7-Tage-Kickstart: In einer Woche zum Grüne-Smoothie-Experten

Aktualisiert von am 03.07.2017
Kickstart-Banner mti vielen Flaschen, gefüllt mit Grünen Smoothies in einer alten Holzkiste

 

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In nur sieben Tagen alles über Grüne Smoothies erfahren – das geht und zwar mit unserem kostenlosen Online-Kurs – dem  7-Tage-Kickstart von GrüneSmoothies.de. All unser Wissen zu diesem Nährstoffwunder und Trendgetränk erzählen wir Dir eine Woche lang täglich per Mail. Wir nehmen Dich sozusagen mit in unsere Berliner Smoothie-Küche, geben Dir eine genaue Anleitung für die Zubereitung von Grünen Smoothies, stellen Zutaten und Einkaufsmöglichkeiten vor, versorgen Dich mit jeder Menge kulinarischer Tipps & Tricks sowie 7 leckeren Grüne Smoothies Rezepten für Anfänger. Nach diesem Online-Kurs kannst Du Dich zurecht Grüne-Smoothie-Experte nennen.

Grüner Smoothie im Glas mit Früchten und Blattgrün von oben.

Was erwartet mich?

Sieben Tage lang erhältst Du täglich eine Mail mit verschiedenen Themenschwerpunkten, sodass Du umfassend über den Grünen Smoothie und seine Zubereitung informiert wirst. Außerdem stellen wir Dir jeden Tag ein leckeres und vor allem einfaches Grüne Smoothie Rezept für Anfänger vor.

Die Themen im Überblick: 7 Tage, 7 Themen, 7 Grüne Smoothies Rezepte für Anfänger

  • Tag 1: Was ist ein Grüner Smoothie? Wie bereite ich einen Grünen Smoothie zu?
  • Tag 2: Welche Zutaten verwende ich im Grünen Smoothie?
  • Tag 3: Welche Zutaten gehören nicht in den Grünen Smoothie?
  • Tag 4: Wo kaufe ich die Smoothie-Zutaten am besten ein und wie kann ich sie am längsten frisch halten?
  • Tag 5: Wichtige Tipps für den Start mit Grünen Smoothies
  • Tag 6: Kulinarische Tipps & Tricks: So schmeckt jeder Grüne Smoothie
  • Tag 7: Green Bowl-Special: Lerne Superfood-Toppings für den Grünen Smoothie kennen
  • 7 leckere und vor allem einfache Grüne Smoothies Rezepte für Anfänger

Grüne Smoothies Set-up auf der Fensterbank mit vielen Früchten und Blick ins Grüne.

Wie kann ich teilnehmen?

Kein Terminstress: Du bestimmst mit Deiner Anmeldung den Zeitpunkt für den Kickstart. Trag Dich auf dieser Seite in das Anmeldeformular ein und prüfe Dein E-Mail-Postfach. In der ersten E-Mail klickst Du einfach auf den Bestätigungslink und bist damit angemeldet. Noch am selben Tag geht es mit der ersten E-Mail los.

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Wer begleitet den 7-Tage-Kickstart?

Wir, das sind Svenja & Carla von GrüneSmoothies.de, begleiten Dich durch den 7-Tage-Kickstart. Zusammen haben wir in den vergangenen 5 Jahren bestimmt über 5000 (!) Liter Grünen Smoothie gemixt, unsere Familien damit versorgt und vielen Menschen die Zubereitung von Grünen Smoothies in unseren Workshops oder bei unseren Güne Smoothies Challenges gezeigt. Wir lieben es, neue Rezepte für Grüne Smoothies zu entwickeln und mit anderen unsere Begeisterung für dieses kleine Nährstoffwunder zu teilen. Ob in unseren Workshops oder jetzt beim 7-Tage-Kickstart. Wichtigstes Kriterium ist dabei für uns, dass der Grüne Smoothie schmeckt.

Svenja & Carla von GrüneSmoothies.de

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Brauche ich für den 7-Tage-Kickstart einen Hochleistungsmixer?

Wir stellen Dir während des Kickstarts 7 einfache Grüne Smoothies Rezepte mit sehr unterschiedlichen Zutaten vor.  Zum Teil kommen auch sehr faserige Blattgrünsorten vor, die nur mit einem  leistungsstärkeren Hochleistungsmixer cremig-fein püriert werden. Wenn Du aber keinen Hochleistungsmixer zu Hause hast, kannst Du diese Zutaten einfach durch leichter pürierbare Blattgrünsorten wie Babyleaf-Spinat oder Feldsalat ersetzen.

 Bianco Primo Angebot

 

Wir freuen uns, Dich bei Deinen ersten Grüne-Smoothie-Schritten zu begleiten!

Herzlich,

Unterschrift Svenja und Carla

     

* Die Eintragung mit Deiner E-Mail-Adresse ist 100% kostenfrei. Durch die Eintragung erlaubst Du uns, Dir unseren Newsletter mit Rezepten, Angeboten und Infos zu schicken. Der Zusendung kannst Du natürlich jederzeit widersprechen. Hierfür ist in jeder E-Mail ein Link zur Abmeldung zu finden. Bei Problemen wende Dich bitte an hallo@gruenesmoothies.de.

Carla von GrüneSmoothies.de

Carla von GrüneSmoothies.de

Auf den ersten Schluck verliebt. Das war 2010. Da mixte mir eine Freundin meinen ersten Grünen Smoothie. Seitdem sind Grüne Smoothies mein absolutes Lieblingsfrühstück. Schnellstens zubereitet starte ich leckerst und wohlst genährt in den Tag. Soviel Superlativ am Morgen tut bis zum Abend gut. Der schöne Nebeneffekt: Ohne Verzicht oder Ernährungsdogma reguliert der Grüne Smoothie wie von selbst die Beziehung zu meinen Genussfreunden Kaffee, Schoko&Co.

Carla gibt Workshops für Einsteiger und ist u.a. zuständig für Social Media und Kommunikation.

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144 Kommentare

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Niclas Huschenbeth

Hey, ich hab heute einen Smoothie gemixt, den mit den Wildkräutern. Hatte Melone statt Mango genommen weil die noch nicht reif war und Zitronensaft statt Limettensaft. Hat ganz gut geschmeckt, war nur ein bisschen warm. Ich hab den Mixer 150 Sekunden auf maximal laufen lassen, vermutlich deshalb. War auch ein wenig schaumig, nicht optimal die Konsistenz. Ich habe 200ml Wasser zugefügt, vielleicht ein bisschen viel. Ich hatte auch ein wenig Durchfall, vermutlich muss sich mein Magen erst mal an die Wildkräuter gewöhnen. Was meint ihr in Bezug auf Wassermenge, Mixdauer, Temperatur des Getränks, Zustandekommen von Schaum und meine Verdauungsprobleme? Vielen Dank!

Anne von GrüneSmoothies.de

Lieber Niclas,
vielen Dank für Deinen Kommentar und Deine Fragen, auf die ich gerne antworten möchte.
1. Wassermenge: Wie viel Wasser Du in Deinen Grünen Smoothie gibst, hängt davon ab, wie dick- oder dünnflüssig Du ihn gerne magst. Außerdem spielen Deine sonstigen Zutaten eine wichtige Rolle: Verwendest Du viele wasserreiche Zutaten wie Gurke, Orange oder die erwähnte Melone, dann benötigst Du weniger Wasser als bei Rezepten, die reich an Cremigmachern wie Mango, Banane oder Avocado sind. In Deinem Beispiel finde ich 200 ml eher viel, vielleicht versuchst Du es mal mit ca. 100ml.
2 Mixdauer: Dies hängt vor allem vom Mixer ab. Mit welchem Modell hast Du denn gemixt. Wenn Du einen Hochleistungsmixer verwendest, reicht in der Regel 43 Sekunden bis ca. 1 Minute aus, um einen sehr cremigen, einheitlichen Smoothie zu bekommen.
3. Temperatur und Schaum: Lag dann wohl am langen Mixen, wenn Du kürzer mixt, dann wird der Smoothie auch nicht warm. Sonst kannst Du alternativ auch ein paar Eiswürfel hinzugeben.
4.Verdauung: Nun, Deine veränderte Verdauung kann viele Ursachen haben - dies ist so aus der Ferne nicht so einfach zu beantworten. Da wir ja keine Ärzte sind, empfehle ich Dir, falls Du länger anhaltende Beschwerden haben solltest, einen Arzt aufzusuchen.
Gerne sende ich Dir noch ein paar generelle Tipps zur guten Verdaulichkeit von Grünen Smoothies:
- Frühstücksersatz: Trinke den Grünen Smoothie frühestens 3 Stunden nach einer anderen Mahlzeit und eine halbe Stunde davor. Am Besten trinkt man den Grünen Smoothie daher als erste Mahlzeit des Tages, als Frühstück.
- Menge: Reduziere die Grüne-Smoothie-Menge auf 250 – 300ml und steigere dann langsam die Menge je nach Verträglichkeit.
- Gut kauen: Denke daran, dass der Grüne Smoothie kein Getränk ist, sondern eine Mahlzeit – er muss also gut eingespeichelt werden. Dies geschieht, indem Du jeden Schluck Smoothie durch Deinen Mund bewegst, ihn gewissermaßen “kaust”.
- Reifes Obst: Reife Früchte im Grünen Smoothie garantieren nicht nur einen wunderbar fruchtigen Geschmack und eine cremige Konsistenz, sondern auch eine optimalere Verdaulichkeit.
- Verwende nur wenige Zutaten: 1 bis 2 Sorten Obst und eine Sorte Blattgrün können auch genügen. Diese kann man täglich wechseln und so möglicherweise am schnellsten Unverträglichkeiten entdecken.
- Hochleistungsmixer: Auch der Mixer spielt bei der Verdaulichkeit eine wichtige Rolle. Wenn Du einen Hochleistungsmixer verwendest, werden die Zutaten optimal aufgespalten und können so leichter verdaut werden.
Ich hoffe, dass Dir diese Tipps weiterhelfen und sende Dir herzliche Grüße
Anne

Top, danke! Ich habe einen Bianco Primo. Irgendwo habe ich gelesen, dass man mindestens 60 Sekunden mixen soll um die Zellwände aufzuspalten. Ich hab noch eine Frage: warum gebt ihr keine Lein- oder Chiasamen in den Mixer?

Anne von GrüneSmoothies.de

Lieber Niclas,
gerne.
Zu Deiner Frage: Wir geben keine Lein- oder Chiasamen in den Grünen Smoothie, da Öle, Nüsse und Samen die leichte Verdaulichkeit und die basische Wirkung des Smoothies beeinträchtigen können. Wenn Du allerdings Lust auf Smoothie-Abwechslung hast, dann bereite Dir den Smoothie doch gerne in einer Schüssel vor und verwende klein geschnittene Früchte und Superfoods wie Chia- oder Hanfsamen als Topping. Das ist eine schöne Abwechslung.
Herzliche Sommergrüße
Anne

Niclas Huschenbeth

Danke für die Antwort und den gesamten Kickstarter-Kurs, sehr schön gelungen! Kannst du das nochmal genauer erklären warum man die Chia-Samen als Topping zum Smoothie essen kann aber nicht in den Smoothie mixen soll?

Anne von GrüneSmoothies.de

Lieber Niclas,
vielen Dank für das schöne Kompliment, das freut uns. Nun ja, Öle, Nüsse oder Samen können einfach die leichte Verdaulichkeit erschweren und die basische Wirkung des Grünen Smoothies beeinträchtigen. Wenn man allerdings mal Lust auf eine Ausnahme hat, sind Chia-Samen als Topping einfach eine schöne Abwechslung. Außerdem verstärkt sich durch die Samen oder auch durch kleingeschnittene Früchte auf dem Grünen Smoothie der Kaueffekt - und das Kauen ist wiederum sehr wichtig für die gute Verdaulichkeit des Grünen Smoothies.
Aber auch hier gilt: Wir von GrüneSmoothies.de empfehlen einfach, was sich für uns über Jahre bewährt hat. Wie meine Kollegin Svenja immer sagt: Es gibtkeine Smoothie-Polizei 🙂
Ich hoffe, dass Dir dies weiterhilft,
herzliche Grüße
Anne

Hallo, wann startet denn die nächste challenge? Ich kann das Anmeldeformular nicht finden.

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Liebe Claudia, das Anmeldeformular ist auch noch nicht aktiviert. Die Challenge wird im November stattfinden, der Termin in Kürze bekannt gegeben. Wir laden dann natürlich über unseren Newsletter zur Challenge ein. Lieben Gruß, Carla

Hallo Svenja und Carla,
euer 7-Tage-Kickstart hat mir sehr gut gefallen. Ich habe mich jeden Tag auf eure E-Mail gefreut und sie mit einem Grünen Smoothie genossen.
Herzlichen Dank für die ausführlichen Informationen.
Liebe Grüße Martina

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Liebe Martina, das freut uns sehr. Danke für Dein Feedback. Lieben Gruß, Carla

Vielen Dank für die vielen Informtionen! Das war sehr umfassend!
Für das Ausprobieren der Smoothies gefällt es mir besser, wenn vor der Woche eine Einkaufsliste gibt, wie bei der Challenge, da ich nicht jeden Tag einkaufen gehen kann und nicht alles zuhause habe, was benötigt wird. Oder habe ich diese übersehen?

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Danke für Dein Feedback zum Kickstart. Eine Einkaufsliste wie bei unseren Challenges gibt es nicht - hast also nichts übersehen 🙂 Aber Du hast Recht, wir werden eine Einkaufsliste anlegen. Danke für den Hinweis, Lieben Gruß, Carla

Ich bin total begeistert von euren Smoothies, so viele wertvolle Informationen und so lecker.
Ihr seid wirklich toll, schade, das ihr so weit weg seid, ich würde euch so gerne mal besuchen.
Ihr habt mich sehr begeistert und ich empfehle euch gerne weiter....einfach toll
LG
Elke Bolles

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Ach schön! Danke für die lieben Worte! Du bist bestimmt mal in Berlin - dann kommst Du einfach mal vorbei. Herzlich, Carla

Liebe Carla und Svenja
Herzlichen Dank für den sehr informativen 7-Tage-Kickstart. Da mein Mixer (Vitamix Pro 300) schon in den Startlöchern war und ich nicht bis zum nächsten Einkauf warten konnte mit ausprobieren, habe ich einfach das genommen, was ich zuhause hatte. Habe mich aber an Euren Rat, eher mit mehr Frucht als Gemüse zu beginnen, gehalten - und es war genial! Sogar unser 15jähriger Sohn, der zwar gerne Früchte und ein KLEIN WENIG Salat, aber nur GANZ GANZ WENIG Gemüse isst, fand meinen ersten Grünen lecker! Nur der letzte, sehr gemüselastige (ich habe Diabetes II und schaue deshalb, dass ich nicht zuviele Früchte nehme), hat ihm nicht so geschmeckt - 2 Stangen Sellerie, 1 rote Paprika, 1 Apfel, 1 Scheibe Limone und eine Handvoll Feldsalat - fand auch ich nicht so überzeugend. Werde mit weniger Sellerie und mehr Pepp, z.B. etwas Ingwer, experimentieren. Mit Euren tollen Rezepten und vor allem mit den Tipps zur Aufbesserung habt Ihr meine "Koch"-Fantasien richtig angeregt. Kochen geht bei mir Handgelenk mal Pi, eher selten nach Rezept, aber bei Euren Smoothies werde ich mich durchprobieren. Ich habe seit 5 Tagen mein Frühstück durch einen grünen Smoothie ersetzt, in den ersten 2 Tagen hatte ich nach 3 Stunden schon wieder ein rechtes Hungergefühl, obwohl ich fast 1 Liter genossen habe, aber seither halte ich locker 6 Stunden Pause durch, und zwar ohne Hungern, das ist so toll! Ich fühl mich wach und einfach wohl. Nochmals ganz herzlichen Dank!

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Lieber Felix, ganz lieben Dank für Dein ausführliches - tolles - Feedback zum 7-Tage-Kickstart! Freut uns sehr, wie gut Dir Grüne Smoothies bekommen und wie inspiriert Du bist. Zum Hungergefühl nach 3 Stunden: Das halte ich für völlig normal - geht uns nämlich ähnlich! Ein Grüner Smoothie ist eine sehr leicht verdauliche Mahlzeit - vor allem, wenn sie mit einem Vitamix Pro 300 perfekt cremig hergestellt wird 🙂 Also - weiter so - herzlich, Carla

Der heutige smootie war echt klasse. Sogar mein enkel (2 Jahre ) hat mit gelöffelt

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Super! Wie schön, dass Dein Enkel auch begeistert ist 🙂

Hallo Svenja und Carla, großes Kompliment für eure Webseite. Ich überlege schon länger, ob ich mir einen Hochleistungsmixer kaufen soll; aber bisher habe ich nur Obstsmoothies gemacht und dafür reichte mein kleiner Mixer. Gerne würde ich mal eine Kickstarter-Woche mitmachen und grüne Smoothies ausprobieren. Allerdings habe ich zuviel Magensäure und vertrage vormittags weder Grünzeug noch Obst. Könnte ich trotzdem eine Kickstarter -Woche mitmachen und worauf sollte ich eventuell achten? Vielen Dank

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Liebe Jacqueline, natürlich kannst Du den 7-Tage-Kickstart mitmachen, denn Du könntest die Smoothies ja auch abends trinken oder als Mittagessen einplanen. Evtl. trinkst Du die Smoothies auch nur jeden zweiten Tag, um erstmal zu gucken, wie es Dir damit geht. Der Kickstart enthält ja neben dem täglichen Rezept auch ganz viele Infos - z.B. zum Thema Einkaufen und Aufbewahren von Zutaten, die auch so wertvoll für den Alltag sind. Ganz lieben Gruß, Carla

Hallo Carla und Swenja,
den 7 Tage-kickstart fand ich ganz toll.Ich mixe schon länger grüne Smoothies, habe aber noch viele neue Anregungen und Infos von euch erhalten, die ich jetzt umsetze und hoffe das mir noch besser damit geht.
Habe mir aufgrund eurer Empfehlungen den Bianco Primo bei euch bestellt,da ich bei meinem Freund nicht länger auf leckere Smoothies verzichten möchte. Ich bin begeistert von dem Mixer und ich meine er macht fast genauso gute Smoothies wie der Vitamix den ich schon länger benutze. Also vielen Dank, alles Liebe, Waltraud.

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Liebe Waltraud, das freut uns sehr zu lesen! Danke für Dein Feedback. Bzgl. des Bianco Primo sind wir ganz bei Dir - er ist ein super Einsteiger-Gerät. Außerdem sieht er auch hübsch aus, oder?!

Lieben Gruß, Carla

Hallo Svenja und Carla,
in eurer Mail "Don´ts im Grünen Smoothie ratet ihr von Nüssen, Samen und Saaten ab. Ich verwende oft Chia Samen in meinen Smoothies, diese lege ich vorher in Wasser ein, aber nicht immer. Ihr sagt es kann hier zu einem Blähbauch kommen, wenn ich dieses Problem aber nicht habe kann ich die Chia Samen doch sicher weiterhin verwenden, oder ratet ihr mir davon ab?
Danke und Grüße vom Bodensee
Sandra

Svenja von GrüneSmoothies.de
Svenja von GrüneSmoothies.de

Hey Sandra,
Du gehst da genau so vor, wie wir es empfehlen: Guckt, was euch gut tut und trinkt Grüne Smoothies. Es gibt keine Smoothie-Polizei und so wie jeder Geschmack unterschiedlich ist, verträgt auch nicht jeder die gleichen Mischungen. Viel Freude weiterhin mit dem Grünen Elexier - Svenja

Hallo liebes Smothie-Team,
vielen lieben Dank für den tollen Kickstart. Ich habe mir gleich das Evergreen-Smothie gemacht. Da ich keine Avocado hatte, habe ich ein bisschen Kokosmilch dazu gegeben. Es war einfach köstlich. Wird warscheinlich mein Lieblingssmothie...
Ich finde Eure Arbeit einfach toll u. wünsche Euch weiterhin alles Gute!

Svenja von GrüneSmoothies.de
Svenja von GrüneSmoothies.de

Dank Dir, liebe Maria, für Deine schöne Rückmeldung und auch Dir alles Gute weiterhin! Svenja

Hallo liebes Team
wirklich interessant, nun kenne ich Euch so lange, war auch schon bei einen Kurs bei Euch und habe nie an einen Kickstart bei Euch teilgenommen.
Was ich bisher gelesen habe, finde ich gut und fundiert erklärt . Bin dabei mit vollem Spass .
Leider weis ich nicht was ich mit den angefangenen leckeren Obst machen soll, was vom Smoothie übrig bleibt. Beim Gemüsee sehe ich da kein Problem.
Vielleicht habt ihr ne Idee.
So nun sende ich Euch Sonne pur
LG Manue

Svenja von GrüneSmoothies.de
Svenja von GrüneSmoothies.de

Liebe Manuela,

schön, dass Du schon lange dabei bist und immer wieder Neues entdeckst bei uns.

Das Obst, was für den Smoothie nicht gebraucht wird, geht bei uns immer im Nu an die Kinder weg. Sollte es in Deinem Umfeld keine "Zweitverwerter" geben, könntest Du es, je nach Sorte, auch einfrieren und für einen weiteren Smoothie aufheben.

Liebe Grüße - Svenja

Hallo Carla und Svenja, vielen Dank für Eure Tipps und eure tolle Seite. Habe in kürzester Zeit sehr viel über die grünen Smoothies gelernt. Der 7-Tag-Kick Start hat mir beim Einstieg sehr geholfen und die Smoothies sind wirklich sehr lecker, habe in der Zwischenzeit den "grünen Anteil" etwas erhöht. Die Smoothies trinke/löffle ich zum Frühstück und merke, dass sie mir wirklich gut tun! Herzliche Grüße

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Toll! Genauso soll sein. Dankes für Mitmachen beim 7-Tage-Kickstart. Weiterhin viele Freude und vor allem Genuss mit den Grünen Smoothies. Herzlich, Carla

Jutta Middendorf

Hallo liebes Smoothieteam,
dankeschön für die schnelle und reibungslose Lieferung des Vitamix Pro 300.
Wir sind froh uns für dieses Gerät ohne zusätzliche Programme entschieden zu haben, da man bei den Gebauch des Mixers sowieso fast immer am Gerät steht.
Die Informationen von Euch sind super. Wir haben gestern Abend unseren ersten Grünsmoothie ausprobiert und selbst meine Frau, gelernte Köckin, war von dem Ergebnis begeistert. Ich habe die doppelte Menge vom Rezept ( 1400 mL ), um den gesamten Inhalt optimal auszunutzen, hergestellt. Ob das Nachteile hat, weiß ich nicht. War auf jeden Fall lecker und alle vier Personen in unserem Haushalt haben genug erhalten,
Der Smoothie hätte eventuel etwas kälter sein können, obwohl ich gefrorenen Blattspinat verwendet habe. Heute werden wir Mandelmuss ausprobieren und wenn das gelingt, werde ich versuchen Kürbiskernmuss herzustellen.
Auf die erste Suppe freuen wir uns auch schon.
Mit smoothiegen Gruß vom Niederrhein
Jutta und Dirk

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Ihr Lieben, danke für das schöne Feedback zu Mixer und Rezepten! Freut uns sehr, dass Ihr auch so begeistert seid. Wir trinken ja schon so lange Grüne Smoothies und grad heute Morgen habe ich wieder gedacht: Kann mir kein besseres Frühstück vorstellen. Wenn der Smoothie zu warm wird - mixzeitbedingt - dann einfach ein paar Eiswürfel ins Mixgut dazugeben. Außerdem kleiner Hinweis zum TK-Spinat: Bevor Spinat eingefrorenen wird, wird er kurz blanchiert. D.h. hierbei geht einiges an Nährstoffen verloren. Von daher unsere Empfehlung: lieber frisches Blattgrün verwenden. Viel Genuss weiterhin, Carla

Hallo!

Danke für die Interessanten Mails. Habe noch eine Frage zu den Blättern:
"Alle essbaren Blätter, die oberhalb der Erde wachsen und sich um Deine Hand wickeln lassen."

Nur Blätter die sich um die komplette Hand wickeln lassen, oder die biegbar/elastisch sind? z.B. Haselnussblatt ist zwar sehr biegsam reicht aber nur um das halbe Handgelenk.
lg
Andreas

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Hallo lieber Andreas,
diese Regel soll vor allem bei unseren essbaren Kulturpflanzen verdeutlichen, welches Grün wir verwenden - sprich: Die Karotte nicht, aber eben das Mährchengrün oder die Radieschenblätter ja, aber die Knollen nicht. Haselnussblätter sind wohl auch essbar, ich habe sie noch nicht ausprobiert. Ich würde dann aber immer die jungen Triebe empfehlen - sind weniger bitter. Ansonsten: Jenseits dem Bekannten - das gilt vor allem bei Wildkräutern - immer genau recherchieren, was essbar ist und was nicht! In diesem Falle bietet sich eine Wildkräuterwanderung an. Die findest Du hier in Deiner Nähe: https://gruenesmoothies.de/blog.php/wildkraeuterwanderung/ Herzliche Grüße, Carla

Hallo Svenja & Carla, eure vielen Infos sind beeindruckend. Ich bereite seit 2 Jahren Smoothies zu und habe durch euch noch einiges dazulernen dürfen. DANKE. Eure Webseite gefällt mir; habe mir gleich Smoothie Flaschen sowie das ansprechende Smoothie Rezeptheft bestellt. Viele Grüße, Maria

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Liebe Maria, das freut uns sehr! Danke für die schöne Rückmeldung und viel Genuss mit unserem Rezept-Karten-Set. Herzlich, Carla

Ja habe den ersten Smoothie ausprobiert und er war super, hatte aber keine Orange zum auspressen, dafür habe ich Saft genommen, trotzdem lecker

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Super, freut uns sehr! Mit frischer Orange oder frisch gepresstem Orangensaft schmeckt der Evergreen noch besser - und ist dann auch basischer. Lieben Gruß, Carla

Claudia Nitsch

Hi, habe einen, für Einsteiger gut geeigneten, da sehr mild und erfrischend im Geschmack, Smoothie kreiert. Gerade im Sommer sehr lecker, wie ich finde: 1/4 Honigmelone ohne Kerne, 2 Maracujas ohne Schale, 1 Scheibe (2 cm dick) Ananas, 1/2 Avocado, 1 dünne Scheibe Zitrone, 1 daumenkuppen großes Stück Ingwer, ungeschält, 1 Handvoll Feldsalat, 1 große Handvoll Radieschenblätter, ca. 200 ml Wasser. Ergibt etwa 1 1/2 Liter.

Carla von GrüneSmoothies.de
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Liebe Claudia, vielen Dank für das Rezept - klingt verlockend. Ganz lieben Gruß, Carla

Nathalie Mischel

Hallo Svenja und Carla, Tag 3 habe ich leider keine Mail und kein Smoothie-Rezept von euch bekommen. Könnt ihr sie noch nachsenden? Danke und Grüße, Nathalie

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Hast Du mal im Spam-Ordner nachgeschaut? Zur Sicherheit schicke ich Dir einen Link zum 3. Tag. Lieben Gruß, Carla

Hallo “Grünes Smoothie Team“,
Ich bin ganz begeistert von den vielen Tipps und Informationen, sehr hilfreich. Vielen dank Euch.
Ich mache mir seit Anfang des Jahres schon jeden morgen einen Smoothie,zur Entgiftung wurde er mir von meinem Arzt empfohlen.
Allerdings immer den gleichen. Da kam eure Abwechslung mal richtig gut an.
Ich hätte da noch ein paar Fragen: wie sieht das mit dem Grün aus sollte ich immer bei einer Sorte bleiben? War inzwischen experimentierfreudig und habe Girsch, ein paar Löwenzahnblätter und Brennessel in meinen Smoothie gepackt, wegen Entgiftung. Euer Tipp mit dem Giersch kam da sehr gut bei mir an da ich hochgradig Quecksilber verseucht bin. Gibt es ein gutes Buch was ihr mir empfehlen könnt? Darf ich euch mal das Rezept von meinem Arzt senden? Ich glaube ihr könnt mir da do h noch besser weiter helfen und Anregungen geben.
Vielen Dank!

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Lieben Dank für Dein Feedback zum 7-Tage-Kickstart. Natürlich kannst Du auch mehrere Blattgrünsorten verwenden - das machen wir gerne. Was für ein Buch meinst Du? Zu Wildkräutern? oder Rezepte? Bei den Rezepten haben wir natürlich eine Empfehlung - und zwar unsere TOP 12: https://gruenesmoothies.de/gruene-smoothies-rezept-karten-set/
Sende uns gerne das Rezept von Deinem Arzt. Lieben Gruß und alle Gute, Carla

In das Smoothie Rezept kommt rein:
1 hand voll Spinat oder Salat
1 Apfel oder 1 Birne oder beides
1 Avocado
1 Banane
3 Paranüsse
Ein paar Wallnüsse
1 Eßl. über Nacht eingeweichter Leisamen
1/2 rote Paprika
1 Eßl. Leinöl
Etwas Salz und Pfeffer
1/2 Wasser
Ich habe immer mehr Wasser genommen, da mir der Smoothie sonst zu dickflüssig war.
Nehmt ihr auch die Stengel oder nur die Blätter von den Wildkräutern?
Ich suche ein Buch zu Wildkräutern und was diese im Smoothie, für unseren Körper, bewirken. Sehr gerne auch mit Rezepten.
Ich bin wie schon gesagt ein Fan eurer Seiten. Gehöre aber zu den Menschen die gern ein Buch in der Hand haben.

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Liebe Petra, vielen Dank fürs Rezepte-Übermitteln. Dazu fällt mir ein, dass das ziemlich viele Zutaten sind und vor allem sehr viele Nüsse&Saaten sowie noch Extra-Öl dazukommt. Das macht unserer Meinung nach den Grünen Smoothie viel schwerer verdaulich. Auch ist Öl eigentlich nicht nötig, um die fettlöslichen Vitamine aufnehmen zu können. Schon gar nicht, wenn Du 1 ganze Avocado (enthält viel Fett!) dabei hast oder auch die Kerne von Äpfeln und Birnen mitverwendest - hier ist nämlich auch Öl enthalten. Bei dem oben genannten Fruchtanteil würde ich mindestens 2 Handvoll Spinat verwenden. Ich kann mir den Smoothie auch geschmacklich nicht so richtig vorstellen, da ich Salz und Pfeffer zu soviel süßen Früchten schwierig finde - aber das ist Geschmackssache. Als Wildkräuterbuch mit 50 Pflanzenportraits und Wildkräuter-Smoothie-Rezepten kann ich Dir "Wilde Grüne Smoothies" von Gabriele Bräutigam empfehlen: https://amzn.to/2sTiVz5
Liebe Grüße, Carla

Liebe Carla,
Danke für dein Feetback. Hat mich sehr gefreut das du dir das Rezept mit den vielen Zutaten mal angesehen hast. Ich habe die Menge fast nie geschafft, war jedes mal bis zum Nachmittag satt. Der Smoothie war mir auch viel zu dickflüssig, ich habe schon immer mehr Wasser hinzu gefügt. Werde mich jetzt mehr an euren Rezepten orientieren denn die sind viel abwechslungsreicher. Gebt ihr generell keine Nüsse und Ölsaaten in eure Smoothies? Welche Gründe hat das? Ganz lieben Dank für den Buchtipp, werde mir das Buch besorgen.
Ich finde auf euren Seiten immer wieder neues und bin nur noch am Lesen so das es schon meinem Mann aufgefallen ist.
Vielen, vielen Dank für die vielen Informationen!!!!!!!
Gruß Petra

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Liebe Petra,
wir geben an und ab mal ein paar Saaten wie Chiasamen oder Hanfsamen auf eine Green Bowl, um den Kaufreflex beim Smoothie essen zu trainieren. Aber wie schon gesagt: Alle Zusätze jenseits von Blattgrün, Früchten und Wasser/frisch gepressten Säften machen den Grünen Smoothie schwerer verdaulich. Im 7-Tage-Kickstart dreht sich an Tag 3 alles um die DON´Ts im Grünen Smoothie. Vielleicht guckst Du da nochmal rein. LG, Carla

Hallo,
Euer 7 Tage Kickstart ist super gelungen, es waren sehr viele und gute Denkansätze dabei (Danke dafür). Die Smoothies sind sehr lecker, einfache Zutaten und bekommen mir sehr gut. Vielen Dank!

Carla von GrüneSmoothies.de
Carla von GrüneSmoothies.de

Das freut uns wirklich sehr. Wir haben den Kickstart nämlich gerade nochmal überarbeitet. U.a. sind die täglichen Rezepte neu. Toll, dass sie Dir so gut bekommen sind - unsere grünen Lieblinge!

Grüne Smoothies Kurs

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