Der „schmeckt das wunderbar! 2“-Smoothie

Eingestellt von am 20.12.2013
wochenende

Wie immer, wenn ein Rezept das Prädikat „einsteigertauglich“ bekommt, dann fehlen die Wildkräuter aus der ursprünglichen Rezeptur in der Zutatenliste. Der Grund: Die allermeisten Menschen, erst Recht „Anfänger“, empfinden Wildkräuter als zu bitter. Anfängerrezepte sind daher in erster Linie betont süß und deutlich weniger bitter.  So auch unser heutiges Rezept. Anstelle der Wildkräuter verwenden wir saisonalen Grünkohl.

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Wochenende!: gesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle „Ein- und Umsteiger“. Und natürlich: Alle, die Lust auf ein einfaches und ehrliches grüne Smoothie-Rezept haben!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 5 Blätter Grünkohl
  • 1/2 Handvoll Spinat
  • 1 mittelgroße reife Banane
  • 2 reife Saftorangen
  • 2 reife Kaki
  • 1/4 Zitrone (mit Kernen, ohne Schale)
  • 1 Prise Vanille
  • 1 daumenkuppengroßes Stück Ingwer
  • 1 TL Himalaya- oder Steinsalzsole
  • Wasser nach Geschmack

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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2 Kommentare

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Sehr geehrter Herr Carlos

Der Smothie hört sich super lecker an, was mir nur ein wenig

bedenken bereitet ist der Teelöffel Salz/Sohle.

Ist dass nicht ein wenig zu viel....???

Ganz herzliche und freundliche Grüße

Carlos

Hallo Michael!

Das musst Dir kein Bedenken bereiten, denn
- erstens musst Du keine SalzSOLE verwenden und
- zweitens handelt es sich um 1 TL SOLE und nicht um 1 TL Salz.
- drittens verwende ich Steinsalz oder Himalayasalz. Das „salzt“ nicht ansatzweise so stark wie vielleicht von Dir gedacht!

Ich hoffe das klärt auf 🙂
Carlos