Der „auf die Mischung kommt es an!“-Smoothie

Eingestellt von am 28.06.2013
wochenende

Und genau diese Mischung ergibt beim heutigen Rezept einen einzigartigen Geschmack! Man glaubt es kaum, aber rote Bete-Blätter und Pfirsiche ergeben eine ideale Geschmackskombination.

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Wochenendegesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle „Ein- und Umsteiger“. Und natürlich: Alle, die Lust auf ein einfaches und ehrliches grüne Smoothie-Rezept haben!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 1 kleiner Salat der Saison
  • 2 Handvoll rote Beete Blätter
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • reife Pfirsiche
  • 2 kleine reife Äpfel (Sorte: Braeburn)
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 1 daumenkuppengroßes Stück Ingwer
  • 1-2 TL Himalaya- oder Steinsalzsole
  • Wasser nach Bedarf

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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2 Kommentare

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Wildkräuter wie Brennessel, Löwenzahn, Vogelmiere, Giersch, Ackermelde usw. sind viel effektiver als ein Salat aus dem Laden. Das Rezept hört sich gut an, Rote-Beete-Blätter haben wir grad im Garten, werd ich ausprobieren, danke!

Ingeborg Perlitz

Probiert auch einmal die Blätter von allen möglichen Rettichsorten, köstlich. Die von Roten Beeten mache ich schon länger, immer ein Erfolg.