Der „schmeckt das wunderbar! 1“-Smoothie

Eingestellt von am 16.12.2013
montagstrunk

Heute wird’s besonders sämig. Der Grund: (reife) Banane und (reife) Kaki! Dazu gibt’s noch immer: Wildkräuter! Rundum Berlin finden sich noch immer genug … Das Ergebnis: Umwerfend. Tipp: unbedingt ausprobieren!

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Montagstrunkgesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle Neugiernasen und solche, die es werden wollen. Und natürlich: „Fortgeschrittene“ grüne Smoothie-Genießer!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 1-2 Handvoll Wildkräuter (Vogelmiere, Löwenzahn)
  • 1 mittelgroße reife Banane
  • 2 reife Saftorangen
  • 2 reife Kaki
  • 1/4 Zitrone (mit Kernen, ohne Schale)
  • Orangen- und Zitronenabrieb
  • einige Tropfen Orangenöl
  • 1 Prise Vanille
  • 1 daumenkuppengroßes Stück Ingwer
  • 1 TL Himalaya- oder Steinsalzsole
  • Wasser nach Geschmack

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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4 Kommentare

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Hallo, bin ja so nun so weit, den bitteren Geschmack von Wildkräutern zu mögen. Was macht man denn im Winter? Sind getrocknete Kräuter eine Alternative? lg Uschi

Carlos

Hallo Uschi!

Nicht wirklich ... es sei denn sie sind schonends getrocknet. Im Winter sind die besten Alternativen Moringa (https://gruenesmoothies.de/moringa-pulver/) oder Reishi - oder eben das, was es jetzt an frischem, saisonalen Grün noch gibt, z.B. Grünkohl oder Feldsalat usw.

Da ja eigentlich noch immer kein Winter ist, bekomme ich glücklicherweise auch immer noch reichlich Wilkräuter!

Liebe Grüße!
Carlos

Hallo und danke für das Rezept.

Jetzt frag ich mich nur, wo soll man das ganze Zeug herbekommen?

Z.B. Steinsalzsohle, Oramgenöl, nie davon gehört geschweige denn irgendwo gesehen.

Gruß Tom

Carlos

Hallo Tom!

Was meinste denn mit „dem ganzen Zeug“? Steinsalzsole stellst Du selbst her (falls Du welche haben möchtest, es geht nämlich auch ohne ...) oder Du benutzt einfach eine Prise Himalaya- oder Steinsalz! Sollte es in jedem Reformhaus, Bioladen oder Tegut geben. Ansonsten hilft das Internet. Bald auch bei uns 🙂

Für Orangenöl gilt eigentlich das selbe. Aber auch das brauchst Du nicht, um leckere GS herzustellen. Das ist nicht mehr als ein „extravagantes“ Add-On.

Leg' einfach los!

Liebe Grüße,
Carlos

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