Detox Smoothie Zutaten: TOP 10 Früchte und Blattgrün

Wer täglich Grüne Smoothies trinkt, führt ganz nebenbei ein 365-Tage-Programm namens Daily Detox durch. Denn ein Grüner Smoothie kann die Ver­dauungs- und Aus­leitungs­organe wie Darm, Leber und Nieren äußerst effektiv unter­stützen. Da wären z.  B. die wasser­unlös­lichen Ballast­stoffe des faserigen Blattgrüns, die die Darmwände wie kleine Schwämme putzen und für mehr Darm­peristaltik sorgen. Ver­stopfung adè! Der grüne Pflanzen­farb­stoff Chloro­phyll hingegen gilt u.  a. als blut­bildend und -reinigend. Vielleicht steckt dahinter der Wach­macher-Eyes-Wide-Open-Effekt, den mir Grüne Smoothies sozusagen als grüne Blut­trans­fuion jeden Morgen verpassen. Und natürlich gibt es Blattgrün und Früchte, die geradezu fürs Detoxen mit Grünen Smoothies oder auch für eine Detox-Kur im Frühjahr gemacht sind. Wir stellen Dir unsere TOP 10 Detox Smoothie Zutaten vor.

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Detox Smoothie Zutaten: Früchte und Blattgrün

1. Ananas
   Wir lieben Ananas im Grünen Smoothie, weil ihr Aroma sich so viel­seitig kombinieren lässt. Gleich­zeitig steckt in der Königin der Tropen­früchte auch jede Menge Detox: Ananas enthält das Enzym Bromelain, das nicht nur den Stoff­wechsel anregen soll, sondern auch für einen gut ge­reinigten Dickdarm sorgt.
2. Endivien
   Bitte Bitter! Bitter­stoffe so wichtig für eine gesunde Ver­dauungs­tätigkeit - sie stimulieren die Aus­schüttung von Gallen- und Pankreas­saft, regen die Basen­bildung im Organismus an und helfen so natürlich bei der Aus­scheidung von Gift­stoffen. Wollen wir unseren Grünen Smoothies einen zusätz­lichen Detox-Effekt verleihen, dürfen sie gerne ein bißchen bitter schmecken. Das gelingt gnadenlos gut mit dem bitter­stoff­reichen Kopfsalat Endivien.
3. Fenchel
   Fenchel soll ent­wässernd, aus­schwemmend und ent­zündungs­hemmend wirken und gehört damit natürlich in den Kreis erst­klassiger Detox Smoothie Zutaten. Die Gemüse­frucht enthält zudem nur wenig Kalorien und hilft somit auch beim Loslassen über­flüssiger Pfunde.

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4. Kohl
   Kohl ist mit seinem hohen Anteil an Ballast­stoffen eine echte Ver­dauungs­hilfe und sorgt vor allem in der grün­zeug­armen Winter­zeit für mehr Ab­wechs­lung im Grünen Smoothie. Vor allem Grün- und Schwarz­kohl gelten aber auch als exzellente Detox Smoothie Zutaten, weil sie mit viel Chloro­phyll und Vitamin C die Ent­giftung des Organimus unter­stützen sollen. Das Geniale dabei: Der Kohl kann endlich auch roh gegessen werden und wird durch das Mixen leichter ver­daulich!
5. Koriander
   Wahrschein­lich wissen die Asiaten ganz genau, warum sie so oft Koriander in ihrer Küche zum Würzen verwenden. Denn das Garten­kraut gilt als um­fassende Heil­pflanze mit einem besonderen Detox-Faktor: Koriander soll tat­sächlich als Ausleitungs­mittel für Schwer­metalle sehr wirksam sein - z.  B. bei Queck­silber, das oft bei Amalgam­füllungen frei­gesetzt wird und sich im Körper ablagert.
6. Kurkuma
   Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, gehört zur Familie der Ingwer­gewächse. Dieser kleinen Knolle werden zahl­reiche Heil­versprechen nach­gesagt. Aus Detox-Sicht ist interes­sant, dass Kurkuma unser wichtig­stes Ent­giftungs­organ - die Leber - bei ihrer Arbeit tat­kräftig unter­stützen soll. Außerdem soll Kurkuma die Bildung von Magen- und Gallen­saft stimu­lieren und so die Verdauung anregen.
   Tipp: Zur ver­besser­ten Aufnahme von Kurkuma, einfach 2-3 schwarze Pfeffer­körner mit in den Grünen Smoothie geben.

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7. Stauden­sellerie
   Viele können Stauden­sellerie nicht leiden, dabei ist er eine so gut ver­fügbare und wirksame Detox Smoothie Zutat. Er verfügt über einen sehr hohen Kalium­gehalt, der für seine harn­treibende Wirkung zuständig ist und daher für eine gründ­liche Ent­wässerung des Orga­nismus sorgt. Unser täglich Gift wird einfach aus­gespült - so soll es am besten immer sein. Hinzu kommt, dass Stauden­sellerie sehr basisch ist, was ihn so wertvoll für mehr Balance im Säure-Basen-Haushalt macht.
8. Weizen­gras
   Weizen­gras gilt als eine der chlorophyll­reichsten Pflanzen überhaupt. Chlorop­hyll wird auch grünes Blut genannt, weil es in seiner chemischen Zusammen­setzung dem mensch­lichen roten Blut­farbstoff Hämo­globin sehr ähnlich ist. Dieser Ver­wandschaft ent­sprechend werden Chloro­phyll blut­bildende und -reinigende Eigen­schaften nach­gesagt. Es soll das Blut regenerieren und den Sauer­stoff­transport zu den Zellen fördern. Weizen­gras-Smoothie gleich Frisch­zellenkur - ab damit in den Mixer!
9. Wild­kräuter
   Es gibt nichts, gegen das kein Kraut gewachsen ist! Und natürlich sind Wild­kräuter auch perfekte Detox Smoothie Zutaten. So hat man hat fest­gestellt, dass sie wesent­lich mehr Chloro­phyll enthalten als unsere an­gebauten Salate und Kräuter. Drei wollen wir besonders emp­fehlen: Brenn­nesseln sind extrem chloro­phyll­haltig und gelten daher als blut­reinigend, aber auch ent­wässernd - kurzum: sie binden und scheiden aus, was raus muss. Löwenzahn aktiviert den Stoff­wechsel und regelt die Ver­dauung mit seinen Bitter­stoffen. Es heißt, er sei besonders gut zu Leber und Galle. Giersch ist extrem basisch und kann gut gegen Über­säuerung ein­gesetzt werden. Im Volksmund wird er deshalb auch Gicht­kraut genannt. Ab März geht die Wild­kräuter-Saison so richtig los, wir freuen uns jedes Jahr darauf!

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10. Zitrone
    Ein Stück Zitrone mit Schale oder frischer Zitronen­saft verleihen dem Grünen Smoothie nicht nur eine angenehme Frische, sondern machen ihn noch basischer und bedeut­samer für mehr Gleich­gewicht im Säure-Basen-Haushalt. Denn die Zitrone regt die körper­eigene Basen­bildung an, indem sie die Gallen­bildung in der Leber fördert. Außerdem wird Zitrone zur Reinigung der Nieren und im Kampf gegen Nieren­steine empfohlen.

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Welche Detox Smoothie Zutaten ver­wendest Du gerne im Grünen Smoothie?

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