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Vitamix A2500

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Vitamix A2500

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Vitamix A2500 Ascent Series Produkthighlights:

  • Cremigste Grüne-Smoothie-Konsistenz im Vergleich zu allen jemals von uns getesteten Mixern anderer Hersteller (ebenfalls Spitzenreiter: alle Vitamix-Mixer der Ascent Serie und Legacy Serie)
  • Flexibel: Manuelle Steuerung plus 3 vordefinierte Programme für Smoothies, Eis und Suppen die mehr Zeit für wichtige Dinge im Alltag lassen.
  • Raumwunder: Passt unter jede Küchenzeile dank durchdachtem Behälter, der sich im Handumdrehen befüllen, reinigen und leeren lässt.
  • Design: Konsequente Weiterentwicklung und Verbesserung des Vitamix Pro 300 der Vitamix Legacy Serie
  • 10 Jahre Vitamix-Voll-Garantie auf alle Teile inkl. Behälter und Stopfer

Bewährtes konsequent weiterentwickelt. So lässt sich der Vitamix A2500 am besten beschreiben. Ein handschmeichelndes, flexibles Bedienkonzept, innovative Sicherheitsfeatures und hochwertige Verarbeitung, nicht zuletzt mit einer verlängerten 10 Jahre Garantie abgesichert.

Vitamix A2500 Präsentationsvideo (Englisch)

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Übersicht

Zubereitungsmöglichkeiten mit dem Vitamix A2500 Ascent Series

Vitamix A2500 Ascent Series Zubereitungsmöglichkeiten

  • ultra-feine, cremige, Grüne Smoothies
  • Frucht- und Gemüsesmoothies
  • leckere vegane Milch, wie z.B. Mandel- oder Haselnussmilch
  • gesunde, vegane Vollwertsäfte
  • frische Pestos, Dips und Saucen
  • sündhaft leckere Eiskreationen (Frucht- und Milcheis, veganes Eis), Sorbets (Fruchteis), Frozen Yoghurt und Nicecreams
  • Crushed Ice
  • kochend heiße Suppen, Saucen, Fondues und Schokoladen in Minutenschnelle
  • Rohkost: Kreationen aller Art, wie stückige Salsa, italienisches Pesto, gehäckseltes Gemüse, Suppen oder Nuss- und Mandelsplitter
  • gesunder, frischer, vitaler Babybrei
  • selbst gemachte Nussbutter oder Nussmus
  • gehäckseltes Wurzelgemüse für Salate, wie z.B. Möhrensalat

Im Lieferumfang des A2500 befindet sich ein Vitamix Ascent Series Rezeptbuch.

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Handhabung & Bedienung des Vitamix A2500

Vitamix A2500 Ascent Series Bedienung

Das Bedienkonzept hat Vitamix mit dem A2500 konsequent verbessert. Neben der altbewährten Auswahl zwischen den beiden Bedienungsmöglichkeiten "manuell" und "Auto-Stop-Programm", welche bereits vom Vitamix Pro 750 bekannt war, kommt ein drittes hinzu: programmierbarer Timer. Das Programm eignet sich vor allem bei der Zubereitung von Suppen. Das von Haus aus mitgelieferte Suppen-Programm berücksichtigt leider nicht die Menge im Behälter. Das heißt bei einer größeren Zubereitungsmenge muss das Programm ein zweites Mal aktiviert werden oder bei einer kleineren Menge kocht die Suppe bereits über. Mit dem programmierbaren Timer kann man aufgrund der eigenen Erfahrung die Länge der Mixzeit auf die individuellen Bedürfnisse und Zubereitungsmengen anpassen. Damit lässt das Vitamix Bedienkonzept keine Lücken mehr offen. Als Bedienelemente werden Jog Dial (Drehrad) und zwei Kippschalter eingesetzt. Ergänzt werden diese Bedienelemente um ein Display, welches immer aktuelle Auskunft über die gelaufene Zeit gibt. Neben der manuellen Steuerung bietet der Vitamix A2500 insgesamt 3 Auto-Stop-Programme, die Vitamix "Smart Blending" nennt:

Smart Blending im Vitamix A2500: 3 Auto-Stop-Programme, die einem Zeit für die wichtigen Dinge im Alltag lassen

  1. Smoothies: in 45 Sekunden ist der (Grüne) Smoothie fertig!
  2. Eis: 55 Sekunden geht das Eisprogramm für perfekte, cremige Eiskonsistenz
  3. Warme Suppen: Mit rohem Gemüse befüllt, kreiert der A2500 innerhalb von 5:45 Minuten eine trinkheiße Suppe. Vorsicht: Lass die Suppe etwas abkühlen, sonst verbrennst Du Dir die Zunge!

Die Programme sind praxiserprobt. Sie sind alle gut durchdacht und halten, was sie versprechen. Abgesehen von der Speiseeiszubereitung, wo ständiges manuelles Nachstopfen mit dem mitgelieferten Stopfer unvermeidbar ist, ermöglichen die Auto-Stop-Programme den Raum zu verlassen, ohne dass etwas überkochen kann. So ersparst Du Dir die Geräuschkulisse und sobald Du zurück in die Küche kommst, ist der Drink oder die Suppe fertig.

Ökologisch: Der Vitamix A2500 hat einen "echten" An/Aus-Schalter am rechten Rand. Dieser hat eine Abdeckung, damit keine Spritzer in die Rillen kommen können. So wird kein Standby-Strom verschwendet. Daumen hoch!

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Ist der Vitamix A2500 laut?

Insgesamt bewegt der A2500 sich mit ca. 85 dB mit befülltem Behälter bei Maximalgeschwindigkeit von der Lautstärke im grünen Bereich. Auch wenn viele glauben, dass die hohe Leistung des Mixer mit entsprechendem Lärm einhergeht, haben uns schon viele Kunden bestätigt, dass selbst 30-EUR-Mixer vom Discounter lauter sein können.

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Reinigung des Vitamix A2500 Ascent Series

Reinigung des Vitamix A2500 Behälters

Die Reinigung des Vitamix A2500 ist sehr einfach. Nach dem Leeren des Behälters einfach unter fließendem Wasser ausspülen, fertig. Hast Du Dir zum Beispiel einen Weißen Smoothie mit fettigen Zutaten, wie Avocado, Nüssen oder Öl zubereitet, befüllst Du den Behälter mit Wasser und einem Tropfen Spülmittel und das Reinigungsprogramm erledigt den Rest. Anschließend spülst Du den Behälter unter fließendem Wasser aus.

Reinigung des Vitamix A2500 Motorblocks

Die Gummimatte auf dem Motorblock lässt sich gut mit einem feuchten Tuch abwischen und bei Bedarf auch zum Reinigen abnehmen.

Aufgrund der glatten Oberfläche lässt sich auch der Rest des Motorblocks problemlos mit einem feuchten Tuch abwischen.

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Empfohlenes Zubehör für den Vitamix A2500

Die Zubehör-Welt der Vitamix Ascent Series besteht vor allem aus Mix-&-Go-Behältern (600 ml und 250 ml) und einem 1,4-Liter-Behälter, der bereits angekündigt wurde. Durch die Ausstattung mit Bluetooth (drahtlose Kommunikation) sind wir gespannt, welche neuen Produkte Vitamix für diese Schnittstelle anbieten wird.

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Technische Daten zum Vitamix A2500

  • Messerspitzengeschwindigkeit: ca. 300 km/h (mit 1,5 l Wasser)
  • Leistung: 2,2-PS-Leistung; 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz; 1200 - 1400 Watt
  • Umdrehungen: 1500 U/Min. bis 22000 U/Min. (gedrosselt)
  • Maße (Breite x Höhe x Tiefe): 20 x 43 x 28 cm
  • Gewicht: ca. 6,8 kg
  • Material: 100% Tritan-Kunststoff (BPA-frei); Speisen bis 100° erwärmbar
  • Bedienelemente: Drehknopf (JogDial) mit 3 Auto-Stop-Programmen, Puls-Taste, Start/Stop-Taste
  • Behälter: 2-Liter-Behälter Ascent Series inkl. Stopfer (mittel)
  • Volumen des Mixbehälters: 2 Liter
  • Messerart und Material: Messer aus langlebigen, lasergeschnittenem Edelstahl mit 4 stumpfen Klingen mit 9,7 cm Durchmesser
  • Sicherheit: Überhitzungs- und Überlastschutz, NFC-Behälter-Erkennung SELF-DETECT
  • Zertifikation / Standard: ITS -GS

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Sicherheitsmerkmale des Vitamix A2500

  • Überhitzungsschutz: Um den Motor vor Überhitzung zu schützen, verfügt der Vitamix A2500 über einen Überhitzungsschutz, der den Motor rechtzeitig abschaltet, so dass dieser abkühlen kann. Dies kommt bei üblicher Nutzung nur bei zähflüssig-klebrigen Zubereitungen, wie Teig vor, die das Messer stark abbremsen. Nach einer mehrminütigen Verschnaufpause kann es dann weitergehen. Im Allgemeinen raten wir jedoch bei der Zubereitung von Teigwaren eher zum Einsatz einer Küchenmaschine oder zum Kneten mit der Hand wenn es sich nicht um fast flüssige Teige für Crepes oder Pancakes handelt (wofür der Vitamix gerne im Herkunftsland USA gerne verwendet wird).

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Vitamix A2500 Lieferumfang:

  • Motorblock Vitamix A2500
  • Vitamix 2-Liter-Behälter Ascent Series aus BPA-freiem Kunststoff (Tritan™)
  • Vitamix Stopfer (mittel)
  • Transparenter Deckel inkl. Deckeleinsatz
  • Bedienungsanleitung in Deutsch
  • Rezeptbuch
  • DVD

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Herstellergarantie des Vitamix A2500

Vitamix A2500 Ascent Series Hochleistungsmixer Garantie
  • Motorblock: 10 Jahre
  • Behälter: 10 Jahre
  • Stopfer: 10 Jahre

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Vitamix A2500 Verfügbarkeit in Europa

Aktuell (Stand Januar 2017) ist noch nicht klar, ob bzw. wann der Vitamix A2500 in Deutschland, Österreich oder Schweiz erscheinen wird. Du kannst jedoch unseren kostenfreien Benachritigungservice nutzen:

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Vitamix A2500 Alternativen

Vitamix A2500 vs. Vitamix A3500

Der Vitamix A2500 ist quasi das Grundmodell der Vitamix Ascent Series:

  1. Der A2500 kommt mit einem handlichen Drehrad (Jog Dial), welches sicher in der Hand liegt.
  2. Durch den Verzicht auf optionale Komfort-Features wird der Vitamix A2500 etwas günstiger angeboten als der Vitamix A3500.
Nachteile gegenüber dem Vitamix A3500:
  1. Das Programm für Dips und Brotaufstriche bzw. Reinigung fehlt beim A2500. Für die Reinigung kann jedoch das Smoothie-Programm verwendet werden und Dips/Brotaufstriche können mit der manuelle Steuerung problemlos zubereitet werden.
  2. Beim A2500 fehlt die Edelstahlverkleidung. Hier wird auf hochwertiges Kunststoff in 4 verschiedenen Farben ausgewichen.
  3. Auf das Touch-Panel für die Programmauswahl wurde beim A2500 verzichtet. Ob dies ein Nachteil ist, bleibt wie die unterschiedliche Optik Geschmackssache.

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Vitamix A2500 vs. Vitamix Pro 750

Der Vitamix A2500 ist Ausdruck der neuen Design-Philosophie von Vitamix:

  1. Einfache Reinigung: Der neue Behälter des A2500 ist spülmaschinenfest.
  2. Sicherheit: Der A2500 verfügt über SELF-DETECT. Eine Behälter-Erkennungstechnologie, die auf dem von Smartphones bekannte NFC (Near field communication) basiert. So lässt sich der Mixer nur bei aufgesetztem Behälter starten und passt die Maximal-Geschwindigkeit an den Behältertyp an. Bei den kleineren Behältern (250 ml oder 600 ml) wird die Geschwindigkeit gedrosselt und die Mixdauer begrenzt, damit kein zu großer Druck im Behälter entsteht.
  3. Zukunftssicher: Der Vitamix A2500 ist bereits jetzt mit Bluetooth ausgestattet. Bisher ist noch nicht klar, was Vitamix damit vor hat, allerdings ist sicherlich etwas interessantes geplant. Wir lassen uns gerne überraschen.
  4. Garantie: Wie bei allen Modellen der neuen Ascent Series wurde die Garantie um 3 Jahre auf insgesamt 10 Jahre verlängert. So lohnt sich die Investion über mindestens ein Jahrzehnt. Das nennen wir nachhaltig!
Nachteile gegenüber dem Vitamix Pro 750:
  1. Optik: Schönheit liegt natürlich im Auge des Betrachters. Wir finden den Vitamix Pro 750 nach wie vor äußerst ansprechend.

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Fragen & Antworten zum Produkt

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