Der „Ananas-Kiwi-Erdbeerblätter“-Smoothie

Eingestellt von am 01.07.2013
montagstrunk

Mit diesem HAMMERartig leckerem Rezept tun wir ganz einfach so, als ob es schon Mittwoch dieser Woche wäre – und der Sommer wieder zurück … Warum? Weil dieser Smoothie SO sehr nach Sommer schmeckt, dass es fast zu schade wäre, ihn bei diesem Sauwetter (hier in Berlin) zu trinken. (Aber natürlich schmeckt er auch bei Regen und gefühlten 10 Grad Celsius.)

Willkommen zu einer weiteren Folge aus der Reihe Montagstrunkgesunde, selbst gemachte und zubereitete grüne Smoothies, die nicht nur gesund, sondern einfach nur SAUlecker schmecken!

Zielgruppe: Alle Neugiernasen und solche, die es werden wollen. Und natürlich: „Fortgeschrittene“ grüne Smoothie-Genießer!

Die Zutatenliste zum Rezept

  • 2 Handvoll Wildkräuter (Giersch, Löwenzahn, wilde Erdbeerblätter)
  • 1/2 reife Ananas
  • 3 kleine reife Kiwis (Sorte: Braeburn)
  • 1/2 Limette (ganz)
  • 1 daumenkuppengroßes Stück Ingwer
  • 1 Prise Vanille
  • 2 TL Himalaya- bzw. Steinsalzsole
  • Wasser nach Geschmack!

Mehr Erfahren?

1. Wichtige Tipps für den Einstieg mit Grünen Smoothies

2. Brauche ich für Grüne Smoothies einen Hochleistungsmixer?

 

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Carlos

Carlos

Carlos trinkt seit vielen Jahren Grüne Smoothies und ist Blogger der ersten Stunde von GrüneSmoothies.de. Als ausgebildeter Ernährungs- und ganzheitlicher Gesundheitsberater sowie Personal Coach beschäftigt er sich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit. Ihn zeichnet seine leidenschaftliche Skepsis und Neugierde aus, denn er will es meistens ganz genau wissen.
Carlos vertritt die Auffassung, dass „Ernährung die vielleicht wichtigste Variable zur Gesunderhaltung ist, auf die jeder Mensch am besten Einfluss nehmen kann.“ Grüne Smoothies sind für ihn ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, weil sie den Körper natürlich, einfach und wirkungsvoll mit allem versorgen, was er für einen guten Start in den Tag braucht.

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2 Kommentare

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Hallo Carlos,

packst Du Äpfel (Braeburn) - bei uns gerade nur von der Südhalbkugel frisch zu bekommen - oder Kiwis rein? Tippe mal auf letzteres. Ist zwar auch regional noch nicht zu bekommen, stelle ich mir zu den Erdbeerblättern und Ananas aber lecker vor.

Viele Grüße

Ulrich

Carlos

Hallo Ulrich!

Rein mit den Kiwis! (Die müssen allerdings auch reif sein ...)

Regionale Äpfel bekommt hier zwar auch, allerdings keine Braeburn, die kommen auch hier gerade nur aus dem Süden.

Liebe Grüße!
Carlos

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