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Gemeinhin als Unkraut verschrien, gehören sie zu den wertvollsten Nahrungsmitteln: heimische Wildkräuter!
Wer sie einmal im Smoothie gekostet hat, wird freiwillig nie wieder davon lassen. Und obwohl Wildkräuter fast allgegenwärtig sind, kennt sie kaum jemand.
Hier findest Du Portraits zu einzelnen Wildkräutern.
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