Kurkuma Smoothie Rezept "A little more Curcuma"

Kurkuma Smoothie

Zeit für einen Kurkuma Smoothie, denn plötzlich ist es draußen kalt. Der Herbst scheint den Kalender beim Wort zu nehmen, die Tempera­turen sinken - zumindest vorläufig - in den ein­stelligen Bereich und der Körper braucht ein paar Tage, um sich der neuen Jahreszeit anzu­passen und kein Pullover erscheint warm genug. Mit dem Kurkuma Smoothie helfen wir dem Organismus etwas nach und wärmen ihn mit frischem Kurkuma und Ingwer, bis die Wangen rot werden.
Der leuchtend orange, frische Kurkuma schmeckt pfeffrig-erdig und hat zahl­reiche positive Aus­wirkungen auf das körper­liche Wohl­befinden. Bei Magen­schmerzen und Völle­gefühl, Rheuma, Husten oder entzünd­lichen Prozessen kann das Gewürz Linderung bewirken.
Als Grundzutat von Curry ist der Gelbwurz jedem bekannt und in seinem Haupt­anbau­gebiet Indien werden selbst die 'safran'gelben Gewänder buddhis­tischer Mönche mit Kurkuma gefärbt.

Kurkuma Ingwer

Ingwer kommt als zweite wärmende Zutat in den Mixer und entfacht eine schöne Wärme, selbst wenn er roh genossen wird. Die inten­siven Kompo­nenten Kurkuma und Ingwer harmo­nieren mit milden Aromen wie reifer Birne, Feldsalat und Banane. Für das gewisse Etwas haben wir eine Maracuja dazu­gegeben. Das Ergebnis ist ein lieb­licher Geschmack, raffiniert und wohltuend.

Kurkuma Smoothie

"A little more Curcuma"
Vorbereitung 5 Min
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
Menge 250 ml
Kalorien 250 kcal
Speiseart Smoothie
Autor Svenja von GrüneSmoothies.de
Kurkuma Smoothie Rezept
3.75 von 12 Bewertungen
 

Zutaten

  • 2 Handvoll Feldsalat
  • 1 Birne reif
  • 1 Banane reif
  • 1 Maracuja
  • 1 cm Kurkuma frisch
  • 1/2 cm Ingwer frisch
  • etwas Wasser nach Bedarf
 

Anleitungen

  1. Zutaten reinigen und auf mixergemäße Größe zuschneiden!
  2. Alles in den Mixer tun und bis zur smoothen Konsistenz mixen!
  3. Kurkuma-Smoothie von Herzen genießen!
Kurkuma Smoothie

Viel Freude beim Ausprobieren!

Svenja von GrüneSmoothies.de

Grüne Smoothies sind seit 2009 mein Müsli. Sie sind ins­pirierend, köstlich und sprechen für sich. Sie passen in unser Leben mit drei Kindern und viel Freude an der kreativen gesunden Küche. Sie machen Spaß. Vom Grünen Smoothie ins­piriert, vereine ich zwei Leiden­schaften im Beruf: Das Foto­grafieren und die Beschäf­tigung mit Lebens­mitteln.

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2 | Kommentar(e)

16.02.2015
christa shelbaia
Kurkuma ist ein Gewürz was nachweislich vorbeugend gegen Krebs wirkt
Siehe ( Krebs mag keine Himbeeren ) allerdings ist es wichtig damit es wirken kann, es mit schwarzem Pfeffer, frisch gemahlen, zuverzehren.
Es gibt dazu Forchungsberichte.
06.11.2014
Agnes
Überraschenderweise sehr lecker. Habe das ohne Maracuja und mit Kurkumapulver gemacht, trotzdem lecker.