Maracuja Smoothie Rezept mit Birne, Apfel und Avocado

Ein Grüner Smoothie, der immer gelingt, auch wenn es mal an Kreati­vität mangelt, ist der Maracuja Smoothie. Das Rezept kann nach Belieben variiert werden, zentral sind die folgenden Zutaten, die die Basis bilden und gleich­zeitig vier meiner liebsten Zutaten sind: Spinat, reife Avocado, Zitrone und Maracuja. Sie machen den Maracuja Smoothie zu einem voll­mundigen Erlebnis. Maracuja ist die geschmack­vollste Frucht, wie ich finde und sie gibt jedem Smoothie das Cocktail-Gefühl. Die Zitrone, Schale wie Saft, nimmt dem Smoothie bittere Spitzen und Avocado gibt die samtige Kon­sistenz, die alle Kompo­nenten mit­einander verbindet.
Der Spinat gibt dem Maracuja Smoothie das schönste Grün. Er sollte natürlich immer wieder mit anderen grünen Blättern im Wechsel verwendet werden, kommt bei mir aber mehrmals pro Woche zum Einsatz, weil das Ergebnis einfach immer funk­tioniert.

Maracuja Smoothie

Mit Birne, Apfel und Avocado

Vorbereitung 10 Min

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

Menge 1500 ml

Kalorien 680 kcal

Speiseart Smoothie

Autor Svenja von GrüneSmoothies.de

4.00 von 4 Bewertungen

 

Zutaten

• 3 Handvoll Spinat
• 1 Bund Petersilie
• 1 Bund Pimpinelle
• 1 Avocado reif
• 2 Birnen reif, Typ: Conference
• 1 Maracuja
• 1 Banane groß
• 1 Apfel klein
• 1 cm Scheibe Zitrone mit Schale sowie dem Saft der ganzen Frucht
• etwas Wasser nach Bedarf

 

Anleitungen

1. Zutaten reinigen und auf mixergemäße Größe zuschneiden!
2. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herauslösen!
3. Alles in den Mixer tun und bis zur smoothen Konsistenz mixen!
4. Maracuja Smoothie von Herzen genießen!

(ergibt circa 1,5 Liter Smoothie und der geht weg, versprochen :-) )

Viel Freude mit dem Rezept und Euren Variationen.

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