"Der Viasus Flow M liefert exakt die Saftqualität, die wir von den besten kompakten Vertikalentsaftern erwarten – klar, aromatisch, mit hervorragender Ausbeute. Wer einen unkomplizierten Einstieg ins tägliche Entsaften sucht und bewusst auf überflüssiges Zubehör verzichtet, trifft mit dem Viasus Flow M eine kluge Wahl.
Markus von GrüneSmoothies.de
2008 - 2026 | 18 Jahre GrüneSmoothies.de - das Original
Lieblings-Entsafter!
Er kam, entsaftete und siegte! Wir haben den Viasus Flow M zu unserem Lieblings-Entsafter gekürt. Warum? Der Viasus überzeugt mit einer sehr effizienten Saftausbeute, maximalem Self-Feeding-Komfort, beansprucht wenig Platz in der Küche und punktet mit einem attraktiven Preis. Die Säfte gelingen schön klar, das Aroma ist intensiv und das Handling ist einfach. Was will man mehr, um in den täglichen Entsaftungs-Flow zu kommen?
Perfekt für 1-3 Personen-Haushalte, die ihren Entsafter zum Entsaften nutzen wollen und keinen Wert auf zusätzliche Add-ons wie einem Smoothie-Sieb oder Eiscreme-Einsatz legen.
Viasus Flow M Produkthighlights:
- Fokussiert auf klare, partikelfreie Säfte: Der Viasus Flow M wird gezielt nur mit einem Feinsieb ausgeliefert – ohne Grobsieb, ohne Eis- und Creme-Einsatz. Denn die große Mehrheit der Saftfans presst täglich klare Säfte. Wer genau das sucht, bekommt mit dem Flow M Premium-Qualität, ohne für Extras zu bezahlen, die im Schrank liegen bleiben.
- Komfortables Self-Feeding: Der Viasus Flow M ist ein Self-Feeding-Entsafter: Zutaten einfüllen, Gerät starten, fertig. Die Pressschnecke zieht das Pressgut selbstständig ein und verarbeitet es bei schonenden 43 Umdrehungen pro Minute. Kein mühsames Nachschieben, kein ständiges Nachfüllen.
- Allrounder für alle Saftsorten:Der Viasus Flow M verarbeitet sämtliche Obst- und Gemüsesorten souverän – von hartem Wurzelgemüse über faseriges Blattgrün bis hin zu Ingwer und Kurkuma für Shots. Dank seiner vertikalen Bauweise mit großzügiger 1,6-Liter-Einfüllkammer eignet er sich besonders gut auch für wasserreiches Obst und Gemüse wie Ananas, Orangen, mehlige Äpfel oder Tomaten.
- Kompakt & leistungsstark: Mit nur 43,6 cm Höhe und 5,5 kg Gewicht zählt der Viasus Flow M zu den platzsparendsten Vertikalentsaftern. Er passt unter jeden Küchenschrank und lässt sich problemlos verstauen. Bei der Saftausbeute setzt er unter den Self-Feeding-Entsaftern Maßstäbe.
- Nachhaltige Qualität zum fairen Preis: Der bewusst reduzierte Lieferumfang macht den Viasus Flow M zu einem der attraktivsten Self-Feeding-Entsafter auf dem Markt – ohne Abstriche bei der Verarbeitungs- und Saftqualität.
Übersicht
- Über die Marke Viasus
- Welche Qualität hat der Saft?
- Wie gut eignet sich der Viasus Flow M zur Herstellung von Selleriesaft?
- Welche Zubereitungsmöglichkeiten gibt es noch?
- Bedienung & Handhabung
- Reinigung
- Empfohlenes Zubehör
- Technische Daten
- Lieferumfang
- Garantie
- Fragen und Antworten
Über die Marke Viasus
Der Name Viasus verbindet das lateinische „via" (der Weg) mit „sus" – abgeleitet von Sustainability, also Nachhaltigkeit. Dahinter steckt die Überzeugung der deutschen Marke: Gute Küchengeräte müssen weder überladen noch überteuert sein. Mit diesem Anspruch richtet sich Viasus an Kunden, die Wert auf authentische Produkte legen – fokussiert aufs Wesentliche, gefertigt aus hochwertigen Materialien, angeboten zu einem fairen Preis. Nachhaltige Qualität eben.
Für die Entwicklung seines ersten Entsafters ist Viasus deshalb eine Kooperation mit Hurom eingegangen – dem südkoreanischen Marktführer im Bereich Slow Juicing mit über 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Entsaftern. Entstanden ist der Viasus Flow M by Hurom – ein Slow Juicer der das tut, was er in erster Linie tun soll: klare, nährstoffreiche Säfte herstellen. Gefertigt aus Materialien, die für Langlebigkeit stehen wie BPA-freiem Tritan, einem Edelstahlsieb und einer robusten Ultem-Pressschnecke. Ein Gerät, das bewährte koreanische Entsaftertechnologie mit dem europäischen Anspruch an Fokus und Fairness vereint.
Welche Qualität hat der Saft?
Der Viasus Flow M hat uns mit einer Saftqualität überzeugt, die wir auf dem Niveau der besten Slow Juicer einordnen. Die Säfte sind durchgehend klar, nahezu frei von Faserstoffen und bestechen durch ein intensives, vollmundiges Aroma.
Verantwortlich dafür ist das Zusammenspiel aus schonender Presstechnik und hochwertigem Feinsieb: Die Pressschnecke arbeitet bei nur 43-50 Umdrehungen pro Minute und presst die Saftzutaten langsam und nährstoffschonend aus. Durch die niedrige Drehzahl werden Hitzeentwicklung und Oxidation minimiert, was den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe der Zutaten bestmöglich bewahrt. Das feinmaschige Edelstahlsieb filtert zuverlässig Fasern und Fruchtfleischreste heraus. Das Ergebnis ist ein reiner, klarer Saft – egal ob aus Gemüse, Obst, Blattgrün oder Kräutern. Damit ist der Viasus Flow M ein echter Allrounder: Bei uns ist er sozusagen im Dauerbetrieb - ob für die Herstellung von Grünen Säften wie Selleriesaft, Wildkräutersäften oder Kreationen mit Grünkohl und Petersilie, Wurzelsäften wie Rote-Bete-Saft oder Karottensaft, Fruchtsäften, Ingwer-Shots oder des probiotischen Sauerkrautsaftes.
Wie gut eignet sich der Viasus Flow M zur Herstellung von Selleriesaft?
Natürlich kannst Du mit dem Viasus Flow M auch den beliebten Selleriesaft herstellen - entweder pur oder als gemischte Variante mit Obst und Gemüse. Wir empfehlen, die Selleriestangen in etwa 2 cm große Stücke vorzuschneiden, um die Einfüllkammer maximal befüllen zu können. Anschließend das Gerät starten – der Self-Feeding-Mechanismus zieht die Stücke automatisch ein und nach ein bis zwei Minuten fließt der fertige Saft ins Glas. Das Ergebnis: Der Selleriesaft gelingt schön klar und faserfrei, und das typische Selleriearoma kommt intensiv und unverfälscht zur Geltung.
Bei der Saftausbeute setzt der Viasus Flow M Maßstäbe: In unserem Selleriesaft-Entsafter-Test haben wir aus 500 g Staudensellerie durchschnittlich 380 ml Saft gewonnen – das beste Ergebnis unter allen Self-Feeding-Entsaftern, die wir bisher getestet haben. Im Gesamtranking aller getesteten Entsafter – das auch Vertikalentsafter ohne Self-Feeding, Horizontalentsafter und Doppelpresswalzen-Geräte wie den Testsieger Testsieger Angel Juicer 5500 (430 ml) umfasst – landete der Viasus Flow M im oberen Mittelfeld. Wer also einen komfortablen Self-Feeding-Entsafter mit sehr guter Selleriesaft-Ausbeute sucht, findet im Viasus Flow M die optimale Lösung.
Welche Zubereitungsmöglichkeiten gibt es noch?
Neben der Herstellung von frisch gepressten, klaren Säften kannst Du den Viasus Flow M auch für die Zubereitung von frischer Nussmilch nutzen - z. B. Mandelmilch. Weiche dafür die Nüsse über Nacht oder 8–10 Stunden in Wasser ein. Gieße anschließend das Einweichwasser ab und spüle die Nüsse gut durch. Gib sie dann zusammen mit frischem Wasser im Verhältnis 1:3 nach und nach – am besten mit einer Kelle – in die Einfüllkammer des Entsafters. Das Feinsieb trennt die festen Bestandteile sauber ab – heraus kommt eine cremige, selbstgemachte Nussmilch ohne Zusatzstoffe. Für ein noch feineres Ergebnis kannst Du die Nussmilch anschließend durch einen Nussmilchbeutel filtern.
Bedienung & Handhabung des Viasus Flow M
Der Viasus Flow M lässt sich über den zentralen An-Aus-Schalter auf der Rückseite einfach und intuitiv bedienen. Das Zusammensetzen der einzelnen Teile ist schnell gelernt und ist nach ein paar Malen Routine.
Zuerst setzt Du Pressschnecke, Siebeinsatz und Abstreifer in die Presskammer ein. Dann drehst Du die Einfüllkammer im Uhrzeigersinn auf die Presskammer, bis sie einrastet. Das fertig zusammengesetzte Saftgehäuse platzierst Du anschließend auf dem Motorblock – achte dabei darauf, dass Saft- und Tresterauslass richtig ausgerichtet sind. An der Rückseite des Motorblocks befindet sich ein Schalter mit drei Funktionen: Start, Stopp und Rückwärtsgang (REV). Die Rückwärtsfunktion kommt zum Einsatz, wenn der Entsaftungsprozess durch zu große Stücke oder zu viele Zutaten auf einmal ins Stocken gerät. Du aktivierst sie, indem Du den Hauptschalter auf die Position „REV" stellst und nach unten drückst. Sobald Du den Schalter loslässt, stoppt der Rückwärtslauf.
Zutaten vorbereiten und zerkleinern
Für die Vorbereitung empfehlen wir, die Saftzutaten in 2–3 cm große Stücke zu schneiden, größere Früchte wie Äpfel oder Orangen zu vierteln. So lässt sich das Volumen der 1,6-Liter-Einfüllkammer optimal ausnutzen. Zutaten einfüllen, Deckel schließen, Gerät starten – die Self-Feeding-Funktion übernimmt den Rest und transportiert das Pressgut automatisch zur Pressschnecke. Nach ein bis zwei Minuten ist der frische Saft fertig.
Die Öffnung im Deckel erlaubt es Dir, auch während des Entsaftens weitere Zutaten nachzufüllen. Dabei gilt: Öffnest Du den Deckel, stoppt das Gerät automatisch – schließt Du ihn wieder, läuft der Entsaftungsvorgang von selbst weiter. Ein Stopfer liegt bei, wird in der Praxis aber so gut wie nie benötigt.
Ein praktisches Detail ist die Saftausklappe. Schließt Du die Klappe während des Entsaftens, kannst Du einen Saft aus unterschiedlichen Zutaten direkt im Gerät miteinander mischen, bevor Du ihn entnimmst. Gleichzeitig dient die Saftausklappe nach dem Entsaften als Vorreinigungshilfe: Einfach Wasser einfüllen, den Entsafter kurz laufen lassen und das Spülwasser ablaufen lassen.
Der Motor arbeitet flüsterleise – ideal für den frühmorgendlichen Einsatz, ohne Mitbewohner oder Nachbarn zu stören.
Reinigung des Viasus Flow M
Wir empfehlen, den Viasus Flow M direkt nach jedem Gebrauch zu reinigen. So lässt sich verhindern, dass Saftreste antrocknen, und die Reinigung geht schnell von der Hand.
Tipp: Lege ein kleines Sieb in den Abfluss Deines Spülbeckens, bevor Du mit der Reinigung beginnst. So verhinderst Du, dass Tresterreste in den Abfluss gelangen und diesen verstopfen.
Und so geht's: Schließe zunächst die Saftklappe, bevor Du das Saftgehäuse vom Motorblock trennst – so vermeidest Du, dass Saftreste auf die Arbeitsfläche tropfen. Lege das Gehäuse anschließend ins Spülbecken. Löse die Einfüllkammer von der Presskammer und nimm die einzelnen Komponenten heraus: Pressschnecke, Feinsieb und Siebabstreifer. Spüle alle Teile unter fließendem Wasser ab. Die mitgelieferte Reinigungsbürste ist dabei Dein wichtigstes Hilfsmittel – mit ihr lassen sich das Sieb und der Abstreifer schnell und gründlich von Tresterrückständen befreien.
Zum Schluss den Tresterauslass öffnen, den Trester entfernen und den Auslass mit Wasser durchspülen. Lass alle Teile an der Luft trocknen oder wische sie mit einem Küchentuch ab. Dann alles wieder zusammensetzen und das Saftgehäuse zurück auf den Motorblock stellen – fertig für den nächsten Einsatz.
Die gesamte Reinigung dauert in der Regel nicht länger als zwei bis drei Minuten. Die kompakten Maße der Einzelteile erleichtern das Handling – auch in kleinen Spülbecken. Wichtig: Die Entsafterteile sind nicht spülmaschinengeeignet.
Empfohlenes Zubehör für den Viasus Flow M
Reinigungsbürste
Unsere praktische Reinigungsbürste unterstützt Dich beim Säubern aller Entsafter-Teile. Auch das Sieb lässt sich von größeren Zutaten-Resten befreien. Zum Entfernen der kleineren Zutatenrückstände kommt die mitgelieferte Bürste zum Einsatz.
Technische Daten zum Viasus Flow M
- Modell: Viasus Flow M by Hurom
- Entsaftungsart: vertikal
- Umdrehungen: 50 Umdrehungen pro Minute
- Empfohlene Nutzungsdauer ohne Pause: 30 Minuten
- Maße (Höhe x Breite x Tiefe): 43,6 cm x 20,7 cm x 17,9 cm
- Kapazität der Einfüllkammer/Hopper: 1,6 Liter
- Kapazität der Safttrommel: 550 ml
- Gewicht: 5,5 kg
- Leistung: 200 Watt; 43-50 Umdrehungen pro Minute;
- Spannung: 230 - 240 Volt
- Material: BPA/BPS-freier Kunststoff
- Sicherung: 250V 5A
Viasus Flow M Lieferumfang:
- Motorblock mit Netzkabel
- Hopper/Einfüllkammer
- Presskammer
- Pressschnecke
- Siebabstreifer
- Saftsieb
- Saftbehälter aus BPA-freiem Kunststoff
- Tresterauffangbehälter aus BPA-freiem Kunststoff
- Stopfer
- Kleine Reinigungsbürste
- Bedienungsanleitung
- Hurom-Rezeptebuch
Garantie des Viasus Flow M
Bei rein privater Nutzung:
- Motor & andere Teile: 10 Jahre
(ausgenommen von der Garantie sind Verschleißteile wie Silikonteile, Saft- & Tresterbehälter)
