Grüne Smoothies: Seit über 10 Jahren täglich als Früh­stücks­ersatz - Podcast Episode

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Shownotes

Grüne Smoothies aus Blattgrün, ein paar Früchten und Wasser sind nicht nur eine nähr­stoff­reiche Mahlzeit, sondern haben längst für manche das Müsli oder Croissant vom Früh­stücks­tisch ver­drängt. Warum das so ist, erfährst Du in dieser Episode von Svenja Weßeloh.

Svenja betreibt mit ihrem Mann Markus den Online­shop GrüneSmoothies.de, wo Du u. a. Hoch­leistungs­mixer für die Zu­berei­tung der grünen Mix­getränke kaufen kannst. Gleich­zeitig ist sie Grüne-Smoothies-Expertin aus eigener Er­fahrung, denn sie trinkt seit über 10  Jahren Grüne Smoothies täglich als Früh­stücks­ersatz.

Im Gespräch teilt Svenja ihr ge­balltes Grüne-Smoothie-Wissen: Von der Zu­berei­tung und Zutaten­auswahl über die Be­deutung von Grünen Smoothies für eine nähr­stoff­reiche, gesunde und vor allem auch basen­über­schüssige Er­nährung - von ihrem tro­pischen Lieblings-Rezept mit Wild­kräutern bis hin zu den wichtig­sten Ein­steiger-Tipps für den Start mit Grünen Smoothies.

Inhalte der Podcast-Episode

• Warum trinkst Du Grüne Smoothies als Früh­stücks­ersatz?
• Bedeutung von Blattgrün und Grünen Smoothies für den Säure-Basen-Haushalt
• Körper­liche Effekte durch Grüne Smoothies und Darm­gesund­heit
• Grüne Smoothies und Ent­giftung
• Abnehmen mit Grünen Smoothies
• Grüne Smoothies in Schwanger­schaft und Still­zeit
• Grüne Smoothies und Kinder
• Svenjas Zu­berei­tungs­formel von Grünen Smoothies - wieviel Blatt­grün, wieviel Obst?
• Bedeutung von Wild­kräutern im Grünen Smoothie
• Milde Blattgrün-Zutaten für den Anfang
• Grüne Smoothies Zutaten im Winter - wärmen­de Gewürze
• Welche Zutaten gehören für Dich nicht in den Grünen Smoothie?
• Gehört für Dich ein Schuss Öl in den Grünen Smoothie zur besseren Aufnahme fett­löslicher Vitamine?
• Benötige ich einen Hoch­leistungs­mixer zur Zu­berei­tung von Grünen Smoothies oder tut es auch ein Pürier­stab?
• Wieviel Smoothie-Menge macht satt?
• Kann man den Smoothie auch mittags oder abends trinken?
• Svenjas Einsteiger-Tipps für den Start mit Grünen Smoothies

Erwähntes Buch:

• Über­säuerung - Krank ohne Grund" von Norbert Treutwein

Weiter­führende Links:

• 7-Tage-Detox-Kur mit Grünen Smoothies
• 7-Tage-Kick­start: In einer Woche zum Grüne-Smoothie-Ex­perten
• Wild­kräuter­wanderungs-Such­maschine

Svenjas Lieblings­mixer:

Vitamix Pro 750

"Crème de la crème"

Regulärer Preis: 1.099,00 €

Special Price 999,00 €

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Svenjas Lieblings­smoothie:

Zutaten für ca. 700 ml:

• 1 kleine Handvoll Wild­kräuter (z. B. Brenn­nessel, Löwenzahn, Giersch; alter­nativ: Peter­silie)
• 1 mittel­großes Blatt Grünkohl, ohne Strunk (alter­nativ: Palmkohl)
• 1 kleine Handvoll Poste­lein (alter­nativ: Spinat)
• 1 Banane, geschält
• 75 g TK-Mango­stücke
• ½-1 Maracuja oder 2 Passions­früchte, nur das Frucht­innere
• 1 kleine Orange
• Saft und Abrieb von ¼ Limette
• ca. 200 ml Wasser bzw. nach Konsis­tenz­wunsch

Zuberei­tung:

Blattgrün-Zutaten waschen, Grünkohl ent­strunken. Limette gut waschen, Orange und Banane schälen und in den Mix­behälter geben. Maracuja halbieren und das Frucht­innere mit einem Tee­löffel direkt in den Behälter geben. TK-Mango-Stücke und Limetten­saft und -abrieb hinzu­geben mit Blattgrün und Wasser auf­füllen. Mit einem leis­tungs­starken Mixer etwa 1 Minute mixen, bis Dein Smoothie eine ein­heit­liche, cremige Konsis­tenz hat. Fertig!

Weitere Grüne Smoothies Rezepte: TOP10: Grüne Smoothies Rezepte für Anfänger.

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