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Kuvings Smart Fermenter

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  • Schneller & präziser fermentieren
  • Leise & stromsparend
  • 4 Zeitprogramme u.a. zur Joghurt- & Käseherstellung
  • Kompaktes Design

Kuvings Smart Fermenter Weiß
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Kuvings Smart Fermenter

  • Schneller & präziser fermentieren
  • Leise & stromsparend
  • 4 Zeitprogramme u.a. zur Joghurt- & Käseherstellung
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Schneller und genauer fermentieren!

Mit dem kompakten Kuvings Smart Fermenter kannst Du Gemüse­fermente wie Sauerkraut und Kimchi, (veganen) Joghurt und Käse oder auch Essig deutlich schneller und genauer herstellen. Denn anders als bei Zimmer­temperatur entwickeln sich die Fermente im Smart Fermenter bei einer konstant gleich­mäßigen Temperatur über eine vordefinierte Zeit­spanne. Das spart nicht nur Zeit, sondern ermöglicht präzises Fermen­tieren in puncto Geschmack und Konsistenz.

Darüber hinaus eignet sich der Kuvings Smart Fermenter auch zum Nach­reifen von Avocados oder Mango, zum Warm­halten von Speisen, zum Marinieren oder langsamen Garen von Gemüse wie mit einem Slow Cooker.

High­lights des Kuvings Smart Fermenter

  • Schnell & präzise: Im Kuvings Smart Fermenter herrscht eine konstant gleich­mäßige Temperatur, die den Fermen­tations­prozess be­schleunigt und präzise geschmack­liche Er­gebnisse ermöglicht.
  • Leise & stromsparend: Der Kuvings Smart Fermenter arbeitet nicht nur strom­sparend, sondern so leise und geräusch­arm, dass er auch wunderbar in offene Küchen passt.
  • Flexible Bedienung: Neben dem manuellen Modus zur indivi­duellen Ein­stellung von Fermen­tations­temperatur und -dauer stehen 4 vor­ein­gestell­te Zeit­programme für Gemüse­fermente, Joghurt, Käse und Essig zur Verfügung.
  • Kompaktes Design: Mit seinen kompakten Maßen findet der Kuvings Smart Fermenter auch in kleinen Küchen seinen Platz.

Übersicht

Zuberei­tungs­möglich­keiten mit dem Kuvings Smart Fermenter

Der Kuvings Smart Fermenter lässt sich wunderbar für die Her­stellung aller möglichen Fermente ein­setzen. Durch seine konstante und gleich­mäßige Temperatur kannst Du deutlich schneller und ge­schmack­lich auf den Punkt fermen­tieren - besser als bei Zimmer­temperatur.

Folgende Zuberei­tungen sind u. a. möglich:

  • Alle Arten von Gemüse­fermente wie Sauerkraut oder Kimchi
  • Natto - fermentiere Sojabohnen
  • (veganer) Jogurt
  • Käse und veganer Keese
  • Essige
  • Nachreifen von Avocados und Mangos
  • Garen (Slow Cooking) von Gemüse
  • Warmhalten von Speisen

Joghurt und Käse mit dem Kuvings Smart Fermenter zu­bereiten:

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Hand­habung und Bedienung des Kuvings Smart Fermenter

Der Kuvings Smart Fermenter verfügt über ein 2-Liter-Gär-Behältnis sowie einem Käseeinsatz. Diese werden entsprechend der Zubereitungen befüllt und in den Fermenter eingesetzt sowie mit den dazugehörigen Deckeln abgedeckt. Oberhalb des Schaltermenüs befindet sich ein Display, das Fermentationsdauer und -temperatur anzeigt sowie das ausgewählte Programm.

Die Einstellung des Kuvings Smart Fermenters erfolgt auf der Vorderseite. Dort befindet sich ein Schaltermenü mit 5 Funktionen. Hierüber erfolgt entweder die manuelle Einstellung von Fermentationstemperatur und -zeit oder die Auswahl eines von 4 voreingestellten Programmen zur Herstellung von Joghurt, Käse, Gemüsefermenten und Essigen.

Reinigung vor dem Fermentieren: Zum Sterilisieren des Gärbehältnisses bzw. des Käseeinsatzes einfach beide Teile für 10 Minuten in Essig- oder Sodawasser einlegen und anschließend mit klarem Wasser abspülen.

Reinigung nach Gebrauch: Behältnis inkl. Deckel und Käseeinsatz mit einem Spülmittel und einer Bürste mit lauwarmen Wasser reinigen. Anschließend abtrocknen und wieder in den Fermenter einsetzen. Den Fermenter zuvor mit einem feuchten Tuch auswischen - ggf. das Gerät von außen ebenfalls mit einem feuchtem Tuch abwischen.

Zur vollständigen Kuvings Smart Fermenter Bedienungsanleitung »

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Emp­fohlenes Zubehör für den Kuvings Smart Fermenter

Zur Reinigung des Gärbehältnisses und des Käseeinsatzes empfehlen wir Dir unsere praktische Reinigungs­bürste.

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Tech­nische Daten zum Kuvings Smart Fermenter

  • Leistung:150W
  • Spannung: 220 - 240 Volt
  • Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 18 x 20 x 18 cm
  • Gewicht: ca. 2,25 kg
  • Material: Gärbehältnis inkl. Deckel sowie Käseeinsatz aus BPA-freiem Kunststoff.

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Kuvings Smart Fermenter Liefer­umfang:

  • Gehäuse mit Heizquelle und Bedienelementen
  • 2-Liter-Gärbehältnis inkl. Deckel
  • 1 Zusatzbehälter à 2 Liter Fassungsvermögen
  • Käsesiebeinsatz
  • Aufschraubbarer Griff
  • Gehäusedeckel
  • Deutsche Bedienungsanleitung inklusive Rezeptvorschlägen
  • Rezeptbuch in englischer Sprache

Garantie des Kuvings Smart Fermenter

Kuvings Smart Fermenter authorized dealer

2 Jahre Garantie bei privater Nutzung

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