Geschenkaktion im Advent

Vom ersten Advent bis einschließlich Heiligabend findet unsere vorweihnachtliche Geschenkaktion statt. Ob Superfoods oder Hochleistungsmixer - bei jeder Bestellung in unserem Shop gibt es dazu in dieser Zeit ein Geschenk für euch.

Wir wünschen euch allen eine schöne Vorweihnachtszeit!

Rezept »November Rain«:
Grüner Smoothie mit Apfel und Wildkräutern

Saisonal und erfrischend: Apfel-Wildkräuter-Smoothie

Raus in den Garten: Frühstück holen!

Frischer geht’s nicht. Der Grüne Smoothie wird direkt regional und saisonal im Garten geerntet. Das Rezept braucht nur vier Zutaten: Äpfel und dreierlei Grün: Vogelmiere, Malve und Himbeerblätter. Die Wildkräuter stehen noch voller Kraft und so lange es geht, bereichern wir unsere Smoothies damit. […]

Rezept »Tropikale«:
Grüner Smoothie mit Cherimoya, der leckersten Frucht der Welt

Tropischer Smoothie mit Postelein, Spinat und Maracuja

Süß und sahnig wie ein exotisches Creme-Dessert

Was für ein Schatz lag heute im Biomarkt: Cherimoya. Eine subtropische Frucht, die für viele Menschen die leckerste überhaupt ist. Bisher von mir nur gelöffelt, kommt sie erstmals in den Grünen Smoothie. Ihr Aroma erinnert an eine Mischung aus Ananas und Banane mit einer feinen Vanille-Zimtnote. In der Kombination mit Grünkohl ist Cherimoya einfach traumhaft, weil sie dessen kernigen Geschmack ein vollmundiges, weiches Pendant gibt. […]

Rezept »kale times«:
Grüner Smoothie mit Grünkohl und tropischen Früchten

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Grünkohl ist bis in die Blattspitzen voll mit Vitaminen und Mineralstoffen und gilt als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt.

Die Saison geht gerade los, und wir experimentieren wieder mit neuen Grünkohl-Rezepten. Er ist im Vergleich zu Schwarzkohl etwas kräftiger und ein Smoothie gelingt gut, wenn man verschiedenes Blattgrün mit dem Kohl kombiniert und ihn nicht ausschließlich verwendet. Postelein lässt sich zum Beispiel toll mit Grünkohl mischen, da es sich um einen besonders milden Wintersalat handel. Ihr findet ihn zur Zeit auf Wochenmärkten und in Bioläden. […]

Smoothie-Mixer: Beratung und Verkauf jetzt auch in Hamburg

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Liebe Hamburgerinnen und Hamburger!

GrüneSmoothies.de goes Hamburg und unsere Mixer kommen mit. Ab sofort bieten wir unsere Mixerberatung auch in Hamburg an. Jeden Freitag von 10 bis 13 Uhr berät Euch Sandra zu unseren Hochleistungsmixern. In dieser Zeit könnt Ihr ohne Terminvereinbarung vorbeikommen und unsere Smoothie-Mixer kennenlernen, vergleichen und ausgiebig testen. […]

Rezept »Herbstperlen«:
Grüner Smoothie gegen Erkältung

Frisch gepflckter Sanddorn an der Ostsee

Mit extra viel Vitamin C von Hagebutte und Sanddorn

Ein Ausflug an die Ostsee brachte uns in Kontakt mit regionalen Superfoods: Sanddorn und Hagebutte. Ihr Vitamin C-Gehalt übertrifft den der Zitrone um das 20-fache und liefert in der Erkältungszeit wertvollen Schutz. Bis in den Dezember finden wir die wertvollen Früchte an den Sträuchern und können sie unter anderem für Grüne Smoothies ernten:

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Rezept der Woche »Yin & Yang«

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Heute ist das Rezept der Woche sparsam, schlank, eigentlich eine Essenz und dabei doch ausgesprochen ausdrucksstark. Es besteht aus zwei Hauptzutaten, die gegensätzlich sind: Eine Zutat ist Schwarzkohl. Er ist dunkelgrün und herzhaft, kräftig im Geschmack und hat eine feste Konsistenz. Die andere Zutat ist die Kakifrucht, deren orangenes Fruchtfleisch im Geschmack an überreife Aprikosen erinnert, ein süßes Gelee. […]

Der Weiße Smoothie, Teil 3: Macht uns Fett fett?

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Der Weiße Smoothie strotzt nur so vor Fett. Und trotzdem bin ich bisher nicht auf die Idee gekommen, seine Kalorien zu zählen. Denn nach sechs Monaten täglichem Genuss von mindestens 0,5 Litern Weißem Smoothie habe ich nicht nur nicht zugenommen, sondern fühle mich einfach nur gut genährt. Fett ist also nicht gleich Fett und lässt nicht unweigerlich die Waage nach oben ausschlagen. Welches Fett macht uns dann dick und krank? Und wie können wir es in Zukunft schaffen, das meist unbewusste Bedürfnis danach gesünder zu stillen? – lauten die Fragen, auf die ich im dritten und letzten Teil zum Weißen Smoothie eingehen möchte. […]

Rezept der Woche »Herr Tur Tur«

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Das Rezept dieser Woche enthält Zutaten, die auf den ersten Blick ein anderes Ergebnis vermuten lassen. Rote Beete Blätter und Schwarzkohl haben herbe, starke Geschmäcker und assoziieren einen Smoothie für Fortgeschrittene. Allerdings wird das Ergebnis mild und freundlich, wenn man sie gekonnt kombiniert. […]

Der Weiße Smoothie, Teil 2: Von rohen Eiern, Kokosmus und Hanfsamen

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Wie Ihr bereits in Teil 1 erfahren habt, sind rohe gesättigte Fette der entscheidende Bestandteil im Weißen Smoothie. Als Fettquellen eignen sich rohe Eier und Rohmilchbutter genauso wie pflanzliche Fette in Form von Kokosmus und -öl oder Hanfsamen und Avocado. Wenngleich die verschiedenen Zutaten verschiedene Eigenschaften mit sich bringen, wollen wir Euch dazu ermutigen, Euren Weißen Smoothie so zu kreieren, dass er bei Euch den größten Genuss auslöst. […]

Rezept der Woche »Greenylicious«

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Das Rezept der Woche: heute greife ich nach vielen regionalen Zutaten, die im Garten, im Bioladen und auf dem Wochenmarkt zu finden sind. Meist komme ich dabei nicht ganz ohne ein paar weitgereiste Köstlichkeiten aus, da gerade die Früchte für den besonderen Geschmack eines Grünen Smoothie verantwortlich sind. Die grünen Zutaten können allerdings ganz leicht regional zusammengesammelt werden. […]

Der weiße Smoothie, Teil 1

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Der weiße Smoothie – Teil 1

Das heutige Rezept ist anders. Fällt aus dem Rahmen. Und das mit gutem Grund. Bühne frei für den weißen Smoothie. Vorneweg, das Wichtigste – der Weiße Smoothie ist kein Grüner Smoothie. Das bedeutet, kein Blattgrün. Keine Kräuter. Kein Chlorophyll. Er ist auch kein Ersatz für den Grünen Smoothie, sondern eher ein kleiner Bruder. Eine zusätzliche Bereicherung. […]

Lust auf Grüne Smoothies?

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Ob Lieblings-Frühstück, Wachmacher am Arbeitsplatz oder Refresher nach dem Sport: Grüne Smoothies sind lecker, kalorienarm und voller Lebensenergie. Sie bestehen vor allem aus grünen Blättern, in denen sich viele wohltuende Nährstoffe befinden: Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe. Und natürlich jede Menge Chlorophyll, weshalb er sich auch als flüssiges Sonnenlicht poetisieren lässt. Wie schön, Sonne trinken zu können…

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Rezept der Woche »Evergreen«

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Ein Grüner Smoothie, der immer gelingt, auch wenn es mal an Kreativität mangelt, zeige ich Euch in diesem Rezept der Woche. Ich, das ist Svenja, die jede Woche das Rezept kreiert und fotografiert. Das Rezept kann nach Belieben variiert werden, zentral sind die folgenden Zutaten, die die Basis bilden und gleichzeitig vier meiner liebsten Zutaten sind: Spinat, reife Avocado, Zitrone und Maracuja. […]

Christian Opitz aus der Expertenlounge: »Grüne Smoothies sind erst der Anfang«

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Grüne Smoothies haben in den vergangenen zehn Jahren eine beeindruckende Verbreitung unter gesundheitsinteressierten Menschen weltweit gefunden. Immer wieder erleben Neueinsteiger in einer Ernährung mit grünen Smoothies, dass sich ihr Wohlbefinden und ihre Sensibilität für die Auswirkung anderer Aspekte ihrer Lebensweise gleichzeitig erhöhen.

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