Der „keiner kann’s besser 1“-Smoothie

Eingestellt von am 09.12.2013
montagstrunk

Eine der heutigen Hauptzutaten sind Granatäpfel. Für ca. 0,75 Liter benötigen wir zwei mittelgroße vollreife Früchte. Zusammen mit süß-sauren Äpfeln, z.b. Cox-Orange oder Elstar ergibt das ganze eine wunderbare Basis für die Wildkräuter. (Und ja, hier in Berlin gibt’s noch immer welche, es ist kaum zu glauben, aber die Witterungsbedingungen erlauben es).

Achtung: Dieser Smoothie setzt den Einsatz eines Hochleistungsmixers zwingend voraus, ansonsten habt Ihr viele kleine störende Granatapfelkerne im Grüni!

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Montagstrunkgesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle Neugiernasen und solche, die es werden wollen. Und natürlich: „Fortgeschrittene“ grüne Smoothie-Genießer!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 1-2 Handvoll Wildkräuter (Vogelmiere, Löwenzahn, Brennnessel)
  • 2 mittelgroße süß-saure Äpfel
  • 2 reife Granatäpfel
  • 1/4 Zitrone (mit Kernen, mit Schale)
  • 1 daumenkuppengroßes Stück Ingwer
  • 1 TL Himalaya- oder Steinsalzsole
  • Wasser nach Geschmack

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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