Erkältungs-Smoothie Rezept „Herbstperlen“

Mit extra viel Vitamin C von Hagebutte und Sanddorn

Ein Ausflug an die Ostsee brachte uns in Kontakt mit regionalen Superfoods: Sanddorn und Hagebutte, die daraufhin sofort in unserem Erkältungs-Smoothie landeten. Ihr Vitamin C-Gehalt übertrifft den der Zitrone um das 20-fache und liefert in der Erkältungszeit wertvollen Schutz. Bis in den Dezember finden wir die wertvollen Früchte an den Sträuchern und können sie unter anderem für Grüne Smoothies ernten:

Im Erkältungs-Smoothie kommen ausschließlich Zutaten zusammen, die fußläufig zu ernten waren. Wir kreierten daraus einen saisonalen und regionalen Superfoodsmoothie. Lasst Euch von den Schätzen des Herbstes inspirieren und probiert aus, welche Kombinationen zu Euch passen.

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Erkältungs-Smoothie

Smoothie mit viel Vitamin C

Speiseart Smoothie

Länder & Regionen Berlin

Keyword Erkältung Smoothie, Vitamin C Smoothie

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Zubereitungszeit 5 Minuten

Gesamtzeit 15 Minuten

Portionen 500 ml

Kalorien 300 kcal

Autor Svenja von GrüneSmoothies.de

Zutaten

• 2 Handvoll Wildkräuter Distel, Brennnessel, Giersch, Gundermann
• 3/4 Handvoll Brombeerblätter
• 2 Handvoll Sanddorn
• 1 Handvoll Hagebutten ohne Saat
• 2 Äpfel klein
• etwas Wasser nach Bedarf

Anleitungen

1. Zutaten reinigen und auf mixergemäße Größe zuschneiden!
2. Alles in den Mixer tun und ca. 1 Minute bis zur smoothen Konsistenz mixen!
3. Von Herzen genießen!