Tropical Smoothie Rezept mit Cheri­moya, der lecker­sten Frucht der Welt

Süß und sahnig wie ein exo­tisches Creme-Dessert

Was für ein Schatz lag heute im Biomarkt: Cheri­moya, die, kaum Zuhause ange­kommen, direkt in unserem Tropical Smoothie Platz fand. Eine sub­tropische Frucht, die für viele Menschen die leckerste überhaupt ist. Bisher von mir nur gelöffelt, kommt sie erstmals in den Grünen Smoothie. Ihr Aroma erinnert an eine Mischung aus Ananas und Banane mit einer feinen Vanille-Zimtnote. In der Kombi­nation mit Grünkohl ist Cherimoya einfach traum­haft, weil sie dessen kernigen Geschmack ein voll­mundiges, weiches Pendant gibt. Der Tropical Smoothie gibt dir die kleine Auszeit im Paradies.

Cherimoya verfügt über viel Vitamin B1 und B2

Die Cherimoya, die auch Zimt- oder Zucker­apfel genannt wird, weist neben ihrem Gehalt an Kalzium, Phosphor und Vitamin C hohe Mengen an Vitamin B1 und B2 auf. Beim Einkauf erkennt Ihr reife Cheri­moyas an einer etwas dunkleren Schale, die auf Finger­druck nachgibt.
Zu Cherimoya gesellen sich noch weitere bekann­tere Tropen­früchte und machen den Tropical Smoothie perfekt.

Tropical Smoothie mit Cherimoya

"Die leckerste Frucht der Welt im Smoothie"

Vorbereitung 10 Min

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

Menge 1500 ml

Kalorien 550 kcal

Speiseart Smoothie

Autor Svenja von GrüneSmoothies.de

5 / 5 aus 1063 Bewertungen

 

Zutaten

• 3-4 Blätter Grünkohl
• 2 Handvoll Postelein
• 2 Handvoll Spinat
• 1 Cherimoya
• 1 Mango
• 2 Bananen klein
• 1 Maracuja
• 1/8 Zitrone mit Schale
• Saft einer 1/2 Zitrone
• Wasser nach Bedarf

 

Anleitungen

1. Die größeren Stiele vom Grünkohl entfernen.
2. Die Spinatenden ebenfalls abschneiden, weil sie meist noch wurzelig sind und auch sandig.
3. Beim Postelein gibt es eigentlich keine Abfälle, es sei denn, das ein oder andere Blatt ist welk/matschig geworden – diese entsprechend aussortieren.
4. Alle Grünzutaten waschen.
5. Die Cherimoya schälen, aufschneiden und die Kerne entfernen.
6. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch entnehmen.
7. Die Bananen schälen.
8. Die Maracuja aufschneiden und das Innere gleich in den Hochleistungsmixer geben.
9. Die Zitrone gut waschen – vor allem, wenn Ihr keine Bio-Zitronen verwendet.
10. Schließlich alle Zutaten der Reihenfolge nach in den Hochleistungsmixer füllen, Wasser nach Bedarf ergänzen und auf Maximum ca. 1 Minute mixen bzw. das Grüne-Smoothie-Programm einschalten.
11. Tropical Smoothie von Herzen genießen!

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Kennt Ihr die Cherimoya-Frucht? Oder habt Ihr schon mal Grüne Smoothies mit Cherimoya zu­bereitet?
Über Dein Feedback freuen ich mich hier!
In jedem Fall wünsche ich Euch viel Freude mit dieser "lecker­sten Frucht der Welt".
Svenja