Winter Smoothie Rezept gegen Erkältung

Hallo Vanessa, ganz lieben Dank für deine ebenfalls ausführliche Rückmeldung. Das freut mich sehr, dass dich das Thema Ernährung auch so begeistert.
Du hast absolut recht mit dem was du schreibst, dass es häufig Widersprüche gibt und unendlich viele Informationen darüber. Jeder weiß es anscheinend besser, was gut für uns ist. Das ist genau der Grund, weshalb viele Menschen überfordert und verwirrt sind. Ich denke da steckt ganz viel Marketing dahinter. Jeder möchte an der Ernährung etwas verdienen, ob es dem Menschen hilft oder ihm gut tut ist zweitrangig.
Und weil es für viele zu kompliziert scheint, lassen sie es ganz schnell wieder sich tiefer damit zu beschäftigen und essen mehr oder weniger was ihnen schmeckt.
Nun, ich bin nicht rein zufällig mit der Rohkost in Berührung gekommen, es haben mich einige sogenannte Zivilisationskrankheiten dort hingebracht. Gott sei Dank muss ich sagen. Denn nur die Rohkost hat mich zur Heilung geführt. Um nochmal zu deinem Anfangssatz zu kommen: „ich stoße sehr oft auf Widersprüchliche Information“ … muss ich dir sagen, dass für mich der Satz: Wer heilt, hat recht! Für mich stimmig ist. Denn ich verfolge schon länger unsere Ernährung und bin immer wieder auf Menschen gestoßen, die sich von Schwersten Krankheiten wie auch Krebs wieder geheilt haben und das nur durch die Veränderung ihrer Lebensweise, auch die Berufung gehört mit dazu (das was man liebt zu tun, jeden Tag) Das sind eigentlich die größten Beweise, was unser Essen bewirken kann. Die Lobby versucht alles, diese Information zu unterbinden. Aber die Wahrheit dringt immer mehr durch. Dieses Thema mit der Ernährung (so natürlich und unverarbeitet, erhitzt wie möglich) gehört eigentlich in unseren Schulen. Damit sollten Kinder groß werden.
Die Symptome, sowie Krankheiten zeigen sich immer erst viel, viel später und von den meisten Ärzten ist da noch nicht allzu viel zu erwarten. Sie verschreiben lieber Medikamente, die es unterdrücken. Meine Erfahrung.
Ich habe früher auch lange Zeit meine Brote und Brötchen mit Vollkorn selber gebacken. Ich hatte eine Kornmühle mit Flocker und eine Kenwood Knetmaschine. Ich liebte Dinkel.
Es hat lange gebraucht bis ich vom Brot weggekommen bin und darüber bin ich sehr froh. Jetzt esse ich morgens etwas Obst, Smoothie (die ich über alles liebe) und gegen Mittag einen richtig großen Salat mit allem was dazu gehört. Manchmal, aber selten kombiniere ich mit Bio Hähnchenbrustfilet (Proteine) hauptsächlich im Winter mal. Das kommt aber nicht oft vor. Unser Winterliches Nass – Kaltes Wetter ist nicht immer rohkosttauglich, dass ist auch der Grund, weshalb ich mit den Gedanken spiele auszuwandern. Ich liebe es mit Essen zu arbeiten und das beste Essen zu genießen.
Abends mache ich mir den Smoothie schon mal warm bis 40°C und esse oft den von Mittag übrig gebliebenen Salat, da kommen dann ach schon mal paar Nüsse mit rein, Kichererbsen.

Für Kinder ist es heute absolut wichtig, dass sie Gesund genährt werden, dies zeigt sich im späteren Leben und sie werden sehr Dankbar dafür sein.

Übrigens Vanessa, die gleiche Idee hatte ich auch, dass wir uns auch per E-Mail austauschen, wäre schön. Das würde sonst wirklich den Rahmen sprengen;) denn hier geht es ja nur um Smoothies.
Ich freue mich

Liebe Grüße

Frank


PS: Es muss noch mehr Menschen geben, die sich für Gesundes, Energie und vitalstoffreiches Essen entscheiden. Das wird kommen, davon bin ich überzeugt!