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Bianco Forte grün - Bianco di Puro Forte
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Bianco Forte

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Was macht den Bianco di Puro (Bianco) Forte so besonders?

Bianco di Puro Forte (vor 2015: Bianco Forte) - Hochleistungsmixer zum moderaten Preis

Der Bianco Forte ist der Hochleistungsmixer für alle, die auf der Suche nach einem guten Mixer sind, der maximale Funktionalität mit einem moderaten Preis verbindet. Hinzu kommt: Kein Gerät dieser Preis-Klasse bietet einen vergleichbaren „Bedienkomfort“, denn der Bianco Forte kann sowohl im automatischen, als auch im manuellen Modus bedient werden.


Mit über 30.000 U./min. im Leerlauf gehört der Bianco Forte zu den leistungsstärksten Mixern. Das Design ist ansprechend und wertig, der Mixer ist in 3 Farben erhältlich: schwarz, grün und rot.

Die Bedienelemente sind auf die Nutzung der sechs Programme ausgelegt. Eine manuelle Geschwindigkeitseinstellung ist ebenfalls möglich, allerdings muss dann eine Laufzeit ausgewählt werden. Das ist bei der ersten Nutzung etwas irritierend, aber schnell erlernt.


Die Programme ermöglichen einfache Art der Zubereitung. Ob Smoothies oder Suppen: Zutaten in den Mixer geben, Programm starten...und fertig. Das erleichtert vor allem die Zubereitung von flüssigem Mixmaterialien und verkürzt den Arbeitsaufwand! Vor allem Routinen lassen sich so bequem und sicher mittels Programmfunktion wählen, wie z.B. Smoothie-, oder Suppen-Funktion.
Die Geschwindigkeit wird vom Programm selbst bestimmt und je nach Programmauswahl an das Mixgut angepasst. Der gesamte Mixvorgang läuft anschließend komplett automatisch ab. Nach Beendigung des Programms schaltet der Mixer automatisch in den Stand-By-Modus.


Wer nicht nur automatisch, sondern auch manuell arbeiten möchte, greift auf den manuellen Modus des Bianco Forte zurück. Er ermöglicht den Zugriff auf insgesamt 10 Geschwindigkeitsstufen, die per Antippen eingestellt und jederzeit, also auch während der Zubereitung, verändert werden können.


Übersicht

Zubereitungs-Möglichkeiten mit dem Bianco Forte

Der Bianco Forte - der günstige Mixer für Grüne Smoothies und mehr

Die Anwendungsvielfalt des Bianco Forte ist immens: Insgesamt vereint er 5 Mixer-Funktionen in einem einzigen Gerät: Er ist Eismaschine, Eiscrusher, Mixer und Getreidemühle:

  • glatte, cremige Grüne Smoothies
  • Frucht- und Gemüsesmoothies
  • leckere vegane Milch, wie z.B. Mandel- oder Haselnussmilch
  • gesunde, vegane Vollwertsäfte
  • frische Dips und Saucen
  • sündhaft leckere Eiskreationen (Frucht- und Milcheis, veganes Eis), Sorbets (Fruchteis), Frozen Yoghurt und Nicecreams
  • kochend heiße Suppen, Saucen, Fondues und Schokoladen in Minutenschnelle
  • gesunder, frischer, vitaler Babybrei (Babykost)

Der Anwendungsvielfalt sind wenig Grenzen gesetzt: Roh- und Naturkostzubereitungen aller Art sind ebenso möglich wie Gekochtes! Eine Funktion, die von jedem sehr guten Hochleistungsmixer geleistet wird. So auch von den „Geschwistern" des Bianco Forte, Bianco Primo, Bianco Puro Orginale und Bianco Volto.

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Bianco Forte - Set inkl. zusätzlichem Mix- & Mahlbehälter Square

Solltest Du Dich für das Set Bianco Forte plus zusätzlichem Mix- & Mahlbehälter Square entscheiden, so steht Dir neben dem 2,0-Liter-Behälter Solito des Originallieferumfangs ein zusätzlicher Behälter zur Verfügung, der speziell entwickelt um

  • grüne Smoothies vollkommen faserfrei zuzubereiten
  • Pflanzenfasern aller Art einfach, schnell und zuverlässig zu zerkleinern
  • Kaffee und Getreide zu mahlen

Hinweis: Der zusätzliche Mix- & Mahlbehälter namens Square lohnt die Investition: Kaum ein Behälter von Bianco erreicht derart exzellente Mixergebnisse! Ein weiterer Vorteil des Mix-&-Mahl-Behälters: Durch die geringere Höhe des Mixers (Motorblock inkl. aufgesetztem Mixbehälter) passt der Bianco Forte dann mit nur noch 45 cm Höhe in wohl jede Küchenzeile! Auch optisch macht der Square Behälter auf dem Forte eine gute Figur.

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Handhabung, Bedienung und Reinigung

Die Bedienung: bequem und informativ; 1 Display mit Tastatur für alle Funktionen: manuelle Geschwindigkeitsregulierung inkl. Turbo- und On-/Off-Funktion sowie automatischer Programmwahl.

Die Handhabung: leicht und komfortabel! Der Behälter verfügt über einen bequemen Griff, der mit einem tropffreien Spezialausguss ausgestattet ist. Auf dem Behälter sitzt ein Spritzschutzdeckel mit abnehmbarer Öffnung. Das Auslaufen von Flüssigkeiten wird durch eine hochwertige Dichtung verhindert.

Die Reinigung des Bianco Forte ist kinderleicht und erfolgt sekundenschnell. Einfach (warmes) Wasser zusammen mit einigen Tropfen Spülmittel in den Behälter geben, Smoothie-Programm aktivieren und… fertig!

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Technische Merkmale und Leistung des Bianco Forte

Alle Leistungsmerkmale auf einen Blick

Der Motor: Der Bianco Forte ist mit einem leistungsstarken 2,0-PS-Motor ausgestattet. Seine Leistung: bis zu 1.680 Watt Leistung bei max. 32.000 U./min.. Über 200 km/h Messerspitzengeschwindigkeit unter Last sind unabdingbare Voraussetzung, um Früchte, Gemüse und Blattgrün mikroskopisch klein zu mahlen. Erst durch diese „Mikrozerkleinerung“, die ohne Hochleistungsmixer nicht möglich wäre, wird das in den Pflanzenfasern enthaltenen Chlorophyll freigesetzt.
Die Folge: Der Verdauungsaufwand sinkt, die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe (Resorption) steigt! Ein weiterer, nicht nur gesundheitlicher, sondern geschmacklicher Vorteil: die Freisetzung von Aromen!


Der Motor des Bianco Forte arbeitet mit gekapselter Luftkühlung (geräuschedämmend) und eingebautem Überhitzungsschutz, der den Mixer bei Überlastung abschaltet.


Der Messerblock des Bianco Forte verfügt über Schneidemesser aus gehärtetem rostfreien japanischem 18/8 Edelstahl. Diese Messer sind bereits bei Lieferung vergleichsweise stumpf, da die grobe Zerkleinerung durch Zerschlagung und die feine Zerkleinerung durch Kollision der Partikel hinter dem Messer standfindet. Exzellente Performance und maximale Haltbarkeit kennzeichnen diese Messer.

Die Geschwindigkeitsregulierung erfolgt auf zweierlei Wegen:

  • manuell und stufenlos
  • automatisch mittels Programmfunktionen

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Folgende Programmfunktionen stehen Dir zur Verfügung:


Bianco Forte Sauce Programm Sauce (Soßen) Stufe 8 für 2 Sekunden und 1 Sekunde Stopp. Insgesamt 5 Wiederholungen. Dann Stufe H für 45 Sekunden.
Laufzeit in mm/ss: 1:00
Unser Tipp: Statt dem Grünen Smoothies-Programm das Saucen-Programm zur Herstellung von Grünen Smoothies verwenden!
Bianco Forte Grüne Smoothies/Gemüse Programm Vegetable (Grüne Smoothies/Gemüse) Stufe H für 30 Sekunden, 2 Sekunden Stopp, Stufe 6 für 10 Sekunden, 2 Sekunden Stopp, Stufe H für 60 Sekunden, 2 Sekunden Stopp, Stufe 6 für 10 Sekunden.
Laufzeit in mm/ss: 1:56
Unser Tipp: Statt dem Grünen Smoothie-Programm das Saucen-Programm zur Herstellung von Grünen Smoothies verwenden!
Bianco Forte Soja Milch Programm Soy Milk (Sojamilch) Beschleunigt auf Stufe 5 in 5 Sekunden, Stufe 5 für 25 Sekunden, dann Stufe 8 für 30 Sekunden, Stufe H bis zum Ende der Laufzeit.
Laufzeit in mm/ss: 6:00
Bianco Forte Nuts Programm Nuts (Mahlen) Stufe 5 für 5 Sekunden, dann Stufe 8 für 2 Sekunden und 1 Sekunde Stopp, 10 Wiederholungen.
Laufzeit in mm/ss: 0:35
Bianco Forte Smoothie Programm Smoothies (Fruchtsmoothies) Stufe H für 8 Sekunden, dann 2 Sekunden Stopp, 3 Wiederholungen.
Laufzeit in mm/ss: 0:30
Unser Reinigungs-Tipp, wenn Ausspülen mit Wasser nicht hilft: 3 Tropfen Spülmittel und Wasser einfüllen und Smoothie-Programm starten.
Bianco Forte Suppen Programm Suppen (Bisque) Stufe 7 für 5 Sekunden, dann Stufe H für 5-10 Sekunden. Stufe H wird bis zum Ende des Programmes beibehalten.
Laufzeit in mm/ss: 8:00
Bianco Forte Set Programm Set (Halbautomatik) Laufzeiteinstellung von 00:05 bis 30:00 Minuten Geschwindigkeitseinstellung von Stufe 1 bis Stufe H.

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Mit dem Bianco Forte kannst Du entweder manuell oder automatisch hacken, mahlen, pürieren oder mixen! Die integrierte Puls-Funktion ermöglicht präzises Zerkleinern bei über 15.000 U./min., solange die Taste gedrückt bleibt.

Der manuelle Modus des Bianco Forte ermöglicht den Zugriff auf insgesamt 10 Geschwindigkeitsstufen, die per Antippen eingestellt und jederzeit, also auch während der Zubereitung, verändert werden können.


Der Bianco Forte ist der leiseste unter allen von uns getesteten Mixern!


Hinweis: Technische Leistungsmerkmale, Zubereitungsoptionen (manueller bzw. automatischer Modus) und Programmumfang von Bianco Forte und Puro sind identisch! Die Geräte unterschieden sich also nicht hinsichtlich ihrer inneren, sondern ausschließlich ihrer äußeren Werte, d.h. bezüglich ihres Designs und ihrer Bedienelemente (Display).


Den Bianco Forte Mixer gibt es in folgenden Farbvarianten: Rot, Grün und Schwarz.

Der Bianco Forte ist wie der Panda mit dem 2,0-Liter-Mixbehälter Solito aus Tritan-Kunststoff (BPA-frei) ausgestattet. Ebenso sind diese beiden Mixer mit einem Stopfer mit integrierter Temperaturanzeige ausgestattet. Diese ermöglicht das Messen der Temperatur des Mixgutes im laufenden Betrieb! Für Rohköstler sicherlich ein interessantes Feature..

Zum Schluss noch einige Maße: Mitsamt 2,0-Liter-Behälter kommt das Gerät auf 50,0 cm Höhe, 24,0 cm Breite und 22,0 cm Tiefe. Das Gewicht: runde 6,0 kg. Wird anstelle des 2,0-Liter-Mixbehälters Solito der Mix- & Mahlbehälter Square eingesetzt, ändern sich die Maße wie folgt: 45 cm Höhe.

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  • Leistung: 2,0-PS-Leistung; 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz; 1.680 Watt
  • Umdrehungen: 14.000 U/Min. (Stufe 1) bis zu 32.000 U/Min. (Stufe H)
  • Maße (Breite x Höhe x Tiefe): 24,0 x 50,0 x 22,0 cm
  • Gewicht: ca. 5,7 kg
  • Material: 100% Tritan-Kunststoff (BPA-frei); Speisen bis 100 C° erwärmbar
  • Max. vom Stopfer anzeigbare Temperatur: 125 °C
  • Bedienelemente: 6 Automatik-Programme, Puls-Funktion, Ein-/Aus-Taste, Speed +/- und Time +/- Taste (manuelle Zeiteinstellung), manueller Modus, Display mit Laufzeitanzeige, Geschwindigkeitsanzeige im manuellen Modus
  • Behälter: 2,0-Liter-Mixbehälter Solito aus Tritan - natürlich BPA-frei - mit 6 Nassschneidemessern inkl. Stopfer mit patentierter Temperaturanzeige im Griff!
  • Volumen des Mixbehälters: 2,0 Liter
  • Messerart und Material: 6 Nassschneidemesser aus Edelstahl; HCS (Japan)
  • Sicherheit: Überhitzungs- und Überlastschutz, Sensor für Mixbehältererkennung
  • Zertifikation / Standard: CE, EMC, CB, LVD, CCC, PAH
  • Herstellergarantie: 5 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock des Mixers, 2 Jahre Herstellergarantie auf den Mixbehälter, 2 Jahre Herstellergarantie auf den Stopfer T42M (exklusive Batterie)
  • Stromversorgung: Batterietyp CR 2032
  • Verbrauch in Standby: 0,339 Watt

Bei Wahl des Sets mit zusätzlichem Mix- & Mahlbehälter Square:

  • Arbeitsvolumen des Square: 1,5 Liter
  • Messerart und Material: 2 Messer aus Edelstahl; HCS (Japan)

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Der Bianco Forte im Test und Mixervergleich

Alle Details zum Forte findest Du unter dem Reiter „Technische Daten“. Außerdem lohnt der Blick auf unseren ausführlichen Test, den interaktiven Modellvergleich. Hier siehst Du auf einen Blick wie der Forte im direkten Konkurrenzkampf abschneidet!

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Lieferumfang

  • Bianco Forte
  • 2,0-Liter-Mixbehälter aus BPA-freiem Tritan Solito und rostfreien Messern
  • passender Stopfer T42M mit integrierter Temperaturanzeige
  • passende Batterien (für Temperaturanzeige)
  • Deckel und Deckeleinsatz
  • Bedienungsanleitung in deutsch und englisch

Bei Wahl des Sets mit zusätzlichem Mix- & Mahlbehälter Square:

  • Mix- und Mahlbehälter aus BPA-freiem Tritan Nassschneidemessern
  • Deckel und Deckeleinsatz
  • passende Reinigungsbürste

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Empfohlenes Zubehör: Hierzu passt...

… der Mix- & Mahlbehälter Square, der bisher beste Behälter der Firma Bianco di Puro. Er ist die ideale Ergänzung zu jedem Bianco Hochleistungsmixer. Der Grund: Die standardmäßig ausgelieferten Behälter von Forte, Puro und Volto liefern sehr gute, der Mix- & Mahlbehälter Square hingegen liefert noch feinere Mixergebnisse. Überzeug' Dich selbst!

Ebenfalls empfehlenswert: Der Spatel. Er kommt zum Einsatz, um Mixgut von Becherboden und -rand zu bewegen. Vor allem bei klebrig-zähflüssigen Zubereitungen (Pestos, Dips und Saucen) bleibt es genau dort haften.

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Herstellergarantie

Der Forte überzeugt im Inneren wie im Äußeren: Alle verarbeiteten Bauelemente machen einen guten Eindruck:

  • Verarbeitung: Bianco verwendet ausschließlich hochwertige Komponenten - maßgeschneiderte Bauteile, robuste Kugellager und Kabel, bruchfeste Dichtungen und Schweißnähte…
  • Sicherheit: Ein für den Dauereinsatz geeignetes Gerät muss über „lebenserhaltende und -verlängernde“ Funktionen verfügen. Alle Bianco Mixer verfügen über einen Überhitzungs- und Überlastschutz. Der Überhitzungsschutz schaltet den Motor bei Überlastung automatisch ab- und erst nach Abkühlung wieder an, der Überlastschutz schützt den Motor für den Fall, dass sich die Messer im Mixbehälter durch eine Blockade (z. B. vergessene Gegenstände im Mixbehälter) nicht drehen können.

Das Garantieversprechen von Bianco entspricht diesem Selbstverständnis: Es gibt 5 Jahre Garantie auf den Motorblock und 2 Jahre Garantie auf den Behälter.

Vollständige Garantiebedingungen >>

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Fazit

Der Bianco Forte - der vielseitige Mixer zum moderaten Preis

Wer nach einem Hochleistungsmixer (Blender) sucht, der hinsichtlich der Zubereitungsflexibilität nichts zu wünschen übrig lässt, findet im Forte ein preisgünstiges Gerät für Einsteiger. Hinzu kommt: Die Wahl zwischen manueller und automatischer Geschwindkeitsregulierung!

Zusammenfassung:

  • Anwendungsvielfalt: Nass- und Trockenzubereitungen aller Art
  • Hoher Bedienkomfort: manuelle und automatische Geschwindigkeitsregulierung mittels Tastendisplay
  • Der Forte ist unter allen getesteten Mixern das leiseste Gerät

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Fragen & Antworten zum Produkt

Fragenanzahl: 4

Hallo liebes grünesmoothies Team,
ich suche einen Mixer, mit dem ich Cashewmus und andere Nussmus herstellen kann. Ist der Bianco forte dafür geeignet, oder brauche ich dafür einen Mixer mit 2.000 Watt oder mehr?
Herzliche Grüße,
Tabea Frach

Frage gestellt von Tabea Frach am 29.08.2018 um 18:17 Uhr

Hallo Tabea,

danke für die Frage.

Die Wattzahl ist hierfür ziemlich unwichtig. Viel wichtiger ist die Motorsteuerung, die auch bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment ermöglicht.

Da eignen sich die Mixer Vitamix bzw. Bianco mit iPMS deutlich besser als der Forte.

Bei Bianco wären das Primo, Panda und Volto.

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 29.08.2018 um 18:33 Uhr

Hallo,
was ist denn im Bestell-Umfang ohne den Zusatzbehälter dabei? Hab grad irgendwie Angst, dass dann gar kein Behälter dabei ist : )

Frage gestellt von Josef am 30.06.2018 um 17:14 Uhr

Hallo Josef,

vielen Dank für Deine Frage.

Natürlich ist im Lieferumfang ein Behälter: der Bianco Solito-Behälter. Daher heißt es auch "Zusatz"-behälter. Also keine Sorge. Ohne Zusatzbehälter kannst Du auch sofort loslegen mit dem mixen!

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de-Team

Beanwortet am 05.07.2018 um 17:16 Uhr

Ich würde gerne Babybrei damit zubereiten. Welches Programm sollte ich da nutzen? Gibt es Rezepte/Anleitungen dafür?
Vielen Dank

Frage gestellt von Manuela Wegner am 25.04.2018 um 09:58 Uhr

Hallo Manuela Wegner,

vielen Dank für die Frage. Für Babybrei eignet sich das Saucen-Programm gut.

Rezepte für Babybrei haben wir für das Jahr 2018 bereits geplant.

Herzliche Grüße

Dein GrüneSmoothies.de

Beanwortet am 25.04.2018 um 17:38 Uhr

kann der Bianco Forte sossen und Suppen erhitzen?

Frage gestellt von klaus werner am 19.04.2018 um 14:17 Uhr

Lieber Klaus Werner,
Danke für Deine Anfrage.

Mit dem Bianco Forte kannst Du Suppen und Saucen herstellen oder erhitzen.
Die Programme, die Du beim Forte auswählen kannst, unterstützen Dich dabei.
Die Mix-Geschwindigkeit wird vom Programm selbst bestimmt und je nach Programmauswahl an das Mixgut angepasst. Der gesamte Mixvorgang läuft anschließend komplett automatisch ab. Nach Beendigung des Programms schaltet der Mixer automatisch in den Stand-By-Modus.
Freundliche Grüße aus Berlin von Deinem
GrüneSmoothies.de-Serviceteam

Beanwortet am 19.04.2018 um 17:51 Uhr

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Bewertungen

[5 von 5 Sternen]
hinzugefügt: 15.02.2017 von Andreas
Schönes Modell
Dieses Modell finden wir in Leistung und vor allem Design sehr, sehr gut. Hoffentlich bleibt dieses so noch lange erhalten!

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