Granat­apfel Smoothie Rezept mit Maracuja: "Crunchy Pome­granate"

Der Granat­apfel Smoothie für einen strah­lenden Winter!

Der Granat­apfel-Smoothie ist der Zauber­trunk schlecht­hin. Granat­äpfel haben im Dezember Hoch­saison und sind ein Sinnbild für Jugend und Schön­heit. Sie schmecken ausge­sprochen frisch und knackig und enthalten reichlich Anti­oxidan­tien, die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen.
Die leuchtend roten Früchte sind nicht nur im Granat­apfel Smoothie, sondern auch als gene­relles Topping schmack­haft, da sie dem Smoothie einen be­sonderen Crunch geben und zum Kauen anregen.

Zuberei­tung des Granat­apfels:

Eine kleine Heraus­forderung ist das Freilegen der kleinen roten Kerne. Mit folgendem Trick klappt es aber zu­verlässig, ohne dass die Fest­kleidung rot ge­sprenkelt ist: Zunächst mit einem scharfen Messer die Schale viermal längs­seitig einritzen und den Granat­apfel aus­einander brechen. Dann in eine Schüssel mit Wasser geben und die Kerne für den Granat­apfel Smoothie unter Wasser aus der Schale lösen. So spritzt es nicht und die kleinen weißen Schalen­teile schwimmen jetzt an der Ober­fläche und können leicht entfernt werden.

Granatapfel Smoothie

"Chrunchy Pomegranate"

Vorbereitung 10 Min

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

Menge 1000 ml

Kalorien 580 kcal

Speiseart Smoothie

Autor Svenja von GrüneSmoothies.de

5 / 5 aus 1064 Bewertungen

 

Zutaten

• 2 Handvoll Spinat
• 1 Handvoll Postelein
• 1 Granatapfel 1/4 der Kerne als Topping aufheben
• 1 Maracuja
• 2 Bananen klein, reif
• 1 Mango ohne Kern
• etwas Wasser nach Bedarf

 

Anleitungen

1. Zutaten reinigen und auf mixergemäße Größe zuschneiden!
2. Alle Zutaten (mit dem Obst beginnend) in einen Hochleistungsmixer füllen und circa 1 Minute pürieren!
3. Baldmöglichst von Herzen genießen!

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