeln.

Lieben Gruß,
Carla
29.03.2021
David
Hallo liebes grünesmoothies.de Team,

Ich suche einen Mixer, welcher auch die kleinen Kerne von Obst zerkleinern kann und man beim Smoothie trinken nicht das Gefühl hat, nur Kerne im Mund zu haben. Speziell bei Himbeeren, Erdbeeren und Co. Schafft das eigentlich kaum ein Mixer. Ich suche schon lange, bin aber noch nie wirklich fündig geworden, da der Preis ja auch nicht ohne ist bei den Geräten.
Ich hoffe, ihr könnt mir weiterhelfen.

Mit freundlichen Grüßen
31.03.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo David,

vielen Dank für Deine Anfrage.
Tatsächlich ist es so, dass gerade die Kerne von Himbeeren und auch Passionsfrüchten nach dem Pürieren mit einem Hochleistungsmixer - zumindest unseren Modellen - noch leicht spürbar sind. Das trifft etwas weniger auf Erdbeeren zu und gar nicht auf größere Kerne von Äpfeln, Birnen oder Zitrusfrüchten. Die ganz kleinen Kerne lassen sich einfach nicht erwischen.

Lieben Gruß,
Carla
21.03.2021
Edith
Warum brauche ich eine zweiten messerblock für die kleineren Behälter?
22.03.2021
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Edith,

vielen Dank für Deine Frage.
Wenn es um die Mix&Go-Behälter für die Vitamix Ascent Serie geht, dann benötigt Du auf jeden Fall eine Messereinheit. Denn die Messereinheit bei den mitgelieferten großen Behältern ist im Behälter fest verankert und kann nicht entnommen werden.

Lieben Gruß,
Carla