Rezept der Woche »Reneclaude«

Aktualisiert von am 18.09.2014

Der Herbst ist da und versüßt die milden Tage mit seinen Früchten und Farben. Im Rezept der Woche gesellen sich zweierlei Pflaumen zu feiner Birne und Zimt. Eine milde, sehr aromenreiche Mischung, die sich besonders gut im Spätsommerlicht genießen lässt.

 

 

Zutatenliste:

2 handvoll Spinat

1 handvoll Feldsalat

2 gelbe Pfaumen

3 Reneclauden

1/2 Banane

1 Birne (z.B. Conference)

2 cm Zimtstange oder 2 Prisen gemahlener Zimt

etwas Wasser

 

ergibt circa 750 ml Smoothie.

 

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