Der „Mango kann was!“-Smoothie

Eingestellt von am 19.07.2013
wochenende

Und ob die Mango was kann! Für mich ist diese Frucht ja mindestens eine der Könige unter den Früchten.

Das einzige Problem: Man muss sie wirklich in einer optimalen, d.h. REIFEN Form bekommen.

Und da das entweder schwer bzw. kostenspielig ist (Stichwort: baumgereifte Mangos), geht alternativ immer auch die getrocknete Form. Dazu muss man eigentlich nur eines wissen: die getrockneten Mangos vorher für einige Stunden in Wasser einlegen! Man glaubt gar nicht, wie nahe an das Original eine solche getrocknete Mange herankommt.

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Wochenende!gesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle „Ein- und Umsteiger“. Und natürlich: Alle, die Lust auf ein einfaches und ehrliches grüne Smoothie-Rezept haben!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 1 Handvoll Salat der Saison (KEIN Eisbergsalat, da dieser viel zu wenig Chlorophyll enthält)
  • 1 Handvoll Spinat
  • 2 reife Mangos
  • Saft 1 Zitrone
  • Saft 1 Limette
  • 1 TL Himalaya- oder Steinsalzsole
  • Wasser nach Bedarf

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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4 Kommentare

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Lieber Carlos,

Ingwer steht gar nicht in deiner Zutatenliste oben. Kann mir vorstellen, dass es mit Ingwer harmonischer wird. Checkst du bitte nochmal das Rezept? Danke, lieben Gruß, Gila

Carlos

Hallo Gila!

Stimmt 🙂 zweifellos.
In dem Rezept hatte ich auch keinen verwendet. War je eher was für Einsteiger ... Und die tun sich etwas schwer mit Ingwer gleich am Anfang.

ABER: Das kann ja jeder nach Gusto an seine Vorlieben anpassen 🙂
Also rein damit mit dem Ingwer!!!

Liebe Grüße!
Carlos

Hiltrud Peter

Hallo Carlos

ich liebe Mango und habe den Smoothie gleich ausprobiert.

Ich finde das Salz einfach nicht passend,

warum soll das rein,wegen der Hitze und der Mineralien???

Gerne höre ich von dir

herzlicht Hiltrud Peter

Carlos

Hallo Hiltrud!

Der EINZIGE Grund: Geschmack. Und zwar ein für mich ausgeglichener, weil eben nicht nur süß und bitter, sondern auch salzig und durch den Ingwer (leicht) scharf!

Aber das wirklich Geschmackssache!

Liebe Grüße!

Carlos

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