RDW »Wildkraut der Woche: TAUBNESSEL«

Eingestellt von am 25.04.2014
GS_25.04 (8)

Willkommen zu unserem RDW, dem Rezept der Woche! Hier präsentieren wir Euch reichlich Inspirierendes rund um den Grünen Smoothie. Das Ganze ist, wie gewohnt, einfach, lecker und ab und an – auch das muss sein: ein klitzekleines bisschen extravagant. Gesund ist so ein Grüni ja eigentlich immer, aber – gerade am Anfang – nicht notwendigerweise auch lecker … Das wollen wir ändern. Alles was Ihr unter der Rubrik RDW findet soll Einsteiger, aber auch „Fortgeschrittene“ gleichermaßen anmachen und ansprechen.

Insofern gilt: Ran an die Mixer, fertig, los! Falsch machen könnt Ihr eigentlich nix (bis auf folgende Kleinigkeiten: Häufige Anfängerfehler 1Häufige Anfängerfehler 2), aber verdammt viel richtig!

Wie immer das Rezept in Bildern:

 

 

Zutatenliste:

3-5 Taubnesseln

2 Handvoll Spinat oder Mangold

2 Esslöffel frischer Koriander

1 cm frische Chilischote

½ Avocado

1 großer oder 2 kleine Äpfel

2 Maracujas

¼ Zitrone mit Schale

Saft einer Orange

Wasser

 

 

Anmerkung: Falls im Rezept Salz verwendet wird, dann handelt es sich um einen Teelöffel SalzSOLE, nicht um reines Salz! Außerdem verwenden wir grundsätzlich Himalaya- oder Steinsalz. Darüber hinaus gilt: Die Verwendung von Salz ist OPTIONAL!

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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