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Kuvings Smart Fermenter

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Kuvings Smart Fermenter

  • Schneller & präziser fermentieren
  • Leise & stromsparend
  • 4 Zeitprogramme u.a. zur Joghurt- & Käseherstellung
  • Kompaktes Design

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Schneller und genauer fermentieren!

Mit dem kompakten Kuvings Smart Fermenter kannst Du Gemüsefermente wie Sauerkraut und Kimchi, (veganen) Joghurt und Käse oder auch Essig deutlich schneller und genauer herstellen. Denn anders als bei Zimmertemperatur entwickeln sich die Fermente im Smart Fermenter bei einer konstant gleichmäßigen Temperatur über eine vordefinierte Zeitspanne. Das spart nicht nur Zeit, sondern ermöglicht präzises Fermentieren in puncto Geschmack und Konsistenz.

Darüber hinaus eignet sich der Kuvings Smart Fermenter auch zum Nachreifen von Avocados oder Mango, zum Warmhalten von Speisen, zum Marinieren oder langsamen Garen von Gemüse wie mit einem Slow Cooker.

High­lights des Kuvings Smart Fermenter

  • Schnell & präzise: Im Kuvings Smart Fermenter herrscht eine konstant gleichmäßige Temperatur, die den Fermentationsprozess beschleunigt und präzise geschmackliche Ergebnisse ermöglicht.
  • Leise & stromsparend: Der Kuvings Smart Fermenter arbeitet nicht nur stromsparend, sondern so leise und geräuscharm, dass er auch wunderbar in offene Küchen passt.
  • Flexible Bedienung: Neben dem manuellen Modus zur individuellen Einstellung von Fermentationstemperatur und -dauer stehen 4 voreingestellte Zeitprogramme für Gemüsefermente, Joghurt, Käse und Essig zur Verfügung.
  • Kompaktes Design: Mit seinen kompakten Maßen findet der Kuvings Smart Fermenter auch in kleinen Küchen seinen Platz.

Übersicht

Zuberei­tungs­möglich­keiten mit dem Kuvings Smart Fermenter

Der Kuvings Smart Fermenter lässt sich wunderbar für die Herstellung aller möglichen Fermente einsetzen. Durch seine konstante und gleichmäßige Temperatur kannst Du deutlich schneller und geschmacklich auf den Punkt fermentieren - besser als bei Zimmertemperatur.

Folgende Zuberei­tungen sind u. a. möglich:

  • Alle Arten von Gemüsefermente wie Sauerkraut oder Kimchi
  • Natto - fermentiere Sojabohnen
  • (veganer) Jogurt
  • Käse und veganer Keese
  • Essige
  • Nachreifen von Avocados und Mangos
  • Garen (Slow Cooking) von Gemüse
  • Warmhalten von Speisen

Joghurt und Käse mit dem Kuvings Smart Fermenter zu­bereiten:

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Hand­habung und Bedienung des Kuvings Smart Fermenter

Der Kuvings Smart Fermenter verfügt über ein 2-Liter-Gär-Behältnis sowie einem Käseeinsatz. Diese werden entsprechend der Zubereitungen befüllt und in den Fermenter eingesetzt sowie mit den dazugehörigen Deckeln abgedeckt. Oberhalb des Schaltermenüs befindet sich ein Display, das Fermentationsdauer und -temperatur anzeigt sowie das ausgewählte Programm.

Die Einstellung des Kuvings Smart Fermenters erfolgt auf der Vorderseite. Dort befindet sich ein Schaltermenü mit 5 Funktionen. Hierüber erfolgt entweder die manuelle Einstellung von Fermentationstemperatur und -zeit oder die Auswahl eines von 4 voreingestellten Programmen zur Herstellung von Joghurt, Käse, Gemüsefermenten und Essigen.

Reinigung vor dem Fermentieren: Zum Sterilisieren des Gärbehältnisses bzw. des Käseeinsatzes einfach beide Teile für 10 Minuten in Essig- oder Sodawasser einlegen und anschließend mit klarem Wasser abspülen.

Reinigung nach Gebrauch: Behältnis inkl. Deckel und Käseeinsatz mit einem Spülmittel und einer Bürste mit lauwarmen Wasser reinigen. Anschließend abtrocknen und wieder in den Fermenter einsetzen. Den Fermenter zuvor mit einem feuchten Tuch auswischen - ggf. das Gerät von außen ebenfalls mit einem feuchtem Tuch abwischen.

Zur vollständigen Kuvings Smart Fermenter Bedienungsanleitung »

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Emp­fohlenes Zubehör für den Kuvings Smart Fermenter

Zur Reinigung des Gärbehältnisses und des Käseeinsatzes empfehlen wir Dir unsere praktische Reinigungs­bürste.

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Tech­nische Daten zum Kuvings Smart Fermenter

  • Leistung:150W
  • Spannung: 220 - 240 Volt
  • Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 18 x 20 x 18 cm
  • Gewicht: ca. 2,25 kg
  • Material: Gärbehältnis inkl. Deckel sowie Käseeinsatz aus BPA-freiem Kunststoff.

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Kuvings Smart Fermenter Liefer­umfang:

  • Gehäuse mit Heizquelle und Bedienelementen
  • 2-Liter-Gärbehältnis inkl. Deckel
  • 1 Zusatzbehälter à 2 Liter Fassungsvermögen
  • Käsesiebeinsatz
  • Aufschraubbarer Griff
  • Gehäusedeckel
  • Deutsche Bedienungsanleitung inklusive Rezeptvorschlägen
  • Rezeptbuch in englischer Sprache
Kuvings Smart Fermenter autorisierter Händler

Garantie des Kuvings Smart Fermenter

2 Jahre Garantie bei privater Nutzung

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