Gurken Smoothie Rezept: "Jack the Cucumber"
Der Gurken Smoothie, ist von Kindern inspiriert, denn: Unser Nachwuchs trinkt Grün. Die kleinen Feinschmecker mögen Grüne Smoothies aber besonders gerne, wenn sie fruchtig und lieblich sind. Dieses Rezept bringt reichlich Grün mit süßem Biss ins Glas und entlockte fünf kleinen Testern das grüne Grinsen.
Gurken Smoothie
Zutaten
- 1 Handvoll Wildkräuter bei uns: Brennnessel, Löwenzahn, Gundermann
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Handvoll Spinat
- 1/2 Salatgurke
- 1/4 Avocado
- 1 Banane reif
- 1 Scheibe Ananas circa 2 cm
- 1 Apfel
- 1 Birne reif
- 1 Stück Zitrone mit Schale
- einwenig Zitronensaft
- 1 Stückchen Ingwer
- 2 Datteln TIPP: die Datteln erst am Ende des Mixvorgangs dazu geben. So bleiben kleine süße Stückchen erhalten, die lecker sind und zum Kauen anregen
- etwas Wasser oder
- frisch gepresster Orangensaft
Anleitungen
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Zutaten reinigen und auf mixergemäße Größe zuschneiden!
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Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herauslösen!
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Alles in den Mixer tun und bis zur smoothen Konsistenz mixen!
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Gurken-Smoothie von Herzen genießen!
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