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Bianco Forte schwarz - Bianco di Puro Forte
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Bianco Forte

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Was macht den Bianco di Puro (Bianco) Forte so besonders?

Bianco di Puro Forte (vor 2015: Bianco Forte) - Hoch­leistungs­mixer zum moderaten Preis

Der Bianco Forte ist der Hoch­leistungs­mixer für alle, die auf der Suche nach einem guten Mixer sind, der maximale Funktio­nalität mit einem moderaten Preis verbindet. Hinzu kommt: Kein Gerät dieser Preis-Klasse bietet einen ver­gleich­baren „Bedien­komfort“, denn der Bianco Forte kann sowohl im auto­matischen, als auch im manuellen Modus bedient werden.

Mit über 30.000 U./min. im Leerlauf gehört der Bianco Forte zu den leistungs­stärksten Mixern. Das Design ist an­sprechend und wertig, der Mixer ist in 3 Farben erhält­lich: schwarz, grün und rot.

Die Bedienelemente sind auf die Nutzung der sechs Programme ausgelegt. Eine manuelle Ge­schwindig­keits­ein­stellung ist ebenfalls möglich, aller­dings muss dann eine Laufzeit aus­gewählt werden. Das ist bei der ersten Nutzung etwas irri­tierend, aber schnell erlernt.

Die Programme ermöglichen einfache Art der Zu­berei­tung. Ob Smoothies oder Suppen: Zutaten in den Mixer geben, Programm starten… und fertig. Das er­leichtert vor allem die Zu­bereitung von flüssigem Mix­materialien und verkürzt den Arbeits­aufwand! Vor allem Routinen lassen sich so bequem und sicher mittels Programm­funktion wählen, wie z. B. Smoothie-, oder Suppen-Funktion.
Die Ge­schwindig­keit wird vom Programm selbst bestimmt und je nach Programm­auswahl an das Mixgut angepasst. Der gesamte Mix­vorgang läuft an­schließend komplett auto­matisch ab. Nach Be­endigung des Programms schaltet der Mixer auto­matisch in den Stand-By-Modus.

Wer nicht nur automatisch, sondern auch manuell arbeiten möchte, greift auf den manuellen Modus des Bianco Forte zurück. Er ermög­licht den Zugriff auf insgesamt 10 Ge­schwindig­keits­stufen, die per Antippen ein­gestellt und jederzeit, also auch während der Zu­bereitung, verändert werden können.

Übersicht

Zubereitungs­möglich­keiten mit dem Bianco Forte

Der Bianco Forte - der günstige Mixer für Grüne Smoothies und mehr

Die Anwendungsvielfalt des Bianco Forte ist immens: Insgesamt vereint er 5 Mixer-Funk­tionen in einem einzigen Gerät: Er ist Eis­maschine, Eis­crusher, Mixer und Getreide­mühle:

  • glatte, cremige Grüne Smoothies
  • Frucht- und Gemüsesmoothies
  • leckere vegane Milch, wie z. B. Mandel- oder Haselnuss­milch
  • gesunde, vegane Vollwertsäfte
  • frische Dips und Saucen
  • sündhaft leckere Eiskreationen (Frucht- und Milcheis, veganes Eis), Sorbets (Fruchteis), Frozen Yoghurt und Nicecreams
  • kochend heiße Suppen, Saucen, Fondues und Schoko­laden in Minuten­schnelle
  • gesunder, frischer, vitaler Babybrei (Babykost)

Der Anwendungsvielfalt sind wenig Grenzen gesetzt: Roh- und Naturkost­zubereitungen aller Art sind ebenso möglich wie Gekochtes! Eine Funktion, die von jedem sehr guten Hoch­leistungs­mixer geleistet wird. So auch von den „G­eschwistern" des Bianco Forte, Bianco Primo, Bianco Puro Orginale und Bianco Volto.

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Bianco Forte - Set inkl. zusätzlichem Mix- & Mahl­behälter Square

Solltest Du Dich für das Set Bianco Forte plus zusätz­lichem Mix- & Mahl­behälter Square ent­scheiden, so steht Dir neben dem 2,0-Liter-Behälter Solito des Original­liefer­umfangs ein zusätz­licher Behälter zur Verfügung, der speziell entwickelt um

  • grüne Smoothies vollkommen faserfrei zuzu­bereiten
  • Pflanzenfasern aller Art einfach, schnell und zuver­lässig zu zer­kleinern
  • Kaffee und Getreide zu mahlen

Hinweis: Der zusätzliche Mix- & Mahl­behälter namens Square lohnt die Investi­tion: Kaum ein Behälter von Bianco erreicht derart ex­zellente Mix­ergebnisse! Ein weiterer Vorteil des Mix-&-Mahl-Be­hälters: Durch die geringere Höhe des Mixers (Motor­block inkl. auf­gesetz­tem Mix­behälter) passt der Bianco Forte dann mit nur noch 45 cm Höhe in wohl jede Küchen­zeile! Auch optisch macht der Square Behälter auf dem Forte eine gute Figur.

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Handhabung, Bedienung und Reinigung

Die Bedienung: bequem und informativ; 1 Display mit Tastatur für alle Funk­tionen: manuelle Ge­schwindig­keits­regulierung inkl. Turbo- und On-/Off-Funktion sowie auto­matischer Programm­wahl.

Die Handhabung: leicht und komfortabel! Der Behälter verfügt über einen bequemen Griff, der mit einem tropf­freien Spezial­ausguss aus­gestattet ist. Auf dem Behälter sitzt ein Spritz­schutz­deckel mit ab­nehmbarer Öffnung. Das Auslaufen von Flüssig­keiten wird durch eine hoch­wertige Dichtung ver­hindert.

Die Reinigung des Bianco Forte ist kinder­leicht und erfolgt sekunden­schnell. Einfach (warmes) Wasser zusammen mit einigen Tropfen Spül­mittel in den Behälter geben, Smoothie-Programm akti­vieren und… fertig!

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Technische Merkmale und Leistung des Bianco Forte

Alle Leistungsmerkmale auf einen Blick

Der Motor: Der Bianco Forte ist mit einem leistungs­starken 2,0-PS-Motor aus­gestattet. Seine Leistung: bis zu 1.680 Watt Leistung bei max. 32.000 U./min.. Über 200 km/h Messer­spitzen­geschwindig­keit unter Last sind unab­dingbare Voraus­setzung, um Früchte, Gemüse und Blatt­grün mikros­kopisch klein zu mahlen. Erst durch diese „Mikro­zerkleinerung“, die ohne Hoch­leistungs­mixer nicht möglich wäre, wird das in den Pflanzen­fasern ent­haltenen Chloro­phyll frei­gesetzt.
Die Folge: Der Verdauungsaufwand sinkt, die Bio­verfügbar­keit der Nähr­stoffe (Resorption) steigt! Ein weiterer, nicht nur ge­sundheit­licher, sondern geschmack­licher Vorteil: die Frei­setzung von Aromen!

Der Motor des Bianco Forte arbeitet mit ge­kapselter Luft­kühlung (geräusche­dämmend) und ein­gebautem Über­hitzungs­schutz, der den Mixer bei Über­lastung ab­schaltet.

Der Messerblock des Bianco Forte verfügt über Schneide­messer aus ge­härtetem rost­freien japanischem 18/8 Edelstahl. Diese Messer sind bereits bei Lieferung vergleichs­weise stumpf, da die grobe Zer­kleinerung durch Zer­schlagung und die feine Zer­kleinerung durch Kollision der Partikel hinter dem Messer stand­findet. Exzellente Per­formance und maximale Haltbar­keit kenn­zeichnen diese Messer.

Die Geschwindigkeitsregulierung erfolgt auf zweierlei Wegen:

  • manuell und stufenlos
  • automatisch mittels Programm­funktionen

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Mit dem Bianco Forte kannst Du entweder manuell oder auto­matisch hacken, mahlen, pürieren oder mixen! Die inte­grierte Puls-Funktion ermög­licht präzises Zer­kleinern bei über 15.000 U./min., solange die Taste gedrückt bleibt.

Der manuelle Modus des Bianco Forte ermög­licht den Zugriff auf insgesamt 10 Ge­schwindig­keits­stufen, die per Antippen ein­gestellt und jederzeit, also auch während der Zu­bereitung, verändert werden können.

Der Bianco Forte ist der leiseste unter allen von uns ge­testeten Mixern!

Hinweis: Technische Leistungsmerkmale, Zu­bereitungs­optionen (manueller bzw. auto­matischer Modus) und Programm­umfang von Bianco Forte und Puro sind identisch! Die Geräte unter­schieden sich also nicht hin­sicht­lich ihrer inneren, sondern aus­schließ­lich ihrer äußeren Werte, d.h. bezüg­lich ihres Designs und ihrer Bedien­elemente (Display).

Den Bianco Forte Mixer gibt es in folgenden Farb­varianten: Rot, Grün und Schwarz.

Der Bianco Forte ist wie der Panda mit dem 2,0-Liter-Mix­behälter Solito aus Tritan-Kunst­stoff (BPA-frei) aus­gestattet. Ebenso sind diese beiden Mixer mit einem Stopfer mit inte­grierter Temperatur­anzeige aus­gestattet. Diese ermög­licht das Messen der Temperatur des Mixgutes im laufenden Betrieb! Für Roh­köstler sicher­lich ein interes­santes Feature.

Zum Schluss noch einige Maße: Mitsamt 2,0-Liter-Behälter kommt das Gerät auf 50,0 cm Höhe, 24,0 cm Breite und 22,0 cm Tiefe. Das Gewicht: runde 6,0 kg. Wird anstelle des 2,0-Liter-Mix­behälters Solito der Mix- & Mahl­behälter Square ein­gesetzt, ändern sich die Maße wie folgt: 45 cm Höhe.

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  • Leistung: 2,0-PS-Leistung; 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz; 1.680 Watt
  • Umdrehungen: 14.000 U/Min. (Stufe 1) bis zu 32.000 U/Min. (Stufe H)
  • Maße (Breite x Höhe x Tiefe): 24,0 x 50,0 x 22,0 cm
  • Gewicht: ca. 5,7 kg
  • Material: 100% Tritan-Kunst­stoff (BPA-frei); Speisen bis 100 C° erwärmbar
  • Max. vom Stopfer anzeigbare Temperatur: 125 °C
  • Bedienelemente: 6 Zeitprogramme, Puls-Funktion, Ein-/Aus-Taste, Speed +/- und Time +/- Taste (manuelle Zeit­einstellung), manueller Modus, Display mit Laufzeit­anzeige, Ge­schwindig­keits­anzeige im manuellen Modus
  • Behälter: 2,0-Liter-Mixbehälter Solito aus Tritan - natürlich BPA-frei - mit 6 Nass­schneide­messern inkl. Stopfer mit patentierter Temperatur­anzeige im Griff!
  • Volumen des Mixbehälters: 2,0 Liter
  • Messerart und Material: 6 Nassschneide­messer aus Edelstahl; HCS (Japan)
  • Sicherheit: Überhitzungs- und Überlast­schutz, Sensor für Mix­behälter­erkennung
  • Zertifikation / Standard: CE, EMC, CB, LVD, CCC, PAH
  • Garantie: 5 Jahre Garantie auf den Motor­block des Mixers, 2 Jahre Garantie auf den Mix­behälter, 2 Jahre Garantie auf den Stopfer T42M (exklusive Batterie)
  • Stromversorgung: Batterie­typ CR 2032
  • Verbrauch in Standby: 0,339 Watt

Bei Wahl des Sets mit zusätzlichem Mix- & Mahl­behälter Square:

  • Arbeitsvolumen des Square: 1,5 Liter
  • Messerart und Material: 2 Messer aus Edelstahl; HCS (Japan)

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Der Bianco Forte im Test und Mixer­vergleich

Alle Details zum Forte findest Du unter dem Reiter „Tech­nische Daten“. Außerdem lohnt der Blick auf unseren ausführ­lichen Test, den inter­aktiven Modell­vergleich. Hier siehst Du auf einen Blick wie der Forte im direkten Kon­kurrenz­kampf ab­schneidet!

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Lieferumfang

  • Bianco Forte
  • 2,0-Liter-Mixbehälter aus BPA-freiem Tritan Solito und rostfreien Messern
  • passender Stopfer T42M mit integrierter Temperatur­anzeige
  • passende Batterien (für Temperatur­anzeige)
  • Deckel und Deckeleinsatz
  • Bedienungsanleitung in deutsch und englisch

Bei Wahl des Sets mit zusätzlichem Mix- & Mahl­behälter Square:

  • Mix- und Mahlbehälter aus BPA-freiem Tritan Nass­schneide­messern
  • Deckel und Deckeleinsatz
  • passende Reinigungsbürste

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Empfohlenes Zubehör: Hierzu passt…

… der Mix- & Mahl­behälter Square, der bisher beste Behälter der Firma Bianco di Puro. Er ist die ideale Er­gänzung zu jedem Bianco Hoch­leistungs­mixer. Der Grund: Die standard­mäßig aus­geliefer­ten Behälter von Forte, Puro und Volto liefern sehr gute, der Mix- & Mahl­behälter Square hingegen liefert noch feinere Mix­ergebnisse. Überzeug' Dich selbst!

Ebenfalls empfehlenswert: Der Spatel. Er kommt zum Einsatz, um Mixgut von Becher­boden und -rand zu bewegen. Vor allem bei klebrig-zäh­flüssigen Zu­bereitungen (Pestos, Dips und Saucen) bleibt es genau dort haften.

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Garantie

Der Forte überzeugt im Inneren wie im Äußeren: Alle ver­arbeite­ten Bau­elemente machen einen guten Eindruck:

  • Verarbeitung: Bianco verwendet ausschließlich hochwertige Kom­ponenten - maß­geschneider­te Bauteile, robuste Kugel­lager und Kabel, bruch­feste Dich­tungen und Schweiß­nähte…
  • Sicherheit: Ein für den Dauer­einsatz ge­eignetes Gerät muss über „lebens­er­haltende und -ver­längernde“ Funk­tionen verfügen. Alle Bianco Mixer verfügen über einen Über­hitzungs- und Überlast­schutz. Der Über­hitzungs­schutz schaltet den Motor bei Über­lastung auto­matisch ab- und erst nach Abkühlung wieder an, der Überlast­schutz schützt den Motor für den Fall, dass sich die Messer im Mix­behälter durch eine Blockade (z. B. ver­gessene Gegen­stände im Mix­behälter) nicht drehen können.

Das Garantieversprechen von Bianco entspricht diesem Selbst­verständnis: Es gibt 5 Jahre Garantie auf den Motor­block und 2 Jahre Garantie auf den Behälter.

Vollständige Garantiebedingungen »

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Fazit

Der Bianco Forte - der viel­seitige Mixer zum moderaten Preis

Wer nach einem Hochleistungs­mixer (Blender) sucht, der hin­sicht­lich der Zu­bereitungs­flexibilität nichts zu wünschen übrig lässt, findet im Forte ein preis­günstiges Gerät für Ein­steiger. Hinzu kommt: Die Wahl zwischen manueller und auto­matischer Ge­schwindkeits­regu­lierung!

Zusammenfassung:

  • Anwendungsvielfalt: Nass- und Trocken­zubereitungen aller Art
  • Hoher Bedienkomfort: manuelle und auto­matische Ge­schwindig­keits­regu­lierung mittels Tastendisplay
  • Der Forte ist unter allen getesteten Mixern das leiseste Gerät

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Fragen & Antworten zum Produkt

Stelle eine Frage zu diesem Produkt

Fragenanzahl: 6

Hallo,
ich habe den Bianco Forte, welcher echt super ist. Welcher Behälter eignet sich am Besten wenn ich kleine Mengen (ca. 200ml) Pesto (z. B. Cashew-Parmesan-Öl) herstellen möchte?
Schöne Grüße,
Simon

Frage gestellt von Simon am 21.07.2019 um 17:16 Uhr

Hallo Simon,

vielen Dank für Deine Frage.

Diese lässt sich einfach beantworten:

Bianco Uno-Behälter

Beste Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 22.07.2019 um 11:00 Uhr

Moin, wirklich tolles Gerät. Leider werden die Suppen bitter.
Woran könnte das liegen? Selbst das Rezept Blumenkohlsuppeaus dem Begleitheft: Bitter... Danke und Viele Grüße Torsten

Frage gestellt von Torsten am 23.05.2019 um 22:42 Uhr

Hallo Thorsten,

vielen Dank für Deine Frage.

Ich vermute, dass das am Rezept bzw. an den Zutaten liegt. Sind es Rohkostsuppen? Dann kommen die Geschmacksnuancen sowieso nochmal ganz anders heraus als bei heißen Suppen und man muss sich wirklich an seine eigene Vorliebe langsam rantasten.

Viele Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 28.05.2019 um 09:13 Uhr

Hallo liebes grünesmoothies Team,
ich suche einen Mixer, mit dem ich Cashewmus und andere Nussmus herstellen kann. Ist der Bianco forte dafür geeignet, oder brauche ich dafür einen Mixer mit 2.000 Watt oder mehr?
Herzliche Grüße,
Tabea Frach

Frage gestellt von Tabea Frach am 29.08.2018 um 18:17 Uhr

Hallo Tabea,

danke für die Frage.

Die Wattzahl ist hierfür ziemlich unwichtig. Viel wichtiger ist die Motorsteuerung, die auch bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment ermöglicht.

Da eignen sich die Mixer Vitamix bzw. Bianco mit iPMS deutlich besser als der Forte.

Bei Bianco wären das Primo, Panda und Volto.

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 29.08.2018 um 18:33 Uhr

Hallo,
was ist denn im Bestell-Umfang ohne den Zusatzbehälter dabei? Hab grad irgendwie Angst, dass dann gar kein Behälter dabei ist : )

Frage gestellt von Josef am 30.06.2018 um 17:14 Uhr

Hallo Josef,

vielen Dank für Deine Frage.

Natürlich ist im Lieferumfang ein Behälter: der Bianco Solito-Behälter. Daher heißt es auch "Zusatz"-behälter. Also keine Sorge. Ohne Zusatzbehälter kannst Du auch sofort loslegen mit dem mixen!

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 05.07.2018 um 17:16 Uhr

Ich würde gerne Babybrei damit zubereiten. Welches Programm sollte ich da nutzen? Gibt es Rezepte/Anleitungen dafür?
Vielen Dank

Frage gestellt von Manuela Wegner am 25.04.2018 um 09:58 Uhr

Hallo Manuela Wegner,

vielen Dank für die Frage. Für Babybrei eignet sich das Saucen-Programm gut.

Rezepte für Babybrei haben wir für das Jahr 2018 bereits geplant.

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de

Beanwortet am 25.04.2018 um 17:38 Uhr

kann der Bianco Forte sossen und Suppen erhitzen?

Frage gestellt von klaus werner am 19.04.2018 um 14:17 Uhr

Lieber Klaus Werner,
Danke für Deine Anfrage.

Mit dem Bianco Forte kannst Du Suppen und Saucen herstellen oder erhitzen.
Die Programme, die Du beim Forte auswählen kannst, unterstützen Dich dabei.
Die Mix-Geschwindigkeit wird vom Programm selbst bestimmt und je nach Programmauswahl an das Mixgut angepasst. Der gesamte Mixvorgang läuft anschließend komplett automatisch ab. Nach Beendigung des Programms schaltet der Mixer automatisch in den Stand-By-Modus.
Freundliche Grüße aus Berlin von Deinem
GrüneSmoothies.de-Serviceteam

Beanwortet am 19.04.2018 um 17:51 Uhr

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Bewertungen

[5 von 5 Sternen]
hinzugefügt: 15.02.2017 von Andreas
Schönes Modell
Dieses Modell finden wir in Leistung und vor allem Design sehr, sehr gut. Hoffentlich bleibt dieses so noch lange erhalten!

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