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Erkältungs-Smoothie Rezept "Herbst­perlen"

Erkältungs-Smoothie mit Sanddorn und Hagebutten

Mit extra viel Vitamin C von Hage­butte und Sanddorn

Ein Ausflug an die Ostsee brachte uns in Kontakt mit re­gionalen Super­foods: Sanddorn und Hage­butte, die daraufhin sofort in unserem Er­kältungs-Smoothie landeten. Ihr Vitamin C-Gehalt über­trifft den der Zitrone um das 20-fache und liefert in der Er­kältungs­zeit wert­vollen Schutz. Bis in den Dezember finden wir die wert­vollen Früchte an den Sträuchern und können sie unter anderem für Grüne Smoothies ernten:
Im Er­kältungs-Smoothie kommen aus­schließ­lich Zutaten zu­sammen, die fuß­läufig zu ernten waren. Wir kreierten daraus einen saisonalen und re­gionalen Super­food­smoothie. Lasst Euch von den Schätzen des Herbstes ins­pirieren und probiert aus, welche Kombi­nationen zu Euch passen.

Erkältungs-Smoothie

Smoothie mit viel Vitamin C
Vorbereitung 10 Min
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
Menge 500 ml
Kalorien 300 kcal
Speiseart Smoothie
Autor Svenja von GrüneSmoothies.de
Erkältungs-Smoothie
4.99 von 1057 Bewertungen
 

Zutaten

  • 2 Handvoll Wildkräuter Distel, Brennnessel, Giersch, Gundermann
  • 3/4 Handvoll Brombeerblätter
  • 2 Handvoll Sanddorn
  • 1 Handvoll Hagebutten ohne Saat
  • 2 Äpfel klein
  • etwas Wasser nach Bedarf
 

Anleitungen

  1. Zutaten reinigen und auf mixergemäße Größe zuschneiden!
  2. Alles in den Mixer tun und ca. 1 Minute bis zur smoothen Konsistenz mixen!
  3. Von Herzen genießen!

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Über Dein Feedback freuen wir uns hier.

Erkältungs-Smoothie mit Sanddorn und Hagebutten

Svenja von GrüneSmoothies.de

Grüne Smoothies sind seit 2009 mein Müsli. Sie sind ins­pirierend, köstlich und sprechen für sich. Sie passen in unser Leben mit fünf Kindern und viel Freude an der kreativen gesunden Küche. Sie machen Spaß. Vom Grünen Smoothie ins­piriert, vereine ich zwei Leiden­schaften im Beruf: Das Foto­grafieren und die Be­schäf­tigung mit Lebens­mitteln.

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4 | Kommentar(e)

02.01.2023
Fidolin
Hallo,
ich bin leider absolut unerfahren. Woher holt ihr die Zutaten? Sammelt ihr sie irgendwo oder kauft ihr sie? Frisch oder getrocknet? Zum Sammeln müsste ich ja einen halben Tag Zubereitungszeit für den Smoothie planen, das schaffe ich wohl nicht ... ;-)
03.01.2023
Carla von GrüneSmoothies.de
Hallo Fidolin,

vielen Dank für Deinen Kommentar. Tatsächlich hat Svenja die Zutaten für diesen Erkältungs-Smoothie bei einem Ausflug an die Ostsee gesammelt. Wenn das für Dich nicht möglich ist oder auch zu viel Aufwand, dann empfehle ich Dir unseren Winter-Smoothie gegen Erkältung. Die Zutaten dazu solltest Du problemlos in einem größeren Einkaufsmarkt finden können.
Oder Du probierst unsere TOP 10 Grüne Smoothies Rezepte für Anfänger aus.

Viel Freude beim Mixen und Genießen,
Carla

Lieben Gruß und
04.12.2015
Heidi Schollenberger-Schmid
Nur eine kurze Frage. Warum verwendet ihr Hagebutte ohne die Saat?
05.12.2015
Svenja
Hallo Heidi,
die Hagebutten habe ich ohne Saat verwendet, allerdings habe ich schon oft gelesen, dass diese ohne weiteres verzehrt werden können.
Viel Freude beim Experimentieren - Svenja