Baobab Pulver (BIO)

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Baobab Pulver (BIO)

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Die besonderen Eigenschaften des Baobab-Pulvers

  • ideales Ballaststoffverhältnis (22% löslich & 22% nicht-löslich)
  • fördert und erhält eine optimale Darmflora
  • wirkt stark antioxidativ durch seinen hohen Vitamin C-Gehalt
  • gutes Calcium-Phosphor-Verhältnis ermöglicht eine hohe Rezeptivität
  • geeignet auch für Kinder, Stillende und Schwangere

Der Baobab Baum

Der Baobab Baum – auch als „Affenbrotbaum“ bekannt, in Afrika “Apothekerbaum” bzw. “Dorfapotheke” genannt – wächst hauptsächlich in der trockenen Savanne Afrikas, wo er seit Jahrtausenden als wertvolle Nahrungsquelle geschätzt wird. Sein Name leitet sich aus dem arabischen Begriff "bu hibab" ab – Frucht mit vielen Samen. Der bis zu 15 Meter hohe Stamm besteht aus schwammartigen Fasern, die viel Wasser speichern und den Baum so auch durch eine längere Trockenzeit am Leben erhalten können. Das ausgeprägte Wurzelsystem trägt ebenfalls zu seiner Dürreresistenz bei.

Mehrere tausend Jahre wird der Baum alt, bei einer Höhe von bis zu 25 Metern können die Äste ein Dach mit über 20 Metern Durchmesser bilden.

Wirkung Baobab

Mit Vitaminen, Mineralstoffen und vor allem einem perfekten Verhältnis probiotisch (löslicher) und präbiotisch (unlöslicher) wirksamer Ballaststoffe stellt Baobab eine wertvolle Nahrungsquelle dar. Seine antioxidative Wirkung ist dem hohen Vitamin C-Gehalt zu verdanken. In einem idealen Verhältnis findet sich Calcium mit Phosphor wieder.

Baobab sorgt für mehr Energie und hat eine leistungssteigernde Wirkung, was sich positiv auf das Wohlbefinden auswirkt. Müdigkeit und Erschöpfungszustände werden verringert.

Zutaten

100% reines, natürliches Baobab Fruchtpulver aus den Früchten des Baobab Baumes (Adansonia digitata), aus kontrolliert biologischem Anbau in Rohkostqualität.

Verzehrempfehlung

Ein gehäufter EL (ca. 12gr) auf ca. 250ml Flüssigkeit, z.B. in grüne Smoothies, liefert ca. 5gr Ballaststoffe und ca. 20mg Vitamin C.

Baobab schmeckt angenehm süß-säuerlichen. Es hat eine bindende Wirkung, so dass es auch gut für herzhafte Soßen oder Suppen oder als Alternative zu Backpulver zum Backen verwendet werden kann.