Ingwer Shot Rezepte einfach und schnell im Mixer zubereiten

Es sind immer wieder die einfachen Dinge im Leben, die uns begeistern. Vor allem, wenn sie uns gut tun. Jüngster Neuzugang  mit dem Prädikat "Einfach Gut" sind 2 Ingwer Shot Rezepte, die Du ganz easy mit einem Hochleistungsmixer zubereiten kannst. D.h. Du brauchst dafür keinen Entsafter, sondern bist mit der Herstellung inkl. Abwasch in 5 Minuten fertig. Genial, denn: Ein Ingwer Shot tut sensationell gut bei Erkältungen, er kann Dein Immunsystem stärken, heizt ordentlich ein und bringt so Deinen Stoffwechsel auf Touren. Er lässt sich aber auch gut trinken, wenn die Verdauung hakt  - etwa nach einer schweren Mahlzeit. Da wirkt ein Ingwer Shot wie ein hochprozentiger Magenbitter, aber eben ohne Promille.

Ingwer Shot: Dosierung und Anwendung

Bevor wir Dir unsere zwei Ingwer Shot Varianten vorstellen, noch kurz ein paar Empfehlungen zur Dosierung und Anwendung. Denn wie oben beschrieben, hat es ein Ingwer Shot wirklich in sich - er ist hoch konzentriert und sehr scharf. Du kannst ihn entweder pur trinken  - etwa ein Schnapsgläschen à 2 cl (20 ml) oder verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:3 oder gar 1:4. Einfach herantasten! Wenn Du den Ingwer Shot unverdünnt trinkst, dann ist es völlig normal, seinen feurigen Abgang deutlich im Hals zu spüren - er wärmt Dich bis in die Magenregion auf.
Natürlich lässt sich der Ingwer Shot auch mit heißem Wasser in einen frischen Tee verwandeln - äußerst wohltuend bei einer Erkältung. Allerdings verliert er so an hitzeempfindlichen Inhaltsstoffen.

Ingwer Shot: Basis-Rezept mit Zitronensaft und Honig

Unser Basis-Rezept besteht aus nur 3 Zutaten: Wir kombinieren Ingwer mit frisch gepresstem Zitronensaft und versüßen ihn mit Honig. Wer die vegane Variante bevorzugt, kann natürlich auch pflanzliche Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden. Honig hat allerdings einen Vorteil: Er wirkt antibakteriell und macht den Ingwer Shot noch haltbarer.

Ingwer Shot Basis-Rezept

Mit Zitronensaft und Honig

Vorbereitung 4 Min

Zubereitung 1 Min

Gesamt 5 Min

Menge 380 ml

Kalorien 434.5 kcal

Speiseart Shot

Autor Carla von GrüneSmoothies.de

4.04 von 52 Bewertungen

 

Zutaten

• 100 g Ingwer mit Schale
• 3 Zitronen
• 100 g Honig vegane Alternative: Agavendicksaft oder Ahornsirup

 

Anleitungen

1. Frischen Ingwer gut waschen, evtl. die trockenen Enden dünn abschneiden. Ggf. den Ingwer klein schneiden.

2. Zitronen mit einer Saftpresse auspressen.

3. Frischen Zitronensaft mit Ingwer und Honig in den Mixbehälter geben und mit einem leistungsstarken Mixer ca. 1 Minute bis 1,5 Minute auf maximaler Geschwindigkeit mixen. 

4. Ingwer Shot von Herzen genießen. Die restliche Menge in eine Glasflasche  -   z.B. die retap-Flasche - füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Ingwer Shot ist gut gekühlt 4-6 Tage mindestens haltbar. 

Ingwer Shot mit Kurkuma, Orange und Pfeffer

Warum den Immunbooster nicht nochmals boosten? Gesagt, getan und das Basis-Rezept mit dem entzündungshemmenden Kurkuma variiert. Kurkuma ist nicht annähernd so scharf wie Ingwer und deshalb verträgt dieser Shot noch etwas schwarzen Pfeffer. So wird nämlich die Bioverfügbarkeit von Kurkuma verbessert, und diese gesunde Knolle lässt sich leichter vom Körper aufnehmen. Geschmacklich passt Orangensaft perfekt dazu - gerne auch Blutorangensaft. Ganz klar unser Favorit!

Ingwer Kurkuma Shot

Mit Orange, Honig und Pfeffer

Vorbereitung 4 Min

Zubereitung 1 Min

Gesamt 5 Min

Menge 370 ml

Kalorien 480 kcal

Speiseart Shot

Autor Carla von GrüneSmoothies.de

3.86 von 50 Bewertungen

 

Zutaten

• 70 g Ingwer mit Schale
• 30 g Kurkuma mit Schale
• 2 Saft-Orangen
• 1 Zitrone
• 100 g Honig vegane Alternative: Agavendicksaft oder Ahornsirup
• 3-5 schwarze Pfefferkörner je nach Schärfe

 

Anleitungen

1. Ingwer und Kurkuma gut waschen. Ggf. vertrockneten Ende dünn abschneiden. Ggf. den Ingwer klein schneiden.

2. Orangen und Zitronen mit einer Saftpresse auspressen.

3. Alle Zutaten in den Mixbehälter geben und mit einem leistungsstarken Mixer ca. 1 Minute bis 1,5 Minute mixen.

4. Ingwer Kurkuma Shot von Herzen genießen. Die restliche Menge in eine Glasflasche - z.B. die  retap-Flasche - füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Ingwer-Kurkuma Shot ist gut gekühlt 4-6 Tage mindestens haltbar.

ACHTUNG: Frischer Kurkuma verfärbt den Mixbehälter gelblich. Unsere Erfahrung zeigt aber, dass die farblichen Kurkuma-Rückstände nicht von Dauer sind. Nach ein paar Anwendungen bzw. Zubereitungen von Grünen Smoothies ist vom Kurkuma-Gelb nichts mehr zu sehen.

Hast Du schon mal einen Ingwer Shot getrunken? Wie gefallen Dir unsere Ingwer Shot Rezepte?

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