Maca Pulver (BIO)

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Maca Pulver (BIO)

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Maca ist eine einjährige Pflanze, die in den Hochlagen der Anden wächst. Sie ist in Peru beheimatet und wird seit Tausenden von Jahren wegen ihrer fleischigen Wurzel angebaut, die traditionell zur Verbesserung der Kondition, gegen Müdigkeit, sowie als Aphrodisiakum und zur Erhöhung der Fruchtbarkeit eingesetzt wurde. Die Maca-Knolle wird auch „Anden-Ginseng“ genannt. Sie enthält eine bunte Mischung von Vitaminen, Mineralstoffen (Eisen, Zink, Magnesium Kalzium, Phosphor), Aminosäuren und Fetten. In 1 einzigen Teelöffel rohen Maca Pulvers sind je 1 Gramm Ballaststoffe und Eiweiß sowie je 2 % des täglichen Bedarfs an Kalzium und Eisen. Sie ist außerdem reich an wertvollen Phytosterolen und Alkamiden, und man nimmt an, dass die das Hormonsystem stärken und unterstützen.

Das Fruchtfleisch wird bei niedrigen Temperaturen getrocknet und dann gemahlen. Das rohe Pulver besitzt einen malzigen Geschmack und ist eine köstliche Bereicherung in Smoothies und Nussmilch und kann zu Desserts und Müslis gegeben werden. Geschmacklich passt es ganz besonders gut zu Kokosnuss, Cacao und Vanille.

Empfohlene Tagesdosis: 3,5 Gramm pro Tag

Rohkostqualität aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA, BIO)

Herstellerangaben

  • Grundpreis pro 100 g: 7,98 Euro
  • Zutaten: 100% Maca Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Allergene: keine Angaben
  • Verwendungszweck: Mac Pulver für Grüne Smoothies und Speisen
  • Gewicht: 250 g
  • Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett
  • Aufbewahrung: Verschlossen, kühl und trocken lagern
  • Hersteller: Amrita GmbH, Am Himmelreich 7, 79312 Emmendingen, Deutschland
  • Herkunft: Peru

Nährwerte pro 100 g

Energie1361 kJ / 325 kcal
Fett3,6 g
0 g
Kohlenhydrate71,4 g
32,1 g
Ballaststoffe7,1 g
Eiweiß14,3 g
Natrium0,0179 g