Der „das schmeckt ja wie Sommer pur!“-Smoothie

Eingestellt von am 10.06.2013
montagstrunk

Ganz genau! Und das liegt nicht nur an den wunderbar wärmenden Temperaturen hier in Berlin, sondern vor allem an den (dazu passenden) Zutaten: Honigmelone, Babybananen und Sharonfrüchte. Dazu gibt es wie augenblicklich immer: ein Potpourri an wildem Grün!

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Montagstrunkgesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle Neugiernasen und solche, die es werden wollen. Und natürlich: „Fortgeschrittene“ grüne Smoothie-Genießer!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 2 Handvoll Wildkräuter (Löwenzahn, Giersch, Vogelmiere, junge Lindenblätter, junge Birkenblätter, Brennnessel, Spitzwegerich, Sauerampfer)
  • 1/2 reife Honigmelone
  • 2 kleine reife Sharonfrüchte
  • 2 reife Babybananen
  • 1/2 Limette (ohne Schale)
  • Spritzer Zitronensaft
  • 1 daumenkuppengroßes Stück Ingwer
  • 2 TL Himalaya- bzw. Steinsalzsole
  • Wasser nach Geschmack!

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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