Physalis getrocknet (BIO)

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Physalis getrocknet (BIO)

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Physalis - Das Gold der Anden

Die getrockneten Physalisfrüchte stammen aus den peruanischen Anden und zeichnen sich durch ihr exotisches, fruchtig-süßes Aroma und ihre gelbe Farbe aus. Sie besitzen eine besondere Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure, im Geschmack erinnern Physalis an Stachelbeeren, Kirschen und einen Hauch Ananas. Überraschenderweise wird der Geschmack der Beere durch das Trocknen nicht schwächer, sondern intensiver. Physalis, auch Kapstachelbeeren genannt werden, sind reich an Antioxidantien und eine gute Quelle für Eisen, Vitamin C und E sowie Beta-Carotin.


Rohkostqualität aus biologischem Anbau

Pflichtangaben

  • Grundpresi pro 100 g: 3,79 Euro
  • Zutaten: 100% Physalis, sonnengetrocknet
  • Verwendungszweck: Als Zusatz für viele Lebensmittel geeignet, z.B. für Grüne Smoothies, Müslis, Desserts oder pur zum Naschen
  • Gewicht (netto): 100 g
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
  • Hersteller: Flores Farm GmbH, Filderstraße 45, 70180 Stuttgart
  • Herkunft: Peru

Nährwerte pro 100 g

Energie1398 kJ / 334 kcal
Fett5,6 g
    - davon gesättigte Fettsäuren:0,5 g
Kohlenhydrate49,5 g
    - davon Zucker:34,4 g
Eiweiß6,6 g
Salz0,062 g

Diese Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.