Erdbeer-Smoothie Rezept: »Strawberry Bliss«

Aktualisiert von am 15.05.2014
Erdbeere für den Erdbeer Smoothie

Es ist endlich wieder Erdbeerzeit und schon ist diese wundervolle Beere wortwörtlich in aller Munde. Wir nutzen sie gleich dreifach: In das heutige Rezept der Woche, den Erdbeer Smoothie »Strawberry Bliss«, kommen ihre Blätter, Blüten und Früchte zusammen mit wildem Giersch. Eine Kombination voll Power, denn der eiweißreiche Giersch macht sich gut verfügbar durch den hohen Vitamin C-Gehalt der Erdbeere. Dazu versorgt uns die rote Frucht noch mit viel Vitamin B, Folsäure und wertvollen Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen.

Erdbeeren und Blüten mit Grünem Smoothie
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Erdbeer-Smoothie

"Strawberry Bliss"

Speiseart Smoothie
Länder & Regionen Berlin
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 350 ml
Kalorien 450 kcal
Autor Svenja von GrüneSmoothies.de

Zutaten

  • 1 Handvoll Erdbeerblätter
  • 5-10 Erdbeerblüten
  • 1 Handvoll Erdbeeren
  • 2 Handvoll Giersch
  • 1 Handvoll Trauben grün
  • 1 Apfel
  • ½ Avocado
  • ¼ Limette mit Schale
  • 2 Datteln
  • Wasser nach Geschmack

Anleitungen

  1. Zutaten reinigen und auf mixergemäße Größe zuschneiden!

  2. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herauslösen!

  3. Alles in den Mixer tun und bis zur smoothen Konsistenz mixen!

  4. Erdbeer-Smoothie von Herzen genießen!

Hier präsentieren wir Euch reichlich Inspirierendes rund um den Grünen Smoothie. Das Ganze ist, wie gewohnt, einfach, lecker und ab und an – auch das muss sein: ein klitzekleines bisschen extravagant. Gesund ist so ein Grüni ja eigentlich immer, aber – gerade am Anfang – nicht notwendigerweise auch lecker … Das wollen wir ändern. Alles was Ihr unter der Rubrik RDW findet soll Einsteiger, aber auch „Fortgeschrittene“ gleichermaßen anmachen und ansprechen.

Insofern gilt: Ran an die Mixer, fertig, los! Falsch machen könnt Ihr eigentlich nix (bis auf folgende Kleinigkeiten: Häufige Anfängerfehler 1Häufige Anfängerfehler 2), aber verdammt viel richtig!

 

Anmerkung: Falls im Rezept Salz verwendet wird, dann handelt es sich um einen Teelöffel SalzSOLE, nicht um reines Salz! Außerdem verwenden wir grundsätzlich Himalaya- oder Steinsalz. Darüber hinaus gilt: Die Verwendung von Salz ist OPTIONAL!

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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