Der „dunkelblaue Traubengruß“-Smoothie

Eingestellt von am 27.09.2013
wochenende

So langsam ist Traubenzeit! Am liebsten verwende ich die kleinen grünen oder dunkelroten Weintrauben, frisch „gepflückt“ vom Weinberg … so wie früher im Rheingau (ich bin in Mainz aufgewachsen). Allerdings gestaltet sich ein solches Unterfangen recht schwer hier in Berlin. Trauben vom Biomarkt tun es daher auch, die Sorte Muscat eignet sich besonders, da sie nicht nur über Kerne verfügt, sondern außerdem über einen exzellenten Geschmack.

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Wochenende: gesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle „Ein- und Umsteiger“. Und natürlich: Alle, die Lust auf ein einfaches und ehrliches grüne Smoothie-Rezept haben!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 2-3 Handvoll Spinat
  • 2-3 Handvoll aromatische rote Trauben mit Kernen (Sorte: Muscat)
  • 1 reife Banane
  • 1 leicht säuerlich schmeckender Apfel (Sorte: Elstar)
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 Prise Vanille
  • 1 TL Himalaya- oder Steinsalzsole
  • Wasser nach Bedarf

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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