Der „Apfel-Orange-Klassiker 1“-Smoothie

Aktualisiert von am 16.09.2013
Smoothie Rezept mit Apfel und Orange

Diese Woche gibt es am Montag das gleiche Rezept wie am (kommenden) Freitag.

Einziger Unterschied: Wildkräuter-Zutaten.

Ansonsten spielt bei diesem Rezept vor allem die Konsistenz eine entscheidende Rolle. Ihr müsst solange mixen (mit einem Hochleistungsmixer gut und gerne 120 Sekunden) bis die Konsistenz komplett sämig ist. Es darf wirklich KEIN Stückchen Faser dabei sein.

Ich sage es deshalb, weil Geschmack und Sensorik dann wirklich umwerfend sind. Ich habe es jetzt ein paar mal ausprobiert und die Reaktionen der Tester sind immer gleich: „genial!“ heißt es dann, aber nur dann, wenn bis zu 120 Sekunden oder länger gemixt wird … Immer vorausgesetzt Ihr nennt einen Hochleistungsmixer Euer Eigen.

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Montagstrunkgesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle Neugiernasen und solche, die es werden wollen. Und natürlich: „Fortgeschrittene“ grüne Smoothie-Genießer!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 2 Handvoll Wildkräuter (Brennnessel, Giersch)
  • 3 Äpfel aus der Region (Sorte: Gravelsteiner, Sissy Red, Ambasy oder Collina)
  • 2 Saftorangen (ganz)
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 daumenkuppengroßes Stück Ingwer
  • 2 TL Himalaya- bzw. Steinsalzsole
  • Wasser nach Geschmack

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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