Gurken Smoothie Rezept: „Jack the Cucumber“

Aktualisiert von am 29.07.2014
Gurken Smoothie

Der Gurken Smoothie, ist von Kindern inspiriert, denn: Unser Nachwuchs trinkt Grün. Die kleinen Feinschmecker mögen Grüne Smoothies aber besonders gerne, wenn sie fruchtig und lieblich sind. Dieses Rezept bringt reichlich Grün mit süßem Biss ins Glas und entlockte fünf kleinen Testern das grüne Grinsen.

Gurken Smoothie Rezept
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Gurken Smoothie

"Jack the Cucumber"

Speiseart Smoothie
Länder & Regionen Berlin
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 650 ml
Kalorien 580 kcal
Autor Svenja von GrüneSmoothies.de

Zutaten

  • 1 Handvoll Wildkräuter bei uns: Brennnessel, Löwenzahn, Gundermann
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1/2 Salatgurke
  • 1/4 Avocado
  • 1 Banane reif
  • 1 Scheibe Ananas circa 2 cm
  • 1 Apfel
  • 1 Birne reif
  • 1 Stück Zitrone mit Schale
  • einwenig Zitronensaft
  • 1 Stückchen Ingwer
  • 2 Datteln TIPP: die Datteln erst am Ende des Mixvorgangs dazu geben. So bleiben kleine süße Stückchen erhalten, die lecker sind und zum Kauen anregen
  • etwas Wasser oder
  • frisch gepresster Orangensaft

Anleitungen

  1. Zutaten reinigen und auf mixergemäße Größe zuschneiden!
  2. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herauslösen!
  3. Alles in den Mixer tun und bis zur smoothen Konsistenz mixen!
  4. Gurken-Smoothie von Herzen genießen!

 

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Svenja von GrüneSmoothies.de

Svenja von GrüneSmoothies.de

Grüne Smoothies sind seit 2009 mein Müsli. Sie sind inspirierend, köstlich und sprechen für sich. Sie passen in unser Leben mit drei Kindern und viel Freude an der kreativen gesunden Küche. Sie machen Spaß. Vom Grünen Smoothie inspiriert vereine ich zwei Leidenschaften im Beruf: Das Fotografieren und die Beschäftigung mit Lebensmitteln.

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