RDW »Heute wird es ganz schön GRÜN«

Eingestellt von am 27.03.2014
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Willkommen zu unserem RDW, dem Rezept der Woche! Hier präsentieren wir Euch reichlich Inspirierendes rund um den Grünen Smoothie. Das Ganze ist, wie gewohnt, einfach, lecker und ab und an – auch das muss sein: ein klitzekleines bisschen extravagant. Gesund ist so ein Grüni ja eigentlich immer, aber – gerade am Anfang – nicht notwendigerweise auch lecker … Das wollen wir ändern. Alles was Ihr unter der Rubrik RDW findet soll Einsteiger, aber auch „Fortgeschrittene“ gleichermaßen anmachen und ansprechen.

Insofern gilt: Ran an die Mixer, fertig, los! Falsch machen könnt Ihr eigentlich nix (bis auf folgende Kleinigkeiten: Häufige Anfängerfehler 1Häufige Anfängerfehler 2), aber verdammt viel richtig!

Wie immer das Rezept in Bildern:

Zutatenliste

  • 2 Handvoll Spinat
  • ½ Bund Petersilie
  • Blätter von einer roten Beete (optional: 3 Stängel Mangold)
  • 2 Handvoll grüne Trauben
  • 1 reife Avocado
  • 1 Maracuja
  • Saft einer Limette
  • Wasser nach Geschmack

Anmerkung: Falls im Rezept Salz verwendet wird, dann handelt es sich um einen Teelöffel SalzSOLE, nicht um reines Salz! Außerdem verwenden wir grundsätzlich Himalaya- oder Steinsalz. Darüber hinaus gilt: Die Verwendung von Salz ist OPTIONAL!

Tipps und Tricks

  • wirklich konkrete Mengenangaben in (Milli-)Gramm oder (Milli-)Liter ersparen wir uns aus folgendem Grund: Lernt Euren eigenen Vorlieben zu Vertrauen. Grüne Smoothies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie sind supereinfach zuzubereiten. In diesem Sinne dienen unsere Rezeptreihen in erster Linie der Inspiration!
  • Daher gilt: Inspirieren lassen „ja“,  stur nachmachen (eher) „nein“. Am besten Ihr experimentiert einfach ein wenig herum und passt das Rezept den eigenen Vorlieben an!
  • Weitere allgemeine Tipps und Tricks findet Ihr im Rahmen unserer Reihe Startklar: Startklar?! Teil 1Startklar?! Teil 2Startklar?! Teil 3.
  • Typische Anfängerfehler stellen wir hier vor: Häufige Anfängerfehler 1Häufige Anfängerfehler 2.

Noch viel mehr Informationen für Anfänger findet Ihr hier, im Rahmen unserer Rubrik Wissen.

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?
 

10 Grüne Smoothies Rezepte für Anfänger

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